ذات صلة طريقة كيكة هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
الكيك
تتعدّد أنواع الكيكات المعدّة في المطابخ العربية والغربية، حيث تختلف مقاديرها تبعاً لكلّ وصفة، فهنالك أنواع يتم فيها استخدام موادٍ دسمةٍ ، وبعضها يحضّر دون استخدام البيض، وبعضها تستخدم فيها مواد خفيفةٌ وبكمياتٍ قليلة وتسمى الكيكة الإسفنجية، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة تحضير كيكة إسفنجية هشة في البيت. كيكة البرتقال الهشة
المكوّنات
مئتا غرام من الزبدة. كوبان ونصف من السكر. أربع بيضات. ثلث كوب من قشر البرتقال المبشور. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية - طريقة. ملعقة صغيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع الزبدة، وكوبين من السكر في وعاءٍ، ثمّ نضيف البيض، واحدةً تلو الأخرى. نخفق المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف قشر البرتقال المبشور. نضع البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق في وعاءٍ آخر، ثمّ ننخل المكوّنات جيداً. نضع الحليب، والخلّ، وربع كوب من عصير البرتقال، والفانيلا في وعاءٍ آخر، ونمزج المكوّنات جيداً.
- طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية - طريقة
- سعر الدولار في سوريا الآن
- سعر الدولار في سوريا نترنت
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية - طريقة
نضع الخليط في الصينية المخصصة له ونتركه في الفرن لمدة نصف دقيقة كحد أقصى حيث يمكنكِ عمل اختبار النضج بعد مرور ثُلث ساعة عن طريق وضع خلة أسنان في منتصف الصينية وإذا خرجت نظيفة فهي قد نضجت بالفعل. بعد التأكد من نضج الكيك، نتركها تبرُد لمدة ربع ساعة وبعدها نضعها في طبق تقديم، وتقدم مع كوب من الحليب أو القهوة. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة العسل الروسية سهلة بالبسكويت
طريقة عمل كيكة هشة بالكاكاو
هذه الوصفة أفضل طريقة يمكن من خلالها الاستمتاع بمذاق كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه من شوكولاتة هشة مع عائلتك بمكونات كالآتي:
ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو الغير محلى. كوبان من الدقيق. كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة أو كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل الدافئ. حبتين من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. للزينة
رشة كاكاو أو ربُع كوب من الشوكولاتة المبشورة أو جوز هند مبشور. لعمل كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه بالشوكولاتة نُشعل الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونتبع الخطوات التالية:
نضع في الخلاط الكهربائي كل من (الزيت، والسكر، والحليب، والكاكاو)، ونخلط هذه المكونات جيدًا لمدّة لا تقلّ عن دقيقتين.
كوب متوسط من الحليب الدافئ. كوب من الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. كوبان من السكر. رشة ملح. كوب إلا ربع من الزبدة أو السمنة. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتين بكينج بودر. طريقة التحضير
اتبعها بدقة وبترتيب خطواتها للحصول على كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه والخطوات كالتالي:
بدايةً يجب أن تُسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لأن الكيك من الضروري أن تدخل إلى فرن ساخن. نبدأ بتجهّيز الصينية التي سوف نخبز فيها الكيك عن طريق دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق. ثم نخّفق البيض والحليب والزبادي والسكر والفانيليا لمدة خمس دقائق بالمضرب الكهربائي أو الخلاط، أو خفقها بالمضرب اليدوي لمدة سبع دقائق، في آخر دقيقة نُضيف نصف كمية الزبدة مكعب تلو الآخر ونخلطها جيدًا مع بقية المكونات. نضع جميع المكوّنات الجافّة (الدقيق، الباكينج بودر، رشة الملح) في وعاء عميق ثم نخلطها جيدًا. الآن نضيف باقي كمية الزبدة مع المكونات الجافة ونستمر في تقليبها حتى تختلط مع جميع المكونات حيث يمكن استخدام الخلاط، وإذا لم يكن لديك فيمكن الاستعاضة عنها باستخدام يديكِ لخلط الزبدة مع الدقيق، كذلك يمكنكِ استخدام الشوكة. بعد التأكد من خلط الزبدة والدقيق نبدأ بإضافة خليط البيض والسكر والحليب إلى الدقيق ونستمر في التقليب في نفس الاتجاه حتى نحصل على خليط الكيك الهش المتعارف عليه دون أي تكتلات أو حبيبات دقيق.
تراجع سعر الدولار اليوم في سوريا خلال التعاملات المبكرة من صباح الأحد 10 أبريل/نيسان 2022 لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء). وفقدت سوريا خلال السنوات الماضية ميزة "الاكتفاء الذاتي" التي كانت تتمتع بها، كما أصبح نحو 90% من السوريين تحت خط الفقر المدقع، نتيجة استمرار الحرب التي دمرت نحو ثلثي موارد البلاد. سعر الدولار في سوريا نترنت. وتقدر خسائر الاقتصاد السوري منذ عام 2011 بأكثر من 530 مليار دولار، أي ما يعادل 9. 7 أضعاف الناتج المحلي الإجمالي للبلاد عام 2010، فيما بلغت نسبة دمار البنية التحتية 40%، كما أن إنتاج النفط الخام تراجع من 400 ألف برميل يوميا إلى أقل من 30 ألف برميل، وفق تقرير صادر عن "نقابة عمال المصارف" في العاصمة السورية دمشق. "الأسد" يكشف حجم الأموال السورية المجمدة في لبنان
وشهد الاقتصاد السوري استقرارا نسبيا قبل الحرب، وكانت الزراعة تحتل مكانة مركزية، حيث مثلت 19% من إجمالي الناتج المحلي للبلاد، وأسهمت في تشغيل 26% من مجموع السكان العاملين في عام 2011، وفق منظمة "الفاو". ويقدر الاقتصاد الحالي الآن في سوريا بأقل من 10% من نشاطه الحقيقي وهناك شبه شلل في الاقتصاد السوري، كما أن ثبات سعر الصرف "وهمي" وفي أي لحظة يتم فيها تعويم الليرة فهي ستنهار ويمكن أن تتجاوز 10 آلاف ليرة للدولار الواحد.
سعر الدولار في سوريا الآن
تابع آخر تحديثات أسعار صرف العملات العربية والعالمية في الوطن العربي علي مدار الساعة ، خلال التعاملات اليومية في البنوك و المصارف و السوق السوداء و غيرهم مع العملاء ، لحظة بلحظة ، من هُنا.
سعر الدولار في سوريا نترنت
وتقدم فروع اولاد رجب عروض وخصومات ايضاً على اللحوم والاسماك الطازجة والمجمدة والدجاج والرومى... المزيد ›
النهضة نيوز _ بيروت