تاريخ أبريل 5, 2020
طريقة عمل السينابون بدون بيض من الطرق التي تفضلها الكثير من السيدات على الرغم من الطرق المتعددة التي تستخدم في عمل السينابون ، وإليكم اليوم الوصفة المميزة والخاصة للحصول على سينابون رولز هش ولذيذ، منخلال بعض المقادير البسيطة، ولمتابعة كل ما هو شيق وجديد تابعونا عبر موقعنا الراقية. مقادير و طريقة عمل السينابون بدون بيض
500 جرام من الدقيق الأبيض للمخبوزات. 300 جرام من دقيق الكيك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 60 جرام من السكر. رشة من الملح. 120 جرام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. 500 جرام من الحليب. طريقة عمل السينابون بدون بيض
يضاف مقدار السكر والخميرة الفورية إلى الحليب الدافئ وتترك جانبًا مدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنشط الخميرة وتظهر فقاعات على الوجه. يخلط الملح مع الدقيق بالعجان بالدرجة الأولى ثم تضاف الزبد للدقيق بالعجان ونستمر بالعجن لمدة ثماني دقائق مع زيادة السرعة. نضع العجين المتجانس في إناء مدهون بالزيت ونغطي بقطعة من القماش ونتركها مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. طريقة السينابون بدون بيض الله. نخرج الهواء من العجين من خلال تدليكه باليدين ثم نعيده في الإناء مرة أخرى مع التغطية.
طريقة السينابون بدون بي بي سي
وقت التحضير: 15 دقيقة
طريقة عمل السينابون بدون بيض ، وهي وصفة تناسب الأشخاص النباتيين و كذلك المصابين بحساسية البيض ، حيث تعد عجينة الدقيق مع الزيوت و السكر الاسمر ، ثم يتم تحضير حشوة خفيفة بالقرفة ، لتكوين مجموعة من لفائف السينابون الحلوة الطازجة بدون بيض. لك أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام منى ، صاحبة مدونة.
طريقة السينابون بدون بيض بالانجليزي
لمزيد من المعلومات ، تعرف على الطريقة الصحيحة لعمل صلصة الشوكولاتة: كيفية صنع صلصة الشوكولاتة
عجينة القرفة بدون بيض
لتحضير لحاء القرفة بدون بيض يمكنك استخدام المكونات التالية:
150 جرام من السكر ، ملعقتان كبيرتان من القرفة ، 5 أكواب صغيرة من الدقيق الجاهز ، 2 كوب حليب خالي الدسم و 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. أما بالنسبة لمكونات الصلصة ، فبالإضافة إلى كوب كبير من الحليب كامل الدسم وربع ملعقة صغيرة من الملح ، يتم تقديم كوبين من السكر البودرة. طريقة السينابون بدون بي بي سي. يمكنك أن تعجن المكونات السابقة في عجينة القرفة ، ثم تخلط جميع المكونات الجافة معًا ، ثم تصب في سائل مثل الحليب الدافئ حتى يصبح الخليط متجانسًا. عجينة القرفة هي إحدى العجينة التي تحتاج إلى عجن ، ويمكن أن يستمر العجن من 10 دقائق إلى حوالي ثلث ساعة حتى يتم الحصول على عجينة القرفة الناجحة. نترك العجين لرفعه عند الحاجة ، ثم نفتحه لعمل لفافة السينابون عن طريق تقطيع قلب السينابون إلى مستطيل ، ثم نلفه على شكل مستطيل ، ثم نمد الزبدة ونرش القرفة والسكر. اصنعي لفائف القرفة ، ثم قطعيها إلى لفائف صغيرة ، وضعيها في صينية بالزبدة أو الزيت ، وضعيها مرة أخرى حتى تنضج للمرة الثانية.
طريقة السينابون بدون بيض الله
قومي بعجن المكونات جيداً لمدة 10 دقائق. ثم ضعي العجينة في الوعاء وقومي بتغطيتها جيداً وأتركيها في مكان دافئ حتي تتخمر. بعد أن تختمر العجينة قومي برش القليل من الدقيق علي أي سطح مستوي ثم ضعي عليه العجينة وقومي بفردها. ثم قومي بدهن القليل من الزبدة علي العجينة ثم قومي بخلط السكر والقرفة مع بعض وقومي بوضعهم علي العجينة ثم قومي بلف العجينة رول ثم قومي بتقطيعها. بعد ذلك ضعي ورق زبدة في صينية ثم قومي برص قطع السينابون في الصينية وأتركيها حتي تتخمر مرة أخري. طريقة السينابون بدون بيض بالانجليزي. لعمل الحليب المحلي المكثف قومي بوضع السكر والزبدة واللبن البودرة والماء المغلي في الخلاط الكهربائي وأخلطيهم جيداً ثم أدخليه الثلاجة. ثم أدخلي الصينية فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة ربع أو ثلث ساعة. بعد أن تخرج من الفرن قومي بتزيينها بالحليب المحلي المكثف وصوص الشوكولاتة.
حشوة السينابون
قالب من الزبد في حرارة الغرفة. كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة العمل
يفرد العجين على سطح نظيف بسمك نصف سم. ندهن العجين بالزبد ثم نرش عليه مقدار السكر البني والقرفة بعد خلطهم سويًا. تجربة جديدة من حلويات شهر رمضان وصفة بسبوسة السينابون وطريقة تحضيرها بالتفصيل - ثقفني. يلف العجين ليشكل رول طويل، نقطعه إلى حلقات وترص في صينية الفرن، ويترك نصف ساعة أخرى ليتخمر. يوضع في فرن عالي الحرارة. بعد تحول الوجه إلى اللون الذهبي نخفض الحرارة إلى 180 درجة ونتركها 20 دقيقة أخرى لتنضج. بعد التأكد من إتمام النضج يخرج السينابون من الفرن ويسكب عليه الصوص المجهز له بما يفضله الأشخاص.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل ، تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص ويحب تناولها الكثير من الأطفال والكبار وتتميز بمذاقها الشهي وبالتالي تحب الكثير من الأمهات تجهيز العديد من أصناف الحلويات في المنزل بدون الحاجة إلي شرائها من الخارج، لهذا سوف نتعرف من خلال السطور القادمة على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل بمكونات والخطوات المطلوبة لتجهيزها مثل محلات الحلويات. عمل البسبوسة بالقشطة
المكونات كوب من السميد ونصف كوب من السكر ونصف ملعقة من الملح و ثلاث بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من اللبن الزبادي ونصف كوب من زبده غير مملحة وملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا وملعقتين من البيكنج باودر. مكونات القشطة، 2 كوب من الحليب وملعقتين من الدقيق وملعقة من السكر ونصف كوب من القشطه وملعقتين من النشا. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيز وعاء ونضع في السكر والبيكنج باودر والسميد ثم نضيف الملح والبيض والفانيليا والبيكربونات الصودا ونضيف اللبن وتخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس ثم بعد ذلك نبدأ بتذويب الزبدة في وعاء على بخار الماء المغلي. بعد ذلك نبدأ بإضافة الزبدة على السميد وتقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها ثم نبدأ بتحضير القشطة من خلال خلط جميع المكونات مع بعضها وهي الحليب والنشا والدقيق والسكر وبعد أن تصبح متجانسة نقوم بإضافة القشطة إلى الحليب وتخلط المكونات جيداً.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطه في المنزل - ثقفني
2021-05-06, 15:17
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
البسبوسة بالقشطة من اشهى الحلى السهله التي يمكنك تحضيرها لعائلتك وضيوفك في مناسبات، لذا اليك فيما يلي مقادير وطريقة التحضير فيما يلي:
المقادير:
علبة قشطة
كوب ونصف سميد
نصف كوب سكر
1 كوب لبن
نصف كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 1/2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
لوز مقطع إلى نصفين
1 1/3 كوب سكر طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:
لتحضير القطر:
في قدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء، 1 و ثلاث أرباع كوب سكر وماء الزهر. يحرك حتى يبدأ بالغليان لثلاث دقائق ثم يرفع عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد. لتحضير البسبوسة:
يخلط في وعاء السميد، اللبن، نصف كوب من سكر، الزيت، جوز الهند والبايكنغ باودر. يوضع الخليط جانبًا لمدة نصف ساعة. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يمد نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بزبدة. نضع طبقة من القشطة ونمدها فوق الخليط نضع طبقة اخرى من خليط البسبوسة يقطع الخليط على شكل مربعات ممكن وضع اللوز فوق كل قطعة. تخبز الصينية لعشرين دقيقة ثم يحمّص الوجه ليصبح ذهبيًا لدقيقتين أو ثلاث. تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة بالصور طرية زي المحلات | بيتى مملكتى
البسبوسة من أشهر انواع الحلويات الشرقية التى تشتهر بها الدول العربية وخاصة مصر، وهى حلوى لذيذة الطعم ويحبها الصغار والكبار وتشتهر بها معظم محلات الحلويات، و طريقة عمل البسبوسة سهلة جدا؛ لذلك نعرضها لكل فتاة أو امرأة ترغب فى صنعها بالمنزل وتقدمها لأولادها.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزعفران بالصور | أطيب طبخة
البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بأقل المكونات وأبسطها، يمكنك تقديمها في الايام العادية وفي الأعياد والمناسبات والحفلات، أو تقديمها كهديه عند الزيارات، واحده من الوصفات التي تعطيك نتيجة رائعة مثل الحلواني وبأبسط المكونات، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور طرية زي المحلات خطوة خطوة بالتفصيل. المقادير
كوبان من السميد. كوب إلا ربع من الحليب. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب من السمن البلدي أو الزبد. نصف كوب سكر. طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور
يفرك السمن البلدي مع السميد جيداً. يضاف السكر والبيكنج باودر ويخلط المقدار. نضيف الحليب حتى تمتزج جميع المكونات. ندهن صينية بالزبد أو السمن ويضاف المزيج ويوزع جيداً. تزين بالمكسرات البندق أو اللوز وتخبز في فرن متوسط الحرارة. في أثناء التسوية حضري الشربات ومكوناته كالتالي:
واحد ونصف كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. فانيليا. عصرة ليمون. طريقة عمل الشربات
تضاف المكونات في وعاء وترفع على النار وتترك تغلي من 5 ل 3 دقائق. نصب الشربات الساخن علي البسبوسة الساخنة. بالهنا والشفا. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والسمن البلدي
طريقة عمل البسبوسة الفاخرة بالقشطة والزعفران
طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة
طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها
طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة خطوة خطوة
How useful was this post?
إليك سيدتي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزعفران بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً ولذيذة للشيف سمر، تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لتقديمها لعائلتك وزوّارك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البسبوسة: حمّي الفرن من الأسفل فقط على حرارة 160 درجة مئوية. 2 في وعاء عميق، ضعي السميد والسكر والبايكنغ باودر والزعفران والحبهان. 3 أضيفي والبيضة والزيت والقشطة. 4 أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتحانس. 5 اتركي الخليط يرتاح لمدّة 15 دقيقة. 6 إملئي ربع قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بخليط البسبوسة. 7 مدّيها جيداً وأدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تبدأ الأطراف بالإحمرار. 8 أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه القليل من القطر. 9 أتركبي البسبوسة جانباص. 10 لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والحليب المكثف المحلّى والحبهان والزعفران. 11 حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج ويكثف. 12 أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي مرتين. 13 إرفعي القدر عن الناار واسكبي القشطة فوق طبقة البسبوسة حتى تغطيها بالكامل.
30 دقيقة