// انتهى // 14:26ت م 0093 عام الجامعة العربية يوم الإعلام العربي يوثق السعودية كانت هذه تفاصيل عام / الجامعة العربية: يوم الإعلام العربي يوثق الصلات المهنية بين الإعلاميين العرب ويحفزهم على العطاء نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على وكالة الأنباء السعودية وقد قام فريق التحرير في صحافة نت السعودية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
إغلاق 20 منشأة مخالفة للاحترازات خلال رمضان بعسير .. صحافة نت السعودية
يقدم الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال مستويات جيدة منذ بداية دور المجموعات، في بطولة دوري أبطال آسيا، حيث يتصدر مجموعته بالعلامة الكاملة خلال هذه النسخة. وحقق الهلال الفوز بثلاثية نظيفة في المباراة الماضية، على نادي استقلال دوشنبه الطاجيكي، ضمن منافسات الجولة الرابعة في دور المجموعات، ببطولة دوري أبطال آسيا. الهلال يأمل في معادلة رقم الدحيل: ويأمل الفريق الكروي بالهلال ، في تحقيق الفوز على حساب نادي الشارقة الإماراتي غدًا من أجل معادلة رقم نادي الدحيل القطري، في دوري أبطال آسيا. ووصلت سلسلة الفوز الأطول لنادي الهلال إلى ثماني مباريات، كأطول سلسلة فوز لـ الزعيم خلال دوري أبطال آسيا ، وبالتالي يأمل الأزرق في مواصلة التفوق. لاعبو الهلال – المصدر @Alhilal_FC ويحتاج نادي الهلال إلى تحقيق الفوز على الشارقة الإماراتي من أجل معادلة الرقم القياسي لنادي الدحيل كأكثر أندية الغرب، تحقيقًا للفوز المتتالي في المسابقة القارية. وجاء أطول فوز متتالي لـ نادي الدحيل القطري في دوري أبطال آسيا برصيد 9 انتصارات، ويرغب الهلال في معالة الرقم وتخطيه قبل نهاية دور المجموعات الآسيوي. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
يُعتبر قصاص الأثر السعودي خميس بن رمثان العجمي دليل الصحراء الأشهر على الإطلاق والذي ساهم بذكائه الفطري وحافظته القوية وخبرته بطرق ومواقع صحراء الجزيرة العربية باكتشاف البترول في العديد من المناطق السعودية، وقد أطلق عليه «بوصلة الصحراء التي لا تُخطئ». ولد خميس بن رمثان العجمي في بداية القرن العشرين في الأحساء شرق المملكة، وتنحدر أصوله من قبيلة العجمان التي اشتهر الكثير من أبنائها بمعرفة دروب ومواقع وموارد المياه لصحراء الجزيرة العربية. وكان يسكن الخيام مع أسرته في صحراء الدهناء، حينما كُلّف بالعمل مرشداً/دليلاً للبعثة الأميركية التي حصلت على امتياز التنقيب عن الزيت في شرق المملكة العربية السعودية. وقد عمل «ابن رمثان» دليلاً رسماً من قبل الحكومة السعودية لأكثر من 20 عاماً، يجوب الصحارى بحثاً عن النفط الذي أصبح رفيق حياته، وفي العام 1942 أصبح موظفاً رسمياً في شركة أرامكو التي عمل بها كل ما تبقى من حياته القصيرة. ابن رمثان الذي كان يقطع صحراء الربع الخالي، بل وكل صحراء الجزيرة العربية، دون أن يضيع في دروبها الوعرة أو تُخطئ حاسته السادسة أحد مواقعها، كان بدوياً بسيطاً، تماماً ككل البدو البسطاء الذين تتمحور كل حكاياتهم العفوية حول الصحراء التي كانت تُشبههم، ولكنه كان يمتلك بوصلة فطرية تكادلا تُخطئ وذاكرة قوية لم تستطع كل تلك الكثبان الرملية أن تمحو صورها وتفاصيلها.
قومي الان باحضار عصا الشيش طاووق الخشبية وقومي بوضعها في ماء البصل لتصبح متشبعة بها. قومي الان بوضع قطع الكفتة علي عصا الشيش طاووق وافرديها لتقومي بعمل صوابع الكفتة ثم ضعيها في صينية الجريل علي البوتجاز لتستوي جيدا. قومي الان بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. الوسوم طريقة عمل الكفتة على الفحم طريقة عمل كفتة الحاتى طريقة كفتة الحاتى طريقه عمل كفته الحاتى كفتة الحاتى
طريقه عمل كفته اللحم
أخرجي الكفتة من الفرن. وزعي الصنوبر المقلي والبقدونس، قدميها ساخنة.
طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور
احضري طبق التقديم وقومي بوضع فية رشة من البقدونس المفروم وضعي فوقه الكفتة ورشة من البقدونس المفروم فوق كفتة الحاتي للتزيين. قدمي كفتة الحاتي مع الارز الابيض او المكرونة بالصوص الاحمر مع الطحينة او التبولة او الثومية ومع لسان العصفور وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الحاتى بطريقة الشيف توتا مراد طريقة عمل كفتة الحاتى بطريقة الشيف توتا مراد المقادير: نص كيلو من اللحم المفروم نصف كوب من اللبن رغيف عيش فينو معلقة كبيرة من البيكنج بودر ملح فلفل اسود بصل بودر ثوم بودر بهارات لحمة جوزة طيب حبهان مطحون بصل مبشور ومعصور ماء بصل زبدة بقدونس مفروم فحمة التحضير: أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها اللحم المفروم ثم قومي بوضع فوقة البصل المفروم ومعصور ثم قومي بتقليبهم معا جيدا ثم أضيفي فوقهم البيكنج بودر والملح والفلفل الاسود وقومي بالتقليب جيدا معا. طريقة عمل كفتة اللحم بطريقة سهلة ولذيذة - ثقفني. أضيفي الان باقي التوابل من البصل بودر والثوم بودر وبهارات اللحم مع التقليب باستمرار او العجن باليد ثم اضيفي جوزة الطيب والحبهان المطحون والفينو المبلول ومصفي ثم قومي بتقليبهم معا جيدا. استمري في العجن باليد جيدا حتي تمتزج اللحم المفروم في التوابل والعيش الفينو والبصل وتصبح كل العجينة متجانسة جيدا لتعطي لكي عجينة كفتة الحاتي.
طريقة كفتة اللحم بالمقاس الصغير
تتميز الكفتة بمذاقها الشهي واللذيذ حيث تعد من الاكلات المفضلة لدي الكثيرين وخاصة الكفتة المشوية. لذلك سوف نتعرف على طريقة صنعها من خلال هذا المقال بطريقة سهلة ومميزة. كيفية عمل كفتة بلحم الخروف
المكونات
500 غراما (نصف كيلو) من لحم الغنم. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبة كبيرة من البصل. نصف ملعقة من الفلفل الابيض. وضع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو. طريقة التحضير
نقوم بوضع كل من البصل، ولحم الخروف، والبقدونس، وزيت الزيتون في محضرة الطعام، وتهرس جيدا حتى تصبح ناعمة جدا. يضاف كل من الملح والفلفل الابيض والفلفل الاسود والكمون وتخلط المكونات مرة اخري معا حيث يمكن اضافة بعض التوابل المرغوب بإضافتها ايضا. تبلل اليدين بالماء أؤيمكن استخدام القفاز من اجل تشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم. أؤيمكن استخدام اعواد خشبية وتشكيل الكفتة عليها. وحينئذ تصبح كفتة لحم الضأني جاهزة للطهي اذ يمكن عمل كفتة اللحم على الفحم الذي يعطيها مذاقا شهيا. كيفية عمل كفتة بلحم العجل
400 غراما من لحم البقر الطازج. ربع كوب من الكزبرة المفرومة فرما ناعما.
طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
خطوات تحضير كفتة اللحم المقلية
الكفتة من الوصفات المميزة جدًا والمفضلة لدى الأطفال و الشباب لذلك تحرص الأمهات على تحضير الكفتة دائما سواء كوجبة عشاء أو في الغداء، كما تحرص الأمهات على التنوع من طرق تحضير الكفتة لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير الكفتة المقلية، هذه الطريقة سريعة و سهلة جدًا لا تحتاج خطوات كثيرة، طريقة التحضير هي:
أولا نحرص على فرم اللحمه جدا ونضيف عليها قطعة من الدهن اثناء الفرم هذا يعطيها طعم مميز جدًا. بعد ذلك نقوم بفرم البصل ناعم جداً ثم نقوم بتصفية ماء البصل بشاشة لكى نتأكد من تصفية البصله المفرومة جيدًا. نضع اللحم المفروم في بولة كبيرة ونضيف إليها البصلة المفرومة والمصفاة جيدا. نخلط اللحم مع البصل مع بعضهم حتى يمتزجا. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والنشا والقرفة والشطة نقوم بخلط جميع هذه المكونات مع بعضها حتى يمتزجا. بعد ذلك نقوم بإضافة البيض و البقسماط و نقوم بعجن الكفتة المقلية جيدا. طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور. نغطي على الكفتة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لكي تتماسك وتشرب من التتبيلة وترتاح هذه الخطوة مهمه لكى تستطيعين تشكيها بسهولة. نقوم بتشكيل الكفتة إلى أصابع أو كرات مستديرة متوسطة الحجم. نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 10 دقائق بعد التشكيل.
ملعقة كبيرة من الملح. للخضراوات
حبتان من الفلفل الأخضر. حبتان من الفلفل الأحمر. حبتان من الفلفل الأصفر. ثلاث بصلات. نصف ضمة من الكرفس. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نخلط مكونات اللحم باستثناء الجبنة، ثم نفرمها بآلة فرم اللحمة فرمًا ناعمًا، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة. نقطع الخضراوات (الكرفس والبصل والفلفل)، ونقليها في مقلاة مع زيت الزيتون حتى تذبل، ثم نرفعها عن النار. نخرج اللحم من الثلاجة، ونشكله لدوائر أو مربعات. نصف الكفتة في صينية فرن غير لاصقة، ثم نضع الخضراوات المطهوة فوقها. ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها. نوزع الجبن على سطح الصينية ثم ندخلها تحت الشواية حتى تحمر الجبنة ونقدمها ساخنة. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
500 غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. بيضة. طريقة كفتة اللحم بالمقاس الصغير. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي حسب الحاجة. أربع حبات من الباذنجان مقطعات لدوائر ومقليات. أربع حبات من البطاطا مقطعات لدوائر ومقليات. ربع كوب من الماء الساخن. كوب من معجون الطماطم. حبتان من الطماطم مقطعتان لأرباع. نحمي الفرن على درجة 200 درجة مئوية.