توضع حبات أبو فروة في وعاء ويضاف إليها الماء، ويتم وضع هذا الوعاء على البوتاجاز. يتم رش الملح في الوعاء، ويقلب الخليط. أيضا عندما تصل الماء إلى درجة الغليان يتم رفع الوعاء من البوتاجاز. توضع حبات أبو فروة في صينية ذات حجم مناسب، ويتم إدخالها في الفرن. بعد مرور ¼ ساعة يجب إخراج الصينية من الفرن. أيضا بعد ذلك توضع تلك الحبات على الفحم حتى يتم شويها، وعندما تنضج توضع في طبق ويتم وضع قطعة من القماش عليها. بعد مرور 5 دقائق يتم إزالة القماش وتوضع الحبات في طبق وتقدم. طريقه عمل ابو فروه. كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل صدور الفراخ المشوية في الطاسة
في نهاية رحلتنا عبر موقع مقال إن طريقة شوي أبو فروة على الجمر تعتبر من الطرق الممتعة والسهلة، ويوجد عدة طرق لتحضير هذا النوع من المكسرات المعروفة في كل الدول العربية.
طريقة عمل ابو فروة مع طريقة تقشير أبو فروة وتجريحه بالصور &Ndash; غير شكل
ما هو أبو فروة
الكستناء أو القسطل أو أبو فروة أو الشاهلبوط هو صنف من النبات الذي يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار المثمرة والشجيرات يتبع هذا النوع من الأشجار إلى فصيلة البلوطية كما ينمو في المناطق الدافئة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي وتشير اسمائها أيضًا إلى مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها يوجد فوائد ابو فروة كثيرة. طريقة ابو فروغ فرخزاد. طريقة عمل أبو فروة في القلايه الهوائيه
المقادير: 250 جرام من الكستناء (أبو فروة)
طريقة التحضير
تضع كمية الكستناء (أبو الفروة) في القلاية الهوائية بحيث تفرد جيداً في المقلى ولا يجوز أن تراكمي الكستناء فوق بعضها بل يجب فردها في القلاية لتستوي مع بعضها البعض بسرعة ومن دون إضافة زيت أو أي نوع من الدهون. تقومي بعدها بإغلاق الغطاء جيداً لأن الكستناء سوف تنفجر قشورها وتخرج من المقلاة إذا لم تغطيها جيداً. قومي بتشغيل القلاية والنظر إليها عندما تخرج منها أصوات فعندما يتغير لون الكستناء من الأسفل ويتشقق وجهها قومي بتقليبهم على الوجه الثاني وتغطية المقلى من جديد. عندما تستوي الكستناء قوم بتركها في المقلاة بعد إطفاء النار عنها حتى تبرد لأن الكستناء تحتفظ بالحرارة هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة لكن عليك الانتباه من اضرار القلاية الهوائية فهناك الكثير من انواع القلايه الهوائيه المضرة.
[1]
سلق أبو فروة
المقادير
نصف كيلو أبو فروة أو أي كمية حسب الرغبة. ثلاثة أكواب ماء لكل نصف كيلو. نصف ملعقة ملح لكل نصف كيلو. بواسطة السكين اصنعي شقوق في الكستناء على شكل خطوط طولية بالسكين. سخني الماء ثم ضعي الكستناء في الماء الفاتر حتى تغلي على نار متوسطة الحرارة. دعيها تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة ثم قومي برفعها من الماء بواسطة مصفاة. قومي بشوي الكستناء في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة وبعد أن تخرجيها من الفرن قومي بتقشيرها وتقديمها وتصبح جاهزة للأكل. مقلوبة أبو فروة التركية
المكونات
نصف كيلو من صدور الدّجاج المسلوق. أربعة أكواب أرز الكبسة المنقوع بماء ساخن. طريقة عمل ابو فروة مع طريقة تقشير أبو فروة وتجريحه بالصور – غير شكل. ثمان أكواب من مرق دجاج. حبات أبو فروة المسلوقة حسب الرغبة. حبتان من الجزر المبشور. كوب من الحمص المسلوق. كوب من الزبيب الأشقر. ربع كوب من الزيت الغير مهدرج. نصف ملعقة ملح، بهارات حسب الرغبة لكن يفضل وضع الفلفل فقط. ضعي الزيت في المقلاة مع الجزر المبشور قلبي الجزر المبشور لمدة خمس دقائق. أضيفي الأرز المنقوع إلى الجزر ثم قلبيهم وضعي الزبيب معهم واستمري في التقليب حتى تصبح حبات الأرز لامعة. أضيفي البهار والملح والفلفل إلى الأرز وقلبيه بعدها ضعي في وعاء جانبي قطع الدجاج ثم أضيفي فوقه حبات الكستناء المسلوقة والحمص.
