دسمان نيوز – إذا كنت تخشى الدهون التي تناولتها فى طعامك، فهناك أخبار جيدة لك، فيمكن أن تكون هذه الدهون مفيدة لجسمك لأنها تمدها بالطاقة وتساعد على امتصاص الفيتامينات وتحمي قلبك وصحة دماغك، يجب أن يكون من الصعب تصديق كل هذه الأمور بالنسبة لك لأنه قيل لك لسنوات أن تناول الدهون سيضيف مزيد من الوزن إلى محيط الخصر، ويرفع نسبة الكوليسترول، ويسبب عددًا لا يحصى من المشاكل الصحية ، يجب أن تعلم أن الدهون ليست كلها متشابهة، وفقا لما نشره موقع " doctor-ndtv ". يمكن للدهون الصحية أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة بشكل مفرط ، وخاصة الكربوهيدرات، الدهون نوعان – الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، هذا الأخير هو الأفضل بالنسبة لك وغالبًا ما يعتبر "الطفل الذهبي" للدهون الغذائية. ما هي الدهون الصحية؟ تُعرف الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة باسم "الدهون الصحية"، تعتبر صحية لأنها يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) ، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ. ويقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، قد تساعد إضافة المزيد من هذه الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي أيضًا في جعلك تشعر بمزيد من الرضا بعد تناول الوجبة ، مما يقلل الجوع يؤدي إلى مزيد من فقدان الوزن.
- كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ .. منوعات
- شاهد ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الدهون الصحية
- كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ
- طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند طرية ولذيذة | بيتى مملكتى
- بسبوسه كل مقاديرها بعلبة القشطه - عالم حواء
- بسبوسة جوز الهند | mno0or1412's Blog
كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ .. منوعات
هذه الأحماض الدهنية تتجه مباشرة إلى الكبد حيث يتم تحويلها إلى أجسام كيتون، تشير الدراسات إلى أن الدهون متوسطة السلسلة تقمع الشهية، وتساعد الناس على تناول سعرات حرارية أقل، ويمكن أن تعزز التمثيل الغذائي بما يصل إلى 120 سعرًا حراريًا في اليوم. تظهر العديد من الدراسات أن هذه الأنواع من الدهون يمكن أن يكون لها فوائد للأشخاص المصابين بمرض الزهايمر، وقد ثبت أيضًا أنها تساعدك على فقدان دهون البطن. شاهد ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الدهون الصحية. الزبادي كامل الدسم من الأطعمة الصحية الهامة اللبن الحقيقي كامل الدسم أحد الأطعمة الصحية الغنية بالدهون. حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة، مثل منتجات الألبان عالية بالمواد الدهنية الأخرى، ولكنه أيضًا مليء بالبكتيريا الصحية والبروبيوتيك التي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على صحتك، تشير الدراسات إلى أن الزبادي يمكن أن يؤدي إلى تحسينات كبيرة في صحة الجهاز الهضمي، وقد يساعد أيضًا في مكافحة أمراض القلب والسمنة، فقط تأكد من اختيار زبادي حقيقي كامل الدسم وقراءة الملصق. اقرأ أيضًا عن أضرار الأطعمة المصنعة هناك العديد من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون لذلك، فإن شبح الخوف من الأطعمة الدهنية هو أمر خاطئ، قم بتجربة الأطعمة المذكورة للحصول على فوائدها الصحية.
ومن أمثلة الدهون المتعددة غير المشبعة: السلمون والمكاريل والسردين وبذور الكتّان وفول الصويا وزيوت عباد الشمس والذرة والقرطم. الدهون المشبعة والمتحولة
الدهون المشبعة شائعة في النظام الغذائي الأمريكي وتوجد في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم مثل الحليب كامل الدسم والجبن وزيت جوز الهند والعديد من المخبوزات والأطعمة المصنّعة. أما الدهون المتحولة فهي أسوأ أنواع الدهون لأنها لا تحتوي على فوائد صحية ولا توجد كمية آمنة لاستهلاكها. كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ .. منوعات. هذه الدهون هي نتيجة لعملية تسمى الهدرجة التي تحوّل الزيوت الصحية إلى مواد صلبة لمنعها من التفسخ، من أمثلتها السمن النباتي.
شاهد ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الدهون الصحية
8. سمك السلمون الأسماك الزيتية مثل السلمون مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية – سواء كانت مدخنة ، أو نيئة ، أو مقلية ، بحجم 3 أوقية مطبوخة ، يحتوي فيليه السلمون الأطلسي على 11 جرامًا من الدهون. يوصي بتناول السمك مرتين في الأسبوع. 9. التونة التونة نوع آخر من الأسماك المليئة بكمية عالية من الدهون الصحية وأوميغا 3 ، (حوالي 5 جرامات في علبة عادية واحدة) 10. الشوكولاته الداكنة تحتوي 1 أونصة من الشوكولاتة الداكنة على حوالي 11 جرامًا من الدهون ، بالإضافة إلى 2 جرام إضافي من الألياف. 12. ادامامي مع 4. 5 جرام من الدهون في نصف كوب من إدامامي المقشر ، يعتبر فول الصويا الصغير هذا أيضًا مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي (9 جرام للوجبة) والألياف (4 جرام للحصة). 13. بذور دوار الشمس بواسطة Kaldari – عمل شخصي وملكية عامة و 2 ملعقة كبيرة تحتوي علي حوالي 14 جرامًا من الدهون ، إلى جانب 6 جرام من البروتين و 2 جرام من الألياف. 14. بذور الشيا بواسطة Keegan Fields – عمل شخصي وCC BY-SA 4. 0 و تحتوي هذه البذور الصغيرة ولكن القوية على الألياف والبروتين والمعادن الأساسية وبالطبع الدهون – 6 جرامات لكل ملعقتين كبيرتين ، بما في ذلك الكثير من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
يونيو 22, 2021 مشاركة الوصفة الدهون جزء أساسي من النظام الغذائي الذي يحتاج إليه جسم الإنسان، وهناك بعض الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم امتصاصها دون وجود الدهون مثل فيتامين "أ"، بالإضافة إلى فوائد متعددة منها: مد الجسم بالطاقة. الحفاظ على درجة حرارة دافئة للجسم. بناء الخلايا. حماية أجهزة الجسم المختلفة. مساعدة الجسم في امتصاص بعض الفيتامينات المهمة. إنتاج بعض الهرمونات التي تساعد الجسم في ممارسة وظائفه بشكل سليم. المهم هو تناول الأنواع الصحية من الدهون بالنسبة السليمة دون إفراط مع العناصر الغذائية الأخرى. أنواع الدهون: هناك نوعان رئيسيان من الدهون أحدهما صحي ومهم للجسم والآخر غير صحي وضار بأجهزة الجسم، الدهون غير المشبعة هي الدهون الصحية، أما الدهون المشبعة والمتحركة عمومًا هي دهون غير صحية ولا يُفضل تناولها. الدهون غير المشبعة (الدهون الصحية): هي الدهون التي تظهر في صورة سائلة في درجة حرارة الغرفة العادية، وتعد من الدهون المفيدة لأنها تحسن مستوى الكوليسترول في الدم وتخفف من الالتهابات وتلعب دورًا في تنظيم ضربات القلب، يمكن الحصول على الدهون غير المشبعة في الغالب من النباتات مثل: الزيوت النباتية والمكسرات والبذور.
كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ
يوجد نوعان من الدهون الصحية غير المشبعة: – الدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن الحصول عليها من: المكسرات (اللوز والبندق) والأفوكادو وزيت الزيتون وزيت الكانولا – الدهون المركبة غير المشبعة، ويمكن الحصول عليها من: بذور عباد الشمس والذرة وفول الصويا وزيت الكتان وعين الجمل وبذور الكتان وزيت الكانولا. – الأوميجا 3 أهم أنواع الدهون غير المشبعة التي يجب أن يحصل عليها الجسم من الطعام، ولها عدد من المصادر مثل: تناول الأسماك من 2-3 مرات أسبوعيًّا، وتناول بذور الكتان وفول الصويا وزيت الكانولا. الدهون المشبعة (غير الصحية): معظم الأطعمة التي نتناولها تحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة المهم هو النسبة الموجودة فيها، وهي ما تجعلها بالنهاية طعامًا صحيًّا أو غير صحي، وتوجد الدهون المشبعة بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية مثل: اللحوم ومنتجات الألبان والآيس كريم إلخ، لكنها أيضًا توجد بنسبة كبيرة في بعض الأطعمة النباتية مثل: جوز الهند وزيت جوز الهند وزيت النخيل. أهم مصادر الدهون المشبعة والتي يجب التقليل من تناولها قدر المستطاع: البيتزا والجبن. الحليب كامل الدسم وقليل الدسم أيضًا. الزبدة والحلويات المصنوعة منها.
الدهون المتحولة الدليل هنا أكثر وضوحًا: ترفع الدهون المتحولة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وتخفض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (النوع الذي يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية نظيفة) ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكة. يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتقليل استهلاكك للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة (مثل الأطعمة المقلية والمخبوزات التي تحتوي على زيوت مهدرجة جزئيًا). بعد أن عرفنا بالضبط ما نتحدث عنه عندما نتحدث عن الأطعمة الصحية الغنية بالدهون ، إليك قائمة من الأطعمة الغنية بالدهون والمغذية التي يمكنك إضافتها إلى طبقك. 1. الأفوكادو تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 21 جرامًا من الدهون. إقرأ أيضا: حقائق ومعلومات عن الشمس هذه المصادر الدسمة والخضراء للدهون غنية أيضًا بـ 9 جرامات من الألياف في أفوكادو واحد فقط. 2. الجوز تحتوي كل 1 أونصة على 21 جرامًا من الدهون ، يعد الجوز مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، كما أنها غنية بمعادن المنغنيز والنحاس.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 في وعاء، أخلطي القشطة والسكر حتى يذوب هذا الأخير. 3 أضيفي الزيت النباتي واخلطي المزيج حتى يتجانس. 4 زيدي الحليب البودرة واخلطي المكونات حتى تتداخل. 5 أضيفي السميد واخلطي المزيج حتى يتماسك. أضيفي البايكنغ باودر واخلطي جيداً. 6 إدهني صينية فرن بالطحينة. أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وسوي الوجه بواسطة سباتولا. زيّني باللوز. 7 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة ويصبح لونها ذهبي. 8 أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. 9 قطّعي البسبوسة وقدّميها. ألف صحة! وصفات ذات صلة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! بسبوسه كل مقاديرها بعلبة القشطه - عالم حواء. 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي!
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند طرية ولذيذة | بيتى مملكتى
10 دقيقة
بسبوسه كل مقاديرها بعلبة القشطه - عالم حواء
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء، أخلطي القشطة والسكر حتى يذوب هذا الأخير. 3- أضيفي الزيت النباتي واخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- زيدي الحليب البودرة واخلطي المكونات حتى تتداخل. 5- أضيفي السميد واخلطي المزيج حتى يتماسك. أضيفي البايكنغ باودر واخلطي جيداً. 6- إدهني صينية فرن بالطحينة. أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وسوي الوجه بواسطة سباتولا. زيّني باللوز. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة ويصبح لونها ذهبي. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند طرية ولذيذة | بيتى مملكتى. 8- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. 9- قطّعي البسبوسة وقدّميها. ألف صحة! Source:
بسبوسة جوز الهند | Mno0Or1412'S Blog
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
في صينية مدهونة، نضع نصف كمية خليط البسبوسة وندخلها الفرن حتى تتحمر، ونضع الحشوة "تجهز الحشوة أثناء نضج طبقة البسبوسة الأولى بالفرن". نخفف نصف مقدار البسبوسة الثاني بحوالي ربع أو نصف كوب ماء حسب الحاجة، حتى يسهل توزيعها على السطح. ندخلها الفرن الساخن متوسط الحرارة مرة أخرى حتى تنضج وتتحمر من أعلى. بسبوسة جوز الهند | mno0or1412's Blog. يصب عليها الشربات الساخن وتزين بالفستق أو جوز الهند وتقدم. إقراي أيضاً
طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة
طريقة عمل النمورة بجوز الهند الشامية سهلة التحضير ولذيذة
طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة
طريقة عمل بسبوسة حلزونية بالقشطه وجوز الهند
طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.