أهدي إليك أرق المشاعر والأحاسيس وأدعو الله عز وجل دومًا أن يديمك تاج على رؤسنا. تم ابتكار تاريخ عيد الاب كنوع من العرفان بالجميل والتقدير للآباء الكادحين الذين لا يتوانون عن إسعاد أبنائهم بكل السبل، لذلك ينبغي على الأبناء تقدير تلك الجهود عن طريق الاعتراف بالجميل قولا وفعلا طيلة العام وليس في يوم محدد فقط كما يفعل الغرب.
- عيد الاب في الاسلام نظام
- عيد الاب في الإسلامي
- طريقه عمل العدس الجزائري
- طريقة عمل العدس مثل الفوال
- طريقة عمل العدس الاحمر
- طريقه عمل العدس نجلاء
عيد الاب في الاسلام نظام
وسأله - صلى الله عليه وسلم - رجل فقال يا رسول الله أي الناس أحق بحسن صحابتي قال أمك قال ثم من؟ قال أمك قال ثم من؟ قال أمك قال ثم من؟ قال أبوك ثم الأقرب فالأقرب وقال عليه الصلاة والسلام لا يدخل الجنة قاطع يعني قاطع رحم. وصح عنه - صلى الله عليه وسلم - أنه قال: من أحب أن يبسط له في رزقه وينسأ له في أجله فليصل رحمه والآيات والأحاديث في بر الوالدين وصلة الرحم وبيان تأكيد حق الأم كثيرة مشهورة وفيما ذكرنا منها كفاية ودلالة على ما سواه وهي تدل من تأملها دلالة ظاهرة على وجوب إكرام الوالدين جميعا واحترامهما والإحسان إليهما، وإلى سائر الأقارب في جميع الأوقات وترشد إلى أن عقوق الوالدين وقطيعة الرحم من أقبح الصفات والكبائر التي توجب النار وغضب الجبار، نسأل الله العافية من ذلك وهذا أبلغ وأعظم مما أحدثه الغرب من تخصيص الأم بالتكريم في يوم من السنة فقط ثم إهمالها في بقية العام مع الإعراض عن حق الأب وسائر الأقارب. ولا يخفى على اللبيب ما يترتب على هذا الإجراء من الفساد الكبير مع كونه مخالفا لشرع أحكم الحاكمين، وموجبا للوقوع فيما حذر منه رسوله الأمين. عيد الاب في الإسلامي. ويلتحق بهذا التخصيص والابتداع ما يفعله كثير من الناس من الاحتفال بالموالد وذكرى استقلال البلاد أو الاعتلاء على عرش الملك وأشباه ذلك فإن هذه كلها من المحدثات التي قلد فيها كثير من المسلمين غيرهم من أعداء الله، وغفلوا عما جاء به الشرع المطهر من التحذير من ذلك والنهي عنه، وهذا مصداق الحديث الصحيح عن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - حيث قال: لتتبعن سنن من كان قبلكم حذو القذة بالقذة حتى لو دخلوا جحر ضب لدخلتموه قالوا يا رسول الله اليهود والنصارى؟ قال فمن وفي لفظ آخر: لتأخذن أمتي مأخذ الأمم قبلها شبرا بشبر وذراعا بذراع قالوا يا رسول الله فارس والروم؟ قال فمن والمعنى فمن المراد إلا أولئك.
عيد الاب في الإسلامي
ولدينا حب إيماني للأنبياء والأولياء والعلماء والشهداء وأهل الصلاح والخير. اقرأ أيضًا: آيات قرآنية عن الحب
تأمَّل تلك الوردة الحمراء الجميلة، وأوراقها المتصافة الملتفة بهذا الشكل العجيب، وهذا العبق المنبعث في داخلها، إنها رسالة من الله خالقك… رسالة حب ممن كرّمك وأحبّك…
أليس الأولى أن تكون هذه الوردة بجمالها ورقتها…
دليلًا لك على قدرة الله…
وأنه الأولى لقلبك أن يتعلق بحب الله؟
شاركها مع أصدقائك وأحبائك
تصفّح المقالات
01:44 م
الإثنين 21 مارس 2016
يتجدد الخلاف كل عام بين قطاع كبير من المسلمين حول حكم تخصيص يوم معين للاحتفال بعيد الأم، رغم اتفاقهم على تكريم الوالدين وطاعتهما و الرحمة والود بهما. في اليوم العالمي للأب.. فضل الأب في الإسلام ومعنى حديث: أنت | مصراوى. وتبنى عدد من علماء المسلمين اتجاهين، بعد الدعوة التى أطلقها مصطفي أمين للاحتفال بيوم الأم عام 1956، الاتجاه الأول تبناه فريق من علماء الأزهر وأنصار التيار السلفي، ويقوم على تحريم الاحتفال بهذا اليوم باعتباره بدعة وتشبه بالغرب، وفعل لم يقم به الرسول –صلي الله عليه وسلم – وصحابته والتابعين. أما الاتجاه الثاني فذهب إليه فريق آخر من علماء الأزهر، و يرون أنه لا مانع من تخصيص يوم نعبر فيه عن مشاعرنا تجاه من لهم فضل علينا، ونظهر فيه مدى حبنا لهم ومكانتهم عندنا، باعتبار فرصة لإبداء المشاعر الطيبة نحو من قدموا لنا معروفًا، ومن ذلك ما يعرف بالاحتفال بيوم الأم، لما لها منزلة خاصة في الإسلام. الأم هي الأساس
وبدوره قال الدكتور شوقي علام -مفتي الجمهورية-: "الأم كرمها الله سبحانه وتعالي في كتابه الكريم وسنة رسوله –صلي الله علية وسلم – كما كرم الأب، لافتا إلي وجود كثير من الآيات التى توجب طاعة الوالدين والرحمة والود لهما، إلا أن للأم المنزلة الكبيرة في علاقتها بأنبائها، ولذا يجب أن تكرم ليس في يوم واحد وإنما في كل ساعة ومن الساعات وكلما رأها الإنسان وسلم عليها والتقى بها".
عند بدء إعداد الكشري قومي بسلق الحمص في ماء حتى ينضج، وكذلك اسلقي العدس الأسود، وكذلك اسلقي المكرونة والأرز، بحيث يصبح كل مكون في وعاء وحده. اسلقي العدس مع رشة ملح وقليل من الكمون لمدة 10 دقائق ثم يصفى وضعيه جانبًا، أما الحمص فيسلق في ملح وماء لمدة أطول لكن احتفظي بماء السلق من أجل إعداد الدقة. اسلقي بشكل عادي مع قليل من الملح والزيت ولا تتركيها تنضج زيادة عن اللزوم. اطبخي الأرز بالطريقة العادية من خلال تقليبه في قليل من الزيت ثم ضعي كمية ماء تغطيه بعقلتين أصبع، ثم هدئي النار. قطعي البصل جوانح ثم رشيها بالدقيق والنشا وقلبي جيدًا واتركي البصل لمدة 5 دقائق، وتخلصي من الدقيق الزائد. ضعي زيت غزير من مقلاة عميقة واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا، واخرجيه على ورق نشاف. خذي بعضًا من الأرز والعدس والمكرونة واخلطيهم جيدًا مع قليل من الزيت الذي تم قلي البصل به. إذا كنت لا تفضلين إضافة بعض المكونات، يمكنك الاستغناء عنها، مثل المكرونة الإسباجيتي أو المكرونات بشكل عام، وقدمي طبق الأرز بالمكونات التي تفضلينها. لأن طريقة عمل العدس بجبة لا تقف عند وصفة معينة، فحرصنا على تقديم وصفات العدس بأكثر من طريقة من بينها طريقة عمل العدس بجبة في الكشري، لتحصلي على طبق كشري مماثل لمات فضلين تناوله في المحلات، فاحلي على فوائد العدس بأطباق شهية ومتنوعة.
