افضل روايات لتعلم اللغة الانجليزية | روايات انجليزية للمبتدئين - YouTube
- افضل الكتب الانجليزية للقراءة للمبتدئين قصص و روايات سهلة pdf - هات
- طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube
- 7 وصفات مميزة لمقبلات هندية مقرمشة | سوبر ماما
- خبز هندي مقرمش | أطيب طبخة
افضل الكتب الانجليزية للقراءة للمبتدئين قصص و روايات سهلة Pdf - هات
تدور احداثها حول نهر في الريف الانجليزي وتتحدث عن
مغامرات الحيوانات التي تعيش حوله. افضل الكتب الانجليزية للقراءة للمبتدئين قصص و روايات سهلة pdf - هات. The Old Man and the Sea
الكاتب: ارنست همنجواي
مستوى الصعوبة: صعبة
إن هذه الرواية القصيرة كانت السبب في نيل همنجواي جائزة نوبل
للأدب في عام 1954 وتعد واحدة من أعظم الأعمال المكتوبة على الأطلاق. قد
يجدها المبتدئون أكثر صعوبة من القصص السابقة، وبالرغم من ذلك فإن همنغواي
يتفوق بنثره الواضح وأساليب كتابته البسيطة على الكتّاب الأسطوريين. وهذه القصة هي قصة عاطفية تحكي عن صراع أحد الصيادين مع الطبيعة.
لغة الكاتب جد سهلة للقراءة ويعد ترشيحا جيدا للمبتدئين في اللغة الإنجليزية. اطلع على مجموعة أخرى من الكتب أكثر سهولة من هنا
طريقة عمل الخبز الهندي التقليدية
المكونات
2 معلقة خضار مشكل مفروم (شبت- بقدونس- كسبرة). نصف معلقة صغيرة بابريكا. معلقتين زيت. نصف معلقة ملح كبيرة. نصف ملعقة صغيرة كاري بودر أو كركم. معلقة صغيرة خميرة فورية. معلقة كبيرة سكر. 2 كوب دقيق أبيض. كوب ماء. شاهد أيضًا: طريقة عمل العيش السورى مع المقادير القليلة والخطوات البسيطة
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تمام التجانس فتصبح عجينة متماسكة. نقوم بتغطيتها وتركها حتى تختمر، ثم نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة. نقوم بإحضار النشابة ونفرد كرات العجين الصغيرة حتى تصبح رفيعة جدًا. نضعها في مقلاة (تيفال) أو صاج مدهون بالزيت مُسبقًا، ونُقلبها حتى تنضج تمامًا. يُقدم عادةً مع اللبنة والكمون. طريقة عمل الخبز الهندي الشباتي
يشتهر ذلك النوع تحديدًا في مدينة بنجاب وهو خبز مُفيد صحيًا لوجود الدقيق الأسمر في مكوناته، ووصل خبز الشاتي إلى الإمارات وزادت شعبيته هناك، ومكونات تحضير خبز الشاتي هي:
عدد 4 ملاعق زيت نباتي. 2 كوب دقيق أسمر. 1معلقة ملح صغيرة. 2كوب دقيق أبيض. 1\2 كوب ماء. معلقة كبيرة سمنة وملعقتين زيت نباتي للدهن. نقوم بنخل الدقيق الأسمر ونضعه في وعاء ثم ننخل الدقيق الأبيض ونضيفه على الدقيق الأسمر.
طريقة عمل الخبز الهندي - Youtube
ملعقة صغيرة من الملح. ماء دافئ. نصف ملعقة من الكركم. كما لاحظنا، فالمقادير عادية لكن سنخرج منها واحد من انواع الخبز الهندي التي ممكن أن تراها أو تتذوقها في حياتك كلها. أما بالنسبة لطريقة التحضير فسنحتاج إلى وضع البطاطس المسلوقة و نضيف الدقيق في الخلاط الكهربائي، ثم نزيد القزبر و بابريكا و ملح و فلفل دون زيادة الماء في الأول. فزيادة الماء ستكون عندما نحس أن العجين يحتاج إليه من أجل المزيد من التماسك. بعد الإنتهاء من الخلط باستعمال الخلاط الكهربائي، سنستعمل اليدين من أجل العجن لأنهما أكثر فعالية لهرس البطاطس جيدا. بعد ذلك سنترك العجين لمدة قليلة و نقوم بتدويرها و وضعها على شكل كور صغيرة، ثم نقوم بتحميرها فوق المقلاة إلى أن تنضج و تحمر. فهذه باختصار طريقة عمل الخبز الهندي بالبطاطس ، سهلة و مفيدة و تصلح أن تقدم خاصة لضيوف الغفلة الذين يأتون عندما لا توجد حلويات أو وجبات لذيذة في المنزل. طريقة عمل الخبز الهندي بالبطاطس
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك.
7 وصفات مميزة لمقبلات هندية مقرمشة | سوبر ماما
كوب (150 جم) دقيق حمص. 5 جم) كمون مطحون. طريقة التحضير ضعي الدقيق والفلفل الحار والملح والكمون، ثم أضيفي الماء، وقلبي حتى يُصبح القوام ناعمًا. أضيفي شرائح البطاطس، وقلبي جيدًا حتى يُغطي العجين البطاطس تمامًا. حمري شرائح البطاطس بشكل منفصل في زيت غزير ومغلي حتى لا تلتصق ببعضها في أثناء القلي، واتركيها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة. اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالبطاطس المسلوقة والمقلية طريقة عمل الخبز الهندي المقرمش المقادير 2 كوب (400 جم) دقيق سميد، أو السيمولا. 5 جم) بذور كراوية. طريقة التحضير ضعي السميد والملح والكراوية والماء، وقلبي جيدًا حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. قسمي العجين إلى 18 كرة متساوية في الحجم. افردي كل كرة بسُمك نصف سنتيمتر تقريبًا، ثم اقليها في زيت غزير ومغلي لمدة دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. قدمي الخبز المقرمش مع الأجبان والصوصات المختلفة. طريقة عمل أقراص البطاطس المقرمشة المقادير ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة ومسلوقة. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل طازج مبشور. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات الجرام ماسالا. 5 جم) فلفل أحمر بودرة.
خبز هندي مقرمش | أطيب طبخة
من المؤكد أنك من أولئك السيدات اللواتي يحضرن الأكلات الهندية من وقت الى آخر، وخصوصاً تلك الغنية بالبهارت العربية. لكن هل سبق لك أن جربت إعداد الخبز الهندي؟ إتبعي موقع أطيب طبخة لتتعلمي تحضير الخبز الهندي بكافة أنواعه. 1- خبز النان: 30 دقيقة قد تكون كافية لتحضير ألذ خبز نان قد تذوقته في حياتك! إذ يكفي هذا الوقت أيضاً لتُشبعي الخبز بمذاقي السكر والملح من ثم تخبزيه في الفرن ليتحمّر. قدمي خبز النان على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية مميزة مثل الكباب الهندي أو أفخاذ الدجاج. 2- خبز البراتا: هل جربت يوماً قلي الخبز بدلاً من خبزه؟ يعتبر هذا الطبق من الأكثر تحضيراً في المطابخ الخليجية، إذ يتشابه طعمه مع الخبز العربي وخصوصاً خبز التنور. إضغطي هنا وتعلمي طرق الإحتفاظ بالخبز في البيت لأطول وقت ممكن. 3- خبز الشباتي: 4 مكونات فقط هي كافية لتحضير خبز الشباتي في البيت! يتطابق شكل هذا الخبز مع خبز الصاج العربي ، لكن بمذاق مختلف. قدمي الذ خبز شباتي ساخناً على سفرتك الى جانب أطباق متعددة مثل كاري الدجاج أو كاري الجمبري. 4- خبز الباتورا: لا يمكنك سيدتي مقاومة طعم هذا الخبز ، فالرائحة التي تفوح منه أثناء الخبز تتفوّق على مظهره الرائع ولونه الذهبي المميز!
نأخذ من الملح نصف ملعقة صغيرة. نعد ملعقتين كبيرة من عصير الليمون. تحضير الثومية: نخلط جميع المكونات في إناء ونضعه في الثلاجة. خطوات تحضير ساندوتش الشاورما
تجهيز وعاء متوسط نضع فيه صدور الفراخ ونغسلها جدا ونقطعها إلي شرائح طويلة. نحضر وعاء أخر لتجهيز تتبيله لشرائح صدور الدجاج. سكب في الوعاء كلا من الحبهان المطحون ، وبهارات الشاورما، والملح، والفلفل الأسود والقرفة، وعصير الليمون. نمزج جميع مكونات التتبيلة معا ثم نضعها علي وعاء شرائح صدور الدجاج وخلطهم معا جيدا. نترك شرائح صدور الدجاج منقوعة في التتبيلة لمدة ساعتين علي الأقل في الثلاجة..
نحضر مقلاة كبيرة ونضعها علي النار ونضع فيها شرائح الدجاج. نتركهم في المقلاة حتي يجف ماء الفراخ تستغرق حوالي 5 دقائق تقريبا. نضيف الزبدة ونقلبها مع المكونات حتي ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون. نفرد نصف الخبز لسوري ونضع به ملعقة من الثومية وملعقتين من الدجاج ونلفه. نضعه في مقلاه ويحمر علي الوجهين ثم يضع علي طبق تقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