كيك البرتقال - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. المقادير:
كوب كبير دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر ناعم
4 بيضات
ثلاث برتقالات متوسطه (او كوب عصير برتقال)
مبشور قشر البرتقال
نصف كوب زيت ذره
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر
الطريقة:
- يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده. - نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً. طريقة إعداد كيكة البرتقال وجوز الهند | عالم حواء لايف. - نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال. - نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب, ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق. - يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس. - تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه. - نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج. هني وعافية عليكم
ولا تحرموني ردودكم الحلوة مح تحياتي.....
كيكة البرتقال عالم حواء للطبخ
- البرتقال: 1 حبة (كبيرة) - سكر: كوب - دقيق: كوب ونصف - البيض: 1 حبة (كبيرة) - بياض البيض: 2 حبة - الزبدة: ربع كوب (مذوبة) - لبن زبادي: نصف كوب (بحرارة الغرفة) - الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: ربع ملعقة صغيرة - بايكربونات الصودا: ربع ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - سكر: ربع كوب (لصلصة الكراميل) طريقة التحضير 1. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وتُرش الصينية بالزيت النباتي 2. مزج الدقيق مع البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا والملح في وعاء، ويوضع المزيج جانباً 3. تُبرش البرتقالة ثم تُعصر 4. يُخلط السكر وبرش البرتقال في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف اللبن الزبادي مع نصف كمية عصير البرتقال والفانيليا في وعاء 5. كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال - مطبخ منال العالم - YouTube. يُخفق مزيج السكر وبرش البرتقال مع الزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم يضاف البيض وبياض البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق بعد إضافة كل واحدة 6. يضاف مزيج الدقيق بالتناوب مع مزيج اللبن الزبادي، مع الحرص على البدء والانتهاء بالدقيق 7. سكب العجينة في صينية وتوضع في الفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يخرج العود الخشبي نظيفاً يُبرّد الكيك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه من الصينية 8.
مستوى الوصفة: سهلة المقادير: ◦1 كوب زبده لينه ( 2 باكيت صغير)
◦* 2/1 1 كوب سكر
◦* 5 بيضات كبيره ( مفصوله الصفار عن البياض)
◦* 8/1 ملعقه صغيره ملح
◦* 1 ملعقه كبيره برش برتقال ( قشرة برتقاله واحده تقريباً)
◦* 2/1 1 كوب طحين
◦* رشة فانيليا ناعمه ( بودره)
◦* 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
◦* الشراب الساخن الذي يسقى به الكيك
◦* عصير برتقال
◦* عصير ليمونه كبيره
◦* 1 كوب سكر ناعم ( بودره)
◦*تغطية السكر للتزيين
◦* 2 ملعقه حليب (سائل)
◦* مقدار من السكر الناعم ( البودره) طريقة التحضير: انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعيه جانباً. ◦* في وعاء الخلاط اخفقي بياض البيض على سرعه عاليه إلى ان يصبح هشاً ناصع البياض ( مارينج) افرغي بياض البيض في وعاء آخر وضعيه جانباً ( لا داعي لغسل الوعاء والمضرب)
◦* ضعي في وعاء الخلاط الزبده اللينه والسكر واخفقي لحوالي 3 دقائق على سرعه متوسطه إلى ان يصبح الخليط هشاً مثل الكريمه اضيفي صفار البيض واحده واحده مع استمرار الخفق على سرعه بطيئه بعد كل اضافه اضيفي خليط الدقيق وبشر البرتقال اخفقي لثواني قليلة ليمتزج الخليط جيداً. ◦* احضري بياض البيض المخفوق وباستعمال ملعقه بلاستيكيه عريضه اضيفي قليلاً من بياض البيض إلى خليط الكيك لكي يصبح ليناً بعض الشيء ثم اضيفي الخليط الى بياض البيض بالتدريج مع التقليب بخفه ولكن في نفس الوقت بسرعه مع الحرص على المحافظه على الهواء الذي في بياض البيض.
اسم الاغنية: بحسك إنت في جواي كاتب الاغنية: غير معروف ملحن الاغنية: غير معروف غناء: محمود عبد العزيز اه بحسك فرحة في جواي اه عرفتك انتي كنتي معاي كنتي معاي..... كنتي معاي انا كنتي معاي كل ما اتوه بلاقيك في العمر سلوي اه جبينك بسمة من النور يبري محيي كالضوا بتمناك متين القاك والقاها انا واغني غناي وماني براي. بريدك بريك... يا صباح العيد يا ضل القمر في سماي كنتي معاي كنتي معااااااااااااااااااااي كل ما اتوه بلاقيك في العمر سلوي اه بترحلي انتي من دنياي قدر مكتوب طريق مسدود واصل لي نهايتو براي بتمناك متين القاك والقاها انا واغني غناي وماني براي بريدك.. بريدك... الدورة التأسيسية للانجلش | دليلك للآيلتس. يا صباح العيد يا ضل القمر في سماي كنتي معاي...... كنتي معاي كل ما اتوه بلاقيك في العمر سلوي.
الدورة التأسيسية للانجلش | دليلك للآيلتس
رنا الصّيفي ككلّ صباح، ألتحف الهدوء، أتبرّج بالطمأنينة، وأستنشق من الإيجابية بعضها استعدادًا لرفع أثقال يومٍ مكدِّرٍ ككلّ أيام لبناننا الآن. أنطلق في سيارتي، أشغّل الراديو، أقلّب القنوات، علّ أثير إحداها يحاكي صفو حالي. وإذا بـ"الغزالة" غير "الرايقة" على الإطلاق تثب إلى سمعي مطبّلةً مهلِّلة، فأصمّها من توّي لمجرّد أنني لا أرغب في بدء صباحي الباكر راقصة. أثيرٌ آخر يعلو منه شجن إليسّا تناجي حبيبها، حالمةً بـ"ليلة لإلبسك الأبيض وصير ملكك والدني تشهد"! كلمات اغنية انت معاي. الصبح لك يا الله. ارفق بأذنيّ أرجوك! فلم تكتفِ بأن اختزلت نفسها إلى صكّ ملكية بيد فارسها المزعوم، بل إنها تصرّ على دمغ نفسها بختم ماكينة التكاثر، الضروري لاستمرار النمل البشري، بوعدها "جيب منّك إنتْ طفلك إنت متلك إنت " ، وكأنّ حيوانته المنوية تبرعم من تلقاء نفسها لتزهر مولودًا على صورته ومثاله هو فقط. دمي النسوي يغلي حدّ الفوران، فيما راحت كلمات تلك الجملة الحدباء تقفز في تلافيف دماغي من نصفه الأيمن إلى الأيسر، وبالعكس، كمثل رسوم متحرّكة رعناء صغيرة قنفذية الشعر فاغرة الفم ضاحكة عرض شدقيها تمدّ لي لسانها، تنتشل من حجراتي الفكريّة شعارات مناصرتي للمرأة وتجري بعيدًا بسرعة ضوئية، شامتة مستهزئة.
لا لوم لي على نانسي ومخرج الفيديو، ففيه لفتة إلى مرض الإدمان والعنف اللفظي والجسدي، وجرعة زائدة من الديكتاتورية الذكورية والسخرة الأنثوية في معضلة تنافس أزلية بدأت بتفاحة قسمت وحدة الحال شطرين. ألوم ثقافة التشيئ المتسلّلة إلى كل مفاهيمنا، والتطبيع بمعنى جعل الشيء "طبيعيًا" جدًا، وكأن حدوثَه بات مسلكًا، ووجودَه لزامًا. أيّ تمكين للمرأة سيكون في ظلّ ثقافة تحثّها على اعتناق نفسها جسدًا مُعدّا للتلقّي والخدمة، دمية أقصى أحلامها ليلة عرس وبيت يؤويها ورجل "يسترها"؟ أيّ مكانة غير الدِرك ستصل إليه باستمرارها في قبول المذلّة والرضوخ والسكوت والتهاون وتقمّص دور الضحية في سينوغرافيا حياتها هذه؟ أرفع الصوت على القرص المدمج، ويصدح صوت فيروز، واثقًا، هادرًا بسكونه اللامبالي وهي تقول "مش فارقة معاي" ليشقّ نور الشمس حجاب الغيم، ويسطع في الأمل من جديد.