والخلاصة المؤلمة المحزنة للضابط الشاب الذي خاض معركتين في دير زنين وميت سليم ان الحروب هي علم وخبرات وتدريب وليست فقط مجرد حماس والدرس الأهم عدم التقليل من شأن العدو وكان هناك ما هو أهم من ذلك!! خارج السياق الأسرار وما فيها! هذه مذكرات عسكرية: سجلي كرئيس أركان القوات المسلحة المصرية أثناء الحرب العربية الاسرائيلية عام 1973، وعلى حد علمي، تعتبر هذه المذكرات فريدة لأنها السيرة الذاتية الوحيدة من نوعها لقائد عربي معاصر، كتبت هذه المذكرات مكرها وآسفا وغاضبا، وعندما أقول ان غضبي موجه بصفة رئيسية ضد الرئيس المصري أنور السادات يمكنكم فهم لماذا، بعد ان قضيت عمري كله كجندي في خدمة بلادي. طريقة عمل قطايف قمر الدين - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات. أهدي هذه المذكرات الى جنود وضباط القوات المسلحة المصرية البواسل، فهذه قصتهم، فهي تروي أخيرا الحقيقة عن انتصارهم العظيم، انني فخور بكل يوم أمضيته كرئيس للأركان، أنني فخور لأنه أثناء وجودي بهذا المنصب تم التخطيط والتنفيذ لأول هجوم عربي ناجح ضد اسرائيل، أهدي تحياتي لكل ضابط وكل جندي اشترك في هذه الحرب وأعاد بذلك العزة للجندي المصري، وهناك شهود على صحة ما كتبته، فبعض أجزاء من القصة معروفة لآلاف الأفراد، وبعضها معروفة لمئات من الأفراد، وأجزاء أخرى لا يعلمها الا أفراد يعدون على الأصابع.
قطايف سعد الدين
لقد كان القائد العام احمد إسماعيل حذرا أكثر مما يجب وأبطأ مما يجب الأمر الذي دعاه إلى الانتظار الطويل من يوم 10 إلى 13اكتوبر وكان يرى كما قال علىّ ألا أغامر وكان عليه أن يغامر بعد أن ضاعت منا فرصة استغلال النجاح بسرعة لتحقيق هدف استراتيجي.. يقع عبء إدارة العمليات الحربية لتنفيذ الخطة على القيادة العسكرية دون تدخل من القيادة السياسية وهو الأسلوب الصحيح لإدارة العلميات وقد حاولت خلال الحرب معرفة مبررات البطء في تطوير الهجوم شرقا.
قطايف سعد الدين الايوبي
طريقة عمل قطايف قمر الدين بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير والمكونات: فستق حلبي: 20 gr (مطحون – للتزيين) عصير قمرالدين: 480 ml النشاء: 75 gr ماء الورد: 5 gr سميد ناعم: نصف كوب الماء: كوبان (دافئ) ماء الزهر: ملعقة صغيرة سكر: 3 ملاعق كبيرة خميرة: ملعقة صغيرة (فورية ناعمة) بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير والعمل للوصفه: لإعداد العجينة: ضعي، في وعاء الخلاط، الدقيق والسميد والسكر والخميرة والملح و"البايكنغ باودر". وثبّتي مضرب التقليب، ثمّ قلبي المكونات، لتختلط. أضيفي الماء الدافئ وماء الزهر. وشغّلي الخلاط على سرعة متوسّطة لمدة 3 دقائق، إلى أن تتكوّن عجينة سائلة وناعمة. أحضري صاجاً أو مقلاةً واسعة وسميكة القاعدة، وضعي الصاج أو المقلاة على نار متوسّطة، إلى أن يسخن جيّداً. قطايف سعد الدين الألباني. أحضري صينيّة قصيرة الحافة، وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. أسكبي العجينة على الصاج على شكل أقراص صغيرة. وانتظري قليلاً إلى أن تتكوّن ثقوب على سطح الأقراص. إرفعي، باستعمال ملعقة عريضة، الأقراص وضعيها على الفوطة. ودعي أقراص القطايف إلى أن تبرد تماماً، قبل تشكيلها. أمسكي قرص القطايف واقفلي طرفه، ليتكوّن لديك قمع صغير.
قطايف سعد الدين المؤيدي
أثبت الشاذلي نفسه مرة أخرى في نكسة 1967 عندما كان برتبة لواء ويقود وحدة من القوات المصرية الخاصة مجموع أفرادها حوالي 1500 فرد والمعروفة بمجموعة الشاذلي في مهمة لحراسة وسط سيناء ووسط أسوأ هزيمة شهدها الجيش المصري في العصر الحديث وانقطاع الاتصالات مع القيادة المصرية وكنتيجة لفقدان الاتصال بين الشاذلي وبين قيادة الجيش في سيناء، فقد اتخذ الشاذلي قرارا جريئا فعبر بقواته الحدود الدولية قبل غروب يوم 5 يونيو وتمركز بقواته داخل الأراضي الفلسطينية المحتلة بحوالي خمسة كيلومترات وبقي هناك يومين الى ان تم الاتصال بالقيادة العامة المصرية التي أصدرت اليه الأوامر بالانسحاب فورا. قطايف سعد الدين. فاستجاب لتلك الأوامر وبدأ انسحابه ليلا وقبل غروب يوم 8 يونيو في ظروف غاية في الصعوبة، باعتباره كان يسير في أرض يسيطر العدو تمامًا عليها، ومن دون أي دعم جوي، وبالحدود الدنيا من المؤن، واستطاع بحرفية نادرة ان يقطع أراضي سيناء كاملة من الشرق الى الشط الغربي لقناة السويس (حوالي 200 كم). وقد نجح في العودة بقواته ومعداته الى الجيش المصري سالما، وتفادى النيران الاسرائيلية، وتكبد خسائر بنسبة 10 في المئة الى 20 في المئة. فكان آخر قائد مصري ينسحب بقواته من سيناء.
قطايف سعد الدين الألباني
المهم، هذا كل ما يجري مع حلول شهر رمضان. يبدا شهر الصوم، وبعد اسبوع واكثر نسمع عن محال حلويات تبيع القطائف باسعار فوق السقف المحدد حكوميا، وبالاول تنفي الحكومة الخبر، ومن بعد يشكل لجنة لتقصي الحقائق، ونكون قد دخلنا في الاسبوع الثاني والثالث من رمضان، ومن بعد يؤكد وزير الصناعة والتجارة على ان الاخبار مجرد اشاعات وعارية عن الصحة، وان هناك مؤامرة خارجية ومن اطراف مجهولة على الحكومة... ويمر رمضان ويشتري المواطنون القطايف باسعار اعلى من السقف الذي حددته واعلنته الحكومة، وقطايف «راس العصفور» لا يشملها قرار وتعميم الحكومة، ويبيعها التجار على مزاجهم دون ضابط ورادع حكومي. وتضخم الاسعار في رمضان لا يتوقف عند القطايف، فالمصيبة الكبرى حشوة القطايف: الفستف والجبنة والجوز والتمر. بدكم نصيحتي.. وخذوها دون مواربة من « مؤمن فريش «.. قطايف سعد الدين المؤيدي. وحتى يقبل الصوم لو ان الاردنيين هذا العام يعلنوا مقاطعة القطايف! علاقتي مع الصيام حديثة العهد. وتقريبا من 4 اعوام دخلت نادي الصائمين. و لا اعجبتني القطايف وعصائر رمضان وتحديدا «القمر الدين»، ويمر رمضان ولا اكلها واشربها، واتجنب اكل القطايف، واذا ما انجبرت في الشهر الفضيل على تناول حبة من باب المجاملة فانها تسبب لدي بعوارض مرضية بالمعدة وقرحة وعطش شديد، وقولون.
