في المطبخ والمنزل
18 فبراير، 2022
15 زيارة
تعتبر طريقة صنع البسبوسة من الحلويات المشهورة في دولة مصر على وجه الخصوص وتسمى بأكثر من اسم من مكان إلى آخر ويستخدم فيها مكون السميد بشكل أساسي تختلف طريقتها من بلد إلى آخر ويمكن تحضيرها جنبا إلى جنب مع الجاتو في عطلات ميلاد
مكونات طريقة عمل البسبوسة الاكياس
كيس من البسبوسة الجاهزة. نصف كوب من السمنة في درجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. علبة متوسطة الحجم من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من البكنج باودر. طريقة التحضير
نقوم بإحضار وعاء كبير نضع به كيس البسبوسة مع السمن ونخلطها باستخدام اليدين حتى تصبح متجانسة. نضيف بعد ذلك الزبادي والحليب ونستمر في الخلط بالأصابع للحصول على خليط قوامه كثيف. نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نحضر مكونات البسبوسة التي قمنا بخلطها. طريقة عمل البسبوسة.. أفضل 4 طرق لعملها في شهر رمضان - الجيل السابع. نحضر صينية حجمها متوسط ونضع بها ورق زبدة حتى لا تلتصق به. نسكب الخليط في الصينية بشكل متساوي وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج ويصبح الوجه باللون الذهبي وقد تأخذ حوالي من 20 إلى 30 دقيقة في الفرن. نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها العسل البارد وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها.
طريقة عمل البسبوسة.. أفضل 4 طرق لعملها في شهر رمضان - الجيل السابع
نحضر صينية ونفرد بها ورقة زبدة مدهونة بالسمن او صينية متوسطة مدهونة بالزيت الخفيف نبدأ بوضع الخليط الذي احضرناه وتبلل اليد بالماء و نقوم بتسويتها في الصينية، ويتم تقطيعها وندخلها الفرن المجهز على درجة حرارة 180 حتى تطهى جيدا. نقوم بإخراج البسبوسة من الفرن وهي ساخنة ثم نصب عليها بعض الشربات الساخن ونرجعها للفرن المطفي لمدة 5 دقائق حتى تتشرب الشربات بشكل جيد. من الطرق التي يمكن تزيين البسبوسة العادية بها وضع بعض الفستق المطحون أو اللوز المقلي ، وذلك حسب الرغبة ثم نقوم بتقديمها. مقادير عمل شربات البسبوسة العادية
معلقة واحدة صغيرة من الفانيليا مقدار عصير نصف ليمونة 2 كوب فقط من السكر كوب ماء فاتر
طريقة عمل شربات البسبوسة العادية
طريقة عمل شربات البسبوسة سهلة جدا حيث نخلط كل المكونات التي ذكرناها معا في اناء صغير ونضعه على النار ونحرك بهدوء ويترك الشربات على النار ونقوم بنزع الريم ونتركه حتى يصبح قوامه جيدا أو حتى يعقد. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
مكونات البسبوسة بجوز الهند
كوبان ونصف من دقيق السميد الناعم كوب واحد من السكر البودرة ملعقة متوسطة من البيكنج باودر ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا كمية مناسبة من اللوز للتزيين أو جوز هند (حسب الرغبة) نصف كوب دقيق ابيض كوب واحد من اللبن كوب من الزبادى حوالي 200 جرام من الزبدة كوب ونصف من جوز الهند
نقوم بإضافة مقادير دقيق السميد والفانيليا والبيكنج بودر والسكر واللبن والزبدة السايحة والزبادى ومعهم جوز الهند ويتم خلطهم بهدوء في اناء لتكوين خليط متجانس.
هذه تشكيلة من الصور التي ستساعدك بإذن الله على تزيين الحلويات و الكيك بطرق مختلفة. يتم تزيين كل شكل من خلال حبات اللوز. 26052018 1- يتم تجهيز الخلاط الكهربائي على أن يتم وضع كل من البيض مع السكر و الفانيلا على أن يتم خلط المكونات جميعها مع بعضها البعض جيدا و بمجرد أن تتجانس المكونات يتم وضع كمية من بشر البرتقال حتي يعطيها طعم و مذاق خاص على أن يتم بعدها وضع كمية الخل و تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض. 20022015 1- حمي الفرن وادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة. يتم خلط تحضير الشربات. لبن نستله محلى والقليل من الفستق المطحون. يعاد تقطيع البسبوسة فور خروجها من الفرن باستخدام سكين على الخطوط نفسها التي قطعت قبل وضعها في الفرن. نحضر طبقا كبيرا ونضع فيه دقيق السميد وجوز الهند المبشور مضافا إليه السكر والبيكنج باودر وبعدها يرش عليها كمية قليلة من الملح بطبق واحد وتقلب المكونات جيدا.
حساب أجر الساعات الإضافية.. ربما تتفاجأ! م. العمل الاضافي حسب قانون العمل السعودي الغياب بدون عذر. أحمد غميص الزهراني حرصت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية من خلال نظام العمل السعودي ولائحته التنفيذية وما تضمناه من مواد وبنود على حفظ حقوق العاملين بالقطاع الخاص وما أصدرته أيضاً من لوائح وقرارات موجهة لأصحاب العمل ومن يمثلهم للتقيد بهذا الأمر والوفاء به والإلتزام بجميع حقوق وواجبات العاملين كاملة دون ظلم أو نقصان. كما أنشأت الوزارة موقعاً إلكترونياً للثقافة العمالية يعرض نظام العمل ومواده وبنوده بصورة مبسطة يسهل على الجميع استيعابها ويسهّل أيضاً لأصحاب العمل ومن يمثلهم وموظفي الموارد البشرية بالاستفسار عن أي حقوق للعاملين ربما تكون غير واضحة لهم أو لتغيير مفاهيم خاطئة لديهم بما يخص حقوق العاملين دون الحاجة إلى التعاقد مع مختص. أحد هذه الحقوق وهو محور حديثنا هو الأجر المستحق لقاء تأدية العامل لساعات إضافية تم تكليفه بها من قبل صاحب العمل أو من يمثله. فساعات العمل الإضافية كما عرّفها المشرّع السعودي من خلال نظام العمل هي الساعات التي تزيد على ساعات العمل الأسبوعية (إذا كان التشغيل في المنشأة على أساس المعيار الأسبوعي لساعات العمل)، إضافة لذلك فإن ساعات العمل التي تؤدى في أيام العطل والأعياد هي أيضاً ساعات إضافية.
العمل الاضافي حسب قانون العمل السعودي اجازه الزواج
تعليمات العمل الإضافي داخل الجامعة الأردنية للعاملين فيها من غير أعضاء هيئة التدريس والمحاضرين المتفرغين
صادرة عن مجلس الجامعة بقراره رقم (15/2003) تاريخ 12/6/2003
بمقتضى المادة (17) من نظام الرواتب والعلاوات في الجامعة الأردنية رقم (114) لسنة 2002
المادة ( 1):- تسُمى هذه التعليمات ( تعليمات العمل الإضافي داخل الجامعة الأردنية للعاملين فيها من غير أعضاء هيئة التدريس)، ويعمل بها اعتباراً من تاريخ إقرارها.
العمل الاضافي حسب قانون العمل السعودي الغياب بدون عذر
المادة (14):- في حال التكليف لفصل دراسي معين تكون بداية التكليف تاريخ بدء التدريس في ذلك الفصل وينتهي في آخر يوم تنتهي فيه الامتحانات حسب التقويم الجامعي ما لم يرد كتاب من العميد أو المدير يشير إلى انتهاء العمل قبل ذلك التاريخ. المادة (15):- في حال عدم تناسب ساعات العمل الإضافي المكلف بها أي من العاملين مع حجم العمل المنجز، فيحق للعميد/ المدير المعني أن يخفض هذه الساعات بما يتناسب وحجم العمل المنجز. المادة (16):- تلغي هذه التعليمات أي تعليمات سابقة أو قرارات أو إجراءات تنفيذية تتعارض مع مضمونها. Regulations - تعليمات العمل الإضافي داخل الجامعة الأردنية.... المادة (17):- يبت رئيس الجامعة في الحالات التي لم يرد عليها نص في هذه التعليمات.
د - تتولى وحدة الشؤون المالية ودائرة الموارد البشرية وجهاز الرقابة الداخلية إعداد النماذج المطلوبة للعمل الإضافي. المادة ( 6):- أ - يقوم المكلف بالعمل الإضافي بتعبئة كشوف ساعات العمل الإضافية التي عملها مقراً قيامه بهذا العمل وفي الأوقات المبينة في الكشوف، ومن ثم يتم اعتمادها من العميد أو المدير في الجهة التي كلف بالعمل فيها، بما يتناسب مع قرار التكليف الصادر عن رئاسة الجامعة. ب - تزود الشؤون المالية رئاسة الجامعة بتقارير مالية شهرية، تبين فيها تكلفة العمل الإضافية الشهرية والتراكمية – للشهور السابقة –في كليات الجامعة ومراكزها العلمية ووحداتها الإدارية المختلفة مفصلة لكل جهة منها. المادة ( 7):- أ (1) - تحُسب لكل ساعة عمل إضافي يعملها أي من العاملين المشمولين بأحكام هذه التعليمات خارج أوقات الدوام الرسمي وأيام العطل مكافأة حسب الجدول التالي:-
المسمى الوظيفي
المكافأة
(دينار/ ساعة)
مدير الوحدة
6. 5
نائب أو مساعد مدير الوحدة، مدير الدائرة
5. العمل الاضافي حسب قانون العمل السعودي الاجازه السنويه. 5
مساعد مدير الدائرة، رئيس الشعبة، رئيس الديوان، المساعد الإداري، مشرف عام المجمعات التدريسية، مدير ورش كلية الهندسة
4. 5
رئيس الفرع
4
موظف (باستثناء الفئة الرابعة)
3.