نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبتا طماطم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الرومي مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان من البصل كبير مقطّع لشرائح. نصف رأس ثوم مفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة (مغسول جيداً ومنقوع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة). ملعقتان كبيرتان من الزبيب منقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران منقوع في ربع كوب من ماء الورد (ممكن استخدام ماء الكادي). ورق موز أو سعف النخيل. مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير
نغسل اللحم بالماء ونصفيه، ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له البهارات (هيل، وكركم، وفلفل، وزنجبيل) ونقلبه جيداً حتى تتوزّع البهارات. نسخّن القليل من الزيت في قدر واسع ونضع اللحم ونقلّبه حتى يحمرّ من كل الجهات، ثم نرفع اللحم عن النار. نغلف قدر الضغط من الداخل بوضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونفرده في قاع القدر وجوانبه السفلية، وننثر أوراق الليمون فوقه. نضع نصف كمية شرائح البصل، الثوم والطماطم والفلفل فوق الورق، ثم نضع قطع اللحم ثم نضع ما تبقّى من خضار.
- مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان
- تحويل صوره الي جي بي جي اون لاين
- تحويل صوره الي جي بي جي ال بي دي اف
مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. # #الضغط, #اللحم, #طبخ, #في, #قدر, #مدة, كم
# أطباق اللحوم
طريقة طبخ الدجاج المجمد:
4- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب الدجيجه. طريقة طبخ الرز:
1- أخرج اللحم أو الدجاج من القدر واشخل الموية (إن أردت). 2- ضع الرز وضبطه بحيث يصير متساوي من الأعلى خلي الماء فوق الرز بمقدار أنملة. 3- طبق القدر وزود على النار لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- خلي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقايق ثم قصر النار وخليها هاديه لمدة خمس دقايق وطف القدر بعدها ولا تشيل صمام الأمان اللي يطلع الهواء. 5- ضبط سفرتك وبعدين شل القدر وضع الرز وبالهناء والعافية. إذا فيه ملاحظات اكتبها هنا ما أنا إلا مستفيد منكم
وبالتوفيق إن شاء الله
اللهم رده إلى أهله ومحبيه عاجلا غير آجل آمين
29/12/2007, 09:26 PM
#2
رد: مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
جزاك الله خير بس اعجبتني هالكلمات اللحيمة الدجيجه
29/12/2007, 09:34 PM
#3
مشكور اخوي على شرحك
لكن وش معنى (أنملتين)
29/12/2007, 09:41 PM
#4
الله يعافيك وجزاك الله خير
29/12/2007, 09:48 PM
#5
الأنملة راس الأصبع
لو تلاحظ اصبعك تجده مقسم ثلاث أقسام وراس الاصبع يسمى أنملة
طبعا يساوي تقريبا 2 سم
طيعا الرز يختلف من اختلاف نوعه بحيث البيشاور غير الآنواع الأخرى.
ستجد زر احمر "Select a File" انقر عليه او يمكن الضغط على السهم الموجود بجواره لرفع الصورة عبر رابط مباشر ، درايف ، دروب بوكس و وان درايف. قم باختيار الصور التي تريدها ثم يظهر امامك الصور داخل شريط ، كل صور يمكن اختيار الصيغة الخاصة بها. ستجد ايقونة على شكل مفتاح يمكن من خلالها تعديل إعدادات الصورة ، مثلاً يمكنك تعديل جودة الصورة عبر Quality. تحويل صوره الي جي بي جي ال بي دي اف. الرقم 100 يعني الحفاظ على جودة الصورة بعد تحويلها الى jpg و اضافة رقم اقل يعني تقليل حجم الصورة. بعد الانتهاء من اختيار الإعدادات المناسبة لك اضغط convert ثم انتظر انتهاء الأداة من إتمام العملية لتصبح الصور جاهزة للتحميل مجانا. يتميز هذا الموقع بتقديم خيارات إضافية مثل خيارات الجودة التي وضحنا طريقة استخدامها ، عند خفض الجودة قليلاً سيقل حجم الملف وهو ما يبحث عنه عدد من المستخدمين ، الموقع متجاوب و ستتمكن من إستخدامه عبر الجوال او الكمبيوتر. برنامج تحويل الصور إلى jpg للايفون و للاندرويد طبعاً يفضل استخدام المواقع و لكن إذا كنت تريد تحميل برنامج على الموبايل يمكن استخدام [ Image Converter للأندرويد] و [ The Image Converter للأيفون] هذه البرامج تسمح لك بتعديل صيغ الصور بدون انترنت و تعمل بشكل ممتاز و حاصة على تقييم عالي من المستخدمين.
