نضع المايونيز، والقشطة، وجبن الكريم، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض. نضع المنتو الجاهز في طبقٍ مناسب للتقديم، ثم نسكبُ فوقه خليط المايونيز، ونقدّمه ساخناً. المنتو الكذاب على الطريقة الأفغانية المكونات مكونات العجينة: أربع كؤوس من الدقيق. أربعون غراماً من الزبدة النباتية. كأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. وصفات | المرسال. مكونات الحشوة: نصف كيلو من اللحم البقريّ، المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل، المفروم ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمّون. طريقة التحضير نضعُ في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، الملح، والماء، والدقيق المنخول، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، وذلك حتى يتشكّل لدينا عجينة طريّة ومتماسكة. نضع العجينة في وعاء مجوّف، ونغطيها بكيس نايلون، ثم ندخله إلى الثلاجة، لمدة لا تقلّ عن ساعتين. نضع في وعاء كبير، البصل، واللحم، والفلفل الأسود، والكمّون، والملح، ثم نخلط المكونات. نفرد العجينة بشكل مستوٍ بواسطة النشابة، ثم نقطّعها إلى قطع دائريّة صغيرة الحجم، باستعمال كوب. نضع ملعقتين صغيرتيْن من حشوة اللحم داخلَ كلّ قطعة دائريّة، ثم نثنيها حتى يتشكّل لدينا الشكل الذي نرغب به.
وصفات | المرسال
وطوال 66 عاما ما زال أهل أسدود يحلمون بالعودة إلى ديارهم التي شردوا منها عام 1948. كتب عن بلدة أسدود العديد من الكتابات ألفها أبناء البلدة تخليدا لذكراها، وسرد مسيرتها للأجيال الجديدة، فقد كتب: رائد طه (قرية أسدود: دراسة تاريخية اجتماعية قبل سنة 1948)، ود. عبد الله المناعمة (أسدود، التاريخ والذاكرة)، ود. أحمد حسن جودة (أسدود قلعة الجنوب: دراسة تاريخية، اجتماعية، اقتصادية، سياسية)، واختار الباحث رشاد المدني بلدة أسدود ليكتب عنها ضمن مسابقة مركز بديل (أوراق في التاريخ الشفوي: أسدود)، وكتب المناضل عبد الرحمن عوض الله سيرته الذاتية "من فيض الذاكرة" في جزءها الأول عن أسدود بعنوان (فتح الخوابي الضائعة). قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي. بالإضافة إلى العديد من المقالات والدراسات في المواقع الالكترونية. يأتي كتاب "من أعلام قرية أسدود" ليعبر عن مكانة البلدة وتاريخها، ودور رجالها في الحياة الاجتماعية والسياسية والثقافية الفلسطينية، إذ يتحدث عن (78) علما من أعلام أسدود، هؤلاء الذين قال عنهم المؤلف في مقدمته "الذين ساهموا في رفع المشاعل وحملوها علما وأدبا وفكرا ونضالا، والتي تهدف إلى إبراز مساهمات هؤلاء الأعلام في مجمل الشؤون الحضارية في قرية أسدود وأهلها".
قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود بقلم:ناهـض زقـوت | دنيا الرأي
جميع الأراء المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي دنيا الوطن
تاريخ النشر: 2014-03-09
قراءة في كتاب أعلام من قرية أسدود
ناهـض زقـوت
يعتبر كتاب "من أعلام قرية أسدود" إضافة نوعية متميزة للكتابات العديدة التي كتبت عن أسدود، كتبه باحث متمرس في التراث والفكر الوطني، ويشكل امتدادا لتاريخه في العمل الوطني والدفاع عن قريته وحق العودة إليها، انه ابن قرية أسدود الباحث المناضل عبد الفتاح حميد (أبو علاء)، الذي عمل وما زال يعمل على تجميع أبناء بلدته أسدود على حب الوطن والتمسك بالتراث وثوابت القضية الفلسطينية وعلى رأسها حق عودة اللاجئين إلى ديارهم. وقبل أن نتحدث عن الكتاب ونستعرض محتواه، علينا أن نتحدث عن أسدود ومكانتها التاريخية والاجتماعية. تعد بلدة أسدود كبرى القرى الفلسطينية في قضاء غزة من حيث المساحة، إذ بلغت مساحتها (47. 871) دونما، ومن حيث عدد السكان عام 1948حوالي (5359) نسمة، كما بلغت بيوتها نحو (1303) بيتا عام 1948. استولت المنظمات الصهيونية المسلحة في عمليتي: يوعاف وهئار ومن خلال كتيبة جفعاتي على القرية في حرب 1948، وتم تهجير سكانها بقوة السلاح والإرهاب في 28/10/1948. تقع البلدة على بعد 35 كيلو متر إلى الشمال الشرقي من مدينة غزة، وترتفع 42 مترا عن سطح البحر، على تل رملي يشرف على مساحات واسعة من الأراضي.
1
2
3
4
5
6
7
8
هد و و و ء أنثـىآ
•
8 سنوات
*
روعـه مآششآء الله عليكِ.. تسسلم أيديكِ =)! سسبححآنگ آللهم ۈ بححمدگ أششهد إن لآ إلـ? إلآ أنٺ.. أسسٺغفرگ ۈ أٺۈب إليگ =) ~
الصفحة الأخيرة
تعد كيكة العسل الروسية واحدة من بين أطباق الحلوى الشهية واللذيذة والتي يفضلها البعض على مستوى العالم، ولها مذاق مختلف ومميز عن انواع الكيك الأخرى ويتم اضافة العسل والكريمة لها. تحضير كيكة العسل الروسية في المنزل
من الممكن تحضي ر كيك العسل والكريمة اليوم في المنزل من خلال تحضير المقادير التالية واتباع كافة الخطوات حتى تكون شهية ومميزة. مكونات كيك العسل
عدد ثلاثة أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب كبير الحجم من السكر البودر. نصف كوب كبير الحجم من السكر. عدد 4 ملاعق طعام من العسل الأبيض. عدد 2 بيضة كبيرة الحجم. ملعقة طعام من البيكنج باودر. ملعقة طعام صغيرة من الفانيلا. تحضير الكريمة
عدد 2 ملعقة طعام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. علبة كبيرة من القشطة. ملعقة طعام من الفانيلا. عدد 2 ملعقة طعام من العسل. عبوة من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من السكر البودر. نصف كوب صغير الحجم من الماء. طريقة عمل كيكة العسل الروسية - جريدة المساء. عدد 2 ملعقة طعام من النشا الذرة. بيضة كبيرة الحجم مخفوقة. تزيين الوجه
نصف كوب من الفستق المجروش. باكيت كبير من بسكويت الشاي السادة. طريقة تحضير الكيك
1- في وعاء مناسب يتم وضع كمية الماء ونترك الماء على النار حتى يدخل في مرحلة الغليان ومن ثم نرفع الوعاء من على النار.
طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر
ارفع العسل عن النار وأضف الماء واخفق بشكل جيد واتركه جانبًا. المرحلة الثالثة – تحضير طبقات الكيك
عليك ملء قدر مناسب بالماء ووضعه على النار بحيث يبدأ بالغليان ويتصاعد البخار. في وعاء آخر (يمكن وضعه فوق وعاء الماء) قم بإضافة كل من كمية العسل المخصصة للكيك مع ربع كوب من العسل المكرمل بالإضافة إلى الزبدة والسكر، وضع هذا الوعاء فوق وعاء الماء بحيث لا يمس الماء المغلي في الوعاء قاع وعاء المكونات الموضوع فوقه، وحرك هذه المكونات بهدوء إلى أن تذوب الزبدة. في وعاء صغير آخر قم بكسر البيض وإضافة الباكينغ صودا إليه مع كل من الملح والقرفة، وعندما يصبح خليط الزبدة والعسل دافئ قم بإضافة خليط البيض إليه واخفق لمدة 30 ثانية تقريبًا. سوف تبدأ الرغوة بالتشكل على الخليط وسوف تنبعث منه رائحة يمكن أن تعتقد أنها غريبة ولكن لا تقلق لأنك على الطريق الصحيح، عندها ارفعه عن النار واتركه إلى أن يبرد قليلًا ويعود ليكون دافئ فقط. طريقة كيكة العسل الروسية بالقاهرة. أضف الطحين إلى الخليط السابق بشكل تديجي مع التحريك المستمر ويمكن أن يكون ذلك أسهل عندما يكون الخليط دافئ لذا يمكنك العمل على ذلك مع وضع الوعاء فوق الفرن. وزع خليط الكيك على أوراق السيليكون أو في صواني الفرن مع أوراق الزبدة بشكل دوائر متساوية ومن ثم اخبزها في الفرن مدة 6 – 7 دقائق إلى أن تصبح بلون ذهبي عندها أخرجها واتركها لتبرد وكرر الأمر على الكمية الباقية من الكيك بحيث تحصل في النهاية على 10 – 11 طبقة.
طريقة كيكة العسل الروسية في
طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل، من وصفات المطبخ الروسي التي غزت العالم بمظهرها الجميل وطعمها الاكثر من رائع. وكيكة العسل الروسية Medovik Torte المذهلة ليست كأي كيكة عادية، كونها عبارة عن طبقات من الكيك الناعم مع الكريمة وكل شيء فيها غني بالعسل، لهذا سميت بكيكة العسل. مقادير كيكة العسل الروسية بالتفصيل:
قد تجدين ان تحضير هذه الكيكة يتطلب بعض الوقت، وقد تخافين من كمية السكريات الموجودة فيها، لكن تأكدي ان كيكة العسل الروسية ستعلنك شيف ماهرة في اعداد الحلويات بنظر الجميع.
طريقة كيكة العسل الروسية بالقاهرة
ومن الأفضل أن يوضع هذا الخليط في البراد لمدة لا تتجاوز الساعة الواحدة ليصبح أشد تماسكاً وأكثر اشتداداً. 6- قم بمزج العسل بالماء واخلطه جيداً ثم ضعه جانباً. 7- قم بتقطيع الكعكة (من جهة ارتفاعها) إلى ثلاثة طبقات أو أكثر بحسب سُمكها ثم يُمرَق العسل الممزوج بالماء بين الطبقات وبمقادير تناسب عدد طبقات الكيكة ثم يُمرَق نصف الكريمة (مزيج الحليب والزبدة) ما بين الطبقات فوق العسل ويُمرَق النصف الثاني من الكريمة فوق وجه الكيكة وجوانبها لتعطي طعماً أفضل. طريقة عمل كيكة العسل الروسية أو الهاني كيك. 8- يمكنك توزيع (رش) رقائق الذرة على وجه الكيكة وجوانبها بواسطة اليد إن كنت ترغب في ذلك. 9- يفضِّل بعضهم ترك الكيكة بعد ذلك في الثلاجة لمدة تصل إلى حوال 8 ساعات للحصول على الطعم المثالي.
طريقة عمل كيكة العسل ، من أفضل الكيكات سهلة التحضير، كيكة العسل الروسية وبمكونات سهلة، ويمكنك أن تحصل عليها بسهولة بطعم مختلف عن الكيكات العادية من الحلويات الروسية الشهيرة حلويات سهلة وسريعة التحضير هي كيكة العسل الروسية، وفي مقالتنا اليوم نقدم لكم طريقة عمل كيكة العسل الروسية بمكونات سهلة وسريعة في البيت. طريقة عمل كيكة العسل الروسية
تتكون كيكة العسل الروسية من طبقات من الكيكة، والكريمة والعسل المتكرمل، طعم مميز، وشكل مبهر، نقدم لكم مكونات كيكة العسل الروسية وخطوات طريقة عمل كيكة العسل بسهولة في البيت. مكونات كيكة العسل الروسية
3/4 كوب زبدة. كوب سكر. 1/3 كوب عسل نحل. ملعقة ونصف بيكنج صودا صغيرة. طريقة عمل كيكة العسل الروسية - سطور. 3 بيض. 4 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات. رشة ملح. إليك طريقة عمل اللانكشير الملون حلويات العيد بمكونات اقتصادية. تحضير كيك العسل الروسية
خطوات تحضير كيكة العسل الروسية سهل وسريعة ولن تأخذ الكثير في إعدادها فقط قومي بتطبيق الخطوات كالتالي:
في حلة ضيفي الزبدة حتى تسيح الزبدة، وضيفي العسل السكر ويبدأ الخليط بالغليان، ضيفي البيكنج صودا. سيقوم الخليط بالفوران، ويزداد حجمه مع التقليب بسرعة، وسيغمق اللون ويبدأ بالتكرمل، وعندما يصبح لونه عسلي أبعديه عن الحرارة.