كفتة البطاطس باللحمة المفرومة فاطمة أبو حاتي
المكونات:-
نصف كيلو بطاطس محشوة. ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة. ثوم. زيت نباتي للقلي. جوزة الطيب. حبهات. عصير الطماطم. فلفل رومي شطة بحسب الرغبة. طريقة التحضير:-
قومي بتعصيج اللحمة بوضعها في طاسة القلي الموضوع بها نسبة بسيطة من الزيت أو السمنة. بعد ذلك ضعي البصل والفلفل والثوم في الطاسة و قلبيهم مع اللحمة حتى تتحمر اللحمة تمامًا. قطعي البطاطس ثم حمريها في الطاسة حتى يتغير لونها ثم قومي بحشو البطاطس باللحمة ثم قومي بتشكيلها على هيئة كرات أو أصابع. أحضري صينية الفرن ثم قومي بدهنها وضعي عليها فلفل أسود و ملح طعام ثم قومي برّص كرات الكفتة بداخل الصينية. ضعي الصينية داخل الفرن حتى تتحمر و تصبح تنضج تمامًا ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم ابدئي في تقديمها لضيوفك بألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل كفته بالبطاطس واللحمه المفرومه بتكات وخلطة تحفه - Youtube
بعد ذلك نضع عليهم، ربع كوب من البقدونس المفروم، ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم نقلبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد كدة توضع في البقسماط للتغليف من كل الجهات، ثم يتم وضع أقراص الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ويتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. ثم يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك مرة أخرى ثم تترك الصينية مرة أخرى، في الفرن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً ثم توضع في أطباق التقديم. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة
من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير كرات البطاطس وهي كما يلي:-
في طاسة علي النار قومي بوضع معلقة من الزيت، وعليه 2 كوب من البطاطس المهروس مع نصف كوب من اللبن كبير، وخلطيهم جيداً مع بعض. ثم اتركي البطاطس لمدة نصف ساعة حتي تبرد تماماً، ثم احضري بولة كبيرة وحطي فيها البطاطس باللبن وضيفي عليهم بيضة كبيرة 2 معلقة من الثوم مقطع. وربع كوب من الجبنة شيدر مبشورة، وقلبي كويس لحد ما كلهم يختلطوا ببعض. ثم شكلي البطاطس علي شكل كرات متوسطة، وغطي كل واحدة بالبقسماط.
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة او بالجبن و بالتونة و الصيامي * دراسة جدوى مشروع
الخطوة 3: حشو كفتة البطاطس نقسم عجينة كفتة البطاطس إلى كرات متساوية ثم نقوم بتمديد كل كرة براحة اليد ونضع الحشوة داخلها ثم نغلقها من جميع الجهات جيداً، ونضعها على صينية جانبية، نعيد نفس الخطوة مع باقي الكرات حتى تنتهي جميعها. بعد ذلك نحضر وعاء صغير يحوي على البقسماط ووعاء يحوي بيضة مخفوقة ووعاء يحوي نصف كوب من الطحين، نقوم بوضع كل كرة في وعاء الطحين ثم نضعها في وعاء البيض ثم نضعها في وعاء البقسماط حتى تتشكل طبقة على سطحها، بعد ذلك نعطي للكرات الشكل المرغوب كان دائرياً أو متطاولة أو مسطحة، حسب الرغبة. الخطوة 4: قلي كفتة البطاطس باللحمة الأن أصبحت كرات كفتة البطاطس جاهزة للقلي، نحضر زيت القلي على نار متوسطة ونضع كرات كفتة البطاطس داخله وننتظر حتى تحمر قليلاً ثم نقلبها على الجهة الأخرى، وبعد أن تتحمر بالكامل نرفع كرات كفتة البطاطس من الزيت ونضعها جانباً بعد نضوج جميع حبات البطاطس يمكن تزينها بالقليل من البقدونس المفروم والطازج مع معجون الطماطم وتصبح جاهزة للتقديم.
بملعقة نشا اصنعي كفتة البطاطس باللحمة المفرومة المقرمشة لذيذة الطعم - ثقفني
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة لذيذة واقتصادية - YouTube
ويتم عمل تجويف في هذه الكرات ونقوم بحشوها باللحمة المفرومة وقومي بتكويرها مرة أخرى وبعد الإنتهاء نحضر طبق ونضع به بيضتان وملح وفلفل ويتم خففها. ونحضر طبق آخر ونضع به الدقيق وطبق به البقسماط ونضع طاسة عميقة على النار ونضع بها كمية من الزيت وعند تسخينه نضع كرات البطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط. وبعد ذلك نضعهم في الزيت السخن ونتركها حتى يكون لونها ذهبي ويتم إخراجها وتقدم مباشرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أيام قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك ، لذلك نجد العديد من الأسر تشعر بالحيرة حيال تحضير مائدة الإفطار ، ولأن البعض تناول الكثير من الأطباق ، سنناقش خلال هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم كيفية عمل طاجن البطاطس المحشو باللحم المفروم وهو طبق جديد ومتنوع ومتكامل لاحتوائه على العديد من المكونات المغذية ويمكن تناوله كطبق رئيسي أو بجانب الجلاش بالجبن والأطعمة المفضلة الأخرى. طاجن بطاطس محشي باللحم المفروم: المقادير: 250 غرام من اللحم المفروم
1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم
بصل مفروم
فلفل حار
2 كوب عصير طماطم
ملح و بهارات
نفط
طريقة تحضير كسرولة البطاطس المحشوة باللحم المفروم:
في قدر على النار نضيف الزيت والبصل واللحم والفلفل الحار ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ثم نقشر البطاطس ونفردها من المنتصف ، ثم نجهز طاجن أو بايركس ونتبّل البطاطس بالملح والفلفل الأسود. نحشو البطاطس باللحم المفروم ونرتب البطاطس في الكسرولة بطريقة منظمة في وعاء آخر. نضيف الزيت والبصل ونحرك قليلاً ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي ثم نضيفه إلى البطاطس ونضع طاجن البطاطس في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ويقدم مع الأرز الأبيض والسمبوسة وحساء الخضار.
اكتشف أسعار مراكز طبية للبيع في الفردوس سيتي في 6 أكتوبر نقدا وبالتقسيط وشاهد الآن عروض حصرية عن عقارات الشقق والأراضي والفلل والمحلات المميزة في كافة مناطق وأحياء الفردوس سيتي في 6 أكتوبر حدد سعر العقارات في الفردوس سيتي في 6 أكتوبر حسب اختيارك وإبحث بالصور والخريطة والفيديو عن شقق وغرف ومحلات إيجار أو مفروش وكذلك أراضي ومحلات تجاري ومكاتب إداري وشقق وفيلات للبيع من المالك مباشرة من غير عمولة أو من خلال سمسار.
الفردوس - شقق و دوبلكس للإيجار في مصر | أوليكس مصر - Olx
م 3 2 icon/categories/area 160 SQM جاردن سيتي • منذ 6 أيام شقه للايجار في الفردوس بالأحياء الماءيه 1, 800 ج. م 3 2 icon/categories/area 115 SQM الغردقة • منذ 6 أيام هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. شقه اول سكن 150م مدينه الفردوس الاستثمارى أهالي دور رابع اسانسير 3, 300 ج. م 3 1 icon/categories/area 150 SQM 6 أكتوبر • منذ 1 أسبوع شقة مفروشة للايجار بمدينة الفردوس ٦ اكتوبر 3, 500 ج. م 2 1 icon/categories/area 120 SQM مدينة الرحاب • منذ 1 أسبوع للايجار مدينه الفردوس ٦ اكتوبر تشطيب الترا سوبر لوكس غاز -عداد كارت 5, 000 ج. م 3 2 icon/categories/area 200 SQM 6 أكتوبر • منذ 1 أسبوع شقه 120م القوات المسلحة الفردوس دور ثاني 3غرف فييو مفتوح ومميز 3, 000 ج. م 3 1 icon/categories/area 120 SQM 6 أكتوبر • منذ 1 أسبوع للايجار شقه بالمربع الذهبي بسموحه 160 م شارع الفردوس 7, 500 ج. الفردوس - شقق و دوبلكس للإيجار في مصر | أوليكس مصر - OLX. م 3 2 icon/categories/area 160 SQM سموحة • منذ 1 أسبوع شقة للايجار ٢٠٠ متر دور اول تشطيب سوبر لوكس ٤٥٠٠ جنية في الفردوس 4, 500 ج. م 3 2 icon/categories/area 200 SQM حدائق 6 اكتوبر • منذ 1 أسبوع شقه ايجار 150م بالمطبخ مدينه الفردوس الاستثمارى أهالي 3 غرف نوم غاز 3, 300 ج.
فلتين للبيع بالجبيل الصناعيه حي
الإعلانات المميزه شقة للإيجار ١٥٠م بعمارات الفردوس خلف النادي الاهلي مدينة نصر 7, 000 ج. م 2 1 icon/categories/area 150 SQM مدينة نصر • منذ 3 ساعات للايجار شقه 190م كمبوند الزهور الفردوس (امام دريم لاند) 6, 000 ج. م 3 3 icon/categories/area 190 SQM 6 أكتوبر • منذ 4 أيام الإعلانات شقة للإيجار ١٥٠م بعمارات الفردوس خلف النادي الاهلي مدينة نصر 7, 000 ج. م 2 1 icon/categories/area 150 SQM مدينة نصر • منذ 3 ساعات للايجار بكمبوند الفردوس امام دريم لاند الفيلات شقه داخل فيلااول سكن١٨٠ 5, 000 ج. م قابل للتفاوض 3 2 icon/categories/area 180 SQM 6 أكتوبر • منذ 18 ساعات شقه للايجار بكمبوند الفردوس امام دريم لاند ١٤٥م عمارات الشرطه 3, 500 ج. م 3 2 icon/categories/area 145 SQM 6 أكتوبر • منذ 19 ساعات شقه للايجار بكمبوند الفردوس امام دريم لاند ٩٦م موقع مميز بحري 1, 800 ج. م 2 1 icon/categories/area 96 SQM حدائق 6 اكتوبر • منذ 19 ساعات للايجار شقه 190م كمبوند الزهور الفردوس (امام دريم لاند) 6, 000 ج. م 3 3 icon/categories/area 190 SQM 6 أكتوبر • منذ 4 أيام للايجار شقه سوبر لوكس بفيلا في مدينة الفردوس امام دريم لاند 3, 500 ج.
085. 000)
استكمال 21% بعد 3 شهور... 8, 000, 000 جنيه الأحياء - 6 أكتوبر 1250 متر 1 ركز طبى للبيع بكمبوند لايك فرونت بمساحه 2173م
امام مستشفى د. مجدى يعقوب للقلب بحدائق اكتوبر
وسط محيط سكنى يحتوى على اكثر من 250.