«منهل اللطايف في الكنافة و القطايف »، هذا ما قاله العالم جلال الدين السيوطي، في تلك الحلوى الشرقية التي تُزيّن الموائد الرمضانية منذ القدم وحتى اليوم في العديد من الدول العربية، وبشكل خاص في بلاد الشام ومصر، فلا يكاد يخلو منزل غني أو فقير من تلك العجينة السائلة المخبوزة، ليتمّ تناولها محشوّة بالأطايب من المكسرات ، الزبيب، القشدة، أو الجبنة. في السطور التالية نتعرف على تاريخ هذا الصنف، وإلى ماذا يعود أصل تسميته، ولماذا ارتبط تناول «القطايف» بالشهر الفضيل؟
أصل التسمية واختلاف الروايات
تقول بعض الروايات إنّ أول من أكل «القطايف» كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك، في سنة 98 هـ، وفي رواية أخرى أنّ أول من ابتكر «القطايف» هم الأندلسيون، حيث انتشرت في كلٍ من غرناطة وإشبيلية، ثم انتقلت إلى بلاد الشرق العربي، وظلت تتغير وتتطور على مدار السنوات، حتى وصلتنا اليوم. وفي رواية ثالثة، أنّ أصل «القطايف» يعود إلى العصر الفاطمي، حيث كان صُنّاع الحلوى يتنافسون على تقديم أجمل ما لديهم؛ حتى ينالوا إعجاب ورضا السلطان، وكي يتمكنوا من العمل في قصره، فقرر أحد الطهاة أنّ يبتكر فطيرة صغيرة محشوة بالمكسرات، ثم وضعها بشكل أنيق في طبق وزيّنه بالمكسرات، وخرج به على الضيوف في القصر الملكي، فتهافت عليها الحاضرون، وظلوا يقطفونها من بعضهم؛ بسبب طعمها اللذيذ، ومن هنا أطلقوا عليها اسم «قطايف»، في حين ترجح رواية رابعة أنّ «القطايف» أخذت انتشارها في عصر السلطان قنصوة الغوري، ويعتقد بعض المؤرخين أنّ أصل تسمية «القطايف» بهذا الاسم، وذلك لتشابه ملمسها مع ملمس قماش القطيفة.
منوعات
يثير الفنانون السوريون بين الحين والآخر، جدلا بتصريحاتهم على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة تلك المتعلقة بالأديان والعقائد والجوانب الروحانية، حيث يحاولون إظهار الناحية الدينية كناحية فطرية بسيطة لديهم، كما في تصريحات حديثة للفنانة سوزان نجم الدين، وسلاف فواخرجي وغيرها مؤخرا. سوزان نجم الدين تبحث عن ليلة القدر! مع بداية الأيام العشر الأواخر من شهر رمضان، قالت سوزان نجم الدين في رسالة وجهتها إلى متابعيها عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إن "هناك من ينتظر ليلة القدر من أجل أن يرضي الله، لكنه لا يعلم بأنه قادر على ذلك كل يوم"، في محاولة منها لحث محبيها على الأعمال الصالحة واللهث خلف كل ما يحقق الأجر والثواب. وأضافت نجم الدين، "لا تبحثوا عن ليلة القدر بين أعمدة المساجد فحسب.. بل ابحثوا عنها في رضا أب.. وأم.. وأخ.. وأخت"، كما طالبت بالبحث عنها في عنها في صلة رحم وإطعام مسكين، وكسوة عار، ورفع مظلمة، وكفالة يتيم، ومساعدة مريض. وبأسلوب الواعظين، خاطبت نجم الدين الجمهور قائلة "ابحثوا عنها في رضا الرب.. والإقلاع عن ذنب.. ابحثوا عنها في ضمائركم قبل مساجدكم"، وختمت رسالتها بالدعاء للجمهور أن يتقبل الله صيامهم ودعائهم في هذه الأيام المباركة، بحسب تعبيرها.
