اليك طريقة اصابع الجبنة المقلية بالصور من موقع اطيب طبخة. تفقدي وصفة سهلة بالتوست باصابع الموزاريلا مقلية ومغمسة بخليط جبن البارميزان والبقدونس والثوم البودرة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي جبن البارميزان والبقدونس والثوم البودرة والفلفل الأسود. 2 أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً. 3 في وعاء صغير، أخلطي الماء والدقيق لتحضير معجون اللصق. 4 إقطعي أطراف خبز التوست. 5 ضعي إصبع جبن موزاريلا على شريحة التوست وادهني أطرافها بمعجون اللصق. 6 أغلقي التوست بشريحة ثانية واضغطي جيداً على الأطراف. 7 حمّي كمية كافية من الزيت في قدر على النار. 8 إقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون. 9 أخرجي الأصابع من الزيت وصفيها ثمّ ضعيها في خليط جبن البارميزان حتى تتغطى بالكامل. وصفات ذات صلة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! اصابع الجبن :: صفحة 2. 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة!
- اصابع الجبن :: صفحة 2
اصابع الجبن :: صفحة 2
المصدر:
مدّة الطبخ دقيقتان. تكفي ل 6 أشخاص. درجة الصعوبة سهل. المكونات خمسمئة غرام من جبن موتزاريلا. كوب ونصف من الكعك المطحون. ثلث كوب من نشا الذرة. بيضتان مخفوقتان. ثلثا كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح والثوم المطحون. كوب ونصف من الزيت للقلي. طريقة التحضير خفق البيض مع ربع كوب من الماء في وعاء صغير. خلط الكعك مع الملح والثوم في وعاء آخر متوسط الحجم. خلط الطحين مع نشا الذرة في وعاء ثالث. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على النار. تغطيس أصابع الموتزاريلا بخليط الطحين أولاً، ثمّ في خليط البيض المخفوق، ثمّ في خليط الكعك. قلي أصابع الموتزاريلا بالزيت الحامي، وتقليبها حتّى تُصبح ذهبيّة اللون لمدّة ثلاثين ثانية. رفع أصابع الموتزاريلا المقليّة من الزيت، ثمّ تقديمها. المصدر: