رشّة من الملح. حشوة الكراميل
كوب من السكر. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الزبدة. صوص الشوكولاتة
100 غرام من الزبدة. نصف كوب من السكر الناعم. ستة ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ستة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. جوز هند محمص حسب الرغبة. جوز مفروم ومحمص حسب الرغبة. تحضير الكيك
تحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم دهن صينيتان للفرن بالزبدة ورّ القليل من الطحين عليهما، ثم تركهما جانباً. تنخيل الطحين مع الكاكاو والبيكينج باودر والملح جسداً في وعاء، ثم تركه جانباً. خفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر. إضافة الفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج كريمياً. إضافة الحليب، ثم خفقه جيداً حتى يمتزج تماماً. كاسات الكنافة بالكريمة أطيب حلوى - ثقفني. إضافة خليط الطحين تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج تماماً. توزيع المزيج على صينيتي الفرن، ثم إدخالهما إلى الفرن حتى ينضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن، تركه حتى يبرد. خلط السكر مع الماء جيداً في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتكرمل المزيج، ثم رفعه عن النار. إضافة القشطة مع الاستمرار في التحريك حتى تمتزج. إعادة القدر إلى النار، إضافة الزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب.
طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة - حياتكِ
يعد صوص الكراميل من أنواع الصوص الحلو التي تستخدم في الإضافة إلى العديد من الحلويات، فتضيف إليها مذاق خاص شهي، والعديد منا يفضل تناول الحلويات المضاف إليها صوص الكراميل عن أنواع الحلويات الأخرى التي لا يتم أضافته لها، ويتم عمل صوص الكراميل بوصفات متعددة، منها باللبن ومنها بالسكر النباتي وغيرها، بحيث تتناسب مع جميع الأنظمة الغذائية بما يتيح لجميع أفراد الأسرة بالإستمتاع بمذاق صوص الكرامل الحلو دون قلق من احتمالية حدوث خلل في النظام الغذائي المتبع، وفي مقالنا هذا نقدم لكي مجموعة من تلك الوصفات. طريقة صوص الكراميل المعتادة
المقادير:
مقدار كوب من السكر الأبيض. مقدار نصف كوب من اللبن الطازج. مقدار نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة - حياتكِ. واحد ملعقة كبيرة من السمن. قليل من الملح. طريقة التحضير:
في إناء ضعي مقدار الماء، ثم أضفى إليه مقدار السكر، بعدها ارفعي الإناء على النار ولا تقلبي الخليط إلا عند البدء في الغليان. يتم التقليب حتى يغلظ قوام السكر ويتحول لونه إلى البني، بعدها ارفعيه من على النار. أضفى مقدار الزبد إلى السكر مع التقليب حتى يمتزج الخليط. يضاف مقدار اللبن إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.
كاسات الكنافة بالكريمة أطيب حلوى - ثقفني
متابعة- رنا يوسف
يدخل صوص الكراميل في إعداد الكثير من أطباق الحلوى، ويمكن تحضيره بعدة طرق بناء على المكونات المتوفرة لديك أو الطريقة التي ترغبين. فيما يلي مجموعة وصفات لتحضير الكراميل وفقاً لموقع "يمي":
مكونات صوص الكراميل بالحليب:
كوبان من السكر
نصف ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
أربع أكواب من الحليب
طريقة تحضير صوص الكراميل بالحليب:
ضعي القرفة في وعاء، ثمّ أضيفي إليها السكر، وامزجيهما جيداً، وضعي الخليط على النار. أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب على مزيج القرفة الساخن، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً حتّى يثخن المزيج. أضيفي كوب الحليب المتبقي، والزبدة، ثمّ حركي المزيج حتّى يتجانس، واستخدميه كما تريدين. مكونات صوص الكراميل بالقشطة:
ملعقة كبيرة من الزبدة
نصف كوب من السكر
علبة من القشطة
طريقة تحضير صوص الكراميل بالقشطة:
ضعي كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة. اتركي السكر على النار حتى تلاحظي أنّه قد ذاب تماماً مع مراعاة ملاحظته بشكل جيد من حين لآخر، ولكن لا تستخدمي الملعقة بل فقط ححرك الإناء، وبعد ذلك ستلاحظي بأنّ كميّة السكر قد ذابت بشكل كامل وأخذت اللون العسلي، وفي هذه الأثناء أضيفي كميّة الزبدة وحركيها بشكل جيد حتى تندمج مع كمية الكراميل.
ذات صلة طريقة عمل صوص الكراميل كيفية تحضير الكراميل
صلصة الكراميل
تحضر صلصة الكراميل بعدة طرق ومكونات مختلفة، وتعتبر من الصلصات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وتستخدم في تزيين العديد من الحلويات مثل كعكة التفاح، وترايفل التمر، وتضاف إلى البوظة لتمنحها الطعم المميز، وتُصنع منها أصابع الشوكولاتة، ولا تحتاج للكثير من الجهد والوقت، وسنتعرف في هذا المقال على طرق تحضير صلصة الكراميل. صلصة الكراميل بالكريمة السائلة
المكونات
خمسون غراماً من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من السكر الأبيض. طريقة التحضير
نضع الزبدة والسكر في وعاء صغيرة على النار ونحركهم حتى يمتزجوا مع بعض. نترك الخليط يغلي حتى يتحول لونه للبني الفاتح. نضيف الكريمة السائلة للخليط ونحركهم لمدة دقيقتين على النار ويصبح جاهزاً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من السكر. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الماء. نضع الماء والسكر في وعاء على نار هادئه ونحركهم حتى يذوب السكر مع الماء. نترك الخليط يغلي حتى يتحول للون الذهبي الفاتح. نضيف الكريمة تدريجياً مع التحريك المستمر. نضيف الزبدة للصوص ونقلب جيداً حتى تذوب الزبدة ويصبح جاهزاً.
أعلنت وزارة الدفاع الروسية ، عن مقتل 200 جندي أوكراني وتدمير أكثر من 30 عربة مصفحة وغيرها اليوم السبت، حيث أعلن المتحدث باسم وزارة الدفاع الروسية إيجور كوناشينكوف تدمير مركز لوجستي لتخزين الأسلحة الغربية القادمة من الولايات المتحدة وحلفائها إلى أوكرانيا في مطار عسكري بأوديسا الساحلية، وفقا لروسيا اليوم. وقال المتحدث باسم وزارة الدفاع الروسية: دمرت صواريخنا بعيدة المدى عالية الدقة التي أطلقت من الجو مركزا لوجستيا في مطار عسكري بالقرب من مدينة أوديسا الساحلية، حيث تم تخزين كميات كبيرة من الأسلحة الأجنبية الواردة من الولايات المتحدة والدول الأوروبية، كما دمرت صواريخنا نهارا 22 موقعا عسكريا في أوكرانيا، وهي 3 مواقع للقيادة والمراقبة، و11 مركز إسناد عسكري، بالإضافة إلى تجمّعات للقوات الأوكرانية، كما بلغت خسائر النازيين أكثر من 200 فرد وأكثر من 30 عربة ودبابة.
قيادة قوات الطوارئ الخاصة يقدم درع
حيث خالف المتهم الأول أوامر تشغيله كمساعد لقائد القطار الإسباني رقم 2011 والمنوط به الانتباه لخط السير ودلالات السيمافورات واستخدام مكابح الطوارئ المخصصة له عند الضرورة وذلك بأن قاد القطار متجاوزا السرعات المقررة ودون مقتضى، وعدم تشغيله جهاز التحكم الآلي " A. C " المزود به ذلك القطار، والمتهم الثاني كذلك لعدم تشغيله حال استلام الأخير للقطار كقائد له من محطة الأقصر، فأفقده منفعته وهي إيقاف القطار آليا، ومكن الأخير المتهم الأول من قيادة القطار بالمخالفة واللوائح والتعليمات، وعدم الرد علي الاتصالات اللاسلكية الواردة إليهما من غرفة المراقبة المركزية.
قياده قوات الطواري الخاصه بالمدينه المنوره 1440
وأعلنت السلطات الروسية، عن إجراء تحقيق بشأن تقرير عن وجود قوات بريطانية خاصة فى أوكرانيا، موضحة أن 20 فردا من قوات النخبة البريطانية أرسلوا إلى لفيف، من جانبها رفضت وزارة الدفاع البريطانية الرد على طلب التعليق بشأن التحقيق الروسي.