خالد بن عبدالرحمن الشايع)
كيفية قضاء الصلوات الفائتة (استشارة - الاستشارات)
حديث عن: كيفية صلاة الكسوف (مقالة - موقع الشيخ عبد القادر شيبة الحمد)
أضف تعليقك:
إعلام عبر البريد الإلكتروني عند نشر تعليق جديد
الاسم
البريد الإلكتروني
(لن يتم عرضه للزوار)
الدولة
عنوان التعليق
نص التعليق
رجاء، اكتب كلمة: تعليق في المربع التالي
مرحباً بالضيف
الألوكة تقترب منك أكثر! سجل الآن في شبكة الألوكة للتمتع بخدمات مميزة. كيفيه صلاه النبي صلي الله عليه وسلم بخط الرقعه. *
حفظ كلمة المرور نسيت كلمة المرور؟
تعرّف أكثر على مزايا العضوية وتذكر أن جميع خدماتنا المميزة مجانية! سجل الآن. شارك معنا
في نشر مشاركتك
في نشر الألوكة
سجل بريدك
كُتَّاب الألوكة
المسلمون الكنديون يدعمون بنوك الطعام قبل رمضان
مسلمون يزرعون أكثر من 1000 شجرة بمدينة برمنغهام
ندوة بعنوان "اعرف الطالب المسلم" قبل رمضان بمدينة هيوستن
متطوعون مسلمون يوزعون طرودا غذائية قبل رمضان في ويلز
أنشطة دراسية إسلامية بشبه جزيرة القرم
أول مسجد في شمال ولاية تسمانيا الأسترالية
مسلمو أمريكا يستعدون للأعمال الخيرية الرمضانية
مسلمو تشارلوت تاون يستعدون للاحتفال بتوسعة مسجدهم
كيفيه صلاه النبي صلي الله عليه وسلم بخط الرقعه
أما كيفيتها فإنها قد تختلف من شريعة لأخرى، لكن الثابت أنه صلى الله عليه وسلم صلّى بالقدس ليلة الإسراء ركعتين، كما أخرجه مسلم في صحيحه وغيره. كيفية صلاة النبي صلى الله عليه وسلم - IslamHouse.com. ولذلك رأى كثير من أهل العلم أن الصلاة كانت ركعتين بالغداة وركعتين بالعشي. وعلي أي حال، فإنه لا إشكال بين صلاته صلى الله عليه وسلم ليلة الإسراء، وبين فرضية الصلاة ليلتئذٍ، فصلاته الأولى كانت بناءً علي شرع سابق شرعه الله تعالى له وهي كما مرَّ ركعتان بالغداة وركعتان بالعشيِّ يشير إلى ذلك قوله سبحانه: ﴿وَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ قَبْلَ طُلُوعِ الشَّمْسِ وَقَبْلَ الْغُرُوبِ﴾ [ق: 39] وفرضية الصلوات الخمس هي الفريضة التي اختصت بها شريعته، وكان موسى عليه السلام يقول له صلى الله عليه وسلم: «ارْجِعْ إِلَى رَبِّكَ فَاسْأَلْهُ التَّخْفِيفَ، فَإِنَّ أُمَّتَكَ لَا تُطِيقُ ذَلِكَ، فَإِنِّي قَدْ بَلَوْتُ بَنِي إِسْرَائِيلَ وَخَبَرْتُهُمْ» ، كما أخرجه مسلم وغيره. والله تعالى وأعلم.
الآداب الشرعية الآداب الدعاء والذكر
كيف كانت صلاة النبي قبل رحلة الإسراء والمعراج التي فرضت فيها الصلوات الخمس؟
من المعلوم أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يصلّي قبل الإسراء، ركعتين في الغداة وركعتين في العشي كما قرره السهيلي في الروض الأنف 1/162 قال ويَشَهد له قوله سبحانه: ﴿وَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ بِالْعَشِيِّ وَالْإِبْكَارِ﴾ [غافر: 55]، وحكى في فيض الباري 2/88 الاتفاق عليه قال: وإنما تكلموا هل كانت فريضة أو تطوعًا، فذهب جماعة إلى فرضيتهما قال: وهو الذي أختَارُهُ. ثم إن الصلاة من الشرائع القديمة التي شرعها الله تعالى لسائر الأنبياء والمرسلين كما قال الله تعالى على لسان عيسى بن مريم ﴿وَأَوْصَانِي بِالصَّلَاةِ وَالزَّكَاةِ مَا دُمْتُ حَيًّا﴾ [مريم: 31]، وقال على لسان إبراهيم عليه السلام: ﴿رَبَّنَا إِنِّي أَسْكَنْتُ مِنْ ذُرِّيَّتِي بِوَادٍ غَيْرِ ذِي زَرْعٍ عِنْدَ بَيْتِكَ الْمُحَرَّمِ رَبَّنَا لِيُقِيمُوا الصَّلَاةَ﴾ [إبراهيم: 37]، وقال له ربه: ﴿وَطَهِّرْ بَيْتِيَ لِلطَّائِفِينَ وَالْقَائِمِينَ وَالرُّكَّعِ السُّجُودِ﴾ [الحج: 26]. ولذلك ورد في قصة إسرائه صلى الله عليه وسلم أنه مرَّ على موسى عليه السلام وهو قائم يصلّي في قبره، كما أخرجه مسلم وغيره، فدلّ ذلك كله على أن الصلاة كانت مشروعة ومعروفة.