مكونات
1 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف
الاتجاهات
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. نقل الحليب المكثف إلى مقلاة معدنية بحجم 9x9 بوصة. تغطية عموم بإحكام مع احباط. مجموعة عموم الخبز المغطاة في عموم تحميص كبير. أضف بعناية الماء المغلي للوصول إلى منتصف الطريق على جانبي المقلاة المغطاة. الخطوة 2
مكان تحميص عموم على الرف الأوسط في الفرن. يُخبز لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يصبح لونه سميكًا وملونًا بالكراميل ، وفحص مستوى الماء في منتصف الطريق (أضف المزيد من الماء للحفاظ على الماء في منتصف الطريق). قم بإزالة المقلاة المغطاة بعناية من مقلاة التحميص ، ثم قم بنقلها إلى رف السلك. كشف المقلاة واتركها تبرد. الخطوه 3
نقل دولسي دي ليش إلى حاوية محكمة الإغلاق. غطي البرد حتى شهر واحد. للتدفئة:
نقل دولسي دي ليتشي إلى وعاء صغير آمن للميكروويف. اطبخي على نار هادئة لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى تدفئ مع التحريك مرة واحدة. اتجاهات الطبخ البطيء:
يُسكب الحليب المكثف المحلى بالتساوي بين 4 علب تعليب نصف لتر. ضبط الأغطية وشرائط المسمار. توضع في طباخ بطيء دائري رباعي الطبقات مع جوانب مستقيمة. (بالنسبة للطباخ البطيء سعة 6 كوارت ، قسّم الحليب بين ستة عبوات تعليب 4 أونصات).
- دولسي دي ليتشي | أميرة شنب - YouTube
- طريقة عمل صوص “دولسي دي ليتشي” الاسباني الشهير.. فيديو - نمبر١ نيوز - Number1News
- صوص دولسى دي ليتشى كمية كبيرة ب ١٧ جنية وتحدى 👌👌 - YouTube
- دولسي دي ليتشي | أفضل المنازل والحدائق - وصفة - 2022
- جدول أئمة المسجد النبوي الشريف رمضان 1442 - ثقفني
- أئمة الحرم المدني - ووردز
دولسي دي ليتشي | أميرة شنب - Youtube
أولاً ، يجب أن تضع الحليب والسكر في قدر صغير وتغلي على نار متوسطة. في ذلك الوقت يجب عليك خفض الحرارة والسماح لها بالاستمرار في الغليان حتى يتم تقليل الحليب بمقدار النصف. من المهم ألا تنسى التحريك ببطء كل بضع دقائق لتجنب الالتصاق. بالإضافة إلى ذلك ، مع انخفاض كمية الحليب ، حاول خفض الحرارة أكثر حتى لا يتحول السكر إلى كراميل. بعد أربعين دقيقة سيكون لديك ما يزيد قليلا عن كوب من دولسي دي ليتشي. إذا كنت تريد أكثر من ذلك سميك يجب أن تتركها لفترة أطول. أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أنه ، إلى جانب العرض التقديمي المعتاد للدسم ، يتم تسويق دولسي دي ليتش على شكل كراميل ( دولسي دي ليتشي الحلوى) وكآيس كريم ( دولسي دي ليش الآيس كريم). فيديو: صوص دولسى دي ليتشى كمية كبيرة ب جنية وتحدى (أبريل 2022). Send
طريقة عمل صوص “دولسي دي ليتشي” الاسباني الشهير.. فيديو - نمبر١ نيوز - Number1News
طريقة عمل دولسي دي ليتشي على طريقة ساليه سوكريه | حلويات سهلة وسريعة - YouTube
صوص دولسى دي ليتشى كمية كبيرة ب ١٧ جنية وتحدى 👌👌 - Youtube
طريقة تحضير صوص دولسي دي ليتشي في أقصر وقت؟؟؟ - YouTube
دولسي دي ليتشي | أفضل المنازل والحدائق - وصفة - 2022
اليكى بعض من الصوصات الاسباني اللي كلنا بنعشقها … والمفاجأة هى صوص دولسي دي ليتشي بالطريقة الأصلية وهي كرملة الحليب المكثف المصنوع في البيت. -انتشرت من فترة على مجموعات الأكلات ومحبي الأطعمة المميزة، أكلة جديدة تقدم في المحال أبهرت الكثيرين، وأصبحوا يتداولونها على مواقع التواصل الاجتماعي، وهي "الأرز باللبن بصوص دولسي دي ليتشي"، وهو صوص يشبه كثيرا صوص الكراميل، إلا أنه أنعم في القوام، وأغنى في الطعم وألذ؛ بشهادة الجميع،
-وللإقبال المتزايد على هذا الطبق، أصبحت الكثير من المحال تقدمه بأسعار خيالية، مما دفع الكثيرين إلى البحث عن طريقة عمل هذا الصوص الجديد غير المتعارف عليه. -وهذا الصوص من المطبخ الإسباني، وترجمته بالعربية "مربى الحليب"، وهو طريقة قديمة كان الإسبان يستخدمونها في حفظ الحليب، واستخدامه في الكثير من الحلويات، فيمكن إضافته للآيس كريم، أو للكيك، كما يمكن تناوله في السندوتشات، إلى جانب إضافته للأرز باللبن أو التشيز كيك. -ومن خلال المقالة نستعرض طريقة عمله الأصلية، والتي تعتمد على تكثيف اللبن الحليب وكرملته مع السكر، للحصول على صوص بطعم ولون مميزين. -وخطوات عمله تتمثل في وضع لتر من اللبن الحليب على نار هادئة، مع إضافة كوب من السكر، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وترك المزيج على نار هادئة، لأكثر من ساعة، مع التقليب المستمر حتى لا يحترق من القاع، ومع الوقت سنلاحظ تغير لونه، وتحوله للون الكراميل المميز، إلى جانب أن قوامه يغلظ..
نخفق بودرة الكريم شانتيه باللبن المثلج حتى الحصول على القوام الكريمي المطلوب، ونضعها على طبقة الكيك السابقة، ونتركها في الثلاجة حتى نحضِّر صوص الطوفي. طريقة تحضير صوص الطوفي:
نضع السكر والماء على النار حتى يكتمل الذوبان وعندما يصل إلى اللون العسلي، يرفع من على النار، ونضع كريمة الخفق والفانيليا ونقلب جيدًا بشكل مستمر، ثم يرفع على النار مرة أخرى للحصول على القوام الكريمي السائل. يترك ليبرد تمامًا، ثم نضعه على طبقة الكريم شانتيه، ويزين بالمكسرات، ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين, وبالهناء والشفاء!. التالي
الجمعة, 30 أبريل, 2021
تعرف على فوائد ياميش رمضان
تعرف على الأساليب الصحيحة للتغذية الصحية فى رمضان
كيف نُحضِّر لعزومات رمضان؟
الكنافة بالكريمة
الجمعة, 12 مارس, 2021
تعرف علي فوائد تواجد مصابيح "الملح الصخري" في منزلك
الجمعة, 5 مارس, 2021
طريقة "الشيش طاووق" المنزلية
الأربعاء, 3 مارس, 2021
دليلك الكامل.. لتحضير أجهزة وأدوات، ورفايع المطبخ بمملكتك الجديدة
الإثنين, 1 مارس, 2021
الأرز المعمر الريفي
الجمعة, 26 فبراير, 2021
كيك الفراولة بالريد صوص اللذيذ
الأربعاء, 24 فبراير, 2021
مكرونة "ألفريدو"
بعد ذلك ضعي الخليط في الصينية وتبقى في الفرن لمدة 12 دقيقة وبعد ذلك أضيفي عليها السكر البودرة وضعيه في طبق كبير وقومي بخلطة مع الجبنة الكريمة وضيفي عليه صوص الدولي دي ليتشي ونقوم بلفها على هيئة رول، وبعد الانتهاء يتم إضافة الشيكولاتة السائحة فوق الكوكيز المطحون يمكنك تقطيعها وتناولها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أئمة الحرم المكي - مونتاج مميز HD - YouTube
جدول أئمة المسجد النبوي الشريف رمضان 1442 - ثقفني
شريف حمدان
0
17
15
1
23
97
22 / 06 / 2021 55: 08 PM
بواسطة رفعـت
1, 876
14
12
9
4
5
10
11
3
7
8
6
17
أئمة الحرم المدني - ووردز
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى
المزيد من الخيارات