قياده قوات الطواري الخاصه تقديم
وتسببوا بخطئهم في إلحاق ضرر جسيم بأموال ومصالح الجهة التي يعملون بها ومصالح الغير المعهود بها إلي تلك الجهة وكان ذلك ناشئا عن إهمالهم في أداء وظيفتهم وإخلالهم بواجباتها مع إهمالهم في استخدام مال من الأموال العامة المعهودة بها إليهم ما نتج عنه اصطدام القطار الإسباني رقم 2011 بالقطار المميز رقم 157 وضرر مالي قدره ( 28 مليون جنيه و942 ألفا و495 جنيها) مع تسببهم بغير عمد في حصول حادث لإحدى وسائل النقل العامة البرية وهو تصادم القطار رقم 2011 بمؤخرة القطار المميز رقم 157 مما عرض مستقليه للخطر. كما استمعت هيئة المحكمة للمهندس رمضان على مدير إدارة التشغيل، والمهندس ثروت قاسم مدير الصيانة بسوهاج. وكانت هيئة المحكمة قد استمعت أيضا لدفاع المتهمين، وطلب المحامى ممدوح هريدي دفاع المتهم الخامس والسابع حضور وزير النقل لسؤاله حول مدى الأوامر للسائقين لتعطيل أو تشغيل جهاز للتحكم الآلي لكبح عجلات القيادة أوتوماتيكي المسماة atc ، طبقا لما جاء فى مداخله ببرنامج الإعلامي عمرو أديب، "الحكاية"، المذاع يوم 28 مارس من العام الماضى، وقدم دفاع مصطفى كمال المتهم الثانى، الفلاشة الخاصة لحديث الوزير، وأمرت هيئة المحكمة بتفريغ وعرض ما جاء بالفلاشة.
أعلنت وزارة الدفاع الروسية ، تدمير عدد من مستودعات الوقود والذخيرة التابعة للجيش الأوكراني، وإسقاط 13 طائرة مسيرة، إضافة إلى صاروخ "توتشكا أو" و18 قذيفة أخرى خلال اليوم الماضي. وأكد المتحدث باسم الوزارة أيغور كوناشينكوف، تدمير مواقع بمصفاة نفط في كريمنشوك وسط البلاد. كوريا الجنوبية تعتقل متهمين بتمرير معلومات عسكرية لجاسوس شمالي عبر ساعة يد مزودة بكاميرا. كما أعلن في إفادة صحافية اليوم الاثنين، أن القوات الروسية دمرت بأسلحة بعيدة المدى عالية الدقة منشآت لإنتاج الوقود في مصفاة لتكرير النفط بضواحي مدينة كريمنشوغ وسط البلاد، إضافة إلى مرافق لتخزين المنتجات النفطية التي استخدمتها القوات الأوكرانية. ضرب 56 منشأة عسكرية وأضاف كوناشينكوف أن صواريخ عالية الدقة أطلقت من الجو خلال الليل أصابت 6 منشآت عسكرية أوكرانية، بما فيها 3 مستودعات للذخيرة في مقاطعة خاركوف. وبحسب المتحدث، فإن الطيران الحربي الروسي ضرب 56 منشأة عسكرية، بينها موقعان للقيادة، و53 منطقة تمركز للقوات والمعدات ومخزن للوقود في المدينة. فيما تم القضاء على ما يصل إلى 160 عنصرا من القوات الأوكرانية و23 قطعة من المدرعات والمدفعية والمركبات. مئات الأهداف منذ شهرين يذكر أن القوات الصاروخية الروسية كانت نفّذت ليلاً 19 ضربة، ما أدى إلى تدمير 4 مراكز قيادة، و3 مستودعات ذخيرة، إضافة إلى مقتل أكثر من 240 فردا، وتدمير 28 قطعة من المدرعات والمدفعية والمركبات.
كما استهدفت وحدات المدفعية 967 مهمة إطلاق نار خلال آخر 24 ساعة، مستهدفة 33 مركز قيادة، و929 نقطة ارتكاز وموقع تمركز للقوات والمعدات، و5 مستودعات لأسلحة الصواريخ والمدفعية والذخيرة. هذه حصيلة خسائر أوكرانيا خلال شهرين من الحرب الروسية
وأسقطت الدفاعات الجوية الروسية 13 طائرة بدون طيار أوكرانية في مقاطعتي خاركوف وخيرسون، فيما أسقطت منظومة دفاع جوي مدفعية – صاروخية من طراز "بانتسير-إس" صاروخ "توشكا أو" و18 قذيفة من راجمات الصواريخ. يشار إلى أنه منذ بدء العملية العسكرية في أوكرانيا تم تدمير 141 طائرة أوكرانية، و110 مروحيات و566 طائرة بدون طيار، و265 منظومة صواريخ مضادة للطائرات، و2526 دبابة ومدرعة أخرى، و283 راجمة صواريخ، و1096 قطعة من المدفعية الميدانية ومدافع الهاون، و2362 مركبة عسكرية خاصة، وذلك وفقاً لما أعلنت عنه وزارة الدفاع الروسية.