وبين أن المخاطر المحتملة أثناء عمليتي التحضير والتعبئة زيادة الحمل البكتيري والميكروبي في المنتج النهائي، وقال إن «البسترة من الضمانات المهمة في هذه الصناعة». وأشار إلى أن زيادة درجه الحرارة وعدم التبريد يؤديان إلى زيادة التخمر وبالتالي تكون الكحول، علما أن حامض اللاكتيك وخمائر السكارومايسيس هي المسؤولة عن هذا التخمر. وأضاف أن مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية الموسمية، لذلك نرى عدم التوسع فيها على النطاق الصناعي والاكتفاء بالأسواق الشعبية، مع التشديد على مراقبة المواد الخام المستخدمة في هذه الصناعة والتحاليل الميكروبية والكيميائية لها، مراقبة النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات المستخدمة في التصنيع، وإيقاف التخمر وبالتالي ضمان جودة المنتج حتى وإن حفظ في درجات حرارة ليست مناسبة. سوبيا - ويكيبيديا. نجحت أمانة المدينة المنورة في السيطرة على ارتفاع نسبة الكحول في مشروب السوبيا الذي يكثر الإقبال عليه في شهر رمضان من كل عام من قبل أهالي طيبة الطيبة. مصدر الخبر
- السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
- سوبيا - ويكيبيديا
- السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - هوامير البورصة السعودية
- البندر ارجان روتانا دبي الامارات
- البندر ارجان روتانا دبي يزور جناح وزارة
السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
أما من ناحية مخالفة النظام وزيادة نسبة الكحول فهذا راجع لأمانات المناطق وتطبيق النظام.
سوبيا - ويكيبيديا
خالد الجابري ـ المدينة المنورة وكثفت الأمانة جهودها هذا العام من خلال حث بائعي محال السوبيا وتوعيتهم بالالتزام بالاشتراطات الصحية لحماية هذا المنتج من التخمر، وخفضت النسبة هذا العام إلى 1 في المائة، علما أن الحد الأقصى للمواصفات السعودية 3 في المائة. السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - هوامير البورصة السعودية. وأوضح مدير مختبر الأمانة المهندس خالد نائل كردي أن الفرق الميدانية التابعة لمختبر أمانة المنطقة رصدت ارتفاعا كبيرا في نسبة الكحول في هذا المشروب بعد أخذ عينات خلال عام 1430 وصلت نسبتها إلى 92 في المائة، ثم ارتفعت في عام 1432هـ إلى 95 في المائة. وأضاف: تعتمد هذه الصناعة على الخبز المجفف، دقيق القمح أو الشعير أو الزبيب، يخلط بالماء، وتضاف سوبيا سابقة الصنع، ثم توضع عند درجات حرارة من 35 ــ 40 م لمدة 24 ساعة، ويرشح المنتج ثم يضاف إليه السكر، ومكسبات الطعم والرائحة ويقدم باردا في أكياس أو كاسات. وعن المخاطر المترتبة عن المواد الخام المستخدمة في صنع السوبيا قال إن «استخدام الخبز المجفف أو الحبوب ينطوي على مخاطر وجود سموم فطرية، وبقايا مبيدات وحشرات وغيرها من المخاطر، لذلك ننصح بالاعتماد كلية على دقيق القمح والشعير أو الزبيب، حيث تخضع هذه المنتجات لرقابة دقيقة في المطاحن والمتاجر».
السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - هوامير البورصة السعودية
منذ ذلك الوقت لم تتحرك الجهات المعنية التنفيذية والصحية والرقابية لوضع حد لمصانع ذلك المشروب على اعتبار انه مشروب رمضان الاول. السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. هذا الخطاب موجه أولا الى الأفراد في المجتمع بأن يقلعوا عن هذا المشروب وثانيا، الى الجهات التنفيذية، بأن يوقفوا مصانع السوبيا ويوعوا المجتمع بعدم شربه، فالمسألة ليست تخزين وتصنيع ومناطق بيع كما طلبت أمانة المدينة المنورة أو غيرها، ولكنها تتعلق بالمشروب نفسه، على الاقل هذا هو رأي العلم، ويبقى رأي الدين الذي لن يخرج عن قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: «ما اسكر كثيره فقليله حرام». د. هوازن حامد مطاوع
12-04-2021, 02:51 AM
المشاركه # 29
تاريخ التسجيل: Nov 2019
المشاركات: 4, 135
اللبن فيه كحول
العطر فيه كحول
الصابون فيه كحول
الخبز فيه خمر
البيره البيربيكان فيها كحول
الموسي فيها كحول لكن ماهو لدرجة انه يسكر او يغيب العقل
12-04-2021, 03:03 AM
المشاركه # 30
وعن ابن عباس - رضي الله عنهما - قال: «كان رسول الله ينقع له الزبيب، فيشربه اليوم، والغد، وبعد الغد إلى مساء الثالثة، ثم يأمر به فيسقى أو يهراق». وفي رواية اخرى يسقيه الخادم او يريقه "يكبه" يرميه (يعني حتى لا يتركه لليوم الرابع فيتخمر) أي أن النبي كان يشرب منه طالما لم يختمر ولم يتغير طعمه، وهو ما يثبت أن النبي كان لا يشرب الشراب المختمر الذي تغير طعمه ورائحته. والسوبيا شعير وليست خمرا
وعن عائشة - رضي الله عنها - عن النبي صلى الله عليه وسلم، أنها سمعته يقول: «كل مسكر حرام، وما أسكر الفرق-مكيال يسع 16 رطلا- فملء الكف منه حرام». ولم يكتف النبي بتحريم شرب الخمر فقط ولكنه حدد أصناف يشملهم التحريم كالشاربين تمامًا، فعن أنس قال: «لعن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في الخمر عشرة: عاصرها، ومعتصرها، والمعصورة له، وحاملها، والمحمولة له، وبائعها، والمبيوعة له، وساقيها، والمسقاة له، حتى عد عشرة من هذا الضرب» حسبما جاء في صحيح ابن ماجه كتاب «الأشربة، باب: لعنت الخمر على عشرة أوجه».
اطلع عليه بتاريخ 17 مايو 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ الجهني, المدينة المنورة: خالد (2012-07-27). "أسرة تتوارث صناعة السوبيا منذ 45 عاما في المدينة المنورة". Watanksa. مؤرشف من الأصل في 28 أبريل 2021. اطلع عليه بتاريخ 15 أبريل 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "حتى لاتكون «السوبيا» مسكرة". اطلع عليه بتاريخ 20 يناير 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "الفُوبيا.. من (شراب السُّوبيا).. ؟!! ".. مؤرشف من الأصل في 19 أغسطس 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "السعودية.. الهيئة العامة للغذاء والدواء توضح حقيقة وجود كحول في مشروب السوبيا". RT Arabic. مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
روابط خارجية
A microbiological study of Sobia: a fermented beverage in the Western province of Saudi Arabia, Mustafa A.
4) كما أعد رمادا جميرا بيتش دبي لمحبي التسوق ومتابعي صيحات الموضة العالمية نخبة محلات تجارية عالمية مختارة بعناية فائقة تعمل على تقديم أفخم الحاجيات والهدايا التذكارية النفيسة لكل الزوار العرب. 5) خدمة الكونسيرج الشاملة، إمكانية تخزين الأمتعة، حجز تذاكر الطيران من مكتب الجولات السياحية بعد ذلك، تحويل العملات الأجنبية. 6) يضم الفندق أيضاً مسبح خارجي متاح طوال العام ويشتمل على كراسي استلقاء مريحة، حمام شمسي هادئ بعد ذلك، بار المشروبات المنعشة مقابل المسبح. 7) بالإضافة إلى ذلك يوجد مرآب سيارات مجاني، شبكة واي فاي مجانية تغطي كافة أرجاء الفندق، مناطق ألعاب الأطفال الداخلية. البندر ارجان روتانا دبي كارز. 8) الفعاليات الرياضية الحية التي تتضمن على لعبة السهام المريشة، ملاعب الغولف العشبية بعد ذلك، كرة الطاولة، رياضة صيد السمك. قائمة طعام فندق روتانا البندر دبي بعد ذلك
1) يستحوز الفندق على خمسة مطاعم راقية تتيح لكم إمكانية تذوق أطعمة جديدة في كل من مطعم الذواقة Morgan's ومطعم Gusto الذي يقدم لكم أشهى المأكولات الإيطالية بعد ذلك. 2) يمكن للضيوف الأكارم بعد ذلك تجربة كل الولائم الخليجية الأصيلة التي يحضرها طاقم عمل المطعم على مدار الساعة مجاناً.
