اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية
نبذة عن كتاب طرائف العرب لأدهم شرقاوي
يرصد مؤلف كتاب طرائف العرب أبرز الطرائف القديمة المرتبطة بالعرب، وذلك وفقًا لتخصصاتهم، ومجالاتهم الأدبية والعلمية، ويحتوي الكتاب على 16 باب، من بينها طرائف الخلفاء والأمراء، وطرائف الأطباء، وطرائف الأمثال، وطرائف البخلاء، وطرائف الحمقى، وطرائف النساء، وطرائف العشاق. طرائف أدبية ومقتطفات شعرية (25) | منتديات كتاب العرب. [١] ولم يكتفي المؤلف بنقل الطرائف وترتيبها في أبواب فحسب، بل وضع قرابة 1000 شخصية في كتابه، إلى جانب شرح معاني بعض المفردات لتكون أوضح للقارئ، واستمد المؤلف الطرائف التي دوّنها في كتابه من 60 كتاب من أمهات الكتب العربية الوراثية. [١] من أبرزها كتاب الأغاني لأبي فرج الأصفهاني، وكتاب البين والتبيين للجاحظ، وكتاب أخبار الأذكياء وأخبار الحمقى والمغفلين لابن الجوزي، وكتاب المستطرف في كل فن مستظرف للأبشيهي، وكتاب طوق الحمامة لابن حزم، والكثير من الكتب الأخرى. [١] العرب أصلب الناس أجسادًا، وأحنّهم قلوبًا، وأمضى الناس سيوفًا، وهم أهل نكتة، يحبّون طريف الحوادث، وغريب الأخبار، وبليغ القول، وهذا الكتاب يأخذ القارئ في رحلة سياحية ثقافية لطرائف العرب، وغريب أخبارهم، وبليغ أقوالهم، وهو كتاب مخصّص للقراءة، وعون للدارس، وملاذ للباحث.
كتاب طرائف العرب أدهم شرقاوي Pdf
تاريخ النشر: 01/01/2017
الناشر: دار كلمات للنشر والتوزيع
النوع: ورقي غلاف عادي
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة الناشر: العربُ أصلبُ النّاس أجساداً وأحنّهم قلوباً... أمضى النّاس سيوفاً وأحلامهم لساناً... كانوا وما زالوا أهل نكتة... نبذة عن كتاب طرائف العرب لأدهم شرقاوي - موضوع. يُحبّون طريف الحوادث، وغريب الأخبار، وبليغ القول. وهذا الكتاب سياحة ثقافية في طرائف العرب، وغرائب أخبارهم، وبليغ أقوالهم... تمّ جمعه مما يربو على ستين كتاباً من أمهات كتب الطرائف، بحلّة جديدة، مبوّبة بحسب الموضوعات، ليكون... متعة للقارئ، وملاذاً للباحث، وعوناً للدارس. إقرأ المزيد
طرائف العرب
الأكثر شعبية لنفس الموضوع
الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي
أبرز التعليقات
كتاب طرائف العرب ادهم شرقاوي
فأعطاني ثامنة.
فقلت: "تسعةُ رَهْط يُفسِدون في الأرض". فأعطاني تاسعة.
فقلت: "تلك عَشَرةٌ كاملة". فأعطاني عاشرة.
فقلت: "يا أبَت إني رأيت أحَدَ عشر كوكباً". فأعطاني الحادي عشر.
فقلت: "إن عِدَّةَ الشهور عند الله اثنا عَشَر شهراً في كتاب الله". فأعطاني الثاني عشر.
فقلت: "إن يكن منكم عشرون صابرون يغلبون مائتين". فقذف بالطبق إليّ وقال: كُل يا ابنَ البغيضة! فقلت: والله لئن لم تُعْطيِنِه لقُلتُ: "وأرسلناه إلى مائة ألف أو يزيدون"! عن أشعب الطفيلي يروى عن أشعب الطفيلي أنه مر على ناسٍ يأكلون ، فقال: السلام عليكم أيها اللئام! كتاب طرائف العرب ولطائف الادب. فقالوا: لا والله بل كرام ، فقال: اللهم اجعلني كاذباً واجعلهم صادقين ، فجلس معهم وبدأ في الأكل وهو يقول: ماذا تأكلون ؟! قالوا: سماً ، قال: العيش بعدكم لا طعم له ، هذا وهو لم يتوقف عن الأكل ، فسألوه: يا رجل أتعرف أحداً منا ؟! فأجابهم: أعرف هذا ، وأشار إلى الطعام
من طـرائف الأعمش
قال عيسى بن يونس: أتى الأعمش أضياف ، فأخرج إليهم رغيفين فأكلوهما. فدخل فأخرج لهم نصف حبل قتّ [ القتّ: علف البهائم] ، فوضعه على الخوان ، وقال: أكلتم قوت عيالي فهذا قوت شاتي فكلوه.
كتاب طرائف العرب ولطائف الادب
طرائف أدبية ومقتطفات شعرية (25) | منتديات كتاب العرب
محمد شتيوى
مستشار سابق
إنضم إلينا في:
مايو 12, 2006
المشاركات:
5, 254
الإعجابات المتلقاة:
1, 691
نقاط الجوائز:
128
يالك من حمار!
سمعتُ يوماً بيتا من الشعر علق بذهنى فى التو ولم أستطع أن أنساه بعدها
كان بيت الشعر مذكور فى أحد كتب العلماء العرب القدامى فى سياق حديثه أن المرء مهما تشبع بما لم يُعط فسينكشف أمره وتفتضح حقيقته لكل أحد وليس الفطناء منهم فقط
يقول البيت:
ولو لَبِسَ الحمارُ ثيابَ خزٍّ... كتاب طرائف العرب ادهم شرقاوي. لقال الناس: " يالك من حمار! " ضحكت كثيراً عندما سمعت هذا البيت وظللت أردده فيما بينى وبين نفسى
المشهد أمامنا يحتوى حماراً كالحمير المعروفة ولكنه مختلف فى أنه يلبس الحرير
لاحظوا تعليق المشاهدين
لقد قالوا: يالك من حمار! ولم يقولوا مثلاً يالك من نبيل ثرىّ يلبس الحرير الباهظ
إن حقيقة الحمار السابقة غلبت على طروء لبسه للحرير
فظل حماراً بأعين الناس بل صار أقل منزلة من الحمير لأنه تشبع بما لم يُعط
إنه حمار أحمق إذن حين يظن أنه بلبسه الحرير سيتغير ويتجمل ويتحول إلى شئ خر
ياله من حمار!
وفي الصباح دخلت عليه وقالت له: اسمع يا هذا، والله لو عشت مثل عمر آدم، وكنت مثل قارون مالًا ما كتبت ربع مكائد النساء، ثم قام الرجل فمزق كل الكتب التي كبها، وسافر إلى أهله. من نوادر وطرائف الحكماء
قال الحميدي: كنا عند سفيان بن عيينة، فحدثنا بحديث زمزم أنه لما شرب له، فقام رجل من المجس، ثم عاد، فقال له: يا أبا محمد، أليس الحديث الذي حدثتنا في زمزم صحيحًا؟ فقال: نعم، قال: فإني قد شربت الآن دلوًا من زمزم على أنك تحدثني بمائة حديث، فقال سفيان: اقعد، فحدثه بمائة حديث. من نوادر العرب الأذكياء
جاء رجل إلى آخر يطلب الأجرة عن دار كان قد أجرها له، فقال المستأجر يشكو: أعطيك الأجرة ولكن اولًا أصلح هذا السقف، فإنه يهتز ويتفرقع، فقال صاحب الدار: لا تخف، فإنما يسبح السقف من خشية الله، فقال المستأجر: نعم، لكني أخشى أن يدركه الخشوع فيسجد. كتاب طرائف العرب أدهم شرقاوي pdf. كان ذلك حديثنا عن طرائف العرب. تابعونا على موسوعة ليصلكم كل جديد، ودمتم في أمان الله.
ضعي القدر على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزيت والزبدة لتحمير البصل حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف المزيج السابق على البصل ويقلب جيدا حتى تحصل على صلصة سميكة نوعا ما. ارفعي القدر عن الموقد واتركيه جانبًا حتى تستخدميه. طريقة البشاميل بالحليب البودرة بالخلاط
لا يقتصر البشاميل على المعكرونة فقط ، بل يمكن استخدامه في العديد من الأطباق الرئيسية اللذيذة. فيما يلي سنوضح لك كيفية تحضير البشاميل في الخلاط الكهربائي دون أي تكتلات أو مشاكل فيه ، والمكونات اللازمة لتحضيره تشمل:
4 أكواب ماء. ربع كوب دقيق أبيض منخول. ربع كوب جبن شيدر مبشور. 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. طريقة عمل صلصة البشاميل بالحليب البودرة - وصفة ماما. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ربع كوب حليب بودرة. اتبع هذه الخطوات لتحضير صلصة البشاميل ومكعبات مرق الدقيق في 15 دقيقة فقط:
نحضر خلاط كهربائي ثم نضيف كمية كل من (مكعبات مرق الدجاج – دقيق – ماء – حليب بودرة – نشا – جبنة كريمية – جبنة شيدر – زيت) ونخلطهم على أعلى سرعة لمدة 5 دقائق حتى تمتزج المكونات مع لديك خليط شبه متماسك. يُسكب المزيج في قدر عميق ويُوضع على نار متوسطة مع التقليب المستمر باستخدام الخلاط اليدوي لضمان عدم وجود كتل. ارفع القدر عن الموقد وضعه جانبًا.
كيف يصنع لبن البودرة - صحة وهنا
لبن البودرة
يعد حليب البودرة من مشتقات الحليب السائل، وأحد أهداف تجفيفه هو لحفظه، إذ إن مدة صلاحية الحليب المجفف أطول بكثير من الحليب السائل، ولا توجد حاجة لوضعه في الثلاجة، فهو يتميز بنفس القيمة الغذائية للحليب السائل الغني بالكالسيوم، والمعادن، والألياف، ويدخل في الكثير من أصناف الحلويات، والشوربات، والعصائر، وفي هذا المقال سوف نعرض وصفات لكيفية تحضير حليب البودرة. صنع الحليب البودرة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
10 كيلو من الحليب السائل. طريقة التحضير
طريقة الأولى
يوضع الحليب في غرفة كبيرة وينفخ عليه بالهواء الساخن حتى تجف القطرات الخاصة به بشكل كبير وبشكل سريع. يعبأ الحليب البودرة في علب مخصصة لحفظة. طريقة الثانية
يوضع الحليب في أسطوانات كبيرة وتعرض للتيار الكهربائي، مما يساعد على تبخر المياه الخاصة بالحليب، ويبقى المسحوق على سطح الأسطوانة في شكل قشور لينة. كيف يصنع لبن البودرة - صحة وهنا. يوضع الحليب البودرة في مرطبنات مخصصة له. عمل الشاي بالحليب البودرة
وقت التحضير 12 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الشاي.
طريقة عمل بشاميل بالحليب البودرة - الشبكة السعودية
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة تحضير البشاميل بحليب البودرة.. جربيها والان إلى التفاصيل: متابعة – نور نجيم: تعلمي طريقة سهلة لإعداد صلصة البشاميل باستخدام الحليب البودرة على طريقة مطبخ سيدتي. المقادير – حليب بودرة: كوب ونصف – دقيق: ثلاث أرباع الكوب – الزبدة: نصف كوب – ملح: ملعقة صغيرة – الماء: كوب طريقة التحضير ضعي الحليب والدقيق والملح في وعاء جانبي واخلطي جيداً. ذوبي الزبدة وأضيفي خليط الحليب في طنجرة على نار هادئة واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج كثيف. طريقة عمل بشاميل بالحليب البودرة - الشبكة السعودية. أضيفي الماء بالتدريج وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج في الغليان مدة 3 دقائق. ارفعي القدر عن النار وأعدي به وصفاتك. تفاصيل طريقة تحضير البشاميل بحليب كانت هذه تفاصيل طريقة تحضير البشاميل بحليب البودرة.. جربيها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
طريقة عمل صلصة البشاميل بالحليب البودرة - وصفة ماما
ضعي مقلاة على النار ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم اسكبي خليط الحليب والدقيق واستمري في التقليب حتى تحصل على قوام شبه متماسك. طريقة رجيم البشاميل
يمكنك تناول المعكرونة بالبشاميل بطريقة صحية تناسب النظام الغذائي وبسعرات حرارية أقل ، والمكونات اللازمة لإعداد نظام البشاميل الغذائي تشمل:
ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. 4 أكواب حليب. ربع ملعقة صغيرة فلفل بني. ملعقة ثوم مطحون. اتبع هذه الخطوات لتحضير ألذ أنواع النبيذ الخفيف والصحي والخالي من السعرات الحرارية:
نضيف كمية الحليب إلى الدقيق ونقلبه جيداً ، ثم نضيف القدر على نار متوسطة ونضيف الملح والفلفل البني والثوم والبصل والزيت مع التحريك باستمرار حتى تحصل على قوام كثيف. ارفع القدر عن النار واتركه حتى يبرد. سر نجاح صلصة البشاميل
صوص البشاميل من الوصفات التي يصعب على النساء بعض الشيء ، لذلك يلجأن إلى شراء البشاميل الجاهز من السوق ، وإليكم الأسرار والنصائح لتحضير صلصة البشاميل بنجاح:
اقلب البشاميل في اتجاه واحد فقط ، من الأسفل إلى الأعلى ، مثل الكعكة ، حتى لا يتكتل الدقيق.
رفع القدر عن النار وتركه حتى يبرد. سر نجاح صوص البشاميل
صوص البشاميل من الوصفات الصعبة نوعًا ما على السيدات لذلك تلجأ إلى شراء البشاميل جاهز من الأسواق، وفيما يلي أسرار ونصائح لإعداد صوص بشاميل نجاح:
تقليب البشاميل في اتجاه واحد فقط من أسفل إلى أعلى مثل الكيك حتى لا يتكتل الدقيق. وضع مكعبات من الجبنة الكيري أو المثلثات لضمان الحصول على طعم مميز مثل البشاميل الذي يُقدم في المطاعم. رفع البشاميل عن النار عندما يكون القوام خفيفًا نوعًا ما لأن قوامه يزداد بعد أن يبرد. إذا تكتل البشاميل يمكنك إحضار الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا للتخلص من أي تكتلات. يجب أن يكون لون الدقيق أثناء التحمير ذهبيًا والمدة المثالية اللازمة لذلك هي 5 دقائق وتجنب رفع الدقيق عن النار إذا كان أبيض اللون لأن البشاميل سوف يكون طعمه دقيق. تجنب وضع الكثير من التوابل إلى البشاميل حتى لا يضيع مذاقه اللذيذ، فقط ضعي التوابل الأساسية وهما الملح والفلفل الأسمر. إذا كان قوام البشاميل خفيف بعد أن يبرد يمكنك إضافة بيضة وإرجاعه مرة أخرى إلى النار. وضع معايير البشاميل بطريقة صحيحة حيث أن لكل كوب دقيق كوب من الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.
4. بطاطس بالبقسماط
قومي بتقطيع اللحمة أو الفراخ المتبقية وقومي بتقطيع البطاطس واسلقيها ثم قومي بهرسها جيدًا وابدئي في عملها أصابع. اغمسي البطاطس في البقسماط والبيض ثم قومي بتحضير كفتة البطاطس بوضع الفراخ في البطاطس المهروسة وقومي بقليها في الطاسة وقدميها بألف هناء. طريقة عمل كفتة الفراخ
المكونات:-
بواقي فراخ بايتة. كوب كبير بقسماط
بيضة. بهارات. زيت. زعتر. ثوم وبصل بودرة. ملح. بقدونس مفروم. عصير طماطم. فلفل أسود. طريقة التحضير:-
قوم بتقليب الدجاج في البقسماط والبقدونس والبصل والثوم البودرة والزعتر والبهارات والفلفل والملح والبيض وقلبيهم جيدًا. ابدئي في تشكيل الكفتة على شكل كور أو أصابع بحسب رغبتك في شكلها ثم قومي بوضع طاسة قلي على النار الهادئة. ضعي الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم في الطاسة الموضوع بها زيت ساخن ثم قومي بقلي كفتة الفراخ في الطاسة. قلبي الكفتة جيدًا حتى تنضج وأخرجيها وقدميها مع البطاطس وأي إضافات أخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