طريقة فاطمة أبو حاتي لعمل شوكولاتة باونتي
المقادير:
ربع كيلو شكولاتة باونتي. قالب شكولاتة بيضاء يكون وزنه حوالي ربع كيلو. ربع كيلو جوز هند. كيلو حليب مكثف. طريقة تحضير شكولاتة باونتي لفاطمة أبو حاتي
ضعي جوز الهند المبشور ناعماً في وعاء، أضيفي الحليب المكثف وبعض الشوكولاتة البيضاء وقلبي. طريقة عمل موس الشوكولاتة البسيطة من الشيف آية عناني - فتافيت. ثم يوضع الخليط في صينية ويوضع في الفريزر ليتجمد ويتجمد. ثم نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام ماء ساخن، ثم نضيفها إلى الخليط ونضعها في الفريزر ثم قطعه وتقديمه. يمكنك تزيين أصابع الشوكولاتة الفاخرة بصلصة الشوكولاتة الداكنة والمكونات هي:
نصف كوب كاكاو. المقادير المطلوبة للتزيين
نصف كوب من السكر البودرة. نصف كوب زيت وحليب سائل. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا معًا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات واستخدميها لتزيين الشوكولاتة الفاخرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل موس الشوكولاتة البسيطة من الشيف آية عناني - فتافيت
طريقة عمل البراونيز، نقدم لكم براونيز بدون شوكولاتة بمكونات متوفرة في منزل وطريقة سهلة ونتيجة مذهلة، قوام كيك هش وبدون بيكنج باودر أو بيكنج صودا، إليك طريقة عمل البراونيز بطريقة سهلة ومكونات أقتصادية للشيف فاطمة أبو حاتي. طريقة عمل البراونيز
كوب من السكر. كوب إلا ملعقة من الزبدة السائلة. كوب ونص من الدقيق. كوب ونصف من الكاكاو المحلي. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة من الملح. في مقالتنا السابقة قدمنا طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية في البيت بسهولة. طريقة تحضير البراونيز:
في وعاء أضيفي الزبدة والسكر واضربيهم بالمضرب، ثم أضيف 3 بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا، حتي تمتزج البيض مع الخليط. ثم أضيفي الملح مع الدقيق والكاكاو وقلبيهم جيداً معاً مع ضرورة نخل الدقيق، ثم أضيفي الدقيق إلي خليط الزبدة والسكر والبيض وقلبيهم معاً. لابد أن يكون قوام البراونيز ثقيل مختلف عن القوام العادي الكيكة الاسفنجية الهشة. في فرن مسخن علي 200 درجة مئوية، وتبطين القالب بورق الزبدة قالب مقاس 10 عرض و 30 طول صبي خليط كيك البراونيز وقومي بتسويته جيداً في القالب. دخلي البراونيز في الرف الأوسط من 25 ل 30 دقيقة، حتي يستوي خليط البراونيز.
شربات الكنافة
كوب من السكر (200 جرام). نصف كوب من الماء (100 مللي). 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (اختياري). ملعقة صغيرة عصير ليمون. مقادير الكنافة
ربع كيلو كنافة (250 جرام). 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من السمن المذاب. كريمة القشطة
كوب ونصف من بودرة الكريم شانتي. كوب من الحليب المثلج. علبة قشطة. 2 ملعقة كبيرة باستري كريم (اختياري). صوص الشيكولاتة
شوكولاتة غامقة (100 جرام)
كريمة حلويات سائلة (100جرام). صوص الشوكولاتة البيضاء
شوكولاتة بيضاء (100 جرام). كريمة حلويات سائلة (50 جرام). مكونات المدلعة
طبقه الكراميل
2 ملعقة كبيرة كراميل جاهز. طريقة التحضير
أولاً نقوم بعمل شربات البسبوسة في إناء عميق نضع كوب إلا ثلث من السكر وكوب إلا ربع من الماء ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط على النار حتي يصل لدرجة الغليان ونضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ثم يترك ليغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ويترك جانباً ليبرد تماماً في حرارة الغرفة. لعمل البسبوسة: نخلط ثلث كوب من الحليب مع السكر وملعقتين كبيرتين من الشربات الثقيل ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم يوضع الخليط في الميكرويف لمدة ٣٠ ثانية فقط.
طريقه عمل الاندومي في المنزل وصفات طبخ نقوم اليوم بتقديم لكم طريقه عمل الاندومي بطرق مختلفة وعالمية ويحبها اولادنا حتي لا يقومون بشرائها جاهزة ولا نعلم مصدرها او مكوناتها او اسباب ضررها او ما تحتوية المغلفات علي مواد حافظة قد تضر صحة أولادنا. ففي وصفات طبخ اليوم نقدم لكم اكثر من وصفة بشيفات مختلفة من هنا وهناك عن طريقة عمل الاندومي وكيفية عملها زي الجاهزة بالظبط. طريقه عمل الاندومي مع هالة فهمي الاندومي البيتي مكونات طريقه عمل الاندومي: 2 معلقة كبيرة بهارات فراخ معلقة كبيرة ملح معلقة كبيرة كركم معلقة كبيرة كاري معلقة كبيرة بودرة بصل معلقة كبيرة بودرة ثوم شطة حسب الاحتياج معلقة كبيرة بابريكا معلقة صغيرة كمون معلقة صغيرة فلفل اسود مكرونة اسباجتي لو اندومي بالخضار: بسلة جزر فلفل الوان لو اندومي بالفراخ: صدور فراخ تحضير طريقه عمل الاندومي: نقوم الان بعمل خلطة توابل الاندومي التي يحبها الجميع نقوم بوضع الفلفل والكمون معلقة صغيرة وثم نضع كل التوابل الباقية علي الفلفل والكمون معلقة كبيرة كما قلنا في المكونات. ونضيف الشطة حسب ما تحتاجين كما قلنا سابقا او لا نقوم باضافتها حسب الحاجة. ونقوم بالتقليب جيدا للتوابل كلها معا.
طريقه عمل الاندومي الكوري
ثم إضافة الإندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق. ثم إضافة فص ثوم مفروم+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم+ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ثم رشة من السمسم. ثم يتم تقديمها. طريقة عمل الإندومي بالبيض المسلوق
2 بيضة مسلوقة. ثم يتم تقطيع البيض المسلوق وتوزيعه على الاندومي ثم يتم تقديمها. طريقة عمل سلطة الاندومي بالتونة والخضروات
كمية من البازلاء. فليفلة خضراء. قليلة صفراء. علبة تونة. ثم يتم تصفية الإندومي من الماء وإضافة زيت الزيتون ثم يُضاف البازلاء والفلفل الحلو والكوسا والجزر في مقلاة على النار يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج حوالي دقيقتين. ثم توزيع علبة التونة على الاندومي مع التقليب جيداً. ثم يتم تقديمها. [2]
طريقة عمل شوربة الإندومي الحارة مع البيض والبصل
قطع بصل أخضر. ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق. ثم إضافة الإندومي و مزيج صلصة الصويا المتبقي وبهارات الاندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق. ثم إضافة قطع البصل الأخضر+ تقطيع البيض المسلوق وتوزيعه على الاندومي.
طريقه عمل الاندومي في المنزل
طريقة تحضير الإندومي البيتي على نار متوسطة، أضيفي لماء سلق المكرونة مكعب مرقة وملحًا وفلفلًا وملعقة زيت ثم ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج. على نار متوسطة، ضعي ملعقة الزيت ومكعب المرقة والملح والفلفل والشطة والثوم والبصل البودرة وقلبي لمدة دقيقة. بعد انتهاء سلق المكرونة، ضعي خليط التوابل على المكرونة وقلبي جميع المكونات جيدًا. ارفعي الإندومي من على النار وقدميها ساخنة. اقرئي أيضًا: بالصور: أشهر ١٠ وصفات للمكرونة على "سوبرماما" في ٢٠١٦ يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