الشي الثاني الايس كريم كلهم بنكه وحده الشي الزايد الي يسويه ان يضيف عليه فاستق او اوريو. 70 فرقة عمل على مدار الساعة لتعقيم المسجد الحرام. ونكهة الايس كريم تقول كأنها حليب محلى. واحلى ايس كريم عنده هو المانجا. 09 نوفمبر 2019 10:26 المكان جيد جدا يحتوي على أنواع مختلفه من العصائر والايسكريمات الخدمة سريعه الاسعار معقوله نوعا ما تم تجربة عصير (جق جق) / للأسف كان سيء وهو عباره عن سفن اب مع منكهات وتجربه ميلك شيك (عادل اسطوره) / جيد جدا وتجربه عصير (شي ثاني) / جيد جدا وايسكريم أينشتاين/ ممتاز من الممكن تجربته مره اخرى ممتاز بس احس العمال هالفلبن مكشرين ولا واحد فيهم يبتسم تحس انهم مغصوبين على شغلهم استغفر الله بس
الأحساء صور(ة) فوتوغرافية - صور مميزة لـ الأحساء والمنطقة الشرقية - Tripadvisor
kawthar
14 May 2018 5:08
للاسف والله انه من أسوء محلات العصيرات في الاحساء، خصوصاً الليمون بالنعناع، والباقي اقل من المستوى بكثيييير
جابر
11 May 2018 8:37
مع الاسف جربت ثلاث انواع عصير واحد منهم رميته الي هو ليمون نعناع و الاثنين الباقي اقل من المستوى
بدآية
06 April 2018 12:48
من مبدء الأمانة تو الآن جربت ٣ أنواع عصير منه سيء جدا اقدر اقول عصير سكر بنكهات مختلفه فيه محلات عصير تفوقه بكثير
عبدالله
09 February 2018 14:44
اللي بالاحساء سيّء جدا ومع انه له ضجه اعلاميه بس ماتوقعته كذا اللي بالكويت أفضل بكثييييييير من اللي بالاحساء
Add review
70 فرقة عمل على مدار الساعة لتعقيم المسجد الحرام
- الاكثر زيارة
إينشتاين: حبيته وطعمه كأنه ميلك تشيك حلو بس ما أرجع أطلبه مرة ثانية ومن رأيي ما يستاهل كل هالمدح اللي عليه جدا عادي. الآيسكريم بغزل البنات: نكهته جدا عادية ومافيه أي حاجة مميزة اللهم أنه آيسكريم وفوقه غزل البنات أحسه جدا عادي. سوبر بوبو: سيء وما أنصح فيه أبدا حالي بزيادة وطعمه كأنه سيريلاك كأنه حليب نيدو مادري الطعم لا يوصف. جقجق: عاد هذا حكاية أخرى لو فيه كلمة غير سيء توصف الطعم كان كتبتها طعمه غير مقبول بالمختصر تحسونه عصير ليمون على سفن آب على مادري وشو أبدا مو لذيييذ. شي ثاني: طعمه مقبول زي أي عصير كوكتيل. ما أ'تبر تجربتي كويسة في المكان ولا أتوقع أني بأرجع له بس كانت فعالية حلوة للأطفال بسبب الهالة الإعلانية الضخمة عليه فخليناهم يجربونه وينبسطون بس بإذن الله أنها المرة الأولى والأخيرة. Aziz
16 November 2019 16:41
تجربة سيئة لن تتكرر، وهذا أنا طالب أكثر مشروبين ينطلبون عندهم (بالتوت الأزرق، والسيريلاك) ، لم يعجبونني وسعرهم ما بفيهم. بومحمد
10 May 2019 22:36
سي جدا واسعاره غاليه بصراحه في مكان افضل منه بالاحساء للاسف اخذ سمعه جيده وبصراحة مايستاهل الزياره
SAMOY
24 March 2019 23:07
في اعلان افنان الباتب مغرق الصوصات وحيييل مليانه بس هنا بالصور لا.