لقائي الإذاعي مع برنامج الحياة حلوة تقديم المذيعة دلال خياط وآلاء محمد الذي بثته إذاعة جدة على الهواء مباشرة الساعة 12 ظهر يوم الخميس 1443/7/30 – 2022/3/3م تحدثت فيه عن ذكريات من طفولتي وعلاقتي بالأديب طاهر زمخشري ومسابقة بابا طاهر لأدب الأطفال وأهميتها لاكتشاف المواهب والنبغاء بالإضافة إلى مواضيع أخرى. رابط اللقاء على اليوتيوب
عدد المشاهدات 32
المذيعة دلال محمد أسليم
وكانت أخر مسلسلاتها المعروضة "موسي" في السباق الرمضاني عام 2021 مع الفنان محمد رمضان. تزوجت الفنانة فريدة سيف النصر مرة واحدة فقط وانجبت ابنها الوحيد "محمد" الذي يعيش حياته الخاصة ولديها حفيدتين. وعندما انفصلت عن زوجها فى مرحلة شبابها منذ حوالي 30 سنة، كانت بمثابة الأم والأب لابنها، مما جعلها تترك الفن فى هذه الفترة، مؤكده أن تجربة الأمومة أهم من الفن بكثير. ولم تتزوج الفنانة فريدة سيف النصر مرة أخري وقالت أنها تركز علي شغلها فقط. لم تكن تتخيل الفنانة فريدة سيف النصر انها ستتعرض يوما لمحاولة اقتحام شقتها وقتلها ولم تكن تتوقع ان باقة الورد التى فتحت باب شقتها من اجلها سوف تكون بداية لاصعب ليلة فى حياتها وذلك في عام 2002. المذيعة دلال محمد أسليم. ففي منتصف الليل فوجئت بجرس الباب يرن وعندما نظرت من العين السحرية وجدت شخصاً يحمل باقة ورد فاعتقدت انه عامل فى احد محلات الورود وان احد الاشخاص ارسل لها وردا ففتحت الباب. لكنها وجدت شخصاً اخر معه وعندما سالتهما عن الشخص الذى ارسل الورد تلعثما فى الرد فشعرت ان شيئا غريبا وراءهما. وكانت المفاجأة عندما لمحت وسط الورود علبة اسبراي مخدر لتدرك بأنهم مجرمين فحاولت اغلاق الباب بسرعة لكنهما منعاها فصرخت باعلى صوتها وقاومتهما بشدة وتجمع الجيران فامسكوا بأحدهما وهرب الاخر.
ونفت الفنانة فريدة سيف النصر أن تكون من بين عيوب رمضان إهانة فنانين كبار، مؤكدةً أنه يُحيّي جميع كبار الفنانين ومَن هم أقدم منه في المهنة. محمد عبدالوهاب يــغــــازل "أكــل العــيـــش" من خلال مذيعة "سـمــيــنـــة" - نجوم كلاسيك. وأضافت أنه شخص يتعامل مع المحيطين به باخترام، وبخصوص أزمته مع الفنانة سميرة عبد العزيز قالت إنها لن تكذّبها، ولكن هناك مكيدة دبّرها شخص يكرهه، كما أثنت على أخلاق سميرة عبد العزيز وقالت إنها تُعامل الآخرين بأخلاق فاتن حمامة. أثارت الفنانة فريدة سيف النصر الجدل بعد كتابتها منشورًا مطولا، عبر حسابها الرسمي على الـ "فيس بوك"، تبرر خلالها سبب غيابها عن جنازة الفنانة الراحلة دلال عبد العزيز. حيث نشرت عبر صفحتها، منشورا مطولا عن 30 نهيا للنساء، ومنها اتباع الجنائز، ولكنها قامت بحذف المنشور حيث تعرضت للهجوم في التعليقات.
المذيعة دلال محمد بن
وقد بدأت الفنانة فريدة سيف النصر مسيرتها الفنية في عام 1974 وذلك عندما قدمت فيلم "أبناء الصمت". قدمت الفنانة فريدة سيف النصر علي خشبة المسرح عدة أعمال ومنها «الخوافين، صادوه، الغبي وأنا، السنيورة تكسب». كما يذكر أنها قامت بدور نفيسة في العروض الأولى لمسرحية "المتزوجون" مع سمير غانم وجورج سيدهم عام 1976. وكانت أخر أعمالها المسرحية " الجرئ والمليونير" عام 1994 مع سيد زيان. لم تحصل الفنانة فريدة سيف النصر علي أدوار البطولة وقالت عن ذلك بأنه لم يدعمها احد ولم يقف خلفها مخرج او منتج او حتى نجم كبير مثلما حدث مع غيرها. أسما شريف منير تتذكر دلال عبد العزيز: أتعلمت منها حاجات كتير عن الصداقة | خبر | في الفن. كما أنها استطاعت أن تنوع فى الادوار التي جسدها ما بين الفتاة الارستقراطية وبنت البلد والمدللة وغيرها. وكان لها بصمة في السينما المصرية حيث شاركت في عدة أفلام متميزة منها «مين فينا الحرامي، بديعة مصابني،الغجر ، ديل السمكة، الشقة من حق الزوجة، صراع الأحفاد » وغيرهم. وكان فيلم "صاحب المقام" عام 2020 هو أخر ما قدمته للسينما وشاركت فيه يسرا وأسر ياسين وأمينة خليل. شاركت الفنانة فريدة سيف النصر في العديد من المسلسلات ومنها «الأب الروحي، وادي الملوك، بيت الباشا، بدون ذكر أسماء، ابن موت، شيخ العرب همام، الرحايا، امرأة من نار، عفاريت السيالة، أوراق مصرية، العطار والسبع بنات».
أعربت المذيعة أسما شريف منير عن حزنها الشديد على رحيل الفنانة دلال عبد العزيز وكشفت عن ذكرياتها معها، خلال استضافتها في برنامج "أنا وبنتي" الذي قدمته مع والدها الفنان شريف منير. لقائي مع برنامج الحياة حلوة - إذاعة جدة - محمد توفيق بلو. وشاركت أسما شريف منير جمهورها ومتابيعها صورًا من كواليس تصوير الحلقة، ظهرت خلالها مع والدها وبرفقة دلال عبد العزيز وميرفت أمين ضيفتي البرنامج. اقرأ أيضا: مي حلمي: "هقول مرتبطة بمين لما فستان الفرح يخلص"
وقالت المذيعة الشابة: "في الحلقة دي اتعلمت حاجات كتير عن الصداقة، الله يرحمها كانت صديقة بمعنى الكلمة، وعرفت عنها قد أيه هى صاحبة واجب، مفيش عزاء مكنتش فيه، وعشان كده عزاءها كان مليان بناس بتدعيلها و بتحبها بجد مش واجب و خلاص". وتابعت أسما: "سيرتها طيبة و ده واضح جداً للكل، بناتها شبهها طيبين، كانت زوجة وأم عظيمة وست جميلة وكل الناس بتحبها، وده كلنا عرفناه من كل الفيديوهات وكلام كل الناس عنها، كلنا هنمشي دي الحقيقية الوحيدة، لازم نفكر هنسيب أيه لما نمشي أو إزاي ممكن الواحد يسيب سيرة طيبة عشان الناس تدعيله". ودعت أسما شريف للفنانة دلال عبد العزيز: "اللهم أرحم تلك النفس الطيبة التي فارقت الدنيا وأنتقلت إلى جوارك اللهم اجعلها في الفردوس الأعلى من الجنة.
المذيعة دلال محمد صلاح
ربنا يصبر الاهل كلهم لانه وجع رهيب ووقت قصير، اختبار بجد صعب، ربنا يجبر بخاطرهم". لا يفوتك... دلال عبد العزيز وسمير غانم... قصة 37 عاما حب انتهت بدون وداع اقرأ أيضا: محمود حميدة يزور وكالة الفضاء المصرية... أملا في تحقيق أحلام أولادنا تفاصيل خط أزياء عمرو دياب الجديد "34".. المذيعة دلال محمد صلاح. 100 منتج والأقمشة من إيطاليا ثنائية محمود العسيلي وعلي فتح الله.. كيف تستمر شراكة فنية ناجحة لـ 15 عاما؟ ركين سعد تكشف أسباب سعادتها بالمشاركة في فيلم "العارف"
وقد تم القبض عليه بعد ذلك فى الاسكندرية وفي التحقيق تبين أنه كان بحوزتهما مسدس وخنجر وانهما كانا ينويان قتلها اذا قاومت ومنعتهم من السرقة. وكان ايضا بحوزتهما قائمة فيها اسماء بعض الفنانات والمذيعات كانا ينويان تكرار جريمتهما معهن. كشفت الفنانة فريدة سيف النصر، تفاصيل ارتدائها للحجاب سابقا، خلال لقائها بأحد البرامج التلفزيونية و1لك عندما أصيبت بحالة من الصدمة عقب وفاة شقيقها الأصغر نظرا لأنه توفي دون أن يعاني من أي مرض. وأوضحت أن أحد الفنانات المحجبات حينها أقنعوها بضرورة ارتداء الحجاب ، لافتة إلي انه تم نشر الخبر في الصحف علي الفور. وقالت:"بعد ما لاقيت الخبر انتشر في الجرائد، قولت مش هينفع أرجع في كلامي، لأن الحجاب مش سبه، ولكن بعد كده خلعته". نشرت الفنانة فريدة سيف النصر، رسالة عبر صفحتها علي الـ "فيسبوك"، قالت فيها إنها لن تكتم شهادة حق، وطالبت مَن ينصحونها بالسكوت بالامتناع عن التعليق. المذيعة دلال محمد بن. حيث قالت: "محمد رمضان به عيوب مثله مثل جميع البشر"، كما ذكرت عيوب رمضان الشخصية من وجهة نظرها. موضحةً: "هاقولهالك لأول مرة عيوبك إنك عنيد، صوتك من دماغك، متهور، كياد، بيفرس ناس مقهورة، بيظهر نعم الله عليه ومبيستعنش على قضاء حوائجه بالكتمان".
تاريخ النشر:
2020-10-28
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر الحمص من البقوليات المفيدة لصحة الجسم، وذلك نتيجة لفوائده التي لا تحصى، فهو يعزز فوائد الجهاز الهضمي، ويقلل من نسبة الإصابة بداء السكري، ويخفف من وزن الجسم، ويقوي القلب، ويقدم عادةً بجانب الأطعمة الرئيسية كنوع من المقبلات، ويدخل أيضاً في تحضير بعض من المأكولات والسلطات المتنوعة، كسلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الحمص المعلب بطريقة شهية وبسيطة في المنزل. المكونات
6 دقيقة
8 اشخاص
مقادير الحمص المعلب
علبة واحدة من الحمّص الجاهز. 3 ثلاثة مكعبات من الثلج
ملعقة كبيرة واحدة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة واحدة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة أشهر أنواع السلطات فى المطبخ اللبناني. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير
9 دقيقة
طريقة تحضير الحمص المعلب
تم نسخ الرابط
يوضع الحمص في مصفاة ناعمة للتخلص من الماء ويتصفى بشكل جيد، ويقشر الثوم ويهرس هرساً ناعماً. يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويضاف له كل من عصير الليمون، والطحينية، والثوم المهروس، ويوضعوا في الخلاط الكهربائيّ ويشغل مرة أخرى على الدرجة المتوسطة، ثم يضاف كل من الملح، والكمون والثلج إلى الحمص، ويخلطوا مرة أخرى في الخلاط مع بعضهم البعض بشكل جيد.
طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة أشهر أنواع السلطات فى المطبخ اللبناني
محتويات ١ الحمّص المعلّب ٢ طريقة تحضير الحمّص المعلّب ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فتّة الحمّص ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحمّص المعلّب الحمّص هو أحد أنواع البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الحمّص بكثرة في مطبخنا العربي، حيث يُضاف إلى مختلف أصناف اليخنات والطاجين، كما يُحضّر منه طبق الحمّص بالطحينيّة والذي يعتبر من المُقبّلات الأساسيّة، ولاستخدام الحمّص لا بدّ من سلق حبوبه إذ تكون شديدة الصلابة نتيجة تجفيفها، ومن الممكن شراء الحمّص المعلّب والذي يكون جاهزاً للاستخدام وقد يكون مهروساً أو بشكل حبوب محفوظة في سائل ملحيّ. طريقة تحضير الحمّص المعلّب المكوّنات علبة حمّص مهروس. نصف كوب من الطحينيّة. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيّداً. ملح (حسب الذوق). ربع كوب من عصير الليمون. طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير نفتح علبة الحمّص ونضع الحمّص المهروس في وعاء عميق. نضيف كلاً من الثوم، والطحينيّة، والزيت للحمّص ونخلط المكوّنات حتى تتجانس. نضيف عصير الليمون للخليط ونقلّب المكوّنات. نسكب الحمّص في طبق واسع ونزيّنه بالبقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون.
طريقة عمل الحمص المعلب بالزبادي - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2020-11-04
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
الحمص المعلب بالزبادي من أنواع المقبلات التي تعد أكثر انتشاراً بين متعدد الناس بمختلف الدول، والتي تتمتع بشعبية كبيرة أيضاً، وتتميز بمذاقها الشهي الذي لا يقاوم ويفضله معظم الأشخاص بمتعدد الأعمار سواء كانوا صغار أو كبار، ويمكن تحضيره بسهولة في البيت بطريقة مبتكرة من خلال إضافة الزبادي له، حيث لا يحتاج إعداده إلى أي جهد، وذلك من خلال مزج جميع العناصر في الخلاط الكهربائي وبذلك يكون الطبق جاهز، للتقديم إلى جانب الأطباق الرئيسية، وسنتحدث عنه في هذا المقال. المكونات
4 دقيقة
8 اشخاص
مقادير الحمص المعلب بالزبادي
1 علبة واحدة من الحمص
2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
2 فصين من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون
½ نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
2 ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي
¼ كوب من الطحينة
3 مكعبات من الثلج
طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة تحضير الحمص المعلب بالزبادي
تم نسخ الرابط
يصف الحمص المعلب بشكل جيد من الماء، ويوضع في وعاء جانباً. يتم عصر الليمون ويقشر الثوم ويهرس، ويوضع المزيج فوق الحمص.
طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا
نضع الخبز المقلي في طبق له حافّة عالية ونسكب عليه خليط الحمّص. نضع القليل من لزبدة في مقلاة ونضيف له اللحم المطبوخ مسبقاً حتى نعيد تسخينة ونقلّبه على نار متوسّطة وعندما يسخن نسكبه فوق الفتّة. نزيّن الفتة باللوز المحمّص والبقدونس. نقدّم فتّة الحمّص ساخنة مع الخضار الطازجة ومخلّل الخيار.
يوضع الحمّص في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس، والسماق، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فتّة الحمّص المكوّنات علبة كبيرة من الحمص الحبّ. رغيفان من الخبز الرقيق (بيتا) مقطّعان لمربّعات. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. زيت ذرة لقلي الخبز. طريقة التحضير نحضّر اللحم في مقلاة نضعه مع القليل من الزيت وبصلة مفرومة ونقلّبه على نار عالية حتى ينضج ويجفّ الماء ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً. نفتح علبة الحمّص ونصفّي الحمّص من المحلول الملحيّ ونغسله عدّة مرات للتخلّص من الموادّ الحافظة. نضع الزيت النباتي على نار متوسّطة ونتركهه يسخن ثمّ نقلي به الخبز حتى يتحمّص ويصبح لونه ذهبياً. نضع الحمّص في الخلّاط الكهربائي ونضيف له كلاً من الثوم المهروس، وعصير الليمون والكمّون، والطحينيّة ونشغّل الخلّاط حتى تُهرس المكوّنات ويصبح الخليط ناعم القوام. نضيف القليل من الماء للحمّص ونخلطه حتى لا يكون سميكاً جدّاً (يجب أن يكون قوام الحمّص بنفس قوام الزبادي).