وتؤكد التجارب والبراهين العالمية في التعليم الطبي الحديث على أهمية، بل ضرورة، تضمين أخلاقيات الممارسة الطبية والمسؤولية الطبية في المناهج الطبية لجميع المراحل التعليمية في كليات الطب والكليات الصحية، وكذا برامج الزمالات الطبية التخصصية وبرامج الدراسات العليا للتخصصات الصحية. * الممارسة الطبية الحديثة
* وأفضل أنواع الممارسة الطبية الحديثة هي عندما تدمج الأوجه العلمية والفنية للرعاية الطبية في سياق العلاقة الشخصية والمهنية التي يتطلع من خلالها الطبيب لنيل ثقة المريض ودعمه. وفي هذا الإطار تكون القيم الأخلاقية والمهنية هي القاعدة الأساسية للرعاية الطبية الجيدة. جريدة الرياض | "الصحة" تحذّر من الممارسات السلبية في وسائل الإعلام والتواصل الإجتماعي. وعلى الرغم من عدم الاتفاق بين خبراء الطب على تحديد أوجه الأخلاقيات المهنية ذات العلاقة بالممارسة الطبية، غير أن هناك اتفاقا واسعا بل إجماعا على ضرورة تدريس مبادئ وأخلاقيات الممارسة الطبية لطلاب الطب وأطباء الزمالات الطبية المختلفة. وعلى الرغم من أن الكثير من كليات الطب في العالم تدرس الأخلاقيات والمسؤولية الطبية منذ أكثر من 40 عاما غير أن الأدلة والبراهين على أثر هذا المقرر في تحسين جودة المخرجات قليل وغير موثق، ففي الولايات المتحدة الأميركية لا تزال الحالات القضائية والقانونية مرتفعة بسبب قضايا ذات بعد أخلاقي ومهني.
- جريدة الرياض | "الصحة" تحذّر من الممارسات السلبية في وسائل الإعلام والتواصل الإجتماعي
- طريقة ايدام هندي اكشن
جريدة الرياض | "الصحة" تحذّر من الممارسات السلبية في وسائل الإعلام والتواصل الإجتماعي
* الأخطاء الطبية
* كانت هناك جلسة خاصة للأخطاء الطبية ترأسها د. أمين الأميري، وكيل وزارة الصحة المساعد بالإمارات، وتم الإجماع على أن الأخطاء الطبية تحدث على الرغم من أن المهنيين الصحيين يتمتعون بالذكاء وحسن الثقافة والمهارة والتدريب الجيد وحسن النيات، لأن العمل في المجال الطبي عمل صعب وشديد التعقيد. ويرجع الخطأ الطبي إلى الجهل بأمور فنية يفترض في كل من يمارس المهنة الإلمام بها أو ما ينتج عن الإهمال أو عدم بذل العناية اللازمة، وتكمن هنا أهمية دور المؤسسات الطبية في تبني الكثير من البرامج والاستراتيجيات الملائمة التي من شأنها الحد من عدد الأخطاء الطبية سعيا لمنع حدوثها. ومن أمثلة الأخطاء المتعلقة بالرعاية الطبية: * الأدوية والعلاج غير الآمن * الإصابات بسبب الأجهزة الطبية * إصابات الجراحة والتخدير * أخطاء العدوى المرتبطة بالرعاية الصحية * الحقن الطبية غير الآمنة * منتجات الدم غير المأمونة * إصابات سقوط المرضى * ضعف الرعاية بالمسنين وتندرج الأخطاء الطبية في عمومها تحت عدة تسميات، وقد يحصل الالتباس في تحديد ماهية الأخطاء الطبية وما ينتج عنها كالوفاة أو حدوث أذى جسيم سواء كان نفسيا أو عضويا.
وأعادت الصحة التأكيد على كافة الممارسين الصحيين في القطاعين الخاص والعام أهمية تطبيق معايير سلامة المرضى والتقيد بالرخص النظامية والتأهيل من الهيئة السعودية لتخصصات الصحية والحرص على صحة المرضى وتحقيق سلامتهم وجعلها محور اهتمامهم مع الالتزام بأخلاقيات المهنة ونظام مزاولة المهن الصحية. وكانت وزارة الصحة قد أنشأت وكالة جديدة لتعزيز الإلتزام تتولى متابعة الإلتزام بالأنظمة وأخلاقيات المهنة في القطاعين الصحي العام والخاص ، حيث تأتي البادرة تواصلاً للخطوات التطويرية والحملات المجدولة التي تقوم بها الصحة لتفعيل الرقابة والتحقق من مدى إلتزام القطاع الصحي.
تعد الوصفات الهندية من أكثر الوصفات التي لاقت رواجا كبيرا في الوطن العربي بفضل مذاقها الشهي، و نكهاتها الخاصة التي تكتسبها من غناها بالتوابل المميزة مثل الكاري، و تعد وصفة إيدام هندي بالدجاج من أشهر تلك الوصفات و أغناها بالفوائد، حيث يتكون هذا الطبق من مكونات عديدة منها الدجاج، و البصل و الطماطم و الفلفل. تعