وما يميز كريمة جوز الهند أيضًا أنه يمكنك استخدامها في المخبوزات والحلويات، ولكن احذري فقد تترك نكهة في وصفاتك، لذا يجب الانتباه إلى المكونات التي تناسبها. الجبن الكريمي: ويصنع من الحليب والقشدة، ويمكنكِ استخدامه أيضًا بديلًا لكريمة الطهي في إعداد الحساء والصلصات، ولكن يفضل استخدامه في المخبوزات والحلويات التي تحتاج إلى خفق الكريمة، وانتبهي إلى أنه قد يغير مذاق وقوام الوصفة، لذا ضعيه مع المكونات المناسبة له. استخدامات كريمة الطبخ وسواء كانت كريمة الخفق اختيارك، أو أحد البدائل السابقة، تعرفي على بعض الاستخدامات المختلفة لها فيما يلي: اخفقي الكريمة مع القليل من السكر، واستخدميها في تزيين الفطائر والحلويات والشوفان والفاكهة، لتحصلي على مذاق غني وشهي. زنود الست مع أبسط طريقة عمل كريمة حلويات 😍🔥#طبخات #مشاهير_الطبخ - YouTube. أضيفي إلى قهوتك المفضلة بعض الكريمة أيضًا، لتحصلي على مذاق رائع ومختلف في كل مرة. ضعي فوق نوع الحساء (الشوربة) المفضل لكِ ملعقة من الكريمة، ولاحظي الفرق بنفسكِ. أعدي باستخدامها جبن الريكوتا للخبز والبسكويت والسلطات والحلويات، وكل ما عليكِ هو إضافة عصير ليمون وملح إلى الكريمة وتسخينها، لتحصلي على جبن ريكوتا منزلي. أعدي مكعبات الكريمة واحفظيها في الفريزر لحين الاستخدام، فقط جهزيها وضعيها في مكعبات الثلج واحفظيها واستخدميها عند الحاجة.
- طريقة طبخ كريمة الطبخ - موضوع
- مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج
- زنود الست مع أبسط طريقة عمل كريمة حلويات 😍🔥#طبخات #مشاهير_الطبخ - YouTube
- وصفات باستخدام كريمة الطبخ - حياتكِ
- أمراض العيون عند الأطفال - موضوع
طريقة طبخ كريمة الطبخ - موضوع
حليب الصويا وزيت الزيتون: للحصول على بديل نباتي خالٍ من الألبان والكريمة الثقيلة، يمكنكِ المزج بين حليب الصويا وزيت الزيتون، فقط امزجي 159 ملليمترًا من حليب الصويا مع 79 ملليمترًا من زيت الزيتون، وستفيدك هذه الخلطة أيضًا أكثر في وصفات الطهي والخَبز، مقارنة بالوصفات التي تحتاج إلى خفق شديد للكريمة. الحليب ونشا الذرة: إذا كنتِ تبحثين عن بديل قليل الدسم وقليل السعرات الحرارية، فهذا المزيج هو ما تبحثين عنه. وصفات باستخدام كريمة الطبخ - حياتكِ. أضيفي 19 جرامًا من نشا الذرة إلى 237 ملليمترًا من الحليب وقلبيهما جيدًا. ويمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم ، إذا رغبتِ في تقليل السعرات الحرارية ومحتوى الدهون في الكريمة. الحليب والزبادي اليوناني: يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة كبيرة من البروتين، وبإضافة الحليب إليه يمكنك الحصول على طعم وقوام كريمة الطبخ، فامزجي كميتين متساويتين من الزبادي والحليب، ويفيد هذا المزيج في وصفات الحساء والصلصات، ولكنك لن تحصلي على النتيجة نفسها في الوصفات التي تحتاج إلى خفقها، بالإضافة إلى أنه لا يوفر النكهة التي تعطيها كريمة الخفق للمخبزوات والحلويات، لذا ينصح به فقط للشوربة والصوصات كما ذكرنا.
مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المُجفف. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المُجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. كوب من مرق الدجاج. طريقة التحضير
تُتبل صدور الدجاج بالفلفل والملح ورقائق الفلفل الحار والبهارات الايطالية. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الدجاج ويُقلّب لمدة من دقيقيتن إلى ثلاث دقائق ليتحمّر جيدًا من الجانبيين، وليصبح ذا لون بني، ثمّ يُترك جانبًأ. لتحضير الكريمة: يُوضع ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الثوم ويُقلّب جيدًا ليذبل وتفوح رائحته، ثمّ يُضاف الريحان المُجفف و الزعتر المُجفف ومرق الدجاج. طريقة طبخ كريمة الطبخ - موضوع. يُضاف القليل من الماء للزبادي ليُصبح سائلًا أكثر، ثمّ يُضاف للمقلاة، ويُقلّب جيدًا، ثمّ تثخفف الحرارة ويُترك المزيج على النار. يُوضع الدقيق في وعاء صغير، ثمّ يُخفف بملعقتان من الماء ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف الخليط إلى المقلاة مع التحريك باستمرار للحصول على مزيج ناعم وكثيف، ثمّ يُنكّه بالفلفل والملح. تُوضع صدور الدجاج المُحمّرة في صينية الخبز، ثمّ تُضاف قطع البطاطس، ثمّ تُسكب صلصة الكريمة.
زنود الست مع أبسط طريقة عمل كريمة حلويات 😍🔥#طبخات #مشاهير_الطبخ - Youtube
إضافة الكريمة وجبنة الكاسات والكاتشب ثمّ إضافة ربع كوب من الماء إلى الخليط وترك الكريمة على النار إلى أن تبدأ بالغليان ثمّ وضع قطع الدجاج بالكريمة وخفض الحرارة ثمّ تغطية القدر وترك الكريمة لمدة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك الكريمة. رفع الغطاء ثمّ توزيع الموزاريلا والشيدر على الوجه دون التقليب ثمّ إعادة الغطاء وتخفيف النار وترك الطبق على النار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن تذوب الجبنة ثمّ تقديم الطبق ساخن.
وصفات باستخدام كريمة الطبخ - حياتكِ
طريقة التحضير:
نذوب أربع ملاعق صغيرة من الزبدة في وعاء على نار متوسطة، ثمّ نضيف الثوم المهروس إليها ونحركه حتى يذبل، ثمّ نضيف الدقيق إلى المزيج، ونحرك المكوّنات، ثمّ نصب الحليب فوق المزيج، ونحرك المكوّنات من جديد حتى تغلي. نخفف النار على المزيج، ثمّ نضيف جبنة الموزاريلا وجبنة بارميزان، ونحرك حتى تذوب الجبنة ثمّ نرفعه عن النار، وننكهه بالملح والفلفل الأسود. ننكه قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ونشويها على الفحم حتى تستوي من الجهتين. نذوّب باقي كمية الزبدة في وعاء على نار منخفضة، ثمّ نضيف السبانخ، والتورتيليني إليها، ونحرك بشكل مستمر لمدّة ثلاث دقائق. نسكب مزيج التورتيليني في طبق التقديم، ثمّ نسكب مزيج الجبنة فوقه، ونزينه بقطع الدجاج المشوية.
الحليب المبخر: بديل آخر سهل وسريع لكريمة الخفق الحليب المبخر، وهو الحليب الذي تم تبخير 60% من الماء الموجود به، لذا فهو أكثر سمكًا وكثافة من الحليب العادي. والمميز في الحليب المبخر مقارنة بالبدائل السابقة، أنه يمكن استخدامه في المخبوزات والحلويات مع إضافة بضع قطرات من الفانيليا السائلة عليه. جبن التوفو وحليب الصويا: التوفو الحريري هو نوع من أنواع الجبن المصنوع من حليب الصويا المكثف الذي تم تشكيله على هيئة كتل صلبة بيضاء، ويمكنك أن تجديه في محلات السوبر ماركت الكبيرة. امزجي كميتين متساويتين من جبن التوفو وحليب الصويا أو أي حليب نباتي آخر لضبط السمك حسبما تفضلين، واخفقيهما في محضر الطعام، واستخدميهما في إعداد وصفات الحساء والصلصات. ويمكن أيضًا إضافة السكر أو بعض قطرات الفانيليا إليهما، واستخدامهما بديلًا لكريمة الخفق في المخبوزات والحلويات. كريمة جوز الهند: بديل نباتي ممتاز لكريمة الخفق، وعلى الرغم من إمكانية شرائها جاهزة، فإنه يمكنك إعدادها في المنزل باستخدام حليب جوز الهند، فقط اتركيه لمدة ليلة في الثلاجة، ثم أخرجيه وأزيلي قشدة جوز الهند السميكة والصلبة من عليه، واستخدميها بديلًا لكريمة الطبخ.
50 غرام من الزبدة (يمكن استبدالها ب 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون). 2 - 3 حبة ثوم مهروس (يمكن استبداله بالبصل أو إضافة البصل إليه حسب الرغبة). فلفل أسود أو بابريكا. ملعقة صغيرة مرقة دجاج. 50 غرام جبنة صفراء مبشورة. 50 غرام جبنة بارميزان مبشورة. ضع الزبدة والزيت في المقلاة، وعندما تسخن أضف عليها الثوم/البصل ثمّ مرقة الدجاج وقلّبها جيداً. أضف الفطر وأضف فوقه الملح والفلفل. اسلق المعكرونة بماء مغلي. اسكب كريمة الطبخ فوق الفطر. ضع الجبنة المبشورة (الجبنة هنا بمثابة مادة توفر التماسك للكريما ويمكن استبدالها بالطحين أو النشا). أضف فوق الخليط المعكرونة المسلوقة وقلّبها بحذر. ضعها في طبق التقديم وزيّنها بالبقدونس. عمل مكرونة بكريمة الطبخ والخضار
500 غرام من معكرونة الفوتوتشيني (يمكن استبدالها بمكرونة أشكال تشبه خرطوم الماء)، ل عمل المعكرونة بالخضار. 3 كوب كريمة طبخ (أيّ ما يعادل تقريباً 700 غرام)، يمكنك استبدال كوب منها بكوب من الحليب لتقلل السعرات الحرارية. فلفل ألوان حلو (أخضر، أحمر، أصفر، برتقالي) من كل لون حبة صغيرة إلى متوسطة. حبة طماطم متوسطة الحجم. 100 غرام من البروكلي. حبة كوسا متوسطة الحجم.
هل يعاني طفلك من احمرار في عينيه؟ هل أنت قلق بشأن ذلك؟ إذًا تابع المقال، فهو يحوي كافة المعلومات الهامة حول احمرار العيون عند الأطفال. فلنتعرف في ما يأتي على كافة المعلومات والتفاصيل الهامة عن احمرار العيون عند الأطفال:
أسباب احمرار العيون عند الأطفال
تتمثل أسباب احمرار العيون عند الأطفال في ما يأتي:
التعرض للملوثات
من أكثر الأسباب الشائعة التي تؤدي لاحمرار عيون الأطفال هي التعرض للملوثات، حيث أن عيون الأطفال جدًا حساسة ولا تتحمل أي من هذه الملوثات، والتي من أبرزها:
الغبار أو الأتربة. شعر أو وبر الحيوانات. دخان السجائر. انسداد القناة الدمعية
انسداد القناة الدمعية من الأمراض التي تصيب الطفل الصغير بعد الولادة وخلال الأشهر الأولى من عمره، وذلك نتيجة كثرة إفرازات العين في هذه الفترة وعدم نضوج نظام تصريف العين للدموع بشكل كامل. اعراض العين عند الاطفال. غالبًا يتسبب انسداد القناة الدمعية احمرار العيون عند الأطفال، وفي بعض الحالات يجب مراجعة الطبيب. الإصابة بنتوء جفن العين
أحد أبرز أسباب احمرار العيون عند الأطفال هي إصابتهم بنتوء جفن العين ، والتي عادةًَ ما تظهر على حواف الجفن. النتوء تُسبب شعور مزعج لدى الطفل، ويحتاج إلى علاج موضعي، وفي بعض الحالات يختفي تدريجيًا دون علاج، لذا يجب مراجعة الطبيب في كلا الحالتين لمعرفة الأنسب.
أمراض العيون عند الأطفال - موضوع
على الرغم من أن الأطفال ليسوا معرضين لخطر الإصابة بكوفيد الحاد، فإنه نظراً لعدم وجود لقاحات خاصة بهم، ليس لديهم أي حماية منه. ومثلهم مثل البالغين، يمكن للأطفال حمل فيروس كورونا المستجد ( كوفيد-19) ونقله إلى الأشقاء والآباء والأقارب الأكبر سناً والموظفين في المدارس ودور الحضانة. ووفقاً لصحيفة "صن" البريطانية، كانت هناك تقارير مبكرة من جنوب إفريقيا تفيد بأن الأطفال دون سن الـ5، قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض خطير من أوميكرون مقارنة بسلالات كوفيد السابقة. 10 سلالات لكورونا أخطرها أوميكرون.. طفرات كوفيد-19 خلال عامين وقال الخبراء إنهم نقلوا إلى المستشفى بمعدلات أعلى بكثير من ذي قبل، ولذلك هناك مجموعة من الأعراض الخاصة بمتغير أوميكرون يجب مراقبتها عند الأطفال، نستعرضها في التقرير التالي. أمراض العيون عند الأطفال - موضوع. أعراض أوميكرون عند الأطفال تدعي التقارير المبكرة أن أعراض أوميكرون قد تكون مختلفة مقارنة بالسلالات السابقة، ولكن لا يوجد شيء قاطع حتى الآن. وفيما يخص أعراض المتغير الجنوب أفريقي، قالت هيئة الخدمات الصحية البريطانية الوطنية NHS إن الأعراض الرئيسية الـ3 لكوفيد عند الأطفال والبالغين على النحو التالي: 1-ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
اقرئي ايضًا: مشاكل شائعة للعيون عند الأطفال كيف تساعدين طفلك على ارتدائها دون تأثير سلبي على نفسيته؟ اختاري أغطية عين ملونة وجميلة ومبهجة كما في الصورة. استخدمي أحيانًا قطرة طبية يصفها الطبيب تعمل على توسيع حدقة العين بما يمنع الرؤية اللحظية عن العين السليمة فيسمح للكسولة بالعمل. استخدمي نظارات طبية مخصصة بعدسة واضحة وأخرى معتمة تمنع الرؤية عن العين السليمة.