Admin
1 يونيو، 2021 2 878
بديل الزبادي في البسبوسة
بديل الزبادي في البسبوسة، الزبادي إحدى مكونات البسبوسة وقد لا تكون متوفرة في بعض الأحيان فإذا كنتي تبحثين عن البديل…
أكمل القراءة »
ما بديل الزبادي في البرياني؟ | سوبر ماما
نضع المزيج في طبق مدهون بالزبدة ، ثم نضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة على 180 درجة. نضع السميد في مقلاة على النار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي نضع الحليب المحلى على وجه الكيك الساخن بعد أن يخرج من الفرن ثم نرشه بالسميد اللامع. لمزيد من المعلومات شاهد طريقة عمل لحم غداء اللحم بطريقة سالي فؤاد بالمنزل ونجلاء الشرشابي: طريقة عمل لحم غداء اللحم بطريقة سالي فؤاد بالمنزل ونجلاء الشرشبي كيفية استخدام بدائل الزبادي لعمل البسبوسة يمكنك عمل البسبوسة في المنزل بالطريقة المعتادة حتى لو لم يكن لديك زبادي ، لأن الزبادي البديل يتم تحضيره في الكيك أو البسبوسة أو المعجنات بشكل عام ، وذلك باستخدام الحليب المضاف إلى ملعقة الخل ثم اتباع نفس الخطوات المتبعة لصنع البسبوسة. كما يوصيك الموقع بالفنان نت معرفتك بطريقة صنع الترمس الحلو بالصلصة الحارة والليمون والحمص والصوم بأنواعه: طريقة صنع الترمس الحلو بالصلصة الحارة والليمون والحمص والصوم بأنواعه لذلك قدمنا أهم الخيارات المستخدمة في وصفات الحلويات والمعجنات وأهمها بديل الزبادي في الكيك ، بديل البيض في الكيك وبديل السكر في الكعكة لتجاوز النقص. من هذه المكونات أو حساسية تجاه بعضها مثل البيض أو الحليب أو التعايش مع أمراض معينة مثل السكر.
بديل الزبادي في الكيك | أطيب طبخة
بدائل غير نباتية: الكريمة: أضيفي كريمة ثقيلة أو نصف دسمة بدلًا من الزبادي، اتركي الصلصة تقل بعد إضافة الكريمة، حتى تصلي إلى السمك المطلوب. القشدة (القشطة) الحامضة: تعطي سمكًا مضاعفًا للصلصة، ولكنها تضيف أيضًا طعمًا حامضًا مشابهًا للزبادي. الحليب: الحليب العادي سواء كامل الدسم أو منزوع الدسم، يمكن استخدامه بديلًا للزبادي أيضًا في صلصة البرياني. أفضل بهارات البرياني الآن بعدما تعرفتِ إلى بديل الزبادي في البرياني، إليكِ طريقة تحضير خلطة بهارات البرياني الشهية المميزة برائحتها النفاذة: يمكنكِ استخدام مسحوق برياني ماسالا الجاهز لتحضير أي نوع من البرياني، مثل حيدر آباد أو برياني الدجاج السهل أو برياني اللحم، أو في إعداد صلصة الكاري واستخدامها في الوصفات الهندية المختلفة. ستحتاجين إلى هذه التوابل لتحضير بهارات البرياني ماسالا في المنزل، عن طريق مزج الكمية المناسبة لكِ معًا، ثم وضعها في برطمان زجاجي محكم الغلق جاف ونظيف، وحفظه في مكان بعيد عن الضوء والحرارة والرطوبة، وقد جمعنا لكِ هذه التوابل فيما يلي: كزبرة مجففة. كمون. هيل (حبهان). عيدان قرفة. قرنفل صحيح. فلفل أسود غير مطحون. بذور يانسون. حلبة مطحونة.
ما بديل الزبادي في المعجنات؟ | سوبر ماما
الحليب الرائب: يحتوي الحليب الرائب على الخصائص الحمضية نفسها الموجودة بالزبادي، لكنكِ ستحتاجين إلى تقليل كمية الحليب لتكافئ كمية الزبادي. استخدمي نصف كوب من الحليب بديلًا لكوب الزبادي المستخدم لتتبيل الشاورما أو تحضير صوص الطحينة بالزبادي. المايونيز: سيعطي المايونيز الطراوة للدجاج واللحم في تتبيلة الدجاج، لكنه أقل حامضية من الزبادي، لذلك يمكنكِ إضافة نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون لكل كوب مايونيز. حليب مع خل أو عصير ليمون: لتحضير كوب واحد من بديل الزبادي، أضيفي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو عصير الليمون إلى كوب حليب كامل الدسم، لكن تأكدي من استخدام هذا البديل في التتبيل فقط، لأن قوامه الخفيف لن يُساعدكِ على تحضير صلصة الثومية أو الطحينة.
كل موضوعات المطبخ | سوبر ماما
نضع الأرز في قدر ونطهو على نار عالية لمدة ربع ساعة. يجب أن نتذكر أن هناك ماء أكثر من الأرز قبل العجن. بعد بضع دقائق ، صفيها بملعقة مثقوبة ، ثم ضعيها فوق مرق الدجاج وصلصة البرياني في المقلاة الثانية. نضع طبقة من الأرز ونضيف كمية مناسبة من أوراق النعناع الخضراء ورشة من البصل المحترق ورشة من الكزبرة الخضراء. نضيف ربع كوب من الماء وملعقة صغيرة من ماء الورد إلى الزعفران ونرشه فوق الأرز حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. يغطى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ، ثم يقدم مع الدجاج. نقترح أيضًا مزيدًا من التفاصيل لك: برياني هندي أصلي جديد ورائع حار
برياني هندي بالدجاج و الخضار
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة كركم. 2 كوب أرز. حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات. قطعتين من صدور الدجاج. بصل كبير مقطّع إلى أجنحة. كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة من بهار البرياني. ملعقة صغيرة ملح. كما ندعوك لمعرفة المزيد: طريقة عمل برياني الدجاج بالطريقة السعودية والمصرية. نقطع صدور الدجاج ونضعها في قدر على نار متوسطة. نضيف البطاطس والبصل ونخلط لبضع دقائق. نضيف الزبادي والبهارات والملح ونقلب حتى تزداد نكهة البهارات ويصبح الدجاج طرياً.
يضيف اللبن الزبادي لمسة سحرية الى كيكتك، فالهشاشة التي تحصلين عليها لا مثيل لها. قد يخلو مطبخك في بعض الاوقات من مكونات تحتاجينها في اللحظات الاخيرة والتي لا يمكنك التوقف عندها عن أي خطوة، مثل تحضير الكيك الاسفنجي. إذا، لم تتوافر لديك كمية اللبن الزبادي المطلوبة التي تحتاجها هذه الوصفة، استبدليها بهذه المكونات بعيداً عن الذعر: 1- مكون الحليب: ذوبي كمية من بودرة الحليب في الماء ثم اضيفي القليل من عصير الليمون الحامض الى الكوب. أتركي الكوب جانباً حتى تتفاعل المكونات وتحصلي على خليط على وجه الكوب. إحرصي أن تكون كمية الخليط 4 أضعاف كمية الزبادي مثلاً اذا كانت الوصفة تحتاج الى كوب من اللبن الزبادي، جهزي 4 أكواب من الحليب ثم اضيفي لها ملعقة كبيرة من الليمون الحامض المعصور لتغطي الكمية المطلوبة لتحضير وصفة الكيك. 2- كريمة حامضة: إذا توافر لديك مكون الكريم الحامضة، اضيفي ذات كمية اللبن الزبادي المتوافرة في الوصفة بالكريمة الحامضة. جهزي كيكة الزبادي باستعمال الكريمة الحامضة، الطعم واحد والهشاشة ذاتها! إحرصي على تقديم حلوياتك وتحضيرها في البيت من دون توقف عند خطأ صغير، فكل مكون مفقود يوجد حل له مثل بديل الدقيق في الكيك او بديل الفانيليا في الكيك مثلاً.
الرئيسية
أخبار السعودية
صحيفة المناطق السعودية
منذ يومين — الأربعاء — 27 / أبريل / 2022
Rana Fathy
منذ يومين
0 تعليق
ارسل
طباعة
تبليغ
حذف
اخبار السعودية - مركز الملك سلمان للإغاثة يُوزّع 700 سلة غذائية رمضانية في العاصمة الأفغانية كابل - شبكة سبق
المناطق_واس وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس 700 سلة غذائية رمضانية في مديرية بجرامي بمحافظة كابل عاصمة أفغانستان، استفاد منها 700 أسرة، وذلك ضمن مبادرة إطعام الرمضانية للعام 1443هـ. مستشفى الملك سلمان – الرياض – منصة مستنير. ويهدُف المشروع إلى توزيع 18. 600 سلة غذائية في أفغانستان يستفيد منها 111. 600 فرد، وذلك ضمن الجهود الإغاثية والإنسانية التي تُقدّمها المملكة ممثلة بالمركز للعديد من الدول المحتاجة والمتضررة. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر اخبار السعودية - مركز الملك سلمان للإغاثة يُوزّع 700 سلة غذائية رمضانية في العاصمة الأفغانية كابل - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو صحيفة المناطق السعودية
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر.
