التسمم الغذائي
يُعد التسمم الغذائي(Food Poisoning) من المخاطر الشائعة وأحيانًا تهدد حياة كثير من الأشخاص وذلك لعدم الدراية الكاملة بأعراضه والمسببات الخاصة به. ويسمى أيضًا بالأمراض المنقولة بالغذاء(Foodborne illness) حيث يصل عدد الحالات المصابة به إلى 48 مليون مصاب في الولايات المتحدة الأمريكية خلال العام، حيث يُقدر عدد دخول الحالات إلى المستشفى إلى 128000 شخص وتصل نسبة الوفيات في تلك الأعداد المصابة إلى 3000 شخص. التسمم الغذائي…. أسبابه وأعراضه - صحتك تهمنا. اقرأ أيضًا: الجينوم المظلم وأدلة جديدة لأصول الاضطراب ثنائي القطب والفصام
الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بالتسمم الغذائي
قد يصاب أى شخص بمرض منقول بالغذاء ولكن هناك أشخاص يكونوا معرضين للإصابة بمعدل أكبر وذلك بسبب عدم قدرة أجهزتهم المناعية على مواجهة مسبباته بكفاءة مثل:
كبار السن بسبب عدم قدرة جهازهم المناعي على مواجهة العدوى بكفاءة عالية. الأطفال نتيجة عدم اكتمال جهازهم المناعي مقارنة بالبالغين. الأشخاص الذين تكون مناعتهم ضعيفة نتيجة لبعض الحالات الطبية مثل مرض السكري ، أمراض الكبد، أمراض الكلى، الإيدز ، حالات نقل الأعضاء، أو الأشخاص الذين تلقوا العلاج الكيميائي، أو العلاج الإشعاعي.
- التسمم الغذائي…. أسبابه وأعراضه - صحتك تهمنا
- علاج التسمم الغذائي وطرق الوقاية منه
- مكواة البخار العامودية من تيفال ريفيو + تركيب المكواة +طريقة استخدام المكواة - YouTube
التسمم الغذائي…. أسبابه وأعراضه - صحتك تهمنا
يكون السيدات الحوامل أكثر عرضة للإصابة حيث أجسامهن تتأقلم مع التغيرات التي تحدث في الدورة الدموية والتمثيل الغذائي أثناء الحمل. أسباب التسمم الغذائي
تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي نتيجة تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة بالمسببات المرضية حيث يوجد أكثر من 250 مسبب للتسمم ومن المسببات الأكثر شيوعًا البكتيريا، أو الفيروسات، أو الطفيليات، أو نتيجة مواد كيميائية، أو سموم. بعض أنواع البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي:
سالمونيلا (salmonella): يبدأ ظهور الأعراض من 6 ساعات إلى 6 أيام من التعرض للإصابة. توجد السالمونيلا في اللحوم، والدواجن النيئة، أو غير مطبوخة بصورة كافية مثل الدجاج والرومي. علاج التسمم الغذائي وطرق الوقاية منه. توجد أيضًا في اللبن غير المبستر، والعصير، والخضروات، والفاكهة النيئة. اي كولاي (): يبدأ ظهور الأعراض من 3 أيام إلى 4 أيام من التعرض. غالبا توجد في اللحم البقري المفروم النيء، أو غير مطهي جيدًا. توجد في المياه الملوثة غير الآمنة، والخضروات مثل الخس، والعصير، واللبن غير المبستر. ليستيريا(Listeria): يبدأ ظهور الأعراض من أسبوع إلى 4 أسابيع من التعرض. توجد في البطيخ، والأكلات البحرية المدخنة، وبعض من أنواع الجبن، واللبن غير المبستر.
علاج التسمم الغذائي وطرق الوقاية منه
مع ضرورة الإكثار من شرب السوائل لتعويض ما يخسره الجسم بسبب التقيؤ والإسهال للوقاية من الجفاف، كما ينصح بمضغ الثلج المجروش، أو شرب المشروبات الغازية الخالية من الملوّنات. وهنا يفضل تناول الأطعمة الخفيفة سهلة الهضم، مثل:
الموز. حبوب الفطور. العسل. الجيلي أو حلوى الجيلاتين. الشوفان. زبدة الفستق. البطاطا المسلوقة. الأرز. خبز التوست. البسكويت المملح. التفاح المهروس. مكافحة التسمم الغذائي
ولمكافحة التسمم ينصح هنا ب:
الاهتمام بالنظافة الشخصية، خاصة نظافة الأيدي جيداً بعد ملامسة الأطعمة النيئة مثل اللحوم والدواجن. فصل الأطعمة المطبوخة عن الأطعمة النيئة، خصوصاً اللحوم والدواجن والأسماك. تغطية الطعام المطهي بعد طهيه لحفظه من الهواء أمر ضروري للحفاظ على الصحة، مع ضرورة وضعه في الثلاجة بعد الطهي لمدة لا تزيد عن الساعتين. حفظ الطعام الساخن في علب أو أكياس بلاستيكية، يؤدي الى تفاعلات كيميائية بين البلاستيك والطعام، قد تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بالسرطان. تجنب وضع أي طعام بجوار صندوق القمامة، مع الحرص على التخلص من القمامة بشكل يومي. أنواع التسمم الغِذائي
هناك نوعين من التسمم الغذائي وهما:
التسمم الغذائي الناتج عن تناول الأغذية، التي تحتوي على السموم، التي تنتجها بكتيريا معينة، بعد أن لوثت الطعام وانتشرت فيه.
يمكن أن يعاني المرضى الذين نجوا من التسمم الغذائي من مشاكل في التنفس أو يشعرون بالتعب لسنوات من التسمم الغذائي. اقرأ أيضا:
كيفية علاج التهاب الجفن بالمنزل ؟ كيفية علاج كتل الثدي بالمنزل ؟
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
مكواة البخار العامودية من تيفال ريفيو + تركيب المكواة +طريقة استخدام المكواة - Youtube
تجمع مكواة البخار فاستيو بين السرعة والراحة الاستثنائية، وهي مناسبة تماماً لمتطلبات نمط الحياة المزدحم. يسمح البخار القوي وخزان المياه الكبير بتقديم أداء أسرع من مكواة البخار الاعتيادية. يوفر النظام المضاد للتكلس صيانة موثوقة وخالية من الإجهاد لأداء يدوم طويلاً، كما أن وقت التسخين السريع في دقيقتين يعني أن فاستيو جاهزة للعمل في وقت قصير جداً قاعدة مكواة من السيراميك توفر انزلاقاً سهلاً، جنباً إلى جنب مع الأداء البخاري المتميز، لتحقيق نتائج رائعة على مجموعة متنوعة من الملابس تتوفر أيضاً وظائف التبخير العمودي للبدلات والأقمشة الرقيقة وحتى الستائر. تتميز فاستيو بقفل أمان وتصميم مصغر وحلول تخزين السلك، مما يضيف أقصى قدر من الراحة لتجربة الكي. المزيد من المعلومات رمز المنتج 115-SV6040M0 العلامة التجارية تيفال ضمان 1 Year رقم الموديل SV6040M0 الطول 39 العرض 21. مكواة البخار العامودية من تيفال ريفيو + تركيب المكواة +طريقة استخدام المكواة - YouTube. 2 الارتفاع 29. 2 مواد بلاستيك اللون أزرق الباركود 3121040066874 الوزن 4. 4 Country of Manufacture الصين
احصل عليه اليوم، 26 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
احصل عليه غداً، 27 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
المزيد من النتائج
احصل عليه الخميس, 5 مايو - الأربعاء, 11 مايو 21. 00 جنيه الشحن
احصل عليه الخميس, 5 مايو - الجمعة, 6 مايو 21. 00 جنيه الشحن تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه الخميس, 5 مايو - الثلاثاء, 10 مايو 21. 00 جنيه الشحن
احصل عليه الخميس, 5 مايو - الأربعاء, 11 مايو 21. 00 جنيه الشحن