البندر ارجان روتانا دبي الامارات
ما هي تجربة تناول الطعام في الفندق ؟ يضم الفندق 5 مطاعم ينفرد كلاً منها بإعداد أشهى المأكولات العربية والأوروبية بمُختلف أنواعها. ما تريد معرفته عن فندق البندر روتانا دبي لعام 2022- توريزم | Tourzm. هل يوجد مطاعم جيدة قريبة من فندق روتانا ارجان دبي ؟ يُحيط الفندق مجموعة كبيرة من المطاعم العربية من بينها مطعم صمد العراقي ومطعم الشامي ومطعم صفدي. ما هي الأنشطة السياحية التي يمكن القيام بها بالقرب من الفندق ؟ زيارة أماكن الجذب السياحي مثل اكواريوم دبي وحديقة الحيوانات المائية و برج خليفة ، أو التسوق بأحد مراكز التسوق الضخمة التي من أهمها دبي مول و مول سيتي ووك وغيرهم، أو التنزه على الشاطئ والاستمتاع بالألعاب المائية. كم يبعد الفندق عن المناطق السياحية في دبي ؟ يقع الفندق بجانب البحر على الشاطئ الشمالي لخور دبي ويتوسط منطقة ديرة دبي وهي من أكثر مناطق دبي شهرة وجذباً للسائحين. مقالات قد تهمك ايضاً عن دبي:
افضل فنادق دبي وأهم 10 مناطق نوصي بها للسكن في دبي
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في دبي
مطار دبي الدولي: الدليل الشامل للمسافرين
افضل 25 من الاماكن السياحية في دبي
افضل 10 من مولات دبي الموصى بزيارتها
افضل 6 مطاعم في دبي مجرّبة
افضل 7 شوارع سياحية في دبي
البندر ارجان روتانا دبي يزور جناح وزارة
5 مليون غرفة سنوياً. كما يتيح النمو المتوقع في عدد زوار المدينة فرصاً جديدة للمستثمرين ومشغلي الفنادق. ففي عام 2017 وحده، استقبلت الإمارة 15. 8 مليون مسافر. «روتانا» تدشن فندقي البندر والبندر أرجان في دبي. ومن المتوقع أن تستقطب نحو 20 مليون زائر سنوياً بحلول 2020. وبفضل هذه المزايا الثابتة، تبقى دبي السوق الرئيسية في خططنا التوسعية للمساهمة في تحقيق رؤية دبي السياحية 2020". وأضاف هاتشينسون: "يُعد افتتاح فندقي البندر روتانا والبندر أرجان من روتانا إنجازاً كبيراً بالنسبة لنا، ونحن نواصل طريقنا لتحقيق هدفنا المتمثل في إدارة 100 فندق بحلول 2020".
وشهدت روتانا نموا لافتا في اعمالها حيث تخطط لادارة اكثر من 70 فندقا بحلول 2014 بعد ان كانت تدير فندقين فقط في 1993. وتسعى الشركة إلى اضافة المزيد من الفنادق تحت ادارتها في منطقة الشرق الاوسط وشمال افريقيا ضمن خططها التوسعية على مدى الـ5 سنوات القادمة. البندر ارجان روتانا دبي يزور جناح وزارة. اشتراكات البيانات الصحفية
Signal PressWire is the world's largest independent Middle East PR distribution service. الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن