أفكار لتجديد المطبخ الخشب القديم هو ما تبحث عنه دوماً ست البيت، مع مرور الوقت تحتاج ربة البيت أن تغير شكل المطبخ القديم وتجدد روحه لإبعاد شبح الملل عنه من ناحية ومواكبة الجديد من ناحية أخرى حتى تظل تشعر أن بيتها هو أجمل مكان، ولكن تظل العقبة الكبرى لإحداث أي تغيير هي الميزانية المطلوبة لتغطية المصاريف لذا غالباً ما تتكاسل عن أي تجديد خوفاً من التورط بتكلفة عالية، ولكن الأمر فقط يحتاج بعض التخطيط والتدبير لعمل تجديد خشب المطبخ و لتغيير لون دولاب المطبخ بتكلفة محدودة. أفكار تجديد المطبخ الخشب القديم بأقل التكاليف تغيير دهان وحدات المطبخ وحدات المطبخ هي المستحوذة على المكان و المساحة الأكبر فتغيير لونها بالتأكيد سيشعرك بأن المطبخ بأكملة جديد وليس من الضروري تغيير لون الوحدات كاملة، فقط يمكنك تغيير الزوايا الغائرة مثلا بلون أفتح، أو تغيير لون بعض الأبواب أو حتى يكفي لصق ورق التجليد الملون على بعض الأبواب لتحدث التغيير المطلوب. التخلي عن أبواب بعض الوحدات تحويل بعض الوحدات المغلقة لوحدات مفتوحة يمكن أن يساهم في هذا التغيير، فمثلاً يمكنك فتح الرف الذي يحوي مصفاة الأطباق أو ترك دولاب صغير بدون أبواب مفتوح لرص الأطباق بطريقة ديكورية.
افكار لتغيير لون دولاب المطبخ الدافئ
[٤]
اللون الأزرق
يعتبر اللون الأزرق من الألوان الجميلة التي يمكن استخدامها في المطبخ، حيث يمكن اختيار اللون الأزرق الداكن للخزائن، والأزرق الفاتح للجدران، ويفضل اختيار اللون الأبيض للأرضية؛ لإعطاء التوازن وإكمال المظهر العام للمطبخ، [١] كما يمكن إدخال اللون الأزرق إلى المطبخ باستعمال بلاط جدران منقوش بوردة الذرة الزرقاء فهي تعد من النقوش المميزة والجذابة، ويمكن اختيار خزائن بألوان حيادية وهادئة مثل اللون الأبيض إلى جانبها، لزيادة جمال ورقي المطبخ. [٤]
الألون الداكنة
يمكن استخدام الألون الداكنة في المطابخ العصرية والحديثة، وما يلي بعض منها:
اللون الأسود: يتميز استخدام الألوان الداكنة مثل اللون الأسود بإضافة شعور بالدفء والاسترخاء للمطبخ إضافة لكونه لون جريء ويلفت النظر بسهولة، ويتناسب وضعه في المطابخ التي تدخلها الكثير من أشعة الشمس والإنارة الطبيعية في النهار، ويفضّل تركيب مجموعة من الأضواء الكهربائية فيه بما يتناسب مع التصميم الداخلي. [١]
اللون الأرجواني الداكن: يمكن اختيار خزائن المطبخ بدرجة داكنة من اللون البنفسجي أو القريب من لون البرقوق الداكن (بالإنجليزية: Dark Plum) ويمكن أن تكون المنطقة حول الموقد بهذا اللون ليظهر المطبخ بطابع ولون واحد فاخر، ويتناسب هذا التنسيق مع التصاميم الحديثة والعصرية.
ذات صلة أفكار لتنسيق مطبخ باللون الأخضر الزيتي كيف أختار ألوان الدهانات
أفضل الألوان لجدران وخزائن المطبخ
هناك العديد من الطرق لاختيار أفضل ألوان المطبخ، ففي حين يُفضل بعض الناس المطبخ ذو اللون الواحد فهناك من يعتبره مملاً ويفضل استخدام درجتين من اللون نفسه لطلاء جدران المطبخ وخزائنه، كما يمكن استعمال لونين مختلفين عندما يحتار الشخص في الاختيار بين اللونين الذي يفضلهما للمطبخ، وفي حال كانا متناسبين معاً فقد يساهمان في للحصول على تنوع جميل ومتناسق، [١] وما يلي أفضل الألوان للمطبخ. اللون الأبيض
يتميز استخدام اللون الأبيض في المطبخ بعدم ارتباطه بزمن أو فترة معينة حيث أنه قديم وحديث في ذات الوقت، ويمكن وضع مختلف الديكورات والتصاميم معه لكونه لون محايد وكلاسيسكي، فعند اختيار اللون الأبيض لطلاء جدران المطبخ فإنه يمكن اختيار الخزائن بلون أبيض ترابي، وطاولة العمل بلون أزرق داكن، ويمكن اختيار ديكور إضاءة بلون ذهبي؛ وذلك لإضافة تنوع وتناغم إلى المكان. [٢]
اللون الوردي والأخضر
يعتبر اللون الوردي الخفيف موضة شائعة في العديد من الديكورات ومن ضمنها ألوان الجدران ، فعلى سبيل المثال يجد العديد من الناس اللون الوردي جميلاً وملائماً مع خزائن مطبخ بلون أبيض، ويمكن إضافة ألوان أخرى مناسبة إلى جانبه مثل اللون الأخضر الفاتح لأبواب الشبابيك.
طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشاب
كتبت شيماء سمير
طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشاب تقديم وصفات وأكلات جديدة من المهام الصعبة التي ترغب الكثير من الأمهات في القيام بها، حيث تمتلك كل منهن مجموعة من الوصفات التقليدية التي اعتادت على إعدادها لأسرهن، وتختار من بينها كل يوم وحبة الغداء اليومية، إلا أن هناك الكثير من الوصفات الجديدة السهلة التي يمكنك تجربتها في المنزل بسهولة. طريقة عمل الفراخ المشوية قد تكون هي الخيار الأول للكثير من السيدات بمجرد التفكير في إعداد وجبة دجاج لأسرهن، وإذا رغبن في التجديد على سبيل المثال يمكنهن البحث عن طريقة عمل الكوردن بلو للتجديد من شكل سفرتهن، إلا أنه يمكنهن تقديمه بطرق أخرى مختلفة وبسيطة، وإليكِ نقلًا عن موقع "bbcgoodfoodme" طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشاب. صينية دجاج بالليمون والأعشاب
مقادير طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشاب 800 جرام بطاطس
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
4 فصوص ثوم مفرومة
علبة طماطم 400 جرام
صينية دجاج بالليمون
2 علبة فاصولياء بيضاء 400 جرام مصفاة
2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
1 كيلو من أفخاذ الدجاج بالجلد والعظم
1 ليمون مقطع إلى شرائح
طريقة صينية دجاج بالليمون والأعشاب
طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشاب تقطع البطاطس إلى أصابع كبيرة، ثم تقلب جيدًا في وعاء كبير مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وبعض الملح، وبعدها تفرد على صينية خبز.
طريقة صينية الدجاج ما يبيض له
يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون المتبقي على نار خفيفة حتى يصبح طريًا وشفافًا. نضيف الطماطم والزبدة وبعض التوابل. يُترك على نار خفيفة لبضع دقائق، ثم يُسكب في صينية أو طبق للخبز. اخلطي قليلًا من الملح مع الأعشاب. تُحشى كميات متساوية تحت جلد كل فخذ دجاجة. ضعي شريحة من الليمون فوق كل فخذ، ثم رتبي الدجاج فوق مزيج الطماطم والفاصوليا في صينية الخبز. طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطا - موضوع. يُخبز الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة، لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج. طريقة عمل صينية دجاج بالليمون
افحصي البطاطس بعد حوالي 30 دقيقة، وتأكدي من نضجها، وقد تكون أفخاذ الدجاج نضجت وقتها أيضًا اعتمادًا على حجمها.
طريقة صينية الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. تحضير البشاميل:
وضع الزبدة في قدر للطهي على النار وإضافة الطحين لها وتحريكها جيداً. إضافة الحليب تدريجياً لمزيج الزبدة والطحين مع الاستمرار بالتحريك. إضافة رشه من جوزة الطيب، الملح والفلفل الأبيض لمزيج البشاميلوالاستمرار بالتقليب مع إضافة كوب الكريمة بالتدريج وترك الصلصة على نار هادئة حتى تصبح غليظة القوام. وضع قدر الطهي على النار وإضافة الزيت والزبدة لتسخينهم. إضافة البصل المفروم للزيت وتقليبه إلى أن يذبل. إضافة الجزر، البازيلاء، الفطر ومكعب مرق الدجاج وتحريكهم جيداً. إضافة الدجاج المخلي من العظم والقليل من الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب وكوب الذرة وتقليب المكونات جيداً. سكب خليط الدَّجاج والخُضار في صينية الفرن وإضافة البشاميل للصينية ثم وضع الجبنة على سطح الصينية وادخالها للفرن قليلاً حتى تذوب وتقديمها. طريقة صينية الدجاج المعدله. صينيَّة دجاج بصلصةِ الخَردل
ساعة واحدة
ست قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من معجون الخردل. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الدجاج بالبطاطس
60 دقيقة
8 اشخاص
357K
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
ملح
2
بهار مشكل
2/1
كركم
كزبرة ناعمة
قرفة
كمون
4/1
فلفل أسود
3
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
10
فص
ثوم شرائح
4
بطاطس مقطعة شرائح
طماطم شرائح
جزلر شرائح
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو شرائح
فلفل أحمر حلو شرائح
حبة
دبوس دجاج
قرن
فلفل أخضر حلو
3-2
ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن كبير الحجم مناسب للتقديم على المائدة. في طبق صغير ضعي الملح، البهار، الكركم، الكزبرة، القرفة، الكمون والفلفل. قلبي البهارات لتختلط. في طبق الفرن ضعي البصل، الثوم، البطاطس، الطماطم، الجزر، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر. ضعي قطع الدجاج في البهارات وقلبيها لتتغطى بالبهارات جيدا. ضعي قطع الدجاج على الخضروات. أنثري بقية البهارات على الدجاج والخضروات. وزعي قرون الفلفل بين قطع الدجاج. أسكبي الزيت والماء على الدجاج والخضروات. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. طريقة صينية الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها. باستعمال رأس السكين إعملي عدة شقوق في ورق الألمنيوم. ضعي طبق صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات والدجاج ويتسبك المرق.