وهنا وضعت ابرة البنج جانبا ووجهت كلامي له: والله ماني معالجها حتى لو شكيتني لوزير الصحه غير لما اعرف ماذا وشوشت لها. فرد علي وهو يحس بالخجل:يا دكتور الله يستر عليك فكنا من هالضرس. والله ما قلتلها شي غير لو ما فتحتي اثمك وفكيتي براطمك لاني امرفش في بطنك قدام الله وخلق الله. فاصابتني الصاعقه وقلت له بعد ان فركت جبهتي وحدقت في المسدس: يا رجل اذا هيك وانتوا لسه في الاسبوع. “القطو وخنّاقه” 1من 2 | عبدالعزيز بن أحمد السويد. ايش راح تقول لها في الاربعين. ولا اريد ان يسألني احدهم ما ذا كنت تقصد من كلمة الاربعين حدثني احدهم عن ايام الدراسه في ام الدنيا حيث مضى عامه الاول بسلام وحياء وخجل. وفي بداية العام الدراسي الثاني فان الرجل تنبه وفجر وبطل يستحي وحلف بالشوارب ان تكون له صديقة تخفف عنه غربته وتسلي وقته وان تكون اجمل سنفورة تضع اقدامها في اول درجه من مدارج العلم ووقعت عيناه عليها طول وحلاوه وجمال وخفة دم وشعر اسود وطويل وعيون وسيعه وكأنها غزال شارد فراح يصطادها وهي كامله والكمال لله ولان الزين ما بكمل فقد كانت مغروره وخشمها مرتفع عن اولاد الباشوات فكيف اذن على هذا الفلاح الوافد من الاردن. فراح يطاردها في الجامعه وعلى كوبري الجامعه ويسمعها من الغزل مالم يقوله ابوه في امه ويختم الغزل بمقولته:بكره بتقع يا حلو.
الهلال بطل.. و(البس ما يحب إلا خناقه)!! | صحيفة الرياضية
07-03-2008 04:00 PM
تعديل حجم الخط:
بقلم:
كان هناك في التاريخ ضابط تركي يفتش يوميا طابور الجنود كل صباح ويتفقد اللياقه والاناقه ثم يقف امام الانكشاريين ويخطب:اشكركم واشكر الرب الذي خلقكم. البساطير على وجه العموم نظيفه. وعلى وجه العموم فالرجل العربي يفتخر دوما بانه زلمه ونشمي وان له من الشجاعة والكرم وعزة النفس والمراجل نصيب وافر. وكلمته تمشي على الراضي والزعلان وعلى ام العيال. ولو انه في مرة امرها ان ترمي بنفسها في البير لجاوبته هاظ انا صرت في القاع. وهوعنتر ولكن عنتريته تكون في البيت وهو فيه عنتر وشايل سيفه. اما خارج البيت فهو ضاحك مستبشر ويوزع البسمات للرايح والجاي وكانه مروج لمعجون اسنان هندي الصناعه. الهلال بطل.. و(البس ما يحب إلا خناقه)!! | صحيفة الرياضية. ويحرص على الاعتذار لاي ضعيف خبطه في كتفه وهو تايه وسارح في سقف السيل. وفي المصعد يحلف بالطلاق وبالثلاثه ان تخرج قبله اي سيدة شاء حظها السعيد ان تركب معه. وهومن داخله ابيض وقلبه مثل البفته البيضاء في مشاعره نحو الجنس اللطيف والخشن ابضا. اما عندما يعود الى البيت فانه يرسم الكشره ويعقد الحواجب وما بينها ويضع في عيونه قطره لتقلب بياض العين الى حمارها ليمسي من حمر النواظر المرعبين او كما تقول النساء في ام الدنيا مثل سي اليد.... لم يمضي اسبوع على استلامي الوظيفه في مركز صحي معان في عام 1980.
- «القط العربي» يحب خناقه:صلاح الفضلي ...الرأي العام
فبعد الأخبار المتواترة عن هجرة قيادات وأفراد من الحشد الشعبي إلى أوربا، موثقة بالصور والفديوهات، أمثال "سجاد علي العتيبي" أحد أهم مساعدي "أبو عزرائيل" كبار مجرمي الحشد الشعبي، إضافة إلى قيادات أخرى بارزة، وآلاف الأفراد من منتسبي هذا التنظيم الإجرامي الذين سفكوا الدماء وهتكوا الأعراض وأهلكوا الحرث والنسل. كانت هناك ردود أفعال عاطفية متعجلة وغير مدروسة وسط الشارع السني العراقي ومن خلفه الشارع العربي، تجاه هجرة هؤلاء المرتزقة وشذاذ الآفاق. وكأن لسان حال قائليها يقول: أيها العالم امنعوا هجرة هؤلاء المجرمين إليكم، وامتنعوا عن استقبالهم، وأعيدوا إلينا من وصل إليكم منهم، حتى يكملوا مهمتهم المقدسة التي بدؤوها في العراق ولم ينتهوا منها بعد.
“القطو وخنّاقه” 1من 2 | عبدالعزيز بن أحمد السويد
هل يمكن ان نجد تفسيرا مقبولا لحالة «القط العربي» الذي يحب خناقه، علما بأن هذه الحالة ليست وليدة اليوم، بل هي موجودة بشكل واضح في تاريخ المجتمعات العربية عبر التاريخ, اعتقد ان تفسير هذه الحالة المرضية التي يعاني منها «القط العربي» مرتبط بالثقافة العربية التي كونت الشخصية العربية والتي تعشق الانسان المتسلط على الآخرين حتى لو كان شريرا، ولأن الشخصية العربية شخصية عاطفية بطبعها فإنها تعشق الخطب الحماسية وتطرب لها وكأنما هذه الحماسيات تنعش وتدغدغ خيال هذه الشخصية.
* إدانتهم وفق القوانين الأوربية الدولية ومحاكمتهم معناها تدويل القضية السنية وإخراجها إلى العلن، بعد أن اجتهدت أمريكا وإيران على حصرها داخل العراق. وغيرها من المصالح المرجوة التي لا يتسع المقام لذكرها. ولست مستغرباً من تصريحات السياسيين السنة فهؤلاء داروا في فلك الصفويين وامتزجت مصالحهم بمصالحهم وأصبح على عيونهم غشاوة وعلى قلوبهم أكنة فلن يروا الحق إلا بما يوافق مصالحهم الشخصية وطموحاتهم الحزبية، وإن كانت على حساب دماء وأعراض أهليهم وأبناء عمومتهم. ولن تمر مواقفهم المخزية هذه وخيانتهم وتضييعهم للأمانة من غير حساب، فهذه هي سنن الله في أرضه. ولكن ما أثار استغرابي هي تلك التصريحات والتغريدات التي أطلقها بعض الأحرار والثوار، التي طالبوا بها الدول الأوربية بوقف قبول طلبات لجوء هؤلاء المرتزقة! ولكن لا تثريب عليهم فلكل جواد كبوة ولكل فارس غفوة، وظننا بهم أن يدركوا خطورة الموضوع وآثاره على أهلنا في العراق، ويراجعوا مواقفهم لتتناسب مع واجبات الواقع وتحديات المرحلة. طريقة استرجاع رسوم انجاز
مسلسل سنوات
وفي صباح يوم جميل شاهدها وهي في قمة الاناقه والشياكه وكانت مثل الغزال تقفز الدرجات على السلالم وهي تلبس تنوره واسعه ومزركشه بزهور الربيع.. فنظر اليها بعين يبدوا انها تحولت للحظه من الاعجاب الى الحسد. وعينك ما تشوف الا النور والسقوط عن الدرج فطار الكعب للسقف وسقطت بكل الشعرات الى الارض وطارت التنوره وبان للعين ما تترجاه وتتمناه. ولم يتمالك اخينا من نفسه الا واطلق قهقهته العاليه التي لجت الجدران والسور الخارجي للجامعه. وعندما استفاقت ولمت العثره وسترت نفسها اقتربت منه وصاحت في وجهه:انت راجل دون ومنحط وسا فل وما عندكشي ريحة الدم.. فلم يرد عليها الا بكلمته المعهوده:بكره ييجي حبك للطاحون يا حلو وانا صابر ومستني. وعندما غادر الى البيت سب نفسه وعا تبها لانه فعلا لم يواسيها بل وشمت فيها وضحك عليها في وقعتها ومال الى دكان لبيع الاشرطه واشترى شريطا لام كلثوم وعنوانه حسيبك للزمن وراح يردد معها وضاع الحب ضاع. في اليوم التالي وعند بوابة الجامعه وجدها تقف وحيده فقاال في نفسه:الله يا ساتر شكلها ناويه الشر وتقل قيمتي وبتبهدلني وناويه تفرجي خلق الله علي في صباح الله الخير. وتعمد المرور بجانبها وهومنددل راسه في الارض وساتر وجهه بدفتر المحاضرات فسمعها تنادي:انت يا باشا مش تصبح او تعزمني على كباية ليمون او شاي اسود.
نترك الكمون على نار متوسطة حتى ينضج تماما وتغطى الصلصة ، ثم نضع القليل من هريس الثوم مع الكمون قبل التقديم. اقلبها مرة واحدة ، ثم قدمها وهي ساخنة ، مغطاة برشة من البقدونس والأرز المطهو على البخار والبطاطا المقلية والبلاه والشفاء. طريقة عمل الكمونية السودانية تحتوي الذرة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة لصحة الجسم ، والتي تساهم في التخلص من الآلام والالتهابات. يحافظ على نضارة البشرة ، ويجعلها أكثر إشراقًا وجمالًا ، ويزيد من صحة القلب ، ويمنع السرطان ، ويحسن المزاج ، ويقوي العضلات. من المستحسن أن تتناوله النساء المصابات بالإجهاض أثناء الحمل لأنه يمنع الإجهاض ويزيد من نمو الجنين. حاسبة الحمل والولادة بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل komunieh كيفية صنع komunieh السودانية بلحم الإبل والكبد
طريقة عمل الكمونية السودانية 2021
تفضل البلاد العربية بل العالم العربي أجمع الأكلات الشعبية لما لها من مذاق خاص،ومن أشهر هذه الأكلات الكمونية وهي أكلة شعبية تتكون من البصل و الجزر والطماطم والثوم المفروم حيث إن الثوم معروف بأنه يعطي مذاقا خاصا للأكل ومن أهم مكونات الكمونية بل أنها تعتبر المكون الرئيسي والأساسي للكمونية كرشة الخروف، والخروف له مذاق خاص عن البقر والجاموس وكل منا له ذوقه الخاص في الأكل، وتختلف طريقة عمل الكمونية من بلد إلى أخرى ولكنهما يتفقان في المكونات الأساسية لتلك الأكلة الشعبية. الطريقة السودانية لعمل الكمونية الشهير
المكونات
1 كرشة خروف طازجه. 2 ثمرة بصل كبيرة الحجم. 4 فصوص من الثوم. 2 ثمرة جزر كبيرة. 1 ثمرة كبيرة من الطماطم. ربع كوب زيت أو سمنه. 2 معلقة صلصة طماطم جاهزة. طريقة التحضير
نغسل كلا من الجزر والبصل والطماطم جيدا. ثم نقوم بتقطيع الجزر إلى دوائر حلقات صغيرة. نقشر البصل ثم بعد ذلك نفرمه جيدا. نقوم بخلط الطماطم حتى تصبح ناعمة. نقوم بفرم الثوم. نغسل الكرشة جيدا وننظفها وبعد إتمام عملية النظافة كاملة ننقعها في ميه وملح وليمون. ننقع الكرشة لمدة عشر دقائق بليمون وملح وتفرك جيدا بالدقيق ونغسلها بالماء البارد.
طريقة عمل الكمونية السودانية الرياضية
تقطيع الأمعاء والكرش إلى قطع متوسطة الحجم، ثمَّ تركها جانبًا. وضع البصل المقطَّع إلى شرائح في وعاء، ثمَّ إضافة السمنة إليه، وتركه على نار ذات درجة حرارة متوسطة، والانتظار حتى يذبل البصل. إضافة الأمعاء والكرشة إلى البصل، وتشويحها قليلًا. إضافة الكمون إلى الأمعاء والكرشة، وتقليب المكوّنات جيدًا. إضافة الماء والملح والبهارات المشكلة إلى الأمعاء والكرشة. وضع البندورة والثوم في الخلاط الكهربائي، ثمَّ خلط جميع المقادير مع بعضها، والانتظار حتى يُصبح قوامها كالصوص. إضافة صوص البندورة ولبّ البندورة إلى الأمعاء والكرشة، وترك المكوّنات حتى تغلي لفترة زمنية مقدارها نصف ساعة تقريبًا. سكب الكمونية بعد نضجها في طبق. طريقة عمل كمونية الكرشة السودانية
ربع كيلو من الكرشة المغسولة. ربع كيلو من الأمعاء المنظفة. ربع كيلو من الطحال المغسول. ربع كيلو من الرئتين. ربع كيلو من الكبدة المقطَّعة. ربع كيلو من لحم الخروف المقطَّع بحسب الرغبة. حبة كبيرة مفرومة ناعمًا من البصل. حبة مفرومة ناعمًا من الطماطم. 3 أضراس مفرومة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من السَّمن البلدي. ملعقة صغيرة من البهارات المشكَّلة.
طريقة عمل الكمونية السودانية جدة
طريقة التحضير: يتم تقطيع البصلات الثلاث ووضعهم في إناء على النار مع القليل من الزيت وملعقة كبيرة من السمن حتى يكتسب لون فاتح، ثم إضافة اللحم المقطع إلى قطع صغيرة وتشويحه مع البصل، ثم وضع المياه الساخنة فوقها حتى تغمرها بالكامل، وإضافة الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والحبان، وقليل من القرفة. ثم وضع كيس الخضراوات في الصينية، وإضافة الفلفل الأخضر بنوعيه، وشرائح الطماطم، والبصل، ثم غمر المكونات بالمياه، ثم وضع الصينية على النار حتى الغليان، وإضافة الملح والشطة، والقرفة والفلفل الأسود وعلبة الصلصة وملعقة كبيرة من السمن ويتم تغطيتها حتى تتشرب المياه. وضع إناء على النار يحتوي على الأرز والقليل من السمن والزيت، ثم وضع المياه وتركه حتى ينضج. للمزيد يمكنك متابعة: –
طريقة الكمونية الحجازية السعودية 2020
طريقة عمل الكمونية السودانية الصادرة
تعتبر الكمونيه من الأطباق المعروفة والتي تعد من التراث السوداني وبعد ذلك أصبحت مشهورة في دول الخليج العربي وهي تتميز بطعمها اللذيذ وأساسها الكمون والبصل والصلصة مع اللحم أو الدجاج، واليوم نقدم لكم طرق مختلفة لعملها بكل سهولة في البيت بطعم جذاب وأحلى من الجاهز تابعي المقال للتعرف على المقادير المضبوطة. طريقة عمل الكمونيه السودانية
المكونات:
كرشة خروف طازجة. 2 حبة بصل. 3 فصوص ثوم مهروس. ربع كوب زيت أو سمنة. 2 حبة من الجزر. حبة طماطم كبيرة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع الجزر إلى شرائح ثم نفرم البصل حتى يصبح ناعم بعد ذلك نقوم بتنظيف الكرشة من الأجزاء السوداء التي توجد فيها. ثم تغسل بالدقيق مع عصير الليمون حتى يصبح لونها أبيض وتشطف جيدا بالماء البارد للتأكد من نظافتها ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة. نسلقها في ماء ساخن لمدة 15 دقيقة في وعاء أخر نضع الزيت أو السمنة مع البصل والجزر ونقلب حتى تذبل. تضاف الكرشة مع الصلصة وحبة الطماطم والقليل من الماء والبهارات ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج. بعد ذلك تقدم وهي ساخنة مع أرز أبيض أو عيش بلدي ومخلل مشكل وطبق سلطة خضراء وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الكمونية السودانية اليوم
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
فتّة الكوارع
كميّة من الكوارع المنظّفة. كوب من معجون الطماطم. فلفل أسود. رأس ثوم مقشّر ومهروس. كوبان من الأرز المطبوخ. خبز مقطّع لمربّعات متوسّطة. ملعقة كبيرة من السمن. نصف فنجان من الخل الأبيض. طريقة التحضير:
نغسل الكوارع، ونتبّلها بالملح، والفلفل، والثوم الهروس، ونضعها على نار هادئة حتّى تغلي جيداً، ثمّ نصفيها، ونضيف ماءً مغلياً جديداً، ونتركها حتّى تنضج تماماً مدّة خمس ساعات تقريباً. نحمر الخبز في مقلاة واسعة بالسمنة، ونخرجه ونضعه جانباً، ونحمّر الثوم بالقليل من الكمّون، والفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من السمن، ثمّ نضيف الخلّ، ونقلّب. نقسّم الخليط إلى قسمين، ونضع على القسم الأول الخبز، والأرز، ونقلّب على نار هادئة حتّى تتشرب قطع الخبز الخليط. نضيف إلى خليط الخل المتبقي معجون الطماطم، والكوارع، والقليل من شوربة الكوارع، ونتركها حتّى تتجانس، ثمّ نسكبها فوق الخليط السابق، ونقلّب. نضع الفتّة في طبق التقديم، ونصفّي شوربة الكوارع ونعصر عليها القليل من عصير الليمون، ونقدّمها بجانبه.