هل أنت من محبي اكلات المطبخ العربي؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الفتوش السوري بأسهل خطوات في البيت. جربي تحضير ألذ فتوش بمكونات سهلة ثم قدميه على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية العربية بوصفات من موقعنا، جربي! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة
طريقة عمل الفتوش السوري - Youtube
نصف بصلة حمراء مقطعة ناعمًا. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوب من النعناع الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من سماق المطحون. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من جبنة فيتا. طريقة تحضير سلطة الفتوش
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير سلطة الفتوش، حيث تعد هذه السلطة من المقبلات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات سلطة الفتوش:
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعي قطع خبز البيتا في المقلاة، ثم قومي بقليها على دفعات حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. جففي خبز البيتا بالمناشف الورقية. طريقه عمل الفتوش السوري. امزجي كل من الخيار والطماطم والبصل الأحمر والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق والثوم والملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء. قلّبي السلطة بقطع الخبز المقلية. قومي ببشر جبنة الفيتا على الوجه باستخدام مبشرة جبن صغيرة الحجم. قدمي سلطة الفتوش مباشرة، وبالصحة والهناء. شاهد أيضًا: طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان
طريقة سلطة الفتوش السوري
تعتبر سلطة الفتوش السوري من السلطات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، بالإضافة إلى أن لها العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، ويرجع ذلك لتنوع المكونات التي تحتوي عليها، وسنعرض لكِ سيدتي طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ومن أهم المكونات اللازم تحضيرها لإعداد هذه السلطة ما يلي:
مكونات سلطة الفتوش السوري
يمكن عمل سلطة الفتوش السوري بخطوات بسيطة وسهلة، لذلك سوف نقدم لكِ الآن مكونات سلطة الفتوش السوري، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
حزمة من الخس مفروم فرمًا خشنًا.
طريقة عمل الفتوش السوري شام الاصيل 1 خسة 2 بندورة مقطعة مكعبات 2 خيار مقطع مكعبات متوسطة عودين بصل اخضر مقطع صغير 2 فجل احمر مقطع مكعبات صغيرة 1 بصلة يابسة صغيرة مفرومة ناعم كوب بقدونس مفروم ½ كوب نعناع اخضر مفروم ملعقة صغيرة ثوم ½ كوب عصير حامض ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب دبس رمان ملعقة كبيرة سماق ملح للتقديم: كوب حبوب رمان خبز مقطع مكعبات مقلي نخلط كمية الخضار ونقلبهم مع السماق نخلط عصير الحامض وزيت زيتون ودبس رمان وثوم المفروم والملح ونوزعها على الفتوش تقدم مع حبوب رمان والخبز المقلي والف هنا وشفا
٨ – نوع نخيل البلح الجرجودا
فى هذا النوع من نخيل البلح النخلة طويلة رفيعة متكاثفة القمة ، سعفها رقيق و الأشواك رفيعة متوسطة الطول مزدوجة ، والخوص قصير غير متباعد على وألثمار غير جيدة ويبلغ طولها حوالى ٣ سم إلى ٤ سم ولونها أصفر كريمى قبل النضج وبعد النضج يصبح لونها أصفر داكن عند القمة وعند القاعدة يكون لونها أصفر داكن. ٩ – نوع نخيل البلح الدجنة
هذا النوع من نخيل البلح قصير ولاكنة غزير المحصول و جذع النخلة سميك ، والثمار صغيرة الحجم يبلغ طولها ٣سم
وقطرها ١،٥ سم ، ولون ألثمار أصفر قبل النضج ، ولحم الثمر سميك. ١٠ – نوع نخيل البلح الشامية
هذا النوع من نخيل البلح ناتج البذرة وهو من الأصناف الفاخرة ويمكن اكثارة عن طريق الفساءل وثمار هذا النوع أكبر انواع ثمار البلح ويبلغ طول الثمرة حوالى ٧ – ٨ سم وقطر الثمار حوالى ٣ سم ولون الثمار بنى فاتح مصفر وفى أحد جوانب الثمرة يوجد يميل اللون إلى الحمرة ولحم الثمار سميك. أفضل انواع التمور وفوائدها بالصور - مجلة رجيم. ١١ – نوع نخيل البلح الكولمة
فى هذا النوع من نخيل البلح الثمرة مخروطية ولحم الثمار مكتنز لون ألثمار عنبرى أو يميل إلى النبى الداكن والثمار قليلة الحلاوة ، وهذا النوع يشبة النوع الملكابى إلى حدا كبير.
