محتويات
١ طبخ الكبدة
٢ كبدة الدجاج بالبصل
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كبدة الدجاج بالبصل والطماطم
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ الكبدة الإسكندرانية
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كبدة دجاج بالكريمة
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ كبدة دجاج بالأرز
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ كبدة الدجاج بدبس الرمان على الطريقة اللبنانية
٧. ١ المكوّنات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ الكبدة المقلية
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
٩ الكبدة بانيه بالصوص
٩. ١ المكونات
٩. ٢ طريقة التحضير
١٠ الكبدة في الفرن
١٠. ترتيب الانبياء والرسل - موضوع. ١ المكونات
١٠. ٢ طريقة التحضير
طبخ الكبدة
تُعدّ الكبدة من الأطعمة المفيدة جدًّا لصحة الجسم، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ب 12 الذي يُعدّ من أهم المصادر التي تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، الأمر الذي يحدّ من الإصابة بفقر الدم، لذا يُنصح بتناولها من وقتٍ لآخر، ويمكنكِ تحضير الكبدة بعدة طرقٍ مختلفةٍ فمنها المقلي ومنها المشوي، ومن أنواع الكبدة كبدة الدجاج، وكبدة الخروف، وسنُقدّم لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة طبخ الكبدة. كبدة الدجاج بالبصل
المكونات
نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج المنظفة والمقطعة لمكعبات.
طريقة عمل الكبدة بالردة في 5 خطوات سهلة ولذيذة في البيت - ثقفني
الكبدة وهريس البطاطا
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
مئة وعشر دقائق
تكفي لِـ
شخصين
ثلاث حبات من البطاطا كبيرة الحجم. نصف ملعقة من زيت الزيتون. مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. رشّة من جوزة الطيب المبشور. نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الطحين. مئتا غرامٍ من كبد الغنم المقطعة. ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس. مخلل البصل. فصان من الثوم مفروم فرماً ناعماً. مئة غرامٍ من الزبدة. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتجهيز صينية مبطنة بورق الزبدة لشوي البطاطا. تثقيب البطاطا بالشوكة ودهنها بالزيت وترتيبها في الصينية. طريقه طبخ الكبده المشرملة. خبز البطاطا في الفرن المسخن سابقاً لمدّة ساعة وعشرين دقيقة حتى النضج. تركها لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، أو حتى تبرد بدرجة كافية لتتناولها، ثمّ تقطيعها إلى نصفين ووضعها بوعاء، وتغطيتها حتى الحاجة. مزج البقدونس بالزبدة معاً ونشره على قطعة من ورق الخَبز وتوضع في مجمد الثلاجة لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. تسخين الحليب، والزبدة للهرس في قدر حتى تذوب الزبدة ويبدأ الخليط في المزيج وصب هذا الخليط على البطاطا، وهرسها ورشّ عليها جوزة الطيب وبعض التوابل، والمحافطة عليها ساخنة.
ترتيب الانبياء والرسل - موضوع
كبدة دجاج بالكريمة
كوب من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من الخل. حبة من الهيل. كوب من الماء الساخن. كيلو من كبدة الدجاج المنظفة. كوب من الكريمة. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج. طريقة التحضير
نسلق الكبدة في الماء والخل ونصفيها جيدًا. نضع الزبدة في قدر، ونضع القدر على النار حتى تذوب الزبدة، ثمّ نضيف ملعقة من الزيت إليها، ونضيف الثوم والبصل ونقلب المكونات معًا إلى أن تذبل. نضيف الكبدة والهيل إلى المكونات السابقة ونقلب المكونات باستمرار لمدة ثلاث دقائق. نضيف الكريمة والملح والفلفل والبقدونس ونقلب المكونات من حين إلى آخر لمدة 10 دقائق تقريبًا إلى أن تنضج الكبدة. نسكب الكبدة في طبق التقديم، ونُقدّمها ساخنةً. طريقه طبخ الكبده بالرده. كبدة دجاج بالأرز
3 أكواب من الأرز ذي الحبة المتوسطة المغسول والمنقوع في الماء الساخن لمدة نصف ساعة. نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج المغسولة. بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عود من القرفة. 4 حبات من الهيل. ورقتان من الغار.
ربع كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ربع كوب من زيت النباتي. ثلاث ملاعق من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
غسل السودة وتنظيفها وتصفيتها من الماء وتركها جانبًا. وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار متوسطة حتى يسخن. إضافة الثوم إلى الزيت والقلي قليلًا. إضافة السودة إلى المقلاة والتقليب بعناية حتى لا تتفتت. ترك السودة على نار عالية حتى تتماسك. إضافة دبس الرمان، والخل، والقرفة، وعصير الليمون والتقليب جيدًا. طريقة عمل الكبدة بالردة في 5 خطوات سهلة ولذيذة في البيت - ثقفني. التتبيل بالملح. سكب سودة الدجاج في طبق التقديم وتقديمها. قوزي كبدة الدجاج
عشر دقائق
ثمانية أشخاص
باكيت من مربعات الباف باستري. بيضة كبيرة. مكونات الحشو:
ملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. أربعمئة غرامٍ من كبدة الدجاج المفرومة. كوبان من الأرز قصير الحبة. حبة متوسطة من الفلفل الحلو الأخضر المفروم. نصف كوب من الشبت المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والفلفل الأسود. تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
كم ملعقة زيت زيتون في اليوم
يعتبر زيت الزيتون من أهم المواد التي تساعد وتحافظ على الجسم من الداخل والخارج، لاحتوائه على تركيبات غذائية غنية ومتنوعة وفريدة من نوعها، لذلك يجب أن نعلم كم ملعقة زيت زيتون في اليوم يمكن أخذها. فوائد زيت الزيتون على الريق
يقدم موقع مختلفون فوائد تناول زيت الزيتون في الصباح على الريق، قبل أن يحدد كم ملعقة زيت زيتون في اليوم، وهذه الفوائد هي:
قدرة زيت الزيتون على تقوية القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول بالدم، وذلك من خلال مادة البوليفينول. كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان؟ إليك تفاصيل 8 أنواع من شوربة الشوفان - أكلات لجميع الأذواق. قدرته على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان، وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة المتواجدة بالزيت مثل فيتامين e والفينول، وهي مواد تساعد على بطء أي خلايا سرطانية بالجسم. يمكن استعمال زيت الزيتون لعلاج الإمساك، وذلك من خلال تحفيز إنتاج إنزيمات هاضمة، ثم تسهيل حركة الأمعاء. يستخدم أيضًا زيت الزيتون لعلاج عسر الهضم والانتفاخ وكثرة الغازات، بالإضافة إلى حرقة واضطرابات المعدة وانتفاخ البطن. ومن فوائده المتعددة أيضًا أنه يعمل على تحسين صحة الشعر، وذلك لأنه يشتمل على مواد تغذي الشعر وتمنع تساقطه وتقويته. يعتبر زيت الزيتون من أهم المواد الطبيعية التي تعمل كمضاد للالتهابات مثل التهاب المفاصل.
كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان؟ إليك تفاصيل 8 أنواع من شوربة الشوفان - أكلات لجميع الأذواق
عدد كوب واحد من عصير الطماطم. عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن. نصف لتر تقريبًا من الحليب. عدد مكعب واحد من مرق الدجاج. وزن ملعقة صغيرة ( ملعقة السكر) من زيت الزيتون ووزن ملعقة الطعام | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب. جبن موزاريلا. التوابل والبهارات المتنوعة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة والحبهان والهيل وجوزة الطيب. طريقة التحضير
يمكن تنفيذ هذه الوصفة ببساطة وسهولة شديدة من خلال اتباع هذه الخطوات الآتية:
تعصيج اللحمة المفروم بشكل مبدئي من خلال وضع البصل والثوم في طاسة على النار حتى يدخلا في مرحلة الذبول، ثم يتم إضافة اللحم المفرومة بعد ذلك. إضافة كوب صلصلة الطماطم والبهارات المتنوعة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة، والانتظار حتى تبدأ اللحم في الدخول لمرحلة النضج. تجهيز صوص الباشميل من خلال وضع الزبدة أو السمن في إناء على النار، ثم يتم إضافة كمية الدقيق المطلوبة مع الحرص على التقليب المستمر. إضافة الحليب عندما يبدأ صوص الباشميل في أخذ اللون الكريمي، ثم يتم إضافة مكعب المرقة وبقية التوابل الموجودة مثل الملح والفلفل الأسود والهيل وجوزة الطيب. رص قوارب الكوسا في صينية واسعة، ومن ثم يتم تعبئة كل قارب منها باللحم المفروم، ثم يتم إضافة صوص الباشميل والجبن الموزاريلا على الوجه، ليتم وضعها في الفرن حتى تمام النضج، وتُقدم ساخنة.
وزن ملعقة صغيرة ( ملعقة السكر) من زيت الزيتون ووزن ملعقة الطعام | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
Last updated أغسطس 29, 2018 السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون والبيض المسلوق يعتبر البيض وجبة هامة جدا على الإفطار لما يحتويه من بروتينات وفيتامينات هامة للجسم، ولكن هل تعلمين كم عدد السعرات الحرارية في البيض. السعرات الحرارية في البيض تستطعين التحكم في السعرات الحرارية الموجودة البيض من خلال طريقة إعداده، فحبة من البيض المسلوق تحتوي على 70 سعرة حرارية في الصفار و 18 سعرة حراراية في البياض، أي تحتوي البيضة المسلوقة على 88 سعرة حرارية. أما إذا رغبتي في تناول البيض المقلي، فحبة البيضة المقلية بملعقة صغيرة من زيت الزيتون تحتوي على 133 سعرة حرارية. وتقول الدراسات أن تناول البيض على الفطور يساعد على الشعور باالشبع وبالتالي تقليل الطعام وتخفيف الوزن. وصفات اكلات جديدة في رمضان - موقع محتويات. أما الكمية المناسبة التي يمكنك تناولها من البيض هى خمس بيضات في الأسبوع مع العلم أن الدهون الموجودة في الصفار لا تسبب إرتفاع الكوليسترول. فوائد البيض المسلوق 1- يحتوي البيض على البروتين الكامل خاصة بياض البيض يحتوي على أربع جرامات من البروتين، وكما هو معروف أن البروتين هام في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم. 2- يحتوي البيض المسلوق على اللوتين وهو مادة مضادة للاكسدة تقوي النظر وتعزز شبكية العين، وتقول الأبحاث أن اللوتين الموجود في البيض يتم امتصاصه بسهولة.
وصفات اكلات جديدة في رمضان - موقع محتويات
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
Ahmad Hamed
Legendary Member
طاقم الإدارة
26 سبتمبر 2016
2, 265
1, 478
113
ملعقه زيت زيتون صغيره 50 سعر
ملعقه سكر صغيره ، 45 سعر
أعجب بهذه المشاركة غصون
يمكنك وضع زجاجه الزيت علي الميزان ، ثم تشغل الميزان وتاخذ الزيت الذي تريده ثم اضافه الزجاجه علي الميزان مره اخري ، وسوف يعطيك الكميه المستخدمه ، هذا ما افعله مع الزيوت او المعلبات. AboTaleb و محمد علي معجبون بهذا. adam
2 ديسمبر 2016
477
211
ليه وجع الدماااغ دا كله هههههههههههه ولاهتفرق حاجه جرام او جرامين زياده
كبر دماغك وسهل قدر الامكااااااااااااااان
أعجب بهذه المشاركة محمد علي
AboTaleb
Member
1 يوليو 2018
152
8
18
ملعقة صغيرة من البن كم تساوي؟؟
سعرات البن قليله جدا لا تحسبها. مواضيع مشابهة - وزن ملعقة صغيرة
الردود: 13
المشاهدات: 311
الردود: 4
المشاهدات: 274
الردود: 0
المشاهدات: 263
الردود: 2
المشاهدات: 216
المشاهدات: 373
المشاهدات: 288
الردود: 7
المشاهدات: 359
الردود: 3
المشاهدات: 310
المشاهدات: 687
مشاركة هذه الصفحة