طريقه عمل العدس الجزائري
العدس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جسمك، فيحتوي العدس على كثي من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامينات B1, A, E إلى جانب معادن الزنك، البوتاسيوم، وكذلك الماغنيسيوم، والكثير من العناصر الغذائية الأخرى، وهو ما يؤهل طبق العدس ليصبح وجبة متكاملة وحده، لذلك فسنعرض لك طريقة عمل العدس بجبة، الذي يمكنك تقديمه على سفرتك كوجبة غذائية متكاملة. وطريقة عمل العدس بجبة لا تقف على وصفة واحدة، ولكن هناك أكثر من وصفة يمكنك تقديم العدس بجبة بها، وإليك أهم هذه الوصفات. طريقة عمل العدس بجبة
المكونات:
1 كوب عدس بني
حبة بصل مفروم
فص ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 مكعب مرقة خضار
2 كوب ماء
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
طريقة تحضير العدس البني "بجبة":
نظفي العدس ثم اغسليه جيدًا وصفيه من الماء. ضعي الزيت في إناء على نار متوسطة وضعي فيه البصل، ثم قلبيه حتى يذبل وضيفي له الثوم وقلبي مرة أخرى
تبلي بالملح والكمون ومرق الخضار، ويقلب جيداً. ، ثم ضيفي العدس، والماء ويترك حتى الغليان. هدئي النار، وغطى المكونات ويترك الخليط حتى ينضج. اتركيه لدقائق ثم ارفعي المكونات من على النار وقدميه ساخنًا مع العيش المحمص.
طريقة عمل العدس مثل الفوال
نُدخلها إلى الفرن على نارٍ هادئة حتّى تنضج وتتحمر قليلاً. نُشعل فحمة ونضعها في منتصف الصينية بعد أن تنضج. طريقة عمل كفتة العدس
كوبان من العدس الأحمر. خمسة أكواب من الماء. كوب من البرغل الناعم. نصف كوب من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. خمسة أعواد من البصل الأخضر. نصف حزمة صغيرة من البقدونس. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكمون. نسلق العدس في كميةٍ من الماء، ثمّ نضيف إليه البرغل مع الحرص على بقاء القليل من ماء السلق عليهما. نغطي القدر ونترك الخليط جانباً مدة خمس عشرة دقيقة. نسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ واسعة، ونضيف البصل ونقلبه حتّى يذبل، ثمّ نضيف صلصة الطماطم، ومعجون الفلفل الأحمر، ونقلي المواد، ونتركها جانباً، ثمّ نضيف التوابل ونمزجها. نضيف التوابل والبصل إلى خليط العدس والبرغل، ونضع المواد في وعاء الخلاط الكهربائي، ونعجن حتّى تصبح كالعجينة، ثمّ نضيف البصل الأخضر والبقدونس، ونعجن حتّى تمتزج معاً. نضع خليط الكفتة في طبق، ونُشكل الكفتة على هيئة كرات، ونضعها في طبق التقديم.
طريقة عمل العدس الاحمر
وصفات طبق رئيسي 240 دقيقة 3 أشخاص 490. 82 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كريب العدس كوب (200 جم) عدس أصفر. كوب (250 مل) ماء. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل بودرة. 5 جم) ثوم بودرة. 5 جم) فلفل أخضر حار مفروم. ½ حزمة (15 جم) كزبرة طازجة مفرومة. لحشو الكريب: ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زبد. فص ثوم. كوب (200 جم) جزر مقطع شرائح طولية رفيعة. كوب (200 جم) فلفل رومي ألوان مقطع شرائح رفيعة. كوب (200 جم) كوسا مقطعة شرائح طولية رفيعة. ½ كوب (100 جم) مشروم "فطر" مقطع شرائح. ملعقة صغيرة (5 مل) خل أحمر. 5 جم) عسل نحل. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير كريب العدس انقعي العدس في كوب الماء لمدة أربع ساعات على الأقل. ضعي العدس مع نصف كمية الماء المنقوع به في الخلاط، ثم اخفقي. استمري في الخفق وإضافة الماء، حتى يصبح الخليط ناعمًا، وقوامه مثل عجين الكريب العادي. أضيفي الملح والثوم والزنجبيل البودرة والكزبرة الطازجة إلى خليط العدس، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي ربع كوب من خليط العدس، وافرديه جيدًا في المقلاة. غطي المقلاة، واطهي الكريب على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واطهيه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، أو حتى يكتسب لونًا بُنيًا فاتحًا من الأسفل.
طريقه عمل العدس نجلاء
وصفة المجدرة اللبنانية
يتم إضافة بعض البهارات اللبنانية إلى المجدرة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:
كمية من العدس. ماء. ملح على حسب الرغبة. كمية من القرفة. بهارات لبنانية كالفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل. أولًا يتم وضع العدس في وعاء به ماء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بإضافة الملح إلى العدس، ونتركه حتى ينضج. بعد التأكد من نضوج العدس نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا حتى نحصل على خليط. نقوم بوضع العدس مرة أخرى في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الأرز إليه. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والبهارات اللبنانية التي تتكون من الفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل والقرفة، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزجون. نقوم بترك المجدرة اللبنانية على نار حتى تنضج. يتم وضع المجدرة في الصحون، ويتم تقديم هذه الوصفة مع سلطة الزبادي بالخيار الشهيرة. لقد قدمنا لكم في هذا الموضوع اكلة شعبية شامية من العدس تعرف بالمجدرة، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال مكونات بسيطة ويمكن التغيير في هذه المكونات على حسب رغبتكم، ونتمنى أن تكون الإفادة مرجوة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة العدس
مقادير الوصفة
2
كوب
عدس مجروش
حبة متوسطة
جزر
كوسا
بطاطس
طماطم
1
ملعقة صغيرة
كمون
هيل
كركم
بصل
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
ملح (حسب الرغية)
للتزيين:
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي الى ان يلين، اضيفي الثوم، قلبي ليصبح ذهبي اللون. اضيفي القرفة والقرنفل، قلبي لتتشرب المكونات برائحة البهارات. أضيفي البطاطس، الجزر، العدس، الكوسا والطماطم، قلبي لتختلط المواد. اضيفي الكركم، الكمون، الهيل والملح، قلبي لتختلط المواد، اضيفي المرق او الماء. اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 30 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات. اضيفي مزيد من الماء او المرق حسب الحاجة. في ابريق الخلاط اطحني الشوربة الى ان تصبح ناعمة. ضعي الشوربة في أطباق التقديم ثم وزعي الكزبرة فوقها وقدميها.
عندك كوب عدس مش هنسلقه ولا هنطبخه عندك كنز وانتي لا تعلمي مدى فوائده وتأثيره وكيف أن له عدد من الإيجابيات، ومن خلال ما يلي نوضح كيفية استخدامه حيث يعد العدس واحد من أهم أنواع البقوليات المتوفرة والتي تحمل العديد من الفوائد للجسم، وذلك حل تنوله بطريقة صحية وإدخاله في إعداد بعض أنواع من الوصفات المفيدة، فتنطلق الفوائد لهذا المكون البقولي لأنحاء الجسم فله فوائد على نسيج الجلد والشعر والعين، كما أنه يحسن من الهضم، ويمنح الجسم كمية ملائمة من الحديد، وإليك عبر الآتي طريقة متميزة من الممكن من خلالها عمل العدس والاستفادة منه. عندك كوب عدس مش هنسلقه ولا هنطبخه عندك كنز وانتي لا تعلمي
إليك فيما يلي وصفة متميزة من نوع خبز العدس، من الممكن أن تقومي بالإعداد السريع لهذه الوصفة في المنزل ومن خلال استعمال مكونات تساعد في إكساب العدس القوام اللازم ليكون ملائم لعمل وصفة الخبز، وفيما يلي نعرض أهم المكونات الأساسية لوصفة من نوع خبز العدس الصحي أو فطيرة العدس المتميزة. مكونات الوصفة
كوب من مكون العدس. نصف كوب من الأرز. ربع كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة خميرة. ملح بكمية ملائمة. حشوة من الأجبان. زيتون مخلي مقطع.