اصناف التمور انواع التمور السعودية
الأصول: إن اصل تمر مازافاتي هو مدينة كرمان في إيران. تمر البرحي
الطعم، تمور البرحي طازجة ولها نكهة تشبه نكهة الحلويات، وتعتبر من أشهى أنواع التمور. اللون والحجم: هذه التمور هي التمور الأصغر من أنواع التمور وأكثرها هشاشةً. يتحول اون قشرتها إلى اللون البني عند التخزين، وتكون الثمرة من صغيرة إلى متوسطة الحجم. الاستعمالات: مناسبة للاستخدام في أنواع الحلويات، لأنها يمكنها أن تحافظ على قوامها وتعطي منظرًا رائعًا بجانب الفواكه المجففة. اصناف التمور انواع التمور والنخيل. الأصول: تشتهر منطقة البصرة في العراق بتمور البرحي وبزراعتها لها. تمر ربي
الطعم: تمر ربي لديه قشرة ثخينة، تلتصق بداخل التمرة ويحوي على قوام ناعمًا ولديه أفضل مذاق بين التمور، وهو ناعم وحجمه يتراوح بين 3 إلى 5 سم. اللون والحجم: شبه جاف، طويل، شكله بيضويًا ولديه لون أسود محمر جذاب. الاستعمالات: يمكن استعمالها كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو يمكن تقطيعها للاستعمال في الحبوب، والخبز، والكعك والآيس كريم، والحلوى. الأصول: يعتبر تمر ربي من أقدم وأشهى التمور التي تزرع في إيرانشهر وزابول وتشابهار ومدن أخرى في سيستان بلوشستان بإيران. تمر ثوري
الطعم: هذه التمور تكون جاف بشكل تام ولديها طعم الجوز.
اصناف التمور انواع التمور بالاحساء
– تمر الزهدي: يتميز بشكله البيضاوي ، و لونه الأصفر البني ، و صلابة ثمرته ، و هو من التمور التى يتم تصديرها ، كما انه متوفر حيث تنتشر نخيله بأغلب محافظات المملكة المنتجة للتمور. – تمر المجدول: و يلقب هذا النوع بملك التمر ، حيث يتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم و حجمه الكبير ، كما أنه يتم إستخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام. – تمر الخلاص: تشتهر منطقة الأحساء بإنتاج هذا النوع ، و يعد من الأنواع المميزة في التجارة و التصدير للأسواق المحلية و الخارجية ، فلديه القدرة على التخزين لفترات طويلة ، كما أنه يتميز بمذاقه الجيد و لونه الأصفر و عادة ما يتم تقديمه مع القهوة العربية. أصناف التمور في الوطن العربي. و ختاما… كان هذا نبذة مختصرة موجزة عن أجود و أشهر أنواع التمور التي يتم إنتاجها بالمملكة العربية السعودية سواء كانت للسوق المحلى أو للتصدير ، حيث تعتبر المملكة ثاني أكبر دول العالم في إنتاج التمور بمختلف أنواعها.
اصناف التمور انواع التمور والنخيل
وقال (ص) [أكرموا عمتكم النخلة] وأوصى العلماء أسوة بالنبي (ص) بأكل تمرات عند الصباح والإفطار على تمرات في رمضان ووجدوا ذلك مفيدا ومريحا. جاء في الحديث الشريف: [بيت لا تمر فيه جياع أهله
لماذا يا ترى يكره الجن والشياطين العجوة والتمر بأنواعه
ولماذا أوصانا رسولنا صلى الله عليه وسلم... بأن نأكل 3-5-7 تمرات في الصباح؟ جزائري 12/8/2014 دقلة نور المذكورة هي جزائرية وأتوقع الغرض من المقال هو ذكر التمور المتواجدة في السوق السعودي وليس اصل التمر, وكان عندي صديق سعودي اول ماتعرفت عليه قالي انا اعرف عن الجزائر تمرها دقلة نور وأثنى عليها كثيرا, هنيئا له ولكل من تذوقها من السعوديين وبودي ان أتذوق عجوة المدينة المنورة وشكرا خالد 7/8/2014 بارك الله فيك لكن من اطيب الانواع اذا لم يكن اطيبها ألا وهو "الاخلاص " لم تذكره!!
اصناف التمور انواع التمور منجم للمعادن تدل
اولا: الأنواع النصف جافة. تجود أنواع البلح ( تمور البلح) النصف جافة فى المناطق المرتفعة الحرارة الى حدا ما ، حيث تتراوح درجة الحراره بين ٣٠ – ٣٥ درجة مؤية. كما تتميز أنواع نخيل البلح النصف جافة بأن الثمار إذا تركت على النخيل لا تجف جفافا كاملا بل تصبح تمرا طريا ، وتتركز صفات جودة هذة الانواع فى الطعم والعناصر الغذاءية المرتفعة كذلك امكانية تصنيع ألثمار وحفظها. وتمتاز هذة الأنواع تصبح ذات رطوبة متوسطة عند تمام نضجها ، كما تحتوى على كميات مرتفعة من المواد الصلبة الذائبة وأغلبها سكريات. أهم انواع بلح النخيل النصف جافة
١ – نوع بلح النخيل السيوى (الصعيدى)
وهذا النوع من بلح النخيل من أجود انواع البلح النصف جافة فى العالم ،وكذلك أهمها انتشارا ويعتبر اجود انواع البلح فى التصنيع والتعبئة ، ويبلغ إنتاج النخلة الواحدة من ٨٠ – ١٥٠ كجم عند العناية الكاملة بالأشجار. اصناف التمور انواع التمور في. وفية ألثمرة كبيرة الحجم اذ يصل طولها إلى حوالى ٣،٥ – ٤ سم ويبلغ قطرها حوالى ٢- ٢،٥ سم ولون ألثمار أصفر عند النضج الكامل ويمكن ان تصلح للاستهلاك عند هذا الحد وبعد جفاف الثمار يتحول لونها إلى اللون البنى الداكن وذلك عند اكتمال النضج ، و الثمار شديدة الحلاوة وقليلة الالياف وألثمار شفافة عند اكتمال النضج ،وطول النواة يعادل نصف طول الثمرة.
اصناف التمور انواع التمور في
يصنف أنه من التمور الصحية لأن له فوائد صحية عديدة أبرزها التخفيف من الإمساك، وعلاج اضطرابات الأمعاء، وهو من أفضل الأطعمة لمرضى المُصابين بفقر الدم. تمر مدجول
من أنواع التمور الشهيرة بالوطن العربي التي صنفت أنها تتمتع بحلاوتها الطبيعية، وحجمه الكبير وهو أغمق من تمر دقلة نور. اصناف التمور انواع التمور منجم للمعادن تدل. له مجموعة كبيرة من الفوائد أبرزها؛ حماية القلب بسبب احتوائها على الألياف ومُضادات الأكسدة، كما تُساعد هذه الألياف في عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، و مصدر جيد للطاقة. تُزرع تمور المدجول في المغرب، كما تُزرع حاليًّا في المناطق الدافئة من الولايات المتحدة والشرق الأوسط وجنوب آسيا وأفريقيا. تمر الصعقي
يُزرع تمر الصقعي بكثرة في المملكة العربية السعودية، خاصّة في المدينة المنورة، ويُصدر إلى كافة البلدان. من أشهر أنواع التمور في العالم؛ لما تتمتع به من فوائد صحية، يُعرف اسم هذا النوع من التمور أيضًا باسم الفاكهة الممتلئة، لونه بني فاتح مائل إلى الاحمرار بعض الشيء، أمّا عن فوائده فهي كثيرة ومتنوعة، حيث يُساعد على زيادة الوزن، ويُخفف من حالات الإمساك، يُسهم في علاج أمراض سرطان البطن، ويُدعم الجسم بالطاقة.
١٢ – نوع نخيل البلح كبيس
هذا النوع من النخيل يدخل فى الأنواع البلدية ، و تتميز ألثمار بالجودة العالية جدا.