اعرف المزيد عن حجز موعد مستشفى الملك سلمان التخصصي بحائل - صحيفة البوابة الالكترونية
الجدير بالذكر بأن مختبر مستشفى الملك سلمان بالرياض يعتبر من افضل المختبرات على مستوى المملكة وحقق الكثير من الانجازات واخرها حصولة على ستة مراكز من المراكز العشر الاولى في اختبار عينات الجودة الخارجية لعام 2016م على مستوى المختبرات المشاركة في البرنامج
مستشفى الملك سلمان – الرياض – منصة مستنير
فاطمة علي
نشر في:
الجمعة 29 أبريل 2022 - 5:51 م
| آخر تحديث:
شن الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، جولة تفقد خلالها المركز الطبي بمركز ومدينة الحسينية ومستشفى الحسينية المركزي؛ لمتابعة مدى انتظام سير العمل والخدمات الطبية المُقدمة للمرضى والمواطنين بهما. وأوضح وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، في بيان اليوم الجمعة، أن زيارته للمركز الطبي في الحسينية شهدت التأكد من توافر الأدوية والمستلزمات الطبية وتواجد القوى البشرية باستثناء طبيبة نوبتجية بالمركز، منوهًا بأنه قد قرر مجازاة الأخيرة بخصم ثلاثة أيام من الراتب، فيما تبين غلق مشرفة التمريض على دفتر الحضور والإنصراف، ليوجه وكيل الوزارة بنقلها إلى مستشفى الحسينية المركزي. وخلال جولته في مستشفى الحسينية المركزي، تفقد وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية الأقسام الطبية المختلفة، وتم التأكد من تواجد الفرق الطبية بأماكن تقديم الخدمة وتوافر الكميات اللازمة من الأدوية والمستلزمات الطبية، والاطمئنان كذلك على الخدمة الطبية المقدمة للمرضي بقسم الاستقبال والطواريء والعناية المركزة لأمراض القلب والحضانات والأشعة المقطعية، فضلًا عن التأكد من جودة الوجبات الغذائية المُقدمة للمرضى والعاملين، وتسليمها للعاملين في المواعيد المُحددة لها خلال شهر رمضان، وكذا جودة المواد الغذائية المُستخدمة والتخزين الجيد لها.
تعتبر مستشفى الملك سلمان صاحبة الريادة في عمليات قسطرة القلب حيث أنها هي المستشفى الأولى في شمال المملكة التي قامت بإجراء هذه العملية الخطيرة، وكان ذلك في عام ألف تسعمائة وثمانية وتسعين. تعتبر هذه المستشفى واحدة من مستشفيات الخدمات الطبية للقوات المسلحة. كافة الخدمات الطبية المقدمة داخل المستشفى تقدم تحت دعم ورعاية كلًا من الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، وولي العهد الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز آل سعود. يتم تدريب كافة العاملين بالمستشفى وكافة الطواقم الطبية بها بشكل دوري على أحدث المعايير العالمية، وأحدث التقنيات الطبية، كما يتم تدريبهم على تنفيذ برامج الجودة والسلامة. حصلت المستشفى على عدة اعتمادات طبية من أهمها اعتماد اللجنة الدولية المشتركة لاعتماد المنشآت الصحية، وتعتبر هذه اللجنة من أكبر الهيئات المتخصصة في المجالات الطبية عالميًا. تعتبر مستشفى ابن سلمان هي المستشفى الأولى في شمال المملكة السعودية في إجراء عملية قلب مفتوح، وتمت هذه العملية في عام ألف وأربعمائة وعشرين هجريًا. يمكن حجز موعد مستشفى الملك سلمان بالرياض بعد طرق كالتواصل هاتفيًا أو عن طريق الموقع الإلكتروني أو غير ذلك.