تحويل صوره الي جي بي جي اون لاين
محاكمات محتملة؟ أكّد سويسي أنّه "نظرياً"، يمكن للدائنين "اتخاذ إجراءات قانونية ضدّ الدولة الروسية ليتم تعويضهم"، حتى لو كان هامش تحركهم محدوداً جداً. يمكن لروسيا أيضاً الاعتراض على أيّ تقصير في السداد أمام المحاكم على أساس أنّها مُنعت من الوفاء بديونها الخارجية بسبب العقوبات المالية المفروضة عليها.
تحويل صوره الي جي بي جي ال بي دي اف
وفي يوم الأحد 13\4\2002م فجرا استشهد يوسف احمد قبها الملقب أبو جندل بعد أن نفذت الذخيرة التي بحوزته ، حيث قام جنود الاحتلال باعتقاله و إعدامه لقد فعل الشهيد يوسف ريحان فعله في اليهود الملاعين حيث اعترف الناطق العسكري الإسرائيلي في مقابلة معه في صحيفة يدعوت احرنوت الصهيونية أن الشهيد أبو جندل كان مسؤولا عن قتل 56 صهيونيا وجرح العديد منهم وتدمير أكثر من 10دبابات وحرق جرافة عسكرية وإصابة طائرة مروحية بأضرار ويضيف الناطق العسكري الصهيوني أن أبو جندل استعمل سلاح أر. بي. جي مما أدى لإصابة العديد من الدبابات وناقلات الجنود الذي دافع عن المخيم حتى آخر لحظةٍ من حياته وسقط شهيداً على ثرى المخيم، هذا المخيم الذي أصبح أسطورةً هزت العالم، حيثُ دخلَ التاريخَ من أوسعِ أبوابهِ وبات يحتلُّ من ذاكرةِ النضالِ الوطني الفلسطيني حَيِّزاً مرموقاً في صموده الأسطوري لقد قدَّمَ الشهداءُ الذين دافعوا عن المخيمِ الضَّريبَةَ لحْماً ودماً خلال المقاومةِ إيماناً منهم بعدالةِ قضِيتهم. "بجاج كيوت".. سيارة على طاولة مجلس الوزراء لإحلال التوكتوك | مصراوى. قبل المعركة، ركزت المقاومة على تصنيع العبوات المحلية التي شكلت أكثر الوسائل القتالية التي ميزت المقاومة في المخيم. ورغم القصف العنيف، انشغل فريق من المقاتلين في تصنيع المزيد منها، ما أعاق تقدم الاحتلال لانجازه مهمته بأسرع وقت، لكن الاحتلال فوجئ بزرع وتوزيع العبوات في كل ركن وزاوية، حتى ان جنود الاحتلال اعترفوا عقب المجزرة بأنهم كانوا لا يجرؤن على الحركة والتنقل بسبب العبوات التي كانت تعترض طريقهم في كل زواية وشبر من المخيم، وفي شهادة اخرى، نشرتها وسائل الاعلام العبرية، قال أحد الجنود الاسرائيليين "كنا نتوقع الموت في كل لحظة بعدما حوصرنا بين الرصاص والعبوات الناسفة، والعبوات كانت بانتظارنا في الشوارع وبين الأزقة وعلى بوابات المنازل، وحتى تحت مواسير المياه، ما أثار الرعب والخوف لدينا.
كتب. أحمد خالد|
نافست أودي e-tron GT الكهربائية على عدة ألقاب خلال فعاليات جوائز World Car Awards منها سيارة العام الكهربائية وأفضل تصميم في 2022 وأفضل سيارة أداء الذي حصلت عليه، ما تعد المرة الخامسة التي تحصل فيها أودي على هذا اللقب والمنافسة الأولى لأحدى سيارات العلامة الكهربائية على هذه الجائزة. حازت e-tron GT على إعجاب أكثر من 100 صحفي على مستوى العالم بعد تجربة قيادتها وتقييمها ضمن لجنة تحكيم World Car Awards التي وصفتها أودي بأوسكار عالم السيارات
قال أوليفر هوفمان، عضو مجلس إدارة للتطوير التقني: "نحن أكثر من مسرورون لتأهل e-tron GT على مستوى 3 فئات بعد عام واحد من إطلاقها الرسمي وإن هذه السيارة تثبت إمكانية السيارات الكهربائية أن تجمع بين الاستدامة والأداء الديناميكي المبهر في نفس الوقت وذلك هو سبب أهميتها ضمن تشكيلتنا الكهربائية". تحويل صوره الي جي بي جي من بي دي اف. قدمت أودي e-tron GT بتصميم كوبيه رباعي الأبواب مع اهتمام عالي بالانسيابية حيث احتوت المقدمة على فتحات تهوية للفرامل الأمامية وضبط درجة حرارة المنظومة الكهربائية حسب المطلوب بجانب جناح خلفي يعمل عبر وضعيتين بناء على سرعة السيارة لتوفير أفضل مستوى من قوى الضغط السفلية على السرعات العالية ليبلغ معامل الانسيابية 0.