مكونات العصيدة السودانية
6 ملاعق صغيرة دقيق ذرة. كوبان من الماء. 4 ملاعق صغيرة من النشا. كوبان من الحليب الرائب. 4 ملاعق صغيرة من الأرز المطحون ناعمًا. طريقة عمل العصيدة السودانية بدقيق الذرة
أحضري وعاء واسع، وامزجي فيه كلا من الطحين واللبن الرائب والأرز. وبعدها اسكبي الماء بالتدريج فوق الخليط السابق. وحركي كل المكونات حي تمتزج وتتجانس، أو اخلطيهم بالمضرب اليدوي. ونضعها على نار هادئة، لمدة خمس دقائق. ثم نرفعها وتقدم ساخنة وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل العصيدة السعودية
ذات صلة العصيدة السعودية طريقة عمل العصيدة السعودية
العصيدة
تعد العصيدة إحدى الأكلات المشهورة في المطبخ السعودي، والدول المجاورة، وتتميز بإمكانية تقديمها كأكلة حلوة ومالحة في ذات الوقت، ويمكن تحضيرها بطرق بمختلفة بحسب العادات الغذائية لكل بلد، كما تُعرف باسم البلد الذي تصنع فيه، وبذلك فهي بأنواعٍ متعددة، فمنها: العصيدة السعودية، والعصيدة اليمنية، والجنوبية، ويمكن إعدادها بالتمر، والعسل، والدجاج، والحليب، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل العصيدة السعودية، بالإضافة إلى ذكر طريقة العصيدة بمرق الدجاج. العصيدة السعودية
المكوّنات
أربعة أكواب من الماء. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. مقدار من شراب التمر للتقديم. نخلط الملح، والدقيق، والماء معاً بشكل جيد حتى يذوب الملح تماماً. نضع المزيج على نار منخفضة، ونحركه جيداً باستخدام ملعقة خشبية صغيرة حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف الزبدة إلى المزيج، ونحرك المكوّنات بشكل مستمر لمدة نصف ساعة. ندهن طبق التقديم بمقدار من الزيت، ثم نصب المزيج. نملس وجه المزيج، ونصنع عليه شكل كروي باستخدام ملعقة معدنية، ثم نصب شراب التمر على وجه المزيج.
طريقة عمل العصيدة السعودية وعلاقتها بجرائم الإناث
بعد الوصول إلى مرحلة الغليان نضع القرفة والحبهان المطحون والزنجبيل والفلفل الأسود معًا، ونضيف الدقيق بعد نخله إلى الماء والسكر بالتدريج مع التقليب المستمر. بعد أن يبرد الخليط نقوم بخفقه جيدًا بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب الدقيق تمامًا وتصبح كل المكونات متجانسة مع بعضها، ثم نرفعه بعيدًا عن النار مع التقليب باستمرار. ونضيف له ملعقة كبيرة من السمن ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميكًا وكثيفًا، بعد ذلك يرفع المزيج عن النار ويوضع في طبق واسع. ونقوم بتشكيل الخليط فى الطبق ونصنع حفرة مجوفة في المنتصف، ثم نضيف كمية السمن المتبقية فوق العصيدة وهي ساخنة حتى تذوب تمامًا على الوجه وبعد ذلك تصبح العصيدة جاهزة للتقديم. نصائح عند تحضير العصيدة السعودية
ينخل الدقيق جيدًا، حتى نتجنب تكون التكتلات أثناء تحضير الوصفة. يمكن التحكم في كمية الدقيق المستخدمة حسب نوع الدقيق وحسب الحاجة، أو يمكنك التحكم بمقدار السائل المضاف إليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل العصيدة السعودية للسياحة
نضع كوبين كبيرين من الماء وملعقة من الملح في قدرٍ صغير ثم نضعه على النار ونتركه حتى يغلي. بعد أن يبدأ الماء في الغليان نضيف إليه كوبين من عجينة الذرة مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط أكثر كثافة. نضيف الى الخليط ربع كوب من الماء البارد ونستمر في تقليبه ، يمكننا ايضاً إضافة كمية أكثر من الماء حسب الحاجة ومن ثم نترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق ونتأكد من أنه نضج عن طريق جلب ملعقة وقلبها وغرسها بالعجينة مرة والثانية حتى يعلق بها فإن لم يعلق بها شيء نتأكد من نضج العصيدة. ثم نضع عجين العصيدة في قالب التشكيل وندهنها بقليل من الزيت، ثم نسكبها فيه ونترك العجينة في القالب جانباً حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة. ونبدأ بتحضير الملاح بأن نقطّع حبات البطاطا لشرائح رفيعة جداً ثم نضع القليل من الزيت في إناء ثم نضع عليه شرائح البصل ونقلّبها جيداً إلى أن تذبل. ثم نضيف اللحم والتوابل إليها ونستمرّ في تحريكها ثم نضيف كمية من الماء تناسب كمية الخليط ونضيف معجون الطماطم ونتركه على النار حتى يغلي. بعد أن يغلي نخفض درجة الحرارة ونتركه لينضج على نار هادئة ونأخذ كميّةً من الزيت الذي يطفو على سطح الخليط ، ونتركه جانباً لنستخدمه لاحقاً وأخيراً حين ينضج تماماً.
رمضان فى العالم
تحدثت الإعلامية مى إيهاب خلال حلقة اليوم من برنامج "رمضان فى العالم" المذاع على الراديو 9090، عن أشهر العادات والمأكولات فى دولة بنين. وأشارت إلى أن بنين واحدة من الدول الإفريقية التى تعتز كثيرا بشهر رمضان حتى مع غير المسلمين، لتتحول خلال ذلك الشهر الكريم إلى جمهورية بها مزيج من الفرحة والبهجة. وأوضحت أن سكان بنين غير المسلمين يستقبلون شهر رمضان بالمزيد من الحب والاحترام، حيث يقدرون المشاعر الروحانية التى دخل فيها المسلمين لذا يمتنعون عن تناول الطعام أمامهم أو شرب السجائر. وأضافت أنهم يهتمون بـ تلوين المنازل خلال شهر رمضان، ويحرص فيه الأغنياء على توزيع القماش على الفقراء لأجل تجهيز ملابس العيد. ومن أهم الشعائر الدينية فى بنين خلال شهر رمضان، يبدأ المسلمين هناك بتجهيز أنفسهم، وتنظيف المساجد وفرشها وإضاءتها، كما يحرص الأغنياء على فتح أبوابهم للعلماء حتى يقومون بإلقاء الدروس التى منها مجالس التفسير من بعد العصر حتى قبل المغرب، وبعدها يبدأون فى الانتقال إلى منازلهم للاستعداد للإفطار. ويتناول سكان بنين على وجبة الإفطار بعد الأكلات الشعبية التى منها العصيدة المصنوعة من البقوليات التى يتم عجنها وطبخها، وبجانبها "الصوص" المطبوخة باللحمة أو الدجاج أو الأسماك، بالإضافة إلى المشروبات المصنوعة من الذرة والشعير وغيره.
مزايا سوق السودان: سوق السودان. كوم هو أكبر موقع إلكتروني من خلاله يمكنك متابعة كافة المعلومات التي يمكن أن تحتاجها على الإنترنت من وصفات المطبخ السوداني فاذا كنت تبحث عن وصفة لصنف معين يمكنك قراءة ومتابعة المقالات المتعلقة بها في موقع السوق كما بإمكانك أيضاً متابعتنا على مدونة سوق السودان ومراعاة متابعة كل جديد.
هاني مهنا لـ هنادي مهنا: شهادتي فيكي مجروحة.. "بتمثلي بطبعتك وحقيقتك" - YouTube
شهادتي فيك مجروحه ياهتان - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام
18-01-2016, 05:33 AM
#1
عضو
معدل تقييم المستوى
20
شهادتي فيك و بتعاملك مجروحة
مهندس علي بارك الله فيك و الله يوفقك و يسعدك
طبعا انا غيرت زيت القير بمركزك و يكفي اهتمامك بسيارات الزباين كأنها سيارتك و اكثر بارك الله فيك و شهادتي فيك مجروحة بالفعل
شكرا لك أخوي
18-01-2016, 05:56 AM
#2
رد: شهادتي فيك و بتعاملك مجروحة
19-01-2016, 07:49 AM
#3
الله يسعدك دنياء واخره
انت والله ابن اصول وتستاهل الخير وفقك الله
ما معنى شهادتي فيك مجروحة - موقع فكرة
تحليل عبارة شهادتي فيك مجروحة لغويا
إذا حاولنا تحليل عبارة شهادتي فيك مجروحة لغويا فسوف نجدها تحتوي على نوعين من أنواع الكلام وهما الاسم والحرف. فالاسم يتمثل في كلمتي شهادتي ومجروحة ، والحرف يتمثل في كلمة فيك ، حيث تحتوي هذه الكلمة على ضمير متصل بالإضافة إلى حرف جر. كما أن هذه العبارة سليمة لغويا حيث تشكل جملة اسمية كاملة الأركان ، فنجد كلمة شهادتي تعرب مبتدأ وهو ركن أساسي في الجملة الاسمية، وكلمة مجروحة تعرب خبر وهو الركن الأساسي الثاني في الجملة الاسمية. كما أن عبارة شهادتي فيك مجروحة تشتمل على نوع من المشتقات الموجودة في اللغة العربية وهو اسم المفعول ، ويتمثل في كلمة مجروحة. المفردات في عبارة شهادتي فيك مجروحة
وإذا تتبعنا معاني المفردات الموجودة في العبارة فسوف نجدها سهَلْة في متناول الجميع ، حيث أن كلمة شهادتي مشتقة من الفعل شهد أي قال الحق غالبا. كما أن كلمة مجروحة مشتقة من الفعل جرح أي قليلة لا توفيك حقك ، وكأنها مفردات جميلة أضافت معنى كبير للجملة وجعلتها من الجمل المعبرة عما في القلوب. الشهادة المجروحة
هناك كثير من المعاني التي يمكن أن تكون محتملة لكلمة الشهادة المجروحة، فمن الممكن أن تكون كلمة الشهادة المجروحة تعني عدم وجود الكلمات التي تفي بحق من نتحدث في حقه، بمعنى أنه فوق مستوى الكلمات وأن الكلمات تعجز عن وصفه الوصف الدقيق ، و هذا نظرا لصفاته الجميله التي يتصف بها ولأخلاقه الحسنة التي يتمتع بها وبالتالي نال محبة الجميع ممن حوله.
( شهادتي فيك مجروحه ) عباره قد يقصد بها حق فتكون باطل ...
تم الرد عليه
بواسطة
yazan42
أفضل إجابة
يعني أن الكلمات فيك لن تفيك حقك! حتى لو وصفتك أشعر بأن شهادتي فيك مجروحة
وفيها خلل لأنك أكبر من الكلمات التي وصفتك بها.. هذا المعنى
ولا تتجسسي مرة أخرى:)
خخخخخخخخخخخ أمزح:)
بسم الله الرحمن الرحيم
------------------------------
قال صاحب السؤال " شو يعني شهادتي فيك مجروحة"
الجواب:
كلمة شهادة مجروحة عند المحدثين أي شهادة ضعيفة غير مقبولة إلى درجة وجدها وعدم وجودها متساوي
يعني ما أقدر أوفيك حقك مهما شهدت لك..
mutaz66
شهادتي فيك مجروحه
هذه تقال من باب الثناء والمدح
بمعنى مهما تكلمت وعبرت عنك وشهدت بالخير لك اكون ما اوفيت لك حقكك من هذا الثناء
gnimry
بالعكس يا بسمة! الشخص اللي يقول أنها إنتقاص يبرر لنا إذا ممكن كيف فهم كذا! أنا أشوفها مدح ومدح يختصر كلالالالام كثير وهي بالنهاية على نية القائل..
akram91
ههههههههه هذا بعلم الرجال والحديث
لكن الجملة اللي تقال دائماً هذا ما يُقصد بها.. المدح! في علم الحديث يقال: الرجل الفلاني مجروح! بمعنى مطعون فيه وفي ثقته في الإخبار عن الأحاديث..
"إجابة أبو بكر"..
يعني بدها عملية تجميل.
شو يعني شهادتي فيك مجروحة ؟؟؟؟؟ - سؤال و جواب |أفضل موقع عربي لكل سؤال جواب
يعرض مسلسل "مكتوب عليا" على شاشة قناة "dmc" يوميا في تمام الساعة 6. 45 مساء، ويعاد في تمام الساعة 1. 45 صباحا، و 6 صباحا. كرهت الشخصية كأنها عدو للوطن.. لوسي تتحدث عن دورها في "انحراف"
كل الشكر والتقدير للاخ ( هتـــــان) فالتميز هوعنوانه, والابداع هو دينه وعادته, منذ أول اطلاله له
وهو ينثر شذا عطره الفواح, وغمرنا بكرم تواجده الفياض, وعظيم اخلاق رائعه, اضافه الى مواضيعه الهادفه المتميزه سعدنا بتصفحه وروح اخويه صادقه جمعتنا هنا تحت ظلال ( ملتقى جامعه الملك فيصل وكليه الدمام) حيث العطاء وحيث الاخوه الصادقه الشكر وحده لا يكفيك ولكن هو لقليل مما في القلب أملنا ان يستمر هذا العطاء وان يستمر هذا التواصل الكريم تقبل مني خالص الشكر والتقدير،، والله ياهتان هذا قليل بحقك وشهادتنا فيك مجروحه تحياتي،،