ذات صلة طريقة تحضير شوربة البطاطا طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. شوربة بطاطس بالكريمة | هشام السيد - YouTube. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم. شوربة البطاطس بالكريمة
ثلاثون غرام من الزبدة.
شوربة بطاطس بالكريمة | هشام السيد - Youtube
بصلة مقطّعة إلى مكعبات. خمسمئة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات. مكعب من مرق الدجاج. سبعمئة ملليلتر من الحليب السائل. ثلاثون غرام من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي البصل، وحرّكيه جيداً. ضعي البطاطس على البصل، وأضيفي مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. ضعي الحليب في وعاء، وأضيفي الدقيق، وامزجيه جيداً. ضعي الفلفل، والملح على مزيج الدقيق، والحليب، واتركيه على النار قليلاً حتّى يصبح كثيفاً. ضعي الشوربة في طبق التقديم، وقدّميها مع الحليب. شوربة البطاطس بالكراث
حبتان من البطاطس المقطعة لمكعبات. عودان من الكراث المقطع إلى شرائح دائرية. مئتان وخمسون ملليلتر من الماء الدافئ. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. مئتان وخمسون من مرق الدجاج. شوربة بطاطس بالكريمة - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي الكراث، وقلبيه جيداً حتى يذبل. ضعي البطاطس على المزيج، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، وقلبيه جيدا. ً
أضيفي الكريمة، والماء، ومرق الدجاج على المزيج، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه على النار حتّى ينضج.
طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة - موضوع
إضافة الفلفل والبهارات والكمون إلى الخليط. ثُمّ إضافة ليتر ونصف من الماء. إضافة مكعبات مرقة الدجاج. تغطية الإناء وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة. رفع الإناء عن النار ووضع الشوربة في الخلاط الكهربائي وطحنها. طريقة عمل شوربة بطاطس نباتية بالكريمة - عقل. إعادة الخليط إلى الإناء وإضافة كريمة الطبخ عليها ووضعها على النار لمدة تتراوح بين 5إلى 10 دقائق. تُسكب الشوربة في إناء عميق وتُزيّن بأوراق البقدونس. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر
تُعدّ طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالصوص الأحمر من أسهل الطرق في عمل الشوربة، وتُعد شوربة البطاطس والجزر بالصوص الأحمر من أشهر الأطباق في سوريا كما أنَّه يمكن تقديم الأرز المطبوخ إلى جانبها، وهي من الأطباق اللذيذة والشهية والسهلة في التحضير، وفيما يأتي طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر، علمًا أنّ هذه الوصفة تكفي لخمسة أشخاص فقط:
مقادير عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر:
6 قطع من الجزر. 4 قطع من البطاطا متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الزبدة. 3 ملاعق من ربّ البندورة. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر:
تقشير الجزر والبطاطا ثُمّ تقطيعها إلى قطع صغيرة.
طريقة عمل شوربة بطاطس نباتية بالكريمة - عقل
كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع كوب من الزبدة. أربع حبات كبيرات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الطحين وعصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. وضع البطاطس والبصل في قدر كبير، وغمرهم في الماء، وتسخينه على درجة حرارة مرتفعة إلى أن يغلي الماء وتنضج البطاطا تماماً. تصفية البطاطس والبصل، ووضعها في إبريق الخلاط وإضافة كوبان من المرقة، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً. وضع الخليط في قدر عميق، وإضافة بقية كلٍ من الهيل، والمرقة، والملح. وضع الزبدة والطحين في قدر متوسط، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح الطحين ذهبي اللون، ثم إضافة الحليب مع التقليب بمضرب شبك يدوي حتى تتكون صلصة ناعمة، ثم إضافته إلى خليط البطاطس والمرقة مع التقليب. وضع الشوربة على نار متوسطة الحرارة، وتقليبها بملعقة خشبية إلى أن تبدأ بالغليان، ومن ثم تخفيف النار وترك الشوربة تطهي لمدة عشر دقائق مع التقليب من وقت إلى أخر. إبعاد القدر عن النار، وإضافة عصير الليمون والجبن، ومن ثم سكب الشوربة في طبق تقديم عميق وتزينه بالبقدونس، ومن ثم تقديمها مع الخبز المحمص.
شوربة بطاطس بالكريمة - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
تذوقه وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة. تقدم مع الطبقة المختارة لعمل وعاء سريع التحضير في وعاء التحضير الفوري. يُضاف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك المتكرر حتى يصبح البصل شبه شفاف لمدة 2-3 دقائق. قم بإيقاف تشغيل القدر الفوري لفترة وجيزة ، وأضف الجزر والبطاطس والزعتر ومرق الخضار. قلبيها قليلًا ، ثم ضعي الغطاء ، وأغلقيه واطهيه على ضغط عالٍ لمدة 9 دقائق. حرر الضغط يدويًا باستخدام منشفة لمنع أي حرق. امزج أو اهرس حسب الرغبة وأضف حليب جوز الهند والفلفل والملح حسب الرغبة. لعمل وعاء من الفخار أضف جميع المكونات باستثناء حليب جوز الهند إلى وعاء الفخار واطهيه على درجة عالية لمدة 4 ساعات أو منخفض لمدة 8 ساعات. بمجرد أن تنضج البطاطس بالشوكة ، اخلط الحساء بخلاط غمر إلى النعومة المرغوبة ، ثم قلّب حليب جوز الهند. الموسم مع الملح وخدمتها.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي، واتركيه حتى يصبح مهروساً، ثم صبيه في طبق التقديم، وقدميه مع الخبز أو الأرز.
يتمركز اهتمام الذي يكتب كتابة وظيفية إلى التلخيصات، و ذلك اكتسابا للوقت و توفير للجهد، و من أجل التركيز على المعلومات المعنية. يميل هذا النوع من الكتابة إلى القدرة على التأثير والإقناع في سياق البراهين واستخدام المنطق والدلالات الواضحة. ماذا تعرف عن الكتابة الوظيفية وأنواعها؟ - مدونة مستقل. يحتاج الكاتب إلى إدراج البراهين والأدلة والبراهين لكي يعمل على إقناع القراء بصحة حديثه والتأثير فيهم، سواء كانوا أساتذة مشرفين على الرسالة العلمية أو المدراء. الكتابة الوظيفية نوع من أنواع الكتابة التي تعتبر صورة من صور وسائل التواصل الاجتماعي، وهنالك عدة أنواع من الكتابة الوظيفية و منها التقارير و التلخيص و التقارير الإدارية و غيرها، كما و تتميز الكتابة الوظيفية بمجموعة من الخصائص التي تم ذكرها في فقرة من خصائص الكتابة الوظيفية.
ماذا تعرف عن الكتابة الوظيفية وأنواعها؟ - مدونة مستقل
مفهوم الكتابة الوظيفية. خصائص الكتابة الوظيفية. تتعدد خصائص الكتابة على النحو التالي. إن الشخص الأمي هو الشخص الذي لا يستطيع القراءة أو الكتابة. سلسلة تعليم اللغة العربية للصف الثالث الثانوي الأدبي المنهاج الليبي. لا يقتصر استخدماها في المجالات الإدارية فحسب بل تستخدم أيضا في الشئون الاجتماعية في إرسال رسائل للتعازي أو توثيق عقود الزواج والطلاق أو في إرسال رسائل التهنئة في. الكتابة الرسمية العملية الموضوعية المباشرة والواضحة تؤدي هدف معين ولها وظيفة معينة كما أن لها خصائص محددة ومضبوطة وشكل خاص يجب الالتزام. يعرف سمك 1975 م الكتابة الوظيفية بأنها الكتابة التي تؤدي غرضا وظيفيا تقتضيه حياة التلميذ في محيط. هناك العديد من الوظائف التي يجب توافرها في الكتابة الوظيفية حتى تكون صحيحة وهي. من خصائص الكتابة الوظيفية – المحيط. بمعنى آخر فإن البالغين. هي الكتابة التي تؤدي وظيفة خاصة في حياة الفرد والجماعة لتحقيق الفهم والإفهام وهي ذلك النوع من الكتابة التي يمارسها الطلبة كمتطلب لهم في حياتهم اليومية العامة. يرجع هذا الاختلاف إلى طبيعة الوسيط الإلكتروني الذي تظهر من خلاله الرسالة وهو ما يترتب عليه مميزات خاصة فيما يتعلق بأسلوب الكتابة المستعملة.
من خصائص الكتابة الوظيفية – ابداع نت
يمكن أن يشمل ذلك دراسة للمبيعات وفعالية الحملات التسويقية. تقارير دراسة الجدوى: تخص هذه التقارير المشروعات الجديدة والشركات الناشئة، بتحديد جميع الإيجابيات والسلبيات التي قد يحملها العمل التجاري، ومدى فعاليته في السوق. التقارير المرحلية: توفر رؤية واضحة للحالة الحالية للمشروع أو الشركة، ومناقشة أي تقدم محرز، بالإضافة لدراسة الخطط والمهام القادمة والمستقبلية. التقارير السنوية: يعد هذا النوع وثيقة لتوضيح النمو الذي حققته الشركة وجميع النتائج التي تم الوصول إليها خلال العام، بالإضافة إلى أن التقارير السنوية تمكن الشركة من مقارنة أدائها مع المنافسين. التقارير المالية: تتعلق بالأمور المالية وكل ما له عَلاقة بالأرباح، بتوثيق النفقات والمبيعات. يساعد ذلك على التخطيط السليم لميزانية المشروع. ثانيًا: السيرة الذاتية
تعد السيرة الذاتية بمنزلة تعريف وظيفي عن نفسك، تستعين بها عند التقديم لعرض عملٍ ما. تُعنى السيرة الذاتية بتوفير كافة البيانات التي تحتجها الجهة المُقدم إليها، من معلومات شخصية إلى مؤهلات وخبرات. من خصائص الكتابة الوظيفية. عادةً ما لا تتعد السيرة الذاتية صفحتين أو أكثر بقليل. ثالثًا: التلخيص
يتسم التلخيص بإبراز نص معين بإيجاز في عدد كلمات محدودة تتمثل في نصٍ مختصَر.
من خصائص الكتابة الوظيفية – المحيط
يحتاج الكاتب دائمًا في الكتابة الوظيفية إلى ضرورة عمل تلخيص لكل شيء قام بكتابته وذلك من أجل أن يوفر الجهد وكذلك الوقت على من سيقرأ وحتى يسهل التركيز منه على كل المعلومات الهامة فقط. الكتابة الوظيفية
الكتابة الوظيفية هي الكتابة التي تكون متعلقة بمواقف محددة في المجتمع أي أنها مواقف هدفها مد ومعروف وغايتها هي القيام بعملية تنظيم الشئون، ويتميز أسلوب الكتابة الوظيفية بأنه يسلك طريقًا مباشرًا في توصيل المعلومة والجدير بالذكر أنه لا يشتمل على أي جماليات أو صور أو أي محسنات بديعية، وتنقسم مجالات الكتابة الوظيفية إلى عدة أقسام ومن بينهم:
كتابة التقارير. البحوث العلمية. الرسائل. ملء الاستمارات. من خصائص الكتابة الوظيفية – ابداع نت. كيفية تلخيص المعلومات
يوجد بعض الخطوات التي يقوم كل كاتب يستخدم الكتابة الوظيفية باتباعها من أجل القيام بتلخيص المعلومات لتوفير الجهد والوقت على القارئ وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:
أن يقرأ الكاتب المعلومات والنص بشكل سليم ويقوم أيضًا بالتركيز على كل شيء في النص. يميز القارئ بين المعلومات الثانوية والمعلومات الأساسية داخل النص. يبدأ الكاتب بكتابة كل الجمل العريضة أي جملة تكون ملخصة لكل فقرة من فقرات النص.
يركز التلخيص على تناول الأفكار الرئيسية وتجنب الاسترسال في التفاصيل، مع الحفاظ على شمول وماهية الموضوع لتحقيق القيمة التي يقدمها. يُوجب على من يكتب تلخيص معين أن يقرأ النص الأصلي بتركيز لاستيفاء جميع النِّقَاط المهمة وتضمينها. أبرز الأمثلة على هذا النوع هو تلخيص الكتب بمختلف مجالاتها ولغاتها. والتلخيص التنفيذي للشركات، بحيث تتناول خُطَّة العمل والمشاكل التي يقدم لها العمل حلولاً، بالإضافة للسوق المستهدف وما إلى ذلك بشكلٍ وافي ومختصر، غالبًا ما يُقدم الملخص التنفيذي للمستثمرين. رابعًا: الرسائل الإدارية
تعد الرسائل الإدارية بمنزلة وثائق تنظيمية في قطاع العمل، وتُستخدم في التواصل بين الجهات والمؤسسات الرسمية، بالإضافة لأنها وسيلة تواصل بين فروع طاقم العمل، خصوصًا عند تواصل الفرع الإداري مع باقي الفروع، مثل إرسال رسالة ترقية مثلاً. عادةً ما يتم الاستعانة بالرسائل البريدية عند إتمام أي صفقة تجارية معينة أيضًا. وبذلك تساهم في تطوير العمل والزيادة من المهنية والاحترافية. خامسًا: البحث العلمي
يمكن تعريف البحث العلمي بأنه طريقة منهجية تقدم تحليلاً موضوعيًا لمعلومات معينة في مجالٍ ما من أجل التحقق من صحتها.
يقدم البحث العلمي حقائق وبراهين يتم من خلالها حل مشكلة ما أو اكتشاف شيء جديد يخص المجال الذي تعمل به. تساعد البحوث العلمية في الوصول إلى قرارات إدارية دقيقة تم الحصول عليها بالتقييم والتجريب والتعليل. تمتلك الكتابة الوظيفية عدة قواعد وتقنيات يجب إتباعها في سبيل إتقانها وتقديم عمل يوافق جميع المعايير التي تخصها. إليك عدة نصائح وخطوات من أجل إتقان الكتابة الوظيفية:
الإلمام الكامل بقواعد ونحو اللغة المستخدمة في الكتابة، بالإضافة للاهتمام بتوظيف علامات الترقيم بشكلٍ سليم. فالمحتوى المميز بحاجة إلى أن تتم صياغته وِفق أساسيات الكتابة. القراءة الحثيثة في المجال الذي تكتب فيه أو عنه، من أجل تناول الموضوع بدقة واحترافية بعد تكوين خلفية واضحة عنه. كما أن القراءة عمومًا ترفع من الحصيلة اللغوية وتثري كتاباتك. اهتم بوضع خطة محددة ومدروسة تشكل مخططًا لعناصر الموضوع، للحفاظ على الوحدة والتناسق في أجزاء العمل، بالإضافة إلى تحقيق الشمول لكافة جوانب الموضوع. الاستعانة بالمراجع المضمون صحتها عند الحاجة إليها. الاطلاع على أمثلة مشابهة لما ستتناوله في كتابتك، سيساعدك الأمر على صقل أفكارك بشكلٍ أفضل، و سيسهل من عملية الكتابة و العصف الذهني.