طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة
طريقة عمل بتر تشيكن التي تعتبر من الوجبات ذات الأصل الهندي،وهي من الوجبات المحببة لدى الكبار أكثر من الصغار بس مذاقها الحار المميز،وتتميز هذه الوجبة بنكة الزبدة الغنية داخلها ومذاقها الحار الذي لا يُقاوم،وبمكن تُحضير البتر تشيكن في الولائم العائلية والجمعات الخاصة،ويمكن تحضير هذه الوجبة بكل سهولة في المنزل بدلاً من تناولها في المطاعم. وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية. طريقة عمل بتر تشيكن
مكونات طريقة عمل بتر تشيكن
1 معلقة كبيرة فلفل احمر حار. 4 صدور دجاج مغسول ومقطع. 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة. 1 معلقة كبيرة غارام ماسالا. 1 معلقة صغيرة زنجبيبل بودرة. 1 معلقة صغيرة كزبرة خافة. مكونات الصلصة
1 فلفل اخضر مفروم. 4 طماطم مفرومة. 1 بصل مفروم. 4 فص ثوم مهروس. طريقة عمل بتر تشيكن بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل وأحلى من المطاعم - ثقفني. 1/3 كوب كريمة طبخ. 1 علبة معجون طماطم.
طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما
يسكب الخليط ويقدم بجانب طبق من الأرز الأبيض وهو ساخن. يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل برياني الدجاج السعودي
طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة | مطبخك
تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» بطعم مختلف وشهي وهي طريقة مختلفة لعمل الدجاج بعيدا عن الطرق التقليدية وستنال إعجاب أسرتك. طريقة عمل بتر تشيكن – مجلة الطبخ العربي. تتبيلة الدجاج
نصف كيلو صدور أو أوراك دجاج مكعبات
١ فص ثوم مفروم
١ زنجبيل مفروم
٢ ملعقة كبيرة زبادي
١ ملعقة كبيرة زيت
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة مسطردة بودر
ملعقة صغيرة شطة
ملح - فلفل أسود
الصوص
٣ طماطم مكعبات صغيرة
١ بصلة مكعبات صغيرة
نصف كوب كاجو أو كريمة أو ساور كريم
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة جراماسلا
ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة ونصف زبدة
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
-نقوم بخلط الزبادي والثوم والزنجبيل المفروم في الدجاج جيدا في "بولة"، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل وعصير الليمون والمسطردة والشطة ونخلطهم جيدا، ونتركها لمدة ساعتين في التتبيلة. - نقوم بتشويح الدجاج علي النار، ثم نتركه جانبا ثم في نفس "الطاسة"، على أن نقوم بنضع الثوم، والجنزبيل المفروم، والبصل، والطماطم، والملح والشطة، والجراماسلا، ونقلب جيدا ثم نقوم بفرمهم جيدا في الخلاط ثم نضعهم في الطاسة مرة أخري. -نضيف الخل والزبدة ونقلب ثم الدجاج ويقدم
أقرأ أيضا|| نصائح تجعلك إمراة قوية الشخصية تتحدى الصعاب
طريقة عمل بتر تشيكن بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل وأحلى من المطاعم - ثقفني
يضاف إليها صلصة الطماطم ويقلب الخليط حتى يبدأ في الغليان ويصبح أكثر كثافة. يتم تقديم الوصفة ساخنة مع طبق أرز بالخضار. وصفة أخرى لـ عمل بتر تشيكن
أربه قطع دجاج مقطعة ونظيفة. 1 ملعقة الفلفل الأحمر حار. 1 ملعقة كبيرة مسالا. 1 ملعقة ثوم بودر. 1 ملعقة كزبرة جافة. 1 ملعقة جنزبيل بودر. مكونات الصلصلة
4 حبات طماطم مهروسة. 1 حبة فلفل أخضر مفرومة. 1 حبة بصل مفرومة. 4 فص ثوم مفروم. نصف كوب ماء مغلي. ⅓ كوب كريمة. 1 علبة صلصة. 1 ملعقة زبدة. 1 ملعقة جنزبيل مبشور. نصف ملعقة ملح طعام وسكر أبيض. في طنجرة يتم تسخين زيت الزيتون جيدا. يتم وضع الدجاج على نار متوسطة لمدة ربع ساعة مع تقليبه. يرفع الدجاج بعد اكتمال نضجه ويوضع في إناء ويترك جانبا. طريقة عمل بتر تشيكن سمبوسة | بيتى مملكتى. توضع الزبدة في طنجرة بعد رفع الدجاج منها وتترك حتى تذوب ويضاف إليها البصل والثوم مع التقليب ويتبل بالجنزبيل. يضاف الطماطم والفلفل وصلصة طماطم وتتبل بالملح والسكر مع تقليب المكونات جيدا. يوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي وتضرب جيدا، حتى يصبح الخليط متماسك. يسكب الخليط في وعاء ويضاف إليه نصف كوب من الماء ويمكن زيادتها حسب الاحتياج وتضاف قطع الدجاج. يوضع الخليط على نار هادئة يضاف كل من الكزبرة والكريمة مع التقليب ويترك دون تغطية.
طريقة عمل بتر تشيكن – مجلة الطبخ العربي
بتر تشيكن ، من الوجبات الرئيسية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم، ويرجع أصله إلى المطبخ الهندي حيث يشتهر المطبخ الهندي بأكلاته اللذيذة والمميزة والمتنوعة، ثم انتقل إلى جميع أنحاء الوطن العربي. وهو يعرف بالدجاج بالزبدة، وذلك لأنه يعد بالزبدة ويحتوي على كمية كبيرة منها. وهو من الأكلات التي تحظى بإقبال الكثير، حيث يقبل الجميع على تناوله في المطاعم، وذلك لمذاقه اللذيذ والشهي والمميز، كما أنه سبايسي جيدا وهذا يضفي عليه مذاقه الذي لا يوصف. ويتميز بتر تشيكن بقيمته الغذائية العالية، وبسهولة تحضيره، بحيث يمكن لكل ست بيت تحضيره بكل سهولة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديهم. وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضير بتر تشيكن لكي تحضره لأفراد أسرتها وإسعادهم. كما يمكنكم تجربة دجاج تندوري مشوي والاستمتاع بمذاقه اللذيذ والشهي مع جميع أفراد الأسرة. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات بتر تشيكن وطريقة تحضيره بكل سهولة وبمذاق لذيذ وشهي وأحلى من المطاعم. مكونات بتر تشيكن
يتكون بتر تشيكن من مكونات سهلة وبسيطة، تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير التتبيلة
نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
طريقة عمل بتر تشيكن سمبوسة | بيتى مملكتى
2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة كبيرة زيت نباتي. عصير نصف ليمونة كبيرة. فص ثوم كبير مهروس. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة خردل. ملعقة صغيرة فلفل حار. مقادير الصوص
4 ملعقة كبيرة زبدة. حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل. رشة قرفة. رشة كزبرة. رشة كمون. رشة هيل. رشة قرنفل. رشة جوزة الطيب. رشة فلفل حار. 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. نصف كوب كاجو. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خل. طريقة تحضير بتر تشيكن
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على بتر تشيكن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والزيت النباتي وعصير الليمون والزنجبيل والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والخردل والفلفل الحار ونخلطهم جيدا. نضيف إلى التتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا، ثم نترك الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعة على الأقل. نضع مقلاة على النار ونتركها تسخن، ثم نضيف إليها ملعقتين كبار من الزبدة ونتركها تذوب، ثم نضيف الدجاج ونقلبهم باستمرار حتى يكتسب الدجاج لونا ذهبيا، ثم نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانبا.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
يُوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،ويُترك حتى يحمى،ثم تُسقط قطع الدجاج داخل المقلاة،وتُحرك لمدة اثني عشر دقيقة حتى تنضج. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة،وتُوضع في طبق جانبي وتُترك لحين الإستخدام. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم تُضاف البندورة والفلفل الأخضر ورشة من السكر ورشة من الملح ومعجون البندورة،وتُحرك المكونات جيداً. يُوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُطحن المكونات جيداً،ثم يُضاف فوقها نصف كوب من الماء،وبعدها تُضاف قطع الدجاج إلى القدر،وتُترك المكونات على نار منخفضة. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة إلى القدر،وتُحرك المكونات مع الحرص على عدم تغطية القدر. يُرفع الخليط من على النار،ثم يُوضع في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. وصفة بتر تشيكن(الدجاج بالزبدة)
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 3 أشخاص
ثلثا ملاعق كبيرة من معجون البندورة. كوب ونصف من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من البابريكا. أربع قطع من صدور الدجاج. 75 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن.
0
تبني النظام الإيراني للفلسفة وأثره على شرعية ولاية الفقيه
د. شبكة الدفاع عن السنة. عبد الله بن سلمان الفيفي
1
المشروع الإيراني في المنطقة العربية
مركز أمية للدراسات والبحوث الاستراتيجية
2
الشِّيعةُ والمتشيِّعون في غرب أفريقيا المسلمة
محمد الأمين سوادغو
3
المد الرافضي في نيجيريا
د. أمين سعد عبد الله
4
المد الرافضي في غانا
د. عبد رب النبي عمر محمد
5
المد الرافضي في بنغلاديش
شيخ سعدي عبد الرشيد
6
المد الرافضي في بوركينا فاسو
حمد بن آدم بن أحمد تراوري
7
المد الرافضي في الفلبين
عبد الله أبتاهي
8
الفجوة بين الأجيال وهوية المجتمع والدولة في إيران
د محمد حسن القاضي
9
اغتيالات الشيعة عبر التاريخ
شبكة الدفاع عن السنة
10
خريطة الشيعة في العالم دراسة عقدية - تاريخية - ديموغرافية - استراتيجية
أمير سعيد
11
حركة التشيع في الخليج العربي ـ دراسة تحليلية نقدية
د.
من منتدى شبكة الدفاع عن السنة ( أنتبهوا من الروافض والصوفية)
ومن العقل: لا يمكن الاستقلال بمعرفة الدين الإسلاميِّ عن طريق القرآن الكريم فقط، فمن أراد الإسلام وشرائعه: من أين يأخذ أعداد الصلوات وكيفيتها، أو الحج والصيام والزكاة، وغيرها من شرائع الإسلام؟! فعَلاقة السُّنة النبوية بالقرآن الكريم تأتي في عدة صور، كما ذكرتُ سابقًا، كالآتي: ١- تأتي السنة النبوية مؤكِّدةً لبعض الأحكام: كالأمر بالصلاة والزكاة. الرئـيـسـيـة :: الدفاع عن السنة. ٢- وقد تأتي مُفسِّرة للقرآن: كما في هيئات الصلاة، ومقادير الزكاة، وغيرهما. ٣- كذلك تأتي مُخصِّصة لعموم القرآن: كما في قوله تعالى: ﴿ حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ ﴾ [المائدة: 3]؛ فجاء الحديث وخصَّص الكَبِد، والطِّحال، والسمك، والجراد. ٤- وقد تكون مُقيِّدة لحكم مُطلق: كما في قوله تعالى: ﴿ وَالسَّارِقُ وَالسَّارِقَةُ فَاقْطَعُوا أَيْدِيَهُمَا ﴾ [المائدة: 38]، فهل نقطع كلتا اليدين؟ وهل هو من الكتفين؟ فجاءت السُّنة النبوية فقيَّدت مكان القطع. ٥- وأخيرًا تأتي مستقلَّة بإضافة حكم جديد: فقد تُضيف السنة النبوية بعضَ الأحكام التي لم يذكُرْها القرآن الكريم؛ كما في رجم الزاني المحصن، أو ميراث الجدَّة، أو تحريم الجمع بين المرأة وعمتها أو خالتها، أو تحريم الرضاع بالنسب وأصنافه، وغيرها من الأحكام.
الرئـيـسـيـة :: الدفاع عن السنة
خرافة السكان الأصليين
هيئة الدفاع عن عروبة وتاريخ البحرين
25
البعث الشيعي في سوريا 1919 - 2007
المعهد الدولي للدراسات السورية
26
هذه هي الحقيقة/الأعداد والنسب السكانية لأهل السنة والشيعة في العراق
د. طه حامد الدليمي
27
تحذير البرية من نشاط الشيعة في سورية
عبد الستير آل حسين
28
الصفويون و الدولة العثمانية
أبو الحسن علوي عطرجي
29
أهل السنة والجماعة في إيران قبل ثورة الخميني وبعدها
منشورات مركز بلوشستان
30
الخطة السرية لآيات الشيعة في إيران - الوثيقة السرية للرافضة خلال الخمسين عاما القادمة
غير معروف
31
بروتوكولات آيات قم حول الحرمين المقدسين
د.
شبكة الدفاع عن السنة
القائمة البريدية
أدخل بريدك الإلكتروني من أجل الاشتراك معنا في القائمة البريدية
عداد الزوار
المتواجدون الآن على الموقع الرئيسي:
( 928)
الحث على المتعة حتى في شهر رمضان
فقد نقل الإجماع على تحريم المتعة الإمام النووي والمازري والقرطبي والخطابي وابن المنذر والشوكاني وغيرهم. كل هؤلاء نقلوا إجماع المسلمين على أن المتعة حرام ، وأن الروافض يحسبون أن المتعة خير العبادات وأفضل القربات ، ويوردون في فضلها روايات كثيرة. وإذا تأمل العاقل في أصل المتعة يجد فيها مفاسد مكنونة كلها تعارض الشرع ، حتى فرق الإسماعيلية والزيدية من الشيعة والخوارج وأهل السنة من باب أولى كل هؤلاء قالوا بتحريم المتعة ،ولم يقل بإباحتها إلا فرقه ضاله وهي الشيعة الإمامية الإثناعشرية ،وهذا أحد مشايخ الرافضة في البحرين يحث الرافضة في شهر رمضان شهر القرآن على ممارسة المتعة ، علماً بأن هذه المحاضرة أقيمت بين أوساط النساء فقط!!. شبكه الدفاع عن السنه النبويه. لو أدخل في أحد الفرجين لم يبطل صومه لأنه لم يكن يقصد!! تقول شهلا حائري في كتابها الزواج المؤقت" عند الشيعة، قال الملا: في إحدى المرات اقتربت منه امرأة داخل المزار ، وطلبت منه أن يجري لها استخارة قرآنية ، ثم طلبت منه عقد زواج متعة معها لأن الإستخارة أشارت بأن فألها سيكون حسنا في حال عقدت زواج متعة على ما يبدو.
43
طوائف لبنان.. والمشي فوق الألغام
د. نهى قاطرجي
44
يا مسلمون احذروا الشيعة الإمامية
أبي الأشبال
45
احذروا حسن نصر الله وشيعته
د. عبد العزيز بن ناصر الجليل
46
غربان الخراب في وادي الرافدين
47
التشيع الصفوي العدو الأول للإسلام ولأهل البيت
عبدالله محمد احمد
48
المأساة «الصرخة الأخيرة لمسجد أهل السُّنَّة - مسجد الشيخ فيض»
الشيخ مـــوســــى كـــرمـبــــور
49
فكر الشيعة الإمامية
د. شعيب بن صالح التميمي
50
الشيعة شاهدين على أنفسهم بالكفر
د. ضياء الدين الكاشف
51
الصفار والمزاعم الإصلاحية
أبو محمد السني
52
خيانات الشيعة وأثرها في هزائم الأمة الإسلامية
د. عماد علي عبد السميع حسين
53
وجاء دور المجوس الأبعاد التاريخية والعقائدية والسياسية للثورة الإيرانية
54
أحوال أهل السنة في إيران
55
لا بد من لعن الظلام
د. نذير عريان البابلي
56
بروتوكولات آيات قـُـــم حول الحرمين المقدسين
57
الإلحاد الخميني في أرض الحرمين
مقبل بن هادي الوادعي
58
الخميني بين التطرف والإعتدال
59
الأستاذ الخميني في الميزان
60
موقف الخميني من أهل السنة
محمد مال الله
61
الفتنة الخمينية حقيقة الثورة الإيرانية
الشيخ محمد عبدالقادر آزاد
62
موقف الخميني من الشيعة والتشيع
محمد سعد ناصح
63
حقيقة المقاومة
عبدالمنعم شفيق