آخر تحديث يناير 7, 2022
كيف اسوي عجينة بيتزا علمي كيفية صنع عجينة البيتزا في المنزل ، واستخدمي وصفات سهلة وسريعة لعمل أفضل طرق الطهي ، وشاركي أشهى أنواع البيتزا مع عائلتك أثناء الرحلة ، بما في ذلك المقبلات والسلطات البسيطة! مواد خام
خميرة 8 جرام
السكر
ملعقة صغيرة
كوب ماء دافئ
دقيق
كوبان ونصف
زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة
ملح
صلصة بيتزا جاهزة – 5 ملاعق كبيرة
طماطم
1. قص
فطر
مقطع 5
زيتون
مقطع 4
جبنه
ربع كوب مبشور
كيف تستعد
1 اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء صغير ، ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق ، حتى تمتزج المكونات. 2 نضيف الدقيق وزيت الزيتون والملح إلى الخليط ، ثم نخلط المكونات مرة أخرى حتى تتكون عجينة طرية. 3 اعجن العجينة في شكل كرة كبيرة واتركها لمدة 15 دقيقة للسماح لها بالارتفاع. كيف اسوي عجينه. 4 استخدم الشوبك لفرد العجينة على سطح صلب ، وادهنها بصلصة البيتزا ، ثم ادهن الفطر والطماطم والزيتون فوقها. 5 رشي جبنة الموزاريلا ، ثم ضعي البيتزا في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 6 أخرجي البيتزا من الفرن وضعيها مرة أخرى تحت الشواية واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى ، لونها بني قبل التقديم
كيف اسوي عجينة بيتزا
كما يمكنك القراءة ايضا
شرح طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و المواد الخام
طريقة عمل كيكة اسفنجية لذيذة
طريقة عمل كيكة اسفنجية لذيذة
كيف اسوي عجينة بيتزا سهلة - طريقة
نغطى المقلاه حتى تتشرب المكونات معا وتنضج. نقوم باضافة الخضروات الى عجين المطازيز فى وعاء ويقدم ساخنا. كيف اسوي المفطح
Books كيف أعمل عجينة السكر - Noor Library
خطوة بخطوة وبالصور حضروا عجينة الجلاش في المنزل واستخدموها في تحضير العديد من الحلويات مثل البقلاوة ونوعوا في الحشوات على حسب الرغبة ،ووفروا في ميزانية المنزل
مقادير عجينة الجلاش:
كوب ونصف دقيق (180 جرام)
نصف كوب ماء (120 مل)
2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت
نصف معلقة صغيرة (ملعقة شاي) خل التفاح
رشة ملح
طريقة تحضير عجينة الجلاش:
1- نضع الدقيق في المضرب الكهربائي، ثم نضيف إليه الملح، ويخلط جيداً. 2- نحضر بولة ونضع فيها المكونات السائلة ،الماء والزيت والخل ،ونقلب حتى تختلط كل المكونات. 3- نضيف خليط المكونات السائلة إلى خليط الدقيق والملح في المضرب الكهربائي تدريجيًا مع الخفق على سرعة بطيئة. 4- نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. 5- نرفع العجين من المضرب الكهربائي، ونعجن عجينة الجلاش باليد على سطح نظيف ومرشوش بقليل من الدقيق. كيف اسوي عجينة البان كيك | أطيب طبخة. 6- نشكل العجين على هيئة كرة كبيرة، وتقسم إلى نصفين على أن يقطع كل نصف إلى 6 قطع متساوية. 7- نفرد كل قطعة من عجين الجلاش بالنشابة حتى تصبح رقيقة جيداً، مع ضرورة وضع دقيق على النشابة وعلى السطح الذي يتم الفرد عليه في كل مرة. 8-نرقق العجينة باليد عن طريق شدها برفق وببطء، ولا نقلق إذا حدث بها بعض الثقوب، لكنك بحاجة إلى عجينة واحدة سليمة تماماً لوضعها على وجه صينية الجلاش أو البقلاوة.
كيف اسوي عجينة البان كيك | أطيب طبخة
أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها فوق مسحوق السكر. يسهل ذلك اندماج السكر مع عجينة السكر الصلبة بشكل متساوٍ. [٧]
لتسهيل عملية التنظيف، اعجني العجينة على لوح من السليكون. 7
اعجني عجينة السكر الصلبة حتى يصبح قوامها إسفنجيًا. عند تجانس السكر كله مع العجينة، يجب أن يكون قوامها مطاطيًا عند لمسها بأطراف أصابعك. يجب أن يكون قوامها خشنًا لا ناعمًا. [٨]
أضيفي المزيد من السكر إذا كانت العجينة طرية أو مبللة أكثر من اللازم. 8
ضعي عجينة السكر الصلبة في كيس بلاستيكي قابل للفتح والغلق وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. يجب أن تتركي العجينة ترتاح حتى تحصلي على القوام الصحيح المناسب للاستخدام في صنع الزينة. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وفرغي الكيس من الهواء ثم ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو لليلة كاملة. [٩]
دعي عجينة السكر على طاولة المطبخ لحوالي ٣٠ دقيقة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها. Books كيف أعمل عجينة السكر - Noor Library. إذا تبقى لديك أي عجينة سكر صلبة، يمكنك حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ٦ شهور أو أكثر. يمكنك تجميد عجينة السكر الصلبة إذا أردت حفظها لفترة أطول من ٦ شهور. اسكبي ماءً باردًا و٢ كيس من الجيلاتين في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
كيف اسوي عجينة بيتزا - طريقة
يخبز المندازي في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية وتترك حوالي 15 دقيقة لتستوي وتشقر. تخرج الصينية من الفرن وتقدم كطبق جانبي مع أي طبق رئيسي
القيم الغذائية في خبز مندازي بالطريقة السواحلية
تحتوي الحصة الواحدة من خبز مندازي بالطريقة السواحلية على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 783 سعرًا حراريًا. 4 غرام. الكوليسترول 12 ملليغرامًا. الصوديوم 76 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 155. 5 غرام البروتين 6. 2 غرام. مندازي الفرن
وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق جوز الهند. ملعقة صغيرة من بذور الهيل المطحونة. أربعة أكواب من الدقيق المنخول. مكعب من الزبدة. ظرف من الخميرة الفورية. ربع كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الماء للعجن. تحرك المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف له كل من الحليب، والماء الدافيء وتعجن المكونات باليدين حوالي 5 دقائق لتصح متماسكة ومرنة. كيف اسوي عجينة بيتزا - طريقة. تترك العجينة في مكان دافيء مدة 30 دقيقة لتخمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى كور صغيرة مع تكرار العملية وتترك على جنب. تمد الكور بأستحدام الشوبك لتصبح دائرية ثم تصف في صواني الفرن المدهونة بقليل من الزيت وينثر على الوجه القليل من حبة البركة والسمسم.
[١]
يساعد المضرب الملحق على تفتيت البيض بشكل متساوي دون خفقه بشكل زائد عن اللازم. بما أن بياض البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون، يمكن أن يتسبب اختلاط أي من الصفار معه في منع الخليط من الوصول إلى القوام المليء بالنتؤات لاحقًا. [٢]
2
شغّلي المخفق على إعداد بطيء وأضيفي ٧ أكواب (٨٧٥ جم) من مسحوق السكر رويدًا. إذا أضفت كمية السكر كاملة، يمكن أن يفقد بياض البيض الهواء بداخله ولن يصل إلى القوام المليء بالنتؤات، وهو القوام الأساسي للحصول على عجينة السكر الصلبة المرنة. لهذا يجب أن تضيفي مسحوق السكر برفق كوبًا (١٢٥ جم) تلو الآخر. انتظري حتى يختلط السكر تمامًا مع البيض قبل إضافة الكوب التالي. [٣]
انخلي السكر وتأكدي أن كوب العيار موضوع على سطح مسطح عند عيار الكمية. يضمن لكِ ذلك نتيجة مثالية في كل مرة. ستقومين بإضافة الكوب المتبقي (١٢٥ جم) من مسحوق السكر لاحقًا. كيف اسوي عجينه الورق. 3
اخلطي البيض والسكر على سرعة متوسطة لحوالي ٥ دقائق. عند امتزاج السكر بالبيض تمامًا، ارفعي السرعة واستمري في خفق بياض البيض حتى يترك المضرب أثر ملتوي وناعم عند إخراجه من الخليط. يجب أن يكتسب المزيج قوامًا لامعًا وأبيض أيضًا. تسمى تلك المرحلة بمرحلة النتؤات الناعمة، ويحتاج المزيج لحوالي ٥ دقائق ليصل لتلك المرحلة.
طريقة عجينة السكر تمتاز الكيكات الجاهزة بشكلها المميز وألوانها البرّاقة، وعادةً ما تستخدم عجينة السكر وكريمة الزبدة وغيرها من مواد الزينه الخاصّة بالحلويّات لتزيين الكيك والبسكويت، وتعتبر عجينة السكر ابتكاراً فرنسيّاً وقد تمّ صنعها لتزيين الحلويات المختلفة، وكانت تُصنع أساساً من السكر حتّى أصبحت الىن تصنع بمكونات مختلفة وتُلوّن بالألوان الغذائية، وسنقدم لكم طريقة تحضير عجينة السكر في المنزل بدل شرائها من المتاجر لتزيني بها الكيك وتقدّميه بشكل جديد وممّيز. المكوّنات كوبان من السكر الناعم. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب زبدة غير مبردة. ملوّنات غذائية (اللون حسب الرغبة). طريقة التحضير نخلط الزبدة مع الفانيلا السائلة جيداً حتى يصبح المزيج كريمي القوام. نضيف السكر المطحون والنشا للزبدة ونخفقهم بالخلاط الكهربائيّ. كيف اسوي عجينه بيتزا. نضيف القليل من الملون الغذائيّ حسب درجة اللون المطلوبة. نضع عجين السكر في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة ولا نتركه فترة طويلة حتى لا تصبح العجين صلبة. عجينة السكر بالمارشملو (حلوى الخطمي) المكوّنات كوبان مارشملو (حلوى الخطمي). كوبان سكر بودرة. ملعقة كبيرة من الماء البارد.
والآن إنتهينا من مقالنا اليوم، وعرضنا لكم خلاله عدد من النصائح الهامة لحماية جهاز الحاسوب الخاص بك للإختراق والإصابة بالفيروسات والبرامج الضارة، عبر موقعكم وموقعنا « تعقب | معلومات قيمة تثق بك »، ويسعدنا دائماً تواصلكم وتفاعلكم معنا في التعليقات أسفل المقال.
تنزيل مقاطع يوتيوب للابتوب
اجعل أحلامك بالفيديو تتحقق. بشكل عام ، ستكون هذه نقطة انطلاق رائعة لرحلتك على YouTube ، ولكن من أجل الحصول على مشاهدات على YouTube ، تحتاج إلى استخدام خوارزمية تتفهم موضوع قناتك ثم تشارك الفيديو الخاص بك مع الآخرين الذين يرغبون في ذلك. معهم. Enjoyed this article? Stay informed by joining our newsletter!
يعد بناء إستراتيجية YouTube حول مقاطع الفيديو المضحكة التي تلقى صدى لدى جمهورك أحد أفضل الطرق لجذب انتباه المشاهدين والحفاظ على تركيزهم على منتجاتك. تتمثل إستراتيجية محتوى YouTube في استخدام النوع المناسب من الفيديو للجمهور المناسب في الوقت المناسب ، بطريقة تسمح لهم بالتفاعل معك. تتضمن إستراتيجية محتوى YouTube إدارة القناة وتطوير الجمهور وتقنيات ترويج الفيديو لزيادة المشاهدات وتحسين القنوات لزيادة الكفاءة. بمجرد تطوير مفهوم صورة عام لقناتك على YouTube ، فإن الخطوة التالية هي توضيح أنواع مقاطع الفيديو التي تريد إنشاءها ومشاركتها مع جمهورك. تنزيل مقطع يوتيوب على الكمبيوتر. في هذا الدليل ، سنغطي الإنشاء الفعلي لقناتك على YouTube ، واختيار موضوع واسم ، وإنشاء أول فيديو لك ، وإدارة المحتوى الخاص بك وقناتك ، والخطوات التي تحتاج إلى اتخاذها للوصول السريع والطويل الأجل إلى يوتيوب العبور. أهداف عاجلة. بمجرد تحديد جمهورك وتحديد احتياجاتهم ومعرفة كيفية تلبية هذه الاحتياجات بالفيديو ، يمكننا الانتقال إلى تعلم كيفية إنشاء مقاطع فيديو YouTube ناجحة. سواء كنت تؤجل إنشاء قناة على YouTube لأنك غارق في الخيارات التي تحتاج إلى القيام بها ، أو تشعر بالذعر لأنك لا تعتقد أن لديك المهارات التي تحتاجها للنجاح ، فلا داعي للقلق بعد الآن ومرحبًا بك في الموارد التي تحتاجها.