مكعب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من حبّ الهال المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. دجاجة تزن كيلو غرام. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون. ملح طعام حسب الرغبة. كمية قليلة من الزيت النباتي حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كمية قليلة من الماء حسب الحاجة. مقادير حشو الدجاج
نصف ثمرة من الليمون. فصّان من الثوم المقطع لأنصاف. بصلة صغيرة مقطعة لنصفين. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. بصلة مقطعة لمكعبات. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثمرة من الطماطم المقطعة لمكعبات. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. حبة من الليمون الأسود مجففة ومقطعة لقسمين. قرن من الفلفل الأخر الحار. ثلاثة فصوص من القرنفل. أربع حبات من الفلفل الأسود. ورقة غار. ثلاثة فصوص من الهيل. القليل من الزيت النباتي حسب الحاجة. ماء مغلي حسب الحاجة. طريقة المندي بالدجاج سهله – لاينز. مقادير تدخين المندي
قشر نصف ثمرة ليمون. قطعة فحم مشتعلة. القليل من الزيت النباتي. ننظف الدجاجة ونضعها في وعاءٍ. نضع في وعاءٍ كل من الزعفران، والبهارات المشكلة، ومكعب مرق الدجاج، وحبّ الهال المطحون، واللبن الرائب، والقرفة، والكركم، ومبشور قشر الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
طريقة المندي بالدجاج سهله وجميله
3- نضع الطماطم والذي تم تقطيعه على شكل دوائر وأيضا نضع الفليفلة والملح. 4- نضع الماء الفاتر ونجعله يغطي الأرز بمقدار نصف اصبع تقريبا ونضع أيضا الزيت والزبدة. 5- بعد ذلك تتم تغطيته بالقصدير وأيضا نقوم بعمل ثقوب صغيرة في القصدير. 6- نقوم بوضع الدجاج فوق القصدير. طريقة عمل مندي سهل بالدجاج - وصفة ماما. 7- يوضع داخل الفرن ويترك لمدة لا تقل عن ساعة. وبعد أن تعرفنا على هذه الطريقة البسيطة لعمل مندي الدجاج فلابد أن نذكر لكم إن هذه الطريقة ليست هي الطريقة الوحيدة لعمل طبخة المندي حيث توجد عدة طرق أخرى لعملها فهناك من يعمله بالزعفران ، وهناك من يعمله بالحطب والتنور ، وهذا على حسب الرغبة التي يفضلها كل شخص في الطعام. إقرأ أيضا في مطبخ الحياة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال الهشة بسهولة وخطوة بخطوة
طريقة عمل مندي الدجاج بخطوات بسيطة وسهلة
طبخة المندي:
طبخة المندي هي طبخة من الأكلات المشهورة جدا في منطقة الخليج العربي وخصوصا في المنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية. ولطبخة المندي مذاق خاص حيث يوجد عدة طرق لعملها فهناك من يفضل أن يعملها عن طريق الفرن وهناك من يفضل أن يعمله عن طريق التنور والحطب ولكل طريقة مذاقها الخاص. وهنا سوف نتعرف على طريقة عمله ببضع خطوات سهلة وبسيطة. مكونات عمل مندي الدجاج:
تختلف الكمية التقديرية في عمل مندي الدجاج بناء على عدد الأشخاص
وفي هذه الفقرة نستعرض لكم المكونات التقديرية لعمل مندي الدجاج والمكونات بصورة تقريبية هي كالتالي:
الدجاج حبة واحدة 1000 غرام لخمسة أشخاص تقريبا. البهارات مثل الهيل والدارسين والغرفة (المسمار). ملح الطعام. نصف كوب من الأرز البسمتي (لكل شخص كبير تقريبا). طماطم مقطعة على شكل شرائح دائرية. فليفلة. ماء فاتر. زبدة. طريقة المندي بالدجاج سهله للمبتدئين. زيت. خطوات عمل المندي:
خطوات عمل المندي تعتبر خطوات سهلة وبسيطة والخطوات هي كالتالي:
1- في البداية نقوم بغسل الدجاج جيدا وبعد غسله نقوم بتتبيله عن طريق وضع البهارات المشكلة والملح عليه. 2- نقوم بغسل الأرز ووضع كل من البهارات وهي الدارسين والهيل والغرفة فوقه.
ابذلي قصارى جهدك حتى لا تلومي نفسك على خيانة زوجك. من الأحسن أن تجلسي مع زوجك واحرصي على إجراء حوار حقيقي وصادق حول الاحتياجات المفقودة بينكما. اجمعي الأدلة
إذا كنت تسيرين على مبدأ كيف أتعامل مع خيانة زوجي بذكاء ، فتصرفي بحكمة. كيف تتصرف لو اكتشفت خيانة زوجتك - إسألنا. إذا شعرت الزوجة بأن زوجها يخونها، فلابد أن يكون معها الدليل القاطع دون الاعتماد فقط على الأقاويل والشكوك وحدها. إذا ثبتت الخيانة، فقد حان الوقت الآن لجمع أي دليل قد تحتاجينه أثناء المواجهة؛ مثل لقطات شاشة للرسائل النصية والصور والمحادثات والتفاعلات على وسائل التواصل الاجتماعي التي ربما تكوني قد عثرت عليها بين عندما انتابتك الشكوك تجاه زوجك. المواجهة
هل شريكك يخونك ولكنك لم تواجهيه بعد؟ أصبح الآن لديك الدليل القاطع على الخيانة، ستكون الخطوة التالية بلاشك هي المواجهة، ومعالجة السبب. سيسمح لك وجود تلك الأدلة بالتعامل الفوري مع زوجك الخائن عن طريق وضع حد لأكاذيبه ومبرراته الواهية. قد يهمك أيضا: كيف تتصرف إذا اكتشفت خيانة زوجتك
نعم يمكن استعادة العلاقة الزوجية بعد تجربة الخيانة
ينصح علماء النفس كل امرأة تكتشف خيانة زوجها بعدم التسرع في اتخاذ أي قرار في تلك اللحظة، نظراً لأن مشاعر المرأة تكون متضاربة ومندفعة بحيث يمكن أن تدفعها لمحاولة الأخذ بالثأر، ما يقضي على أي فرصة أو احتمال لاستعادة الحياة الطبيعية بينهما.
كيف تتصرف لو اكتشفت خيانة زوجتك - إسألنا
التحقير من الزوجة والانتقاص منها يجعلها تبحث عن التقدير والإعجاب في الخارج. البحث عن مشاعر الحب والحنان التي تفتقدها مع زوجها. السب والإهانة وحتى الضرب قد تُميت قلب الزوجة تجاه زوجها ما يجعلها تلجأ للخارج لتعويض احتياجاتها النفسية. الانتقام من الزوج الذي خانها سابقاً فترد له ما سببه لها من ألم نفسي وعاطفي، لذلك تحاول إذلاله عن طريق خيانته. ضغوطات الحياة والمشاكل اليومية تجعل وجود فجوة عميقة بين الزوجين، فتلجأ الزوجة للبحث عن السعادة والراحة خارج الزواج. طالع أيضا: تصرفات الزوج الذي يكره زوجته
كيف تتصرف اذا اكتشفتَ خيانة زوجتك؟
أكيد أن هذا مؤلم عاطفياً وستشعر بالغضب، الحزن، اليأس، الرغبة بالانتقام، كل هذه المشاعر ستظهر وتحتاج إلى التعامل معها بحكمة وعدم تسرع، وسنذكر كيف تتصرف:
أولاً حاول التحكم في غضبك ولا تلجأ للضرب والعنف الجسدي ضد زوجتك فلا يحق لك ذلك مهما كان حجم الخطأ. اجلس لوحدك وفكر إن كنت تريد الحفاظ على زواجك، لذلك قد تلجأ لمستشار زواج لينصحك بطريقة ذكية وعقلانية وليس عاطفية. والآن من المهم أن تواجه زوجتك وتعطيها فرصة للكلام وتفهم منها لماذا قامت بهذا الفعل الشنيع، فقد تكون أنتَ من دفعها لذلك مع أنه لا يوجد مبرِّر للخيانة، وقد تُغَيِّر نظرتك عند سماعها.
أرشدك اللهُ لما فيه الخير والصلاح لكما ولولدك
والله الموفِّق، وهو الهادي إلى سواء السبيل