في المطبخ والمنزل
24 يناير، 2022
16 زيارة
بابا غنوج من السلطات الشهيرة جدا في كل العالم و هي عبارة عن باذنجان مشوي علي النار مع الخل والثوم و بيعملو طعم رائع و هذا الطعم هو سمي ب بابا غنوج
المقادير4 اشخاص
حبتين متوسطتين من الباذنجان الرومي
4 فصوص ثوم مهروس
ملعقتي طحينة الخام
كوب زبادي صغير
ملعقتي خل أبيض
عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا
حبة فلفل أخضر حار مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
أعشاب طازجة مفرومة (شبت – كسبرة – ريحان)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
إشوي الباذنجان في الفرن أو على موقد الغاز على شبكة سلك. إنزعي القشر بعد أن يبرد واهرسي بالشوكة أو بالخلط. ضعي الطحينة والخل والليمون والكمون والملح والفلفل معًا وقلبي حتى يصبح الخليط كثيفًا. أضيفي الزبادي وقلبي. أضيفي خليط الطحينة على الباذنجان وقلبي لتختلط المقادير. السعرات الحرارية في البابا غنوج وطريقة تحضيره للرجيم - دايت كلينيك. ضعي سلطة بابا غنوج في طبق التقديم ورشي الأعشاب المفرية وفلفل البابريكا على الوجه وقدميها مع الخبز المحمص بالهنا والشفا. المقادير
– الباذنجان: 1 حبة (كبير الحجم)
– عصير الليمون: ربع كوب
– الطحينية: ربع كوب
– الثوم: فصّان (مهروس)
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
1.
بابا غنوج أو سلطة الراهب😋☝️ - Youtube
وبالهناء والشفاء. البابا غنوج بدبس الرمان لتحضير بابا غنوج بدبس الرمان سنحتاج إلى إحضار بعض المقادير وهي 2 حبة من الباذنجان كبيرة الحجم، و3 فصوص من الثوم المهروس جيدًا، و2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم، وملعقة كبيرة من النعناع المفروم، و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، و2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان، و2 ملعقة كبيرة من الطحينة، و2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة الحجم من الكمون المطحون، وملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة صغيرة أيضا من الكمون، وصنوبر محمص، وأوراق بقدونس للتزيين، وحبات من الرمان للتزيين أيضا. طريقة تحضير البابا غنوج بدبس الرمان اغسلي حبات الباذنجان جيدًا وجففيها بورق المطبخ، ثم اغرسي شوكة في أماكن متفرقة من جسم الباذنجان، ثم ضعي الباذنجان في صينية وادخليها إلى الفرن لكي يتم شوائها وتحترق قشرتها، ثم أخرجي حبات الباذنجان من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قشريها بالكامل وضعيها في مصفاة حتى يتم تصفية أي مياه بداخلها، وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، ثم ضعي الباذنجان في صحن كبير وقطعيها واهرسيها بالشوكة جيدًا ثم ضعيها في وعاء، وبعدها أضيفي الطحينة والبقدونس والثوم ودبس الرمان وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود ثم قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جيدًا.
سلطة بابا غنوج الشهيرة
بابا غنوج أو سلطة الراهب😋☝️ - YouTube
السعرات الحرارية في البابا غنوج وطريقة تحضيره للرجيم - دايت كلينيك
٢-ثم يتركوا حتي ينضجوا تماما ثم يخرجوا وقومي بتركة يبرد قليلا. ٣-ثم قومي بتقشير القشرة السوداء ثم يفرم قلب الباذنجان في الكبة حتي ينعم تماما. سلطة بابا غنوج الشهيرة. ٤-ثم قومي بفرم الفلفل والثوم معا ثم ارفعي مقلاة غير لاصقة علي النار وضعي بها الزيت ويترك حتي يسخن. ٥-ثم ضيفي الفلفل بالثوم ويشوح لمدة ثواني ثم ضيفي عليهم الباذنجان ثم ضيفي الطحينة والملح والكمون والكزبرة الجافة. ٦-ثم قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا ويترك علي النار لمدة ٥ دقائق ثم يغلق عليه ويوزع في اطباق التقديم ويقدم ويتناول بجانب الطعام وبالعافية. اقرأ ايضا:
طريقة تحضير الكبدة الجملي لرمضان ٢٠٢٢
حبة واحدة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. غسل الفلفل بالماء جيداً، ووضع حبات الفلفل فوق النار المتوسطة على إحدى عيون الغاز، مع الاستمرار في التقليب من وقتٍ لآخر، حتى يصبح الفلفل مشوياً. ترك الفلفل المشوي جانباً حتى يبرد، وتقطيعه إلى نصفين؛ من أجل التخلص من البذور، وترك الفلفل جانباً. عمل ثقوب في الباذنجان باستخدام نكاشة الأسنان، أو شوكة الطعام، ثم شوي الباذنجان فوق لهيب الغاز، وتقليبه باستمرار، وإزالته عن النار عندما تصبح قشرته غامقة اللون. إزالة قشور الباذنجان، ووضع اللب في مصفاة للتخلص من السوائل التي يحتويها. هرس لب الباذنجان باستخدام الشّوكة، حتى يصبح اللبّ ناعماً جداً، ثمّ يتمّ إضافة كل من: البصل، والثوم، والطحينة، وعصير الليمون وملح الطعام، وخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها. وضع خليط الباذنجان في أنصاف الفلفل المشوي، وتقديمه بارداً.
20015 لوحة مميزة ( ط ل ل 740) للبيع قبل ساعة و 29 دقيقة الرياض legge غسالة سامسونج قبل ساعة و 30 دقيقة الرياض أبوو برااهيم 2003 ع الشرط قير ماكينه دبل لايشكو من شي تواصل واتس قبل ساعة و 37 دقيقة الجوف 2233mohand رقم لوحة نقل مميزه ( ا ا ل 0 1) البيع مستعجل 1 قبل ساعة و 51 دقيقة القصيم ابو raval لوحه البيع برق قبل ساعتين و 9 دقيقة الجوف االعنزي 6330334
لوحه للبيع مميزه على
21 [مكة]
لوحة مميزة للبيع س ا م 303
22:56:51 2022. 05 [مكة]
11, 500 ريال سعودي
لوحة مميزة للبيع اقراها ب العكس تطلع[ورع]
10:07:30 2022. 09 [مكة]
15:48:55 2022. 20 [مكة]
45, 000 ريال سعودي
3
لوحة قحطان مميزة للبيع ب ن ب 505
10:23:10 2022. 21 [مكة]
القويعية
6, 500 ريال سعودي
08:25:10 2021. 10. 31 [مكة]
الافلاج
10:35:55 2022. 21 [مكة]
الخرج
5, 000 ريال سعودي
لوحة مميزة للبيع لنا 20 ل ن ا
04:03:29 2022. 30 [مكة]
المدينة المنورة
17, 000 ريال سعودي
للبيع لوحة مميزة (777)
10:14:22 2022. 27 [مكة]
المذنب
للبيع لوحة مميزة رقم 44
19:49:47 2022. 27 [مكة]
القطيف
8, 000 ريال سعودي
لوحة مميزة للبيع المدينة جيزان
02:56:04 2022. 28 [مكة]
صبياء
للبيع لوحة مميزة ااصحاب التميز لاتطوفكم
13:54:42 2022. 17 [مكة]
حفر الباطن
15, 000 ريال سعودي
06:56:15 2021. 12. 28 [مكة]
جدة
لوحة للبيع مميزة ر ن ى 666
22:01:17 2022. 23 [مكة]
50, 000 ريال سعودي
للبيع لوحة مميزة رقمين 93
12:17:50 2022. لوحه للبيع مميزه نقل رقم 1. 21 [مكة]
الطائف
للبيع لوحة سيا رة مميزة في جدة
02:17:24 2022. 05 [مكة]
لوحة مميزة للبيع م ك ص 28
10:51:00 2021. 30 [مكة]
للبيع لوحة مميزة ق ط ب 303 في جدة بسعر 25 ألف ريال سعودي
15:56:25 2022.
لوحه للبيع مميزه نقل رقم 1
24 [مكة]
تبوك
4, 300 ريال سعودي
01:58:22 2021. 09 [مكة]
لوحة مميزة للبيع (ق م ع 6 6 6)
03:11:11 2022. 13 [مكة]
75, 000 ريال سعودي
لوحة كامري مميزة جدا للبيع للجادين والراغبين للتميز ع. ر. ط
04:50:38 2022. 19 [مكة]
الاسياح
للبيع لوحة مميزة تحمل الرقم 888
13:12:08 2022. 09 [مكة]
مكة المكرمة
مطلوب لوحة مميزة للبيع مع السياره
16:20:41 2022. 05 [مكة]
الخبر
لوحة مميزة للبيع. لاتفوتكم
17:47:59 2022. 21 [مكة]
4, 200 ريال سعودي
لوحة سياره مميزة ( بيع وشراء) لوحات رقم 1
02:15:16 2022. 29 [مكة]
لوحة خصوصي مميزة بسعر 5 آلاف ريال سعودي قابل للتفاوض
20:48:05 2022. 17 [مكة]
لوحة مميزة رقم واحد نقل
11:50:58 2021. 15 [مكة]
لوحة مميزة اكن 7
01:02:17 2022. لوحه للبيع مميزه سهم 66. 16 [مكة]
لوحة مميزة في الرياض
05:00:26 2022. 20 [مكة]
لوحة مميزة الرياض حروف مكررة ورقم فردي
16:29:27 2022. 19 [مكة]
لوحة مميزة ( ق ر م 915)ملكية
04:04:52 2022. 26 [مكة]
لوحة مميزة
21:34:08 2021. 06 [مكة]
لوحة سيارة مميزة
23:44:05 2022. 08 [مكة]
لوحة مميزة حروف و أرقام
06:27:11 2022. 11 [مكة]
بيع لوحة مميزة
02:29:04 2021. 02 [مكة]
لا يفوتك لوحة سياره مميزة ل ق ه 500
11:13:03 2022.
13 [مكة]
19:47:39 2022. 29 [مكة]
20:20:35 2021. 09 [مكة]
القرى
لوحة مميزة هـ د ط 60
23:48:15 2022. 20 [مكة]
6, 000 ريال سعودي
لوحة مميزة في بحرة بسعر 7 آلاف ريال سعودي بداية السوم
17:53:07 2022. 05 [مكة]
بحرة
لوحة مميزة (( على السوم)) قرم 5
12:34:36 2022. 25 [مكة]
لوحة مميزة رقم 5 ر ق ن N G R
21:06:26 2022. 20 [مكة]
لوحة مميزة ( أهل-993)
11:49:38 2022. 24 [مكة]
لوحة مميزة للتنازل للجاد
19:02:38 2022. 02 [مكة]
لوحة مميزة في الخبر بسعر 20 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
18:07:59 2022. 23 [مكة]
لوحة مميزة 305 ع ى ع
23:56:05 2022. 16 [مكة]
04:30:55 2022. 15 [مكة]
18, 000 ريال سعودي
لوحة مميزة. 22:06:00 2022. موقع حراج. 01 [مكة]
لوحة فردي مميزة ك ح س 8 اوراق سليمه
01:44:33 2022. 28 [مكة]
لوحة سيارة مميزة خاصة لاهل الشمال وقبيلة عنزه
19:25:52 2022. 28 [مكة]
4, 500 ريال سعودي
لوحة مميزة ق ط ر 938
17:25:59 2022. 21 [مكة]
لوحة مميزة في أبهــــا بسعر 5 آلاف خاص وللصامل ان شاء الله ماقصر معهريال سعودي
19:33:43 2022. 27 [مكة]
14:17:57 2021. 02 [مكة]
الرس
14:21:20 2022. 17 [مكة]
الليث
19:36:43 2021. 28 [مكة]
لوحة مميزة م س ا 501
05:36:49 2021.