– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة و الزبدة والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر
– كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من الهيل النطحون. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر. – نقوم بتقطيع العجينة إلى كور متساوية، ثم نتركها جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر - مجلة هي
– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة و والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر
– كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من النطحون. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر. – نقوم بتقطيع العجينة إلى كور متساوية، ثم نتركها جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر - أكلات لجميع الأذواق
العريكة الحجازية من الأطباق الرئيسية التي تتميز بسهولة وسرعة التحضير، وهي وجبة مناسبة لربة المنزل العاملة التي ليس عندها متسع من الوقت، وتريد في نفس الوقت تجربة أطعمة وأكلات جديدة حتى لا يمل أطفالها وزوجها، حيث أنها تحتاج فقط لنصف ساعة حتى تحضريها وتسويها على النار وتكون جاهزة للوضع على طاولة الطعام. طريقة عمل العريكة الحجازية
العريكة الحجازية من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكن عملها ب ومن الممكن عملها بالتمر، وهناك طريقة تستعمل ، وعموما كلها طرق سهلة ويمكنك إختيار النكهة المناسبة لكي، ومن هذه الطرق ما يلي:
العريكة بحبة البركة
المكونات
– عدد 3 أكواب من الدقيق الأسمر. – حوالي كوب ونصف من الماء. – كوب من الزبدة، ومن الممكن إستبدالها بكوب من السمنة. – ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. – ملعقة من حبة البركة أو حسب الرغبة. طريقة تحضير العريكة الحجازية
– في إناء عميق نضع والملح، ونخلطهم معا، ثم نضيف حبة البركة و بعدها نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة، وحتى تجدي أنها تترك يدك. – نقوم بفرد العجينة في صينية فرن، مع مراعاة أن تكون الصينية مناسبة لكمية العجين، بحيث لا تكون العجينة رقيقة، بل يجب أن تكون سميكة نسبيا.
– بعد ذلك نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر تشبه الفطائر، ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها الفطائر وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر الوجه نقوم بقلبها على الجانب الأخر حتى تحمر بالكامل. – نخرج الفطائر من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في المفرمة ونضع معها والسمن البلدي، ونقوم بفرم كافة المكونات معا، حتى تفرم وتختلط في نفس الوق وتصبح متجانسة. – نقوم بإخراج العريكة من المفرمة ونبدأ في عجنها معا، ثم نكورها لكور صغيرة ونستعمل قوالب الكحك أو المعمول في تشكيل العريكة، فتصبح تشبه الكعك، وعندما ننتهي من تشكيل الكمية بالكامل توضع في طبق التقديم. – من الممكن تقديمها مع الحليب الساخن، فهي من الأكلات التي تقدم في الشتاء فتعطي طاقة وتدفئة.
المصدر منتديات
آخر المشاركات
اكتشف أشهر فيديوهات رند الشهيلي وهي صغيره | Tiktok
رند الشهيلي مقاطع انستقرام جديده - YouTube
صور رند الشهيلي،صور المنشدة الصغيرة رند الشهيلي
رند الشهيلي انستقرام تتمتع الطفلة السعودية المشهورة رند الشهيلي بشعبية واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تمتلك حوالي مليوني متابع على منصة "إنستقرام"، وتتراوحُ أعمار أغلب متابعِيَّ رند الشهيلي من سن ثلاث سنوات حتى ستين عاما، استطاعت أن تدخل قلوب العالم كافة ببراءتها واسلوبها الراقي واطلاتها الجملية وثقتها وعفويتها وخفة دمها، إذ أنها تتألق في عروض الأزياء والمشاهد التمثيلية والغنائية، وتُرشح للمشاركة في أوبريت الجنادرية 33، كما أن للنجمة الصغيرة رند الشهيلي، العديد من المشاركات في الكثير من المهرجانات كمهرجان العيد ومهرجان الربيع وحفلة أمانة منطقة الرياض وغيرها. رند الشهيلي وهي صغيره بالرغم من أن الطفلة السعودية المشهورة رند الشهيلي لم تتجاوز العشر سنوات من العمر، إلا أنها استطاعت أن تدخل إلى قلب كل مشاهد عربي، نظراً لشخصيتها الجذّابة والايجابيّة والأنيقة، إلى جانب موهبتها التي جعلتها تحلّق في عالم الشهرة والأضواء، كما أن مواقع التواصل الاجتماعي لعبت دوراً كبيراً و هامّا في شهرتها حتى باتت العامل المؤثر الكبير على بنات جيلها، وقالت رند الشهيلي في مقابلة لها "ولا سيما حينما أرى محبَّةَ الناس وتَجَمْهُرَهُم حولي بطريقة يصعب السيطرة عليها، وذلك يتكرر في كل حضور عام لي ولله الحمد".
وهنا بدأت نجم رند الشهيلي يبزغ في سماء المملكة من خلال العروض التي تهافتت الأوبرتات والمهرجانات المحلية على أن تشارك فيها، وظهر حبها للمسرح والجمهور وارتبطت بالجمهور، وبدت موهبتها في الظهور وما أهلها لذلك سرعة حفظها للأناشيد، لتتحول بعد ذلك رند إلى مودل لورش التصوير الخاصة بصور الأطفال حتى أنها وصلت إلى الصين وشاركت صورها استوديوهات الصين وهي مازالت بعمر الستة أشهر عندما كانت في نزهة هناك. اكتسبت الطفلة رند شهرتها الأولى كما ذكرنا عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي وأولها الفيسبوك ثم تويتر وانستقرام، وفي كل هذه المواقع اكتسبت رند جماهيرية كبيرة واستطاعت أن تحصد آلاف المتابعين بشكل يومي، وذلك يرجع إلى تعامل رند باحترافية مع الكاميرا لتصبح هي الطفلة المعجزة ونجمة من نجمات هوليوود وكأن صورها تزيت أشهر المجلات، حيث تميزت بأزياء راقية تعكس براءة الأطفال وجمالها الطبيعي. أزياء رند الشهيلي
عندما ترى أزياء الطفلة رند تتمنى أن تعود صغيرا لترتدي نفس الموديلات التي ترتديها الجميلة رند، حيث تتألق دائما رند بملابسها الراقية لتتألق على عرش عالم أزياء الأطفال، لتخطف أنفاس متابعيها باختيار ملابسها التي تتنوع في الألوان والأشكال والقصات الملكية، لتظهر بلمسة أنثوية ساحرة، ففساتين رند بها النقشات الوردية والتطريزات الرائعة، وتجمع أزياءها بين الألوان الغامقة والفاتحة، وتضيف لمسات مميزة بحقائب صغيرة وحذاء بألوان متناسقة مع الأزياء.