زخارف ورسومات وكتابات على واجهات بعض منازل الأعيان
مشروع إعادة اكتشاف الأصول التراثية
في إطار الحفاظ على ماتبقى من هذا التراث بدأت شركة "تكوين" لتنمية المجتمعات المتكاملة بالشراكة مع شركة "سي. آي. دي. للاستشارات" في تنفيذ أعمال مشروع "إعادة اكتشاف الأصول التراثية لمدينة إسنا" للحفاظ على مواقع التراث الثقافي بالمدينة، والتي من بينها عمليات الترميم والتأهيل المعماري التي شهدتها البيوت الكائنة بمنطقة الـ25 فدانا بإسنا. صور بيوت تراثيه سهله للرسم فاسطنية. ويقول المهندس عمرو القمري؛ مهندس معماري أول بمشروع إعادة اكتشاف الأصول التراثية، إن المنازل ذات الطابع التراثي والتي تتسم بحالة إنشائية جيدة، بعض منها تم ترميم واجهاتها وجزء آخر تم توثيقه وذلك بناء على انتماء البيوت موضع التوثيق لعصور مختلفة وأنماط استخدام مختلفة، وتتسم بطراز مختلف. منازل قامت شركة "تكوين" بترميمها فى مدينة إسنا
الواجهة التراثية لأكبر مركز تجاري بالصعيد
إحدى واجهات المباني التي تجذب انتباه المارة، هي واجهة مبنى وكالة حسن بك الجداوي، التي مثلت أكبر مركزًا تجاريًا بالصعيد في العهد العثماني، والتي دُون على واجهتها تاريخ التأسيس وبعض الكتابات بالخط النسخ العثماني محفورًا بالخشب كسمة سائدة آنذاك.
اللي بنّى مصر 8 محمود الشريف صاحب رائعة رمضان جانا النشيد القومي للشهر الكريم - منوعات
وفى العصر المملوكى أمر الخليفة جنوده للمرور على بيوت المصريين لإيقاظهم لتناول سحورهم وبعدها بدلوا الجنود برجل يمر على الناس بعصا ويطرق على أبوابهم وبعد ذلك استخدم الطبلة وينادى عليهم بأسمائهم وبعبارات مختلفة. الكنافة
أول من أكل الكنافة من العرب كان معاوية بن أبى سفيان فى الدولة الأموية وذلك خلال ولايته على الشام سنه ٣٥ه وكانت بوصف من طبيبه الخاص محمد بن أتال ليتغلب على الجوع الذى كان يشعر به فى نهار شهر رمضان ووصفها له فى السحور ومن هنا كان أول ظهور للكنافة فى بلاد الشام واستطاعت أن تنتشر فى مصر. ومن هنا أصبحت الكنافة الحلوى الرسمية فى رمضان وأيضا تعود الكنافة إلى العصر الفاطمى وعرفها المصريون قبل أهل بلاد الشام وذلك عندما تصادف دخول الخليفة المعز لدين الله الفاطمى القاهرة فى شهر رمضان، وخرجوا الأهالى لاستقباله بعد الإفطار يقدمون الهدايا له ومن بين ما قدموه الكنافة على أنها مظهر من مظاهر التكريم وأصبحت بعد ذلك من عادات شهر رمضان في العصر الأيوبى والتركى والمملوكى والحديث وتعتبر طعام للأغنياء والفقراء.
تعددت مظاهر الاحتفال بشهر رمضان كما تعددت الطقوس التى اعتاد عليها الناس فى هذا الشهر.. الباحثة الأثرية نجلاء فتحى تكشف عن أشهر هذه الطقوس. مدفع الإفطار
كان والى مصر محمد على الكبير اشترى عددًا كبيرًا من المدافع الحربية الحديثة لكى يبنى جيشا قويا بأسلحة حديثة وفى أحد أيام رمضان كانت أطلق أحد هذه المدافع كنوع من التجربة فوق القلعة و انطلق صوت المدفع مدويًا عند غروب الشمس وأذان المغرب، فأعتقد الصائمون أن هذا حدث جديد واعتادوا عليه وسألوا الحاكم أن يستمر. صور بيوت تراثيه. فانوس رمضان
كلمة فانوس وهى تعنى بالإغريقية إحدى وسائل الإضاءة ويوجد أغنية تراثيه لرمضان يرددونها الأطفال تقول وحوى يا وحوى كما أوضحت المصادر التاريخية إلى أصل الكلمه المصرى فى القدم. فكلمة (أيوح) تعنى القمر وكانت الأغنية تحية للقمر ولليالى القمرية، ونصها: «قاح وى، واح وى، إحع» وترجمتها باللغة العربية: شرقت أشرقت يا قمر. أول من أخترع فانوس رمضان هم المصريون عندما جاء الخليفة الفاطمى المعز لدين الله للقاهرة وقد خرج كثير من المصريين من رجال وأطفال ونساء وفى يدهم الفوانيس الملونة لاستقباله وبهذا أصبح الفانوس عاده رمضانية. المسحراتى
كان الصحابى ومؤذن الرسول عليه الصلاة والسلام هو أول من نبه المسلمين للسحور فى رمضان من المسجد النبوى أما فى مصر فكان والى مصر فى الدولة العباسية أول من مر على بيوت المصريين لإيقاظهم للسحور.
كيكة شوكلاته جاهزة ماركة باير جميلة جداً - YouTube
كيكه شوكلاته جاهزه للكتابه
وضع طبقة الكيك الأولى في طبق التقديم، ثم وضع كمية من الكريمة فوقها، ثم وضع الطبقة الثانية من الكيك ، وكمية من الكريمة، وتوزيع الكمية المتبقية من الكريمة على الجوانب. حفظ الكيكة في الثلاجة لوقت التقديم. تقطيع القالب إلى قطع متساوية في الحجم، ووضعها في أطباق التقديم، وبهذا يصبح كيك الشوكولاتة الكيتوني جاهزاً للتقديم. طريقة عمل كيكة مج الشوكولاتة الكيتونية
المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة. 1/4 كوب دقيق لوز. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خالي من السكر. 1 حبة بيض مخفوقة. 2 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة داكنة خالية من السكر. كيكه شوكلاته جاهزه للتعبئه. 2 ملعقة كبيرة سكر كيتو(سويرف). 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملح كوشير. كريمة مخفوقة (للتزيين). وضع الزبدة في كوب، وإدخاله إلى الميكرويف مدة 30 ثانية. إضافة دقيق اللوز، والكاكاو، والبيض، والسكر، والبيكنج باودر، ورقائق الشوكولاتة، ورشة من الملح. تقليب المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض. وضع الكوب في الميكرويف مدة 45 ثانية -1 دقيقة حتى تنضج. إضافة الكريمة ا لمخفوقة وقت التقديم، وبهذا تصبح كيكة مج الشوكولاتة الكيتونية جاهزة للتقديم. 15, 504 عدد المشاهدات
كيكه شوكلاته جاهزه للتعبئه
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة كيتو - الكيتو - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
كيكة الشوكولاتة كيتو
يُعد الكيك من أطباق الحلويات التقليدية في العالم الغربي، والعربي كما يعتير طبق إحتفالي من الدرجة الأولى، لاسيما أنه يُقدم كضيافة في حفلات الزفاف، والتخريج، وأيام الميلاد، وهناك بعض المسميات المتداولة بين الناس للكيك مثل الجاتوه، والتورتة، والكعك، ويتكون بشكلٍ رئيسي من الدقيق، والبيض، والزيت، ويمكن لهذا الطبق أن يصبح صحي، ولذيذ، ومناسب للحميات منخفضة الكربوهيدرات، وذلك بإجراء بعض التعديلات على المكونات، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة كيتو بشكلٍ صحي، ولذيذ. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة كيتو
مكونات الكيك
رذاذ طبخ. 1/2 1 كوب دقيق لوز. 2/3 كوب كاكاو خالي من السكر. 3/4 كوب دقيق جوز الهند. 1/4 كوب بذور الكتان مطحونة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير. 1/2 كوب زبدة طرية. 3/4 كوب حبيبات سكر كيتو(سويرف). اكتشف أشهر فيديوهات كيك الشوكلاته الجاهزه | TikTok. 4 حبة كبيرة بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 1 كوب حليب لوز. 1/3 كوب قهوة مخمرة سائلة. مكونات الكريمة
250 غرام جبن كريمي طري. 3/4 كوب سكر بودرة كيتو(سويرف).
21/03/2008, 08:07 PM
#1
عروس جديدة
(y)[ CENTER]المقادير:[/CENTER]
كيكة شوكلاتة جاهزة
كرز بدون بذور
300جم سكر ناعم
ربع ملعقة قرفة
م ك نشا
200 مل كريما
3م ك شراب الكرز
بودرة كاكاو للتزين الطريقة: 1. احط طبقة كيك بعد ما اقصصة مربعات
2. احط بالمقلا الكرز والسكر و القرفة و شوية ماي و اخليهم 6 دقايق عالنار
3. كيكه شوكلاته جاهزه للكتابه. اضيف النشا و اخلط جيدا
4. نصب الخلطة فوق الكيكة
5. نخلط الكريمة وشراب الكرز ونصبه فوق الخلطة
6. نسوي طبقة ثانية ونعيد الطريقة 4و5
7. نزينها ببودرة الكاكاو
وبالعافية
22/03/2008, 07:36 AM
#2
تسلم يدك حبيبتي
23/03/2008, 10:21 PM
#3
تسلمي يا عسل:tongue:
24/03/2008, 04:53 PM
#4
تسلمين على الطريقه