الرئيسية / أرشيف الوسم: بطاطس ودجز الكبير
بطاطس ودجز
مطبخ
نشأت البطاطس الودجز فى ولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكية وهى تختلف عن البطاطس العادية فى المذاق والقرمشة وطريقة الطبخ ويفضلة الكبار والأطفال كوجبة خفيفة مع المايونيز والكاتشب وتقدم مع الوجبات السريعة خاصة مع قطع الدجاج المتبل وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على طريقة عمل بطاطس ودجز طريقة عمل بطاطس …
أكمل القراءة »
- بطاطس ودجز الكبير الجزء
- بطاطس ودجز الكبير على
- بطاطس ودجز الكبير نوع
- طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - YouTube
- زراعة الرجلة من خلال الشتلات والبذر في أرض مفتوحة ، فيديو
بطاطس ودجز الكبير الجزء
" البطاطس " من أشهر الأكلات فى جميع انحاء العالم وكل بلد لديها شهرتها فى طريقة صنعها بالبيت, تشتهر البطاطس بأنها تسبب السمنة بسبب ارتفاع السعرات الحرارية بها وطريقه قليها فى الزيت, لذلك نقدم لكم طريقة صنع بطاطس ودجز المخبوزة بطريقة سهلة وبسيطة وقليلة السعرات الحرارية. المكونات: عدد 2 ملعقة نشا. كوب مياة. كمية البطاطس حسب الرغبة. المكونات تكفي 1 كيلو بطاطس. بهارات بطاطس. الطريقة: تقطع البطاطس بقشرها كما هو موضح بالصورة الى 8 اجزاء, ثم يتم خلط النشا والمياة ويقلب جيداً, ثم يتم وضع البطاطس المقطعة بالنشا والمياة. تحضر صنية ويتم مسحها بالزيت يوضع عليها البطاطس المقطعة وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة أو توضع بالمقلاة الكهربائية بملعقة زيت واحدة لمدة 20 دقيقة وتوضع البهارات حسب الرغبة.
بطاطس ودجز الكبير على
5 معالق كبيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف معلقة صغيرة زعتر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. طريقة تحضير بطاطس ودجز
تقدم المطاعم الكثير من الطرق و الوصفات الجديدة لتحضير البطاطس وكل طريقة لها طعم مميز جدًا و مختلف عن الأخرى، ومن أشهر أنواع البطاطس التي تقدم في المطاعم هي بطاطس ودجز تعد هذه الطريقة من الطرق الصحية واللذيذة لتحضير البطاطس وهذا لأنها لا تحتاح الي قلي وهكذا لن تشرب زيت، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها من المنزل والتوابل التي نحتاجها، الطريقة هي:
نقشر البطاطس ونقوم بتقطيعها شرائح رفيعة ومتساوية الحجم. بعد ذلك نقوم بوضعها في طبق عميق ونضيف عليها التوابل والزيت. نقلبها جيدًا مع المكونات حتى يمتزجا، ثم نأتي بصينية الفرن ونقوم بتوزيعها في الصينية. تدخل على درجة حرارة عالية ونتركها حتى يتم تسوية البطاطس، ونحرص على إضافة القليل من الماء إذا احتاجت البطاطس. ثم نخرجها ونقدمها للطعام بالصحة والهنا. البطاطس المهروسة
ومن اشهر الوصفات الصحية البطاطس هي البطاطس المهروسة، ومكونات تحضيرها هي:
2 حبه كبيرة من البطاطس. ربع كوب من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم.
بطاطس ودجز الكبير نوع
بطاطس مقلية ماكين ودجز قليل التتبيل 15 كج. فيديو عن طريقة عمل أجنحة البطاطا ودجز البطاطس تعتبر البطاطس المقلية إحدى أهم المكونات. 340 جرام ناقت دجاج. بطاطس مايسترو مجمدة 1 كيلو 651 ريال.
فطائر البطاطس السريعة من احلى واطعم الفطائر التي يمكنك تحضيرها خلال 10 دقائق بمكونات اقتصادية جدًا بمكونات متوفرة في كافة المنازل بدون بيض أو فرن تحضرينها في المقلاة، دائما ما نبحث عن وصفات سريعة و خفيفة يمكن تحضيرها لوجبة العشاء أو الإفطار وتكون سريعة في التحضير و لان الأطفال و الشباب دائماً يفضلون الوجبات السريعة مثل الفطائر و المعجنات حرصنا على تقديم طريقة جديدة لتحضير احلى واطعم فطائر بالبطاطس بمكونات بسيطة. مكونات فطائر البطاطس السريعة
فطائر البطاطس من أكثر الوجبات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها، حيث يوجد للبطاطس مئات الوصفات و يتم اضافتها في الكثير من الوجبات لذلك تعد من أحب المقبلات لدى الأطفال و الكبار، وسنقدم لكم أسهل وأسرع فطائر بالبطاطس و الجبن بدون بيض أو تخمير أو فرن في المقلاة في 10 دقايق لوجبة العشاء أو الإفطار، المكونات هي:
كيلو من البطاطس المسلوقة. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض. نصف حبة فلفل أخضر مفروم. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمتان من الرجلة ( أخذ ورقها). نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السماق والنعناع المجفف
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فص من الثوم مهروس. غسل الخضار و أوراق الرجلة جيداً بالماء. فرم الخس، البندورة والخيار باستخدام سكينة حادة حسب الحجة المراد. وضع الخس، الخيار و البندورة المفرومة و أوراق الرجلة في وعاء عميق للخلط و تقليب الخضار بملعقة. وضع الملح، الفلفل، السماق، النعناع المجفف، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم في وعاء و تقليب صلصة السلطة جيداً حتى تجانس المكونات بواسطة المشبك اليدوي. توزيع صلصة السلطة على الخضار و تقليب المكونات بالملعقة. زراعة الرجلة من خلال الشتلات والبذر في أرض مفتوحة ، فيديو. وضع السلطة في طبق التقديم وتقديمها. طريقة عمل رجلة بالعدس
#طريقة #عمل #رجلة #بالعدس
طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - Youtube
إضافة البندورة المفرومة ومعجون البندورة الى الخليط على الناروتقليب المكونات وتركها على النار لمدة من عشر إلى خمسة عشر دقيقة حتى تتكاثف الصلصة ونضج العدس. إزالة خليط الرجلة عن الناروإضافة الثوم المهروس و الشبت الى الخليط و تقليبه مع التذوق لتعديل ملوحته اذا كان يحتاج ذلك. صب خليط الرجلة في طبق التقديم و تؤكل بالخبز. سلطة الرجلة باللبن
مدة التحضير
تكفي لـــ
6 أشخاص
رشة من الملح. ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: النعناع المجفف والثوم المهروس
نصف ملعقة صغيرة من. ثلاثة ملاعق كبيرة من اللبنة. طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - YouTube. كوبان من كلٍ من: الحليب وورق الرجلة
غسل أوراق الرجلة جيداً بالماء البارد عدة مرات ثم وضعها في مصفاة قليلاً لتجف. فرم أوراق الرجلة بسكين حاد فرماً ناعماً و وضعها في وعاء. وضع الحليب، اللبنة، الثوم والنعناع في وعاء و تقليب المكونات بمشبك يدوي ثمّ إضافة الخليط الى أوراق الرجلة المفرومة و تقليب السلطة جيداً. وضع السلطة في طبق التقديم و رش عليها النعناع الجاف. سلطة الرجلة بالسماق
15 دقيقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف رأس من الخس. أربع حبات متوسطة من كلٍ من: البندورة والخيار
ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
زراعة الرجلة من خلال الشتلات والبذر في أرض مفتوحة ، فيديو
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طبيخ الرجلة السودانية 3 بصلات مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) كزبرة جافة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) هيل مطحون. ¼ كوب (50 جم) شبت مفروم. ½ كيلو (500 جم) لحم ضأن بالعظم مُقطع قطع صغيرة. 400 مل ماء مغلي. 2 كوب (400 جم) عدس أحمر. 2 كوب (400 جم) أوراق رجله مفرومة. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) صلصة طماطم. 300 مل عصير طماطم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. (اختياري) ملح وفلفل حسب الرغبة. اقرئي أيضًا: طرق متعددة لطهي لحم الضأن طريقة تحضير طبيخ الرجلة السودانية سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل. اغسلي العدس الأحمر واتركيه ليصفى. أضيفي اللحم إلى البصل، واتركيه يأخذ لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي الفلفل والهيل والكزبرة الجافة. أضيفي الماء المغلي والعدس الأحمر، قلبي جيدًا ثم اتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق. أضيفي الرجلة وامزجي المكونات معًا، واتركيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة. قلبي من حين لآخر، حتى لا يلتصق العدس بِقاع الإناء. أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم والملح وقلبي جيدًا، واتركيها عشر دقائق حتى تصبح سميكة القوام، وحتى ينضج اللحم والعدس.
لذلك من السهل جدًا زراعة الرجلة في أرض مفتوحة بالبذور في المناطق الجنوبية من البلاد. الخطوة الثانية - زراعة الشتلات
لسوء الحظ ، لم يكن الجميع محظوظين بما يكفي للاستقرار في الأماكن التي يكون الجو فيها دافئًا طوال العام تقريبًا. لكن بالنسبة إلى البستانيين ذوي الخبرة ، هذا ليس عائقًا. على الرغم من الظروف الجوية ، تمكن الكثيرون من إنشاء واحة من الزهور للمتعة في الحديقة. وزراعة الرجلة باستخدام الشتلات هي طريقة مؤكدة للنجاح لأي محب للألوان. يعتقد بعض البستانيين أنه من الممكن زرع البذور في حاويات في نهاية شهر فبراير. لكن بالنسبة للمناطق الشمالية ، من الأفضل القيام بذلك في أبريل. في هذا الوقت ، زادت ساعات النهار بالفعل ، وأصبحت الشمس أكثر دفئًا. أول شيء يجب القيام به هو تحضير التربة لزراعة الرجلة للشتلات. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ أرض الحديقة المعتادة. ثم امزجها مع رمال النهر ، والتي تأخذ حوالي 5 من إجمالي حجم التربة. امزج كل شيء جيدًا وأرسله إلى فرن ساخن للتطهير. بعد ذلك ، يتم تحضير الحاويات مع فتحات التصريف. يسكب الحصى أو الطين الموسع في القاع ، وتوضع التربة المحضرة في الأعلى. تسقى الطبقة العليا من التربة بكثرة بالمياه النظيفة.