طعم كريمة زبدة الفول السوداني الغنية بالكريمة والشوكولاتة مثل كوب زبدة الفول السوداني في شكل صقيع. إنه مصنوع من بعض المكونات البسيطة وستجد أي عذر لتحضير دفعة. إقرانها مع كعكة الشوكولاتة للحصول على أفضل علاج
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 0 دقيقة
الوقت الإجمالي: 5 دقائق
الناتج: 3 أكواب
كريمة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
المقادير:
1 كوب (230 جم) زبدة غير مملحة ، طرية لدرجة حرارة الغرفة
3 و 1/2 أكواب (420 جم) سكر الحلويات
1/2 كوب (45 جم) مسحوق كاكاو طبيعي غير محلى أو معالج هولندي
3 ملاعق كبيرة (45 مل) كريمة ثقيلة أو حليب
1/3 (80 جم) كوب زبدة فول سوداني كريمية
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
باستخدام خلاط يدوي أو قائم مزود بملحق مضرب ، اخفق الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية ، لمدة دقيقتين تقريبًا. Peanut Butter With Chocolate زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة. أضف سكر الحلويات ومسحوق الكاكاو والحليب. اخفقي المزيج على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا والملح. يخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يتجانس. أضف 1/4 كوب من سكر الحلويات إذا كانت الزينة رقيقة جدًا أو 1-2 ملاعق كبيرة أخرى من الكريمة / الحليب إذا كانت كريمة الزينة سميكة جدًا.
- Peanut Butter With Chocolate زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
- طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو
- طريقة صفيحة اللحم قبل التجميد لتجنب
- طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج
Peanut Butter With Chocolate زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
سموذي زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة غني بالبروتين والعناصر الغذائية ، مصنوع من مكونات صحية ومليئة بالبروتين ، لذلك يعد خيار فطور صحي ممتاز ، مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة. 2 سكوب من مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة (50 جرام). ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ، وبإمكانك ان تزيد الكمية للتزيين. 2 حبات موز مجمدة مقطعة إلى قطع. كوب من حليب اللوز غير المحلى. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو حفنة من الثلج (اختياري). ماذا لو كنت لا أحب الموز؟
أعلم أن البعض منكم لا يحب الموز ، لذا إليك نصيحتي! يضيف الموز حلاوة ودسماً إلى السموذي لكن تستطيع إستبداله بالقليل من العسل أو شراب القيقب أو الستيفيا حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضيف قطع الموز المجمدة ومسحوق البروتين وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو والحليب في خلاط عالي القوة ونخلطهم حتى يصبح المزيج ناعماً. نذوق العصير ونلاحظ ما إذا كنا نشعر بالحاجة إلى أي شيء على سبيل المثال حفنة من الثلج لجعله أكثر برودة أو المزيد من الحليب إذا كان سميكاً جداً ، أضف هذه الأشياء إذا لزم الأمر وامزجها مرة أخرى. بمجرد أن يصبح العصير مثالياً نسكبه في كوب ونستمتع بالطعم!
تعرف على بدائل عن حلويات رمضان حتى تتمكن من المُحافظة على صحة الجسم مع تقليل الآثار السلبية الناتجة عن زيادة السكريات أو السعرات الحرارية؛ فإن هُناك كثيراً من أنواع الحلويات ذات المذاق الطيب والقيمة الغذائية الكبيرة، ويُمكن تحضير العديد منها في المنزل، كسلطة الفواكه أو السموذي. الحلويات والأكل الصحي
يُعرف الأكل الصحي بأنه تناول الأطعمة المُتوازنة بكميات مُناسبة للمُحافظة على الصحة العامة بالإضافة إلى توفير الطاقة وتعزيز نمو الجسم، ويشمل ذلك الحلويات وغيرها، ولا يشترط في النظام الغذائي الصحي أن يحرم المرء نفسه من الأطعمة والحلويات التي يتناولها إذا تمكن الجسم من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها بالشكل الصحيح. [1] [2]
تعرف على بدائل عن حلويات رمضان الصحية
غالباً ما تحتوي الحلويات على السكر بالإضافة إلى النكهات الصناعية والأصباغ الغذائية، وتستطيع هذه المأكولات توفير كميات كبيرة من السعرات الحرارية إلا أنها ذات قيمة غذائية مُنخفضة، كما أنها تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية؛ مثل السمنة وغيرها، ولذلك يفضل الكثير من الأشخاص تناول بدائل الحلويات ؛ إذ إن المرء يستطيع إضافتها إلى نظامه الغذائي المتوازن بسهولة.
تُدخل صينيّة الصفيحة إلى فرن محمًى مسبقًا درجة حرارته متوسّطة، وتُترك لمدة 25 دقيقةً إلى أن تنضج. تُخرج صينية الصفيحة من الفرن، ثم توضع في طبق تقديم وتُقدّم ساخنةً. الصفيحة السورية بدبس الرمان
500 غرام من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. حب من البيض. نصف كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. للحشوة:
فليفلة خضراء مقطّعة لمكعبات صغيرة. بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
حبتان من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
نضع الدقيق والبيض والملح في وعاء ثم نضيف الخميرة والماء. نخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. طريقة صفيحة اللحم بالمقاس الصغير. ندهن القليل من الزيت على اليدين ونشكل كراتٍ مستديرةً. نترك كرات العجينة جانبًا مغطاةً لـ 30 دقيقةً حتى تتخمر. نسخن الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحركه حتى يشقر ثم نضيف الفليفلة الخضراء. نقلب المكونات في المقلاة ثم نضيف الطماطم. بعد خمس دقائق، ونضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج اللحم. نضيف معجون الطماطم ودبس الرمان ونحركه حتى يتشربه اللحم. نبهر اللحم بالملح وبالفلفل الأسود.
طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو
– نقوم بفرد كل كرة من كرات العجين على شكل قرص ثم نفرد عليها كمية مناسبة من الحشوة. – نقوم برص قرص العجينة في صينية فرن مناسبة. – تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج. طريقة عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان - مجلة هي. – يمكنك تشغيل شواية الفرن لتحمير وجه قرص اللحم بالعجين. – تقدم ساخنة مع سلطة خضراء و سلطة الطحينة و كاس من الكولا. طريقة عمل سلطة الطحينة:
– اخلطي خمس ملاعق كبيرة من الطحينة مع كوب من اللبن الزبادي و قليل من عصير الليمون حتى تمتزج المكونات معا ثم أضيفي لها فصين من الثوم المهروس و ملح حسب الرغبة و رشة من الكمون و ملعقة من زيت الزيتون و يمكن إضافة إليها الخيار المبشور او البقدونس المفروم. وأخيرا فإن اللحم بالعجين من اشهي المقبلات المطلوبة باستمرار في جميع المطاعم وفي جميع البلدان سواء طريقة عملها بالطريقة المصرية او السورية او التركية او أي طريقة فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم
طريقة صفيحة اللحم قبل التجميد لتجنب
الصفيحة
تُعد الصّفيحة من الأطباق العربية المشهورة في بلاد الشام وهي الأردن وفلسطين ولبنان وسوريا، وتُعد من الوجبات الخفيفة وتتكوّن من عجينة مضافة إليها حشوة من اللحم المفروم المتبل وتُخبز بالفرن إلى أن تنضج، تختلف طريقة عمل الصفيحة من دولةٍ لأخرى فتوجد الصفيحة الفلسطينية، والصفيحة اللبنانية، والصفيحة الأرمنية وغيرها، وسنقدم في هذا المقال ثلاث طرق لعمل الصفيحة السورية. صفيحة اللحم السورية
المكونات
للعجينة:
4 أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من الحليب البودرة. رشة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. صفيحة اللحم بالطريقة الأصلية سهلة وسريعة والطعم رائع - ثقفني. للحشوة:
500 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من البصل المفروم ناعمًا. 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الصنوبر المحمص. كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة. طريقة التحضير
تُحضّر العجينة عن طريق وضع الدّقيق، والخميرة، والملح، وبودرة الحليب في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف الزيت النباتي مع الاستمرار بالخلط إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها.
طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج
نضع المواد الجافة من الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير ونخلطهم جيدا. 2. نضيف الزيت على الخليط ونقوم بالتقليب. 3. نضع الخميرة. 4. نضع جزء من الماء ثم نخلط العجين ثم جزء من الماء حسب حاجة العجين حتى الحصول على قوام متماسك ولين حتى يكون سهل التشكيل. 5. نقوم بتقسيم العجين إلى دوائر صغيرة الحجم ونتركه مدة حتي تتخمر وتزداد حجم العجين. خطوات تحضير الحشوة
1. نضيف كمية من الزيت في مقلاة ساخنة. 2. نضع جميع الخضروات المقطعة تدريجيا. 3. نضع اللحم المفروم ونقوم بتقليبه جيدا حتى الامتزاج. 4. نضيف البهارات لإعطاء طعم رائع. 5. نقوم بفرد العجين وتشكل علي شكل دوائر كبيرة ونضع فيها الحشوة. 6. نقوم بتسخين الفرن قبل الاستخدام. 7. نضع العجين المحشي في الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يكون العجين مستوى واللحم ناضجة. عجينة لحم بعجين بدون خميرة
طريقة عمل لحم بالعجين | عجينة لحم بعجين بدون خميرة
من أكثر المقبلات الشهية فيها هي لحم العجين ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة لعمل عجينة بدون خميرة واقتصادية. 2 كوب من الدقيق الأبيض. رشة من السكر. طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج. رشة من الشطة. ربع معلقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت. طماطم وبصل. حبة من الفلفل ( بارد او حار).
إدخال صينيّة الصفيحة الشامية إلى الفرن حتى تنضج. الصفيحة السورية
ساعة وخمسة وعشرون دقيقة
خمسة عشر شخصاً
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفّف. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الزيت النباتيّ. كوب من المياه الدافئة. مكوّنات الحشوة:
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعم. حبتان من البصل المبروش. حبتان من الطماطم المبروشة. فصّان من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر، والمفروم ناعماً. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من الطحينية. ربع كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. نصف كوب من الصنوبر. خلط كوبين ونصف من الدقيق، والملح، والحليب، والخميرة، والسكر، والزيت، والماء باستخدام الخلاط الكهربائي، من خلال تثبيت مضرب العجين. دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، ووضعها في وعاء مدهون به أيضاً، وتغليفها بكيس من النايلون ووضعها في مكانٍ دافئ لساعة كاملة؛ إلى أن يتضاعف حجمها. طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو. وضع جميع مكوّنات الحشوة في وعاء، وخلطها جيداً باستخدام ملعقة بلاستيكية. تقطيع العجينة إلى مجموعة من الكرات، بحيث يكون حجمها قريب من حجم حبّة الجوز، والضغط عليها بأصابع اليد لتكوين تجاويف صغيرة الحجم فيها.