ويتم إضافة TEK وتأتي بمعنى فرد مثال: teker teker gittiler أي ذهبوا فردًا فردًا. ويتم قراءة الكسور الإعتيادية بالأول ثم يتم إضافة البسط مثال ذلك خمسة أخماس onda beş. أما الكسور العشرية نقوم بكتابة العدد الصحيح بالأول ثم العدد العشري nokta/ virgül مثال ذلك: 0. 7 sıfır nokta yedi – 5.
- ترجمه بالتركي الى العربي نت
- تعرف على طريقة عمل فطيرة شاورما بالدجاج | عرب نت 5
- 3 وصفات لطريقة عمل الأرز البسمتي.. حار وكاري ودجاج
ترجمه بالتركي الى العربي نت
ألكسندر خِنجريّ في بورتريه لـ أنس عوض (العربي الجديد) تقلّب ألكسندر خِنجريّ بين غوائِل السّياسة وملاذّ الرّئاسة، واغترف من معين البحث اللغوي في تمكُّنٍ نادر من الألسن الشرقيّة والفرنسيّة: فقد وُلد هذا المستشرق اليوناني (1759 ــ 1854) في إسطنبول، في عائلة ميسورة، ذات علمٍ وجاهٍ، كانت تعيش، ضمن الجالية اليونانيّة، في عاصمة الدولة العثمانيّة منذ أجيال عديدة. وتعود قصة لقبِه، ذي الأصول العربية ، إلى أنّ جدّه الأعلى كان طبيباً حاذقاً، وهو الذي عالج السلطان العثمانيّ محمد الرّابع حتى شُفيَ من داء عضالٍ، فكان أن أهداه خِنجراً مُرصّعاً بِالماس، فَنُسِب إليه وصار يُعرف به، وبقيت هذه النسبة في عَقبِه، بَعد أن حُوِّرت قليلاً حَسب النطق التركيّ للكلمة بإبدال الخاء هاءً، ليُعرَف باسم "هنجرلي". وقد أتاحت له نشأته العلمية إتقانَ العربيّة والتركيّة والفارسيّة، فضلاً عن الروسيّة والفرنسيّة، ما أهّله للعَمل "ترجماناً" في القوّات البحريّة العثمانية، ثم عُيّن بعدها "هَسبدار" في مولدافيا، وهي رتبة تقرب إلى وظيفة الإمارة التي كان الباب العالي يَمنحها لحُكّام الولايات والمقاطعات البعيدة، مقابلَ الولاء، وإنْ رمزيّاً، لسلطة الخلافة.
الصورة
ويمكن هذا الكتاب أن يكون مصدراً رئيساً وثريّاً لدراسة اللغة العثمانية والفارسية في أثناء القرن التاسع عشر وفَحْص ما انعقد بينهما من صلات التفاعل والاقتراض والتحاور التي عقدتها مع العربيّة، مع رصْد التحوّلات الدلاليّة والصوتية التي طرأت على الكلم، حيث إنّ كلّ لغة أضافت لواحقَ وسوابقَ من أجل استيعاب الكمّ الهائل من العبارات ذات الأصل العربيّ عموماً، والتي صيغت ترجمةً لمقابلاتها من اللسان الفرنسي وما تضمّنه من الصور والمجازات والمصْطَلحات والتراكيب. وقد تميّز هذا المعجم أيضاً (وربما هذا ما يفسّر حَجمه الكبير الواقع في ثلاثة مُجلّدات والمدّة الطويلة التي استغرَقها إنجازه، إذ امتدّ من 1806 إلى 1841) بالتركيز على العبارات الجاهزة والاستعارات الحادثة، فلم يكتفِ خِنجريّ بوضع المفردات المقابلة، كما تفعله بعض المعاجم الكسولة، بل توسّع في إيراد الشواهد والتآليف المجازية التي كانت سائدة في اللسان الفرنسي آنذاك، وبعضها تقادَم وأصابَه البلى، ما يرشّح هذا المعجم لأنْ يكون وثيقةً تاريخية نادرة تساعد على استقصاء ما عرفته اللغة من تحوّلات في المعنى وما شهدته من تعالقاتٍ بين الألفاظ والحروف العاملة فيها.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تعرف على طريقة عمل فطيرة شاورما بالدجاج | عرب نت 5
إضافة كلٍ من: البندورة المفرومة، ومعجون البندورة، والبابريكا، والشطة المجروشة، والكزبرة المفرومة، والكمون ، والكركم، وبهارات الكاري، والفلفل، والملح حسب الرغبة إلى خليط الدجاج في القدر وتقليب الدجاج مع باقي مكوّنات خليط القدر على نار قوية لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق. إضافة الكريمة، والكزبرة إلى خليط القدر وتقليب الكريمة مع الدجاج حتى تجانس المكوّنات مع بعض ثمّ تغطية القدر. ترك كاري الدجاج على النار لمدّة من خمس إلى سبع دقائق حتى نضوج الدجاج وتسبك المرق. إزالة كاري الدجاج عن النار وسكبه في طبق تقديم عميق ثمّ تقديمه مع الأرز المطبوخ. كاري الدجاج بالأعشاب
90 دقيقة
مئة غرام من البازيلاء المجمدة. ستة غرامات من حبوب الفلفل الأخضر. عشرة غرامات من كلٍ من:
الزعتر الطازج. الأوريجانو الطازج. ورق المرمية الطازجة. ملعقة متوسطة من الملح الناعم. ثلاثة أكواب من الماء. أربعمئة غرام من حليب جوز الهند. ثلاثمئة غرام من الجزر المقطع. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاري. تعرف على طريقة عمل فطيرة شاورما بالدجاج | عرب نت 5. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مئة وخمسون غراماً من البصل المفروم. خمس ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. الفلفل الأسود الناعم، والملح -حسب الرغبة-.
3 وصفات لطريقة عمل الأرز البسمتي.. حار وكاري ودجاج
بهذه الطريقة
سيكون الكريب جاهزا للتقديم.
طريقه عمل الكريب في البيت
بعد إضافة كمية قليلة من الزيت، سخني مقلاة مسطحة على النار. ثم، مع الأخذ في الاعتبار توزيعه،اسكب ما يعادل 1/4 كوب من الخليط. يعتبر الكريب واحدة من أبسط الوصفات التي يمكنك الاعتماد عليها عندما تشعر بالجوع. كل ما عليك فعله هو صنع خليط من الدقيق والحليب وإضافة طبقة حلوة أو لذيذة حسب ما تريد. مقادير عمل الكريب:
1 كوب دقيق. 2 بيضة
1/2 كوب حليب. 1/2 كوب ماء. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة عمل الكريب:
في وعاء مناسب، اخفقي البيض بالدقيق ثم أضيفي الحليب والماء تدريجياً مع الاستمرار في الخلط. أضيفي الملح والزبدة مع التحريك. اتركيه على النار حتى ينضج الخليط وتظهر الرغوة، ثم اقلب العجينة حتى تنضج تماما. يرفع عن النار. كرر الطريقة السابقة لعمل عجينة الكريب حتى نفاذ الكمية. اختر النوتيلا والمربى للحلويات والنقانق والجبن للمالحة. طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز
بدأت بصنع فطيرة الفانيليا بالطريقة السابقة واستبدال الملح بالفانيليا. نقطع الموزة إلى قطع صغيرة ونتركها جانباً. 3 وصفات لطريقة عمل الأرز البسمتي.. حار وكاري ودجاج. وزعي الشوكولاتة المذابة على شريحة من عجينة الكريب وضعي عليها شريحة من الموز. أخيرًا، رش بضع قطرات من الشوكولاتة على السطح واستمتع بها.