ذات صلة طريقة عمل فتة الحمص الأردنية طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمص
فتّة الحمص من الأكلات الشاميّة المعروفة، والتي تحضّر على وجبة الإفطار عند اجتماع العائلة، وتُحضّر بشكلٍ أساسيٍّ من الحمّص المسلوق، والخبز، لذلك فهي وجبةٌ متكاملةٌ تحتوي على البروتين النباتيّ، والكربوهيدرات، وتُحضّر الفتّة أحياناً بإضافة اللحم المفروم لها. وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد فتة الحمص باللحم المفروم. فتة الحمص باللحم المفروم
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقه صغيرة ونصف من الملح (حسب الذوق). ملعقه صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة فلفل أسود. ربع كوب من الماء. ثلاثمئة غرامٍ من اللحم البقريّ المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة ونصف من الثوم المهروس. ثلاثة أكواب من الخبز العربيّ مقطّع إلى مربعات. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوب من الصنوبر المقليّ. ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة. طريقة التحضير
نصفي الحمص المسلوق من الماء ونضعه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف له الطحينة، والكمون، والملح، والفلفل الحار، والثوم المهروس، والماء، وزيت الزيتون (من الممكن إضافة القليل من ماء السَلق).
- طريقة عمل فتة حمص شامية أو التسقية بالسمنة - YouTube
- طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم
- طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - موضوع
- فتة الباذنجان والحمص | غادة التلي - YouTube
- ويكي الأطفال:العناصر - ويكي الكتب
- عناصر الفلزات الانتقالية هي عناصر الفئة - موقع محتويات
- أمثلة على اللافلزات نشطة - علوم
طريقة عمل فتة حمص شامية أو التسقية بالسمنة - Youtube
طريقة عمل صوص الفتة
في وعاء بحجم مناسب يتم أولًا وضع اللبن الرائب ومن ثم الحمص المطحون، بالإضافة إلى كل من عصير الليمون والطحينة والقليل من الملح. خفق المكونات معًا بالمضرب اليدوي إلى أن نحصل على قوام ناعم متجانس. نسخن الحمص المسلوق قليلًا من خلال وضعه على النار المتوسطة مع كوب الماء ومن ثم نرفعه عن النار. في وعاء كبير نضع أولًا الخبز المحمص ومن ثم نضيف الحمص مع الماء إليه، ونقلبه بشكل جيد إلى أن نحصل على توزع جيد لكل من الخبز والحمص. نضيف صوص الفتة مع ترك كمية قليلة للنهاية، ونقوم بتقليب الحمص والخبز والصوص المضاف بشكل جيد، وبعد ذلك نضيف ما تبقى من الصوص على وجه الوعاء ونحاول مده بحيث نحصل على شكل نهائي مستوي. في هذه الأثناء نضع السمنة على النار الهادئة إلى أن تذوب. نقوم بتوزيع القليل من الحمص في وسط وعاء الفتة، ومن ثم نزين الطبق بالقليل من الكمون والفليفلة الحارة كما يمكن إضافة بضع قطع من الخبز المحمص. في النهاية نرفع السمنة عن النار ونوزعها على الفتة مباشرة مع الكثير من الحذر، بهذا تكون طريقة عمل فتة الحمص قد انتهت. الأطباق الجانبية
طريقة عمل فتة الحمص لا تتم بدون الأطباق الجانبية التي يتم تناولها والتي تضيف الكثير من الروعة إلى الطبق الأساسي، وهذه الأطباق هي:
المخلل بأنواعه المختلفة يتم تقطيعه بشكل مناسب.
طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم
وجبة فطور غنية، وجبة غداء أو وجبة عشاء أو طبق إلى جانب الطبق الرئيسي وخاصة في رمضان، باختصار طريقة عمل فتة الحمص هي طريقة لتحضير ألذ وصفة تناسب كل الأوقات ففي كل مرة تود تناول وجبة متكاملة ما عليك إلا الاعتماد عليها. ما هي طريقة عمل فتة الحمص هذه؟ وما هي المكونات التي تحتاجها؟ وما الملاحظات الهامة التي تضمن نجاحها أو يمكن من خلالها الحصول على طبق فتة مختلف لذيذ وماذا عن الأطباق الجانبية؟ إليك كل ذلك فيما يلي. مكونات فتة الحمص
2 كوب من الحمص الحب المسلوق. كوب من الماء لتسخين الحمص. 5 كوب من الحمص الطحون مع الطحينة. 3 أكواب من اللبن الرائب (الزبادي). 5 – 6 رغيف من الخبز (شرائح صغيرة أو متوسطة). 2 – 3 ملاعق من السمنة. 3 ملاعق من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينة. الملح. الكمون. فليفلة حارة الناعمة. طريقة عمل فتة الحمص
تحضير الخبز للفتة
الخطوة الأولى هي تحضير الخبز من خلال تقطيعه بشكل مربعات متساوية الحجم قدر الإمكان (يمكنك الاعتماد على المقص في ذلك). رش الخبز بالقليل من الزبدة (البخاخ) أو توزيع كمية من الزبدة المذابة عليه أو القليل من الزيت. وضع الخبز المقطع في صينية الفرن، وتحميصه لبضع دقائق.
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية - موضوع
ذات صلة طريقة تحضير فتة الحمص طريقة عمل فتة الحمص السورية
فتة الحمص
تعتبر فتة الحمص نوعاً من أنواع المقبلات الشرقية المعروفة بشكل كبير، ويعتبر الحمص المكون الأساسي في تحضيرها، ومن الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء، وبالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص على الطريقة الأردنية. فتة الحمص باللحم على الطريقة الأردنية
المكونات
نصف كيلو من لبن الرائب. خمسة فصوص من الثوم متوسط الحجم. كوبان من الحمص المسلوق. رغيف من خبز الباجيت المقطع والمحمص أو المقلي حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. علبة من الحمص المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز أو الصنوبر أو اللوز المحمص. نصف كيلو من اللحم البقري الطازج والمفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير
نخلط لبن الرائب، والحمص المطحون جيداً. نضيف البقدونس المفروم ناعماً، والقليل من ملح الطعام إلى الخليط السابق، ونحركهم جيداً ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نضع الخبز المحمص في طبق التقديم، ونضيف إليه نصف كمية الحمص الحب والقليل مع الماء ليصبح الخبز طرياً.
فتة الباذنجان والحمص | غادة التلي - Youtube
طبق من الخضار المقطعة: خيار – بندورة – جزر وأي أنواع أخرى. زيتون أخضر أو أسود. ملاحظات وأفكار لفتة الحمص
يمكن إضافة كمية من الثوم حوالي 3 فصوص مهروسة إلى صوص الفتة. يمكنك قلي الخبز المقطع في الزيت بشكل عادي للحصول على طعم مميز وقوام هش للخبز. يمكنك تعديل كمية المكونات المضافة في تحضير الصوص وفقًا لما تحب وتفضل، فيمكنك إضافة المزيد من الحمص أو الطحينة للحصول عن نكهة أقوى أو إضافة المزيد من اللبن الرائب للحصول على قوام ناعم، أما الملح فيتم تحديد كميته من خلال تذوق الخليط. يمكنك عدم إضافة الطحينة إلى الصوص والاكتفاء بالمقدار المضاف خلال تحضير الحمص المطحون. يمكنك عدم إضافة ماء الحمص وذلك في حال كنت تريد الحفاظ على قوام الخبز الهش فدور الماء هو منح الطراوة للخبز. يمكنك إضافة المكسرات التي تفضل ويتم ذلك من خلال تقطيع المكسرات المختارة ومن ثم إضافتها إلى السمنة على النار الهادئة مع القليل من التقليب ومن ثم صبها على الفتة. يمكنك تحضير الفتة في وعاء يمكن أن يتحمل الحرارة ووضعه على النار بضع دقائق قبل تقديمه في حال كنت تود تناوله ساخن تمامًا. هذه كانت طريقة عمل فتة الحمص بالسمنة، ماذا عنك؟ هل سوف تقوم بتحضيرها؟ شاركنا النتيجة والطريقة والمكونات التي قمت بالاعتماد عليها وأي الملاحظات السابقة استخدمت.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
فتة حمص - رمضان 2013
-- دقيقة
8 اشخاص
192K
مقادير الوصفة
4
رغيف
خبز مقطع مكعبات محمص
كوب
حمص مسلوق
6
زبادي/ روب
1/4
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
للتقديم
صنوبر مقلي, بقدونس مفروم, بابريكا
طريقة التحضير
أحضري طبق تقديم عالي الحافة. ضعي الخبز في طبق التقديم. في قدر متوسط الحجم ضعي الحمص مع ماء السلق وسخني على نار متوسطة. في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام. باستعمال مغرفة عميق وزعي قليل من ماء سلق الحمص على الخبز في طبق التقديم. وزعي قليل من الحمص على الخبز. وزعي خليط الزبادي على الخبز والحمص لتغطيه تماما. زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص الصحيح. وزعي الصنوبر المقلي على فتة الحمص وأنثري البقدونس والبابريكا. يمكنك إضافة المزيد من الطعم المميز للفتة بتزيينها بقليل من حب الرمان. قدمي فتة الحمص مباشرة كي تستمعي بطعم الخبز المقرمش والحمص الدافئ.
امثلة على الفلزات - الحديد ، الالمومنيوم ، النحاس ، الفضة, تشترك الفلزات في صفات - قابليتها لتوصيل الحرارة والكهرباء, الزئبق - الفلز الوجيد الذي يوجد في الحالة السائلة, ماذا يسمى تآكل الحديد. - الصدأ,
لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. امثلة على اشباه الفلزات. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.
ويكي الأطفال:العناصر - ويكي الكتب
أمثلة على الفلزات، تنوعت المواد التي تتواجد في الطبيعة والتي تتميز كل واحدة منها بالعديد من المميزات الخاصة بها وتعتبر المعادن واحدة من اهم هذه المواد وتعرف المعادن على أنها مواد غير عضوية تتشكل طبيعيا في قشرة الأرض، وفي غبار الغلاف الجوي، وداخل الصخور التي تتعرض لعمليات جيولوجية مختلفة، بفعل المياه الجوفية والسطحية، وعادة ما تتواجد المعادن في الطبيعة على هيئة مواد خام، كما تكون هذه المعادن مرتبطة مع بعضها البعض ومع عناصر أخرى ومن الناحية الكيميائية بأنها مواد تتمتع بعدة خصائص منها، الموصلية للكهرباء واللمعان. حل سؤال أمثلة على الفلزات يوجد العديد من الاسئلة المهمة التي يحاول الطلاب في المملكة العربية السعودية التعرف على الاجابة الصحيحة لها، وان مادة العلوم من المواد الغنية بالعديد من الاسئلة التي يحاول الطلاب ايجاد اجابة صحية لها، وان سؤال أمثلة على الفلزات، واحد من اهم هذه الاسئلة المنتشرة بين الطلاب، وان الاجابة الصحيحة على هذا السؤال هي: الليثيوم ، المغنيسيوم ، الذهب، اليورانيوم.
عناصر الفلزات الانتقالية هي عناصر الفئة - موقع محتويات
[2]
اقرأ أيضًا: مجموعه كبيره من العناصر تقع في وسط الجدول الدوري هي؟
خصائص عناصر الفلزات الانتقالية
من الأمثلة على العناصر الانتقالية الحديد والنيكل والكروم والكوبلت والنحاس والخارصين وغيرها الكثير من العناصر والتي لها استخدامات متنوعة وكثيرة، كما وتشترك معظم العناصر الانتقالية في مجموعة من الخصائص، وفيما يأتي عرض لبعض من هذه الخصائص: [2]
تمتاز العناصر الانتقالية تشكيلها لمركبات وأيونات ملونة. تظهر العناصر الانتقالية العديد من حالات الأكسدة. يمكن لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الروابط ربط نفسها بهذه العناصر، ونتيجة لهذا يتم تشكيل مجموعة واسعة من المركبات المستقرة بواسطة العناصر انتقالية. تظهر نسبة كبيرة من الشحنة إلى نصف القطر. عناصر الفلزات الانتقالية هي عناصر الفئة - موقع محتويات. تميل العناصر الانتقالية إلى أن تكون ذات كثافة عالية نسبيًا عند مقارنتها بالعناصر الأخرى. تمتلك العناصر الانتقالية نقاط غليان ونقاط انصهار عالية جدًا، وذلك بسبب مشاركة إلكترونات d غير المحددة في الترابط الفلزي. تعد العناصر الانتقالية موصلة جيدة للكهرباء. وفي ختام هذه المقالة نلخص لأهم ما جاء فيها حيث تم التعرف على عناصر الفلزات الانتقالية هي عناصر الفئة d ، f ، كما وتم التعرف على ما هي عناصر الفلزات الانتقالية وأمثلة عليها، بالإضافة إلى أهم خصائصها.
أمثلة على اللافلزات نشطة - علوم
أمثلة على الفلزات القلوية
يسعد فريق Estefed التعليمي بتزويدك بكل ما هو جديد فيما يتعلق بالإجابات النموذجية والصحيحة للأسئلة الصعبة التي تبحث عنها ، وبمساعدة هذه المقالة سنتعلم كيفية حل السؤال معًا:
أمثلة على المعادن القلوية
نحن نتواصل معك عزيزي الطالب ، وفي هذه المرحلة من التدريب نحتاج للإجابة على جميع الأسئلة والتمارين التي تم تضمينها في جميع المناهج مع حلولها الصحيحة التي يسعى الطلاب إلى تحديدها. ما هي بعض الأمثلة على الفلزات القلوية؟
والإجابة الصحيحة ستكون
صوديوم
5. 181. 169. 147, 5. 147 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:53. أمثلة على اللافلزات نشطة - علوم. 0) Gecko/20100101 Firefox/53. 0
أمثلة لبعض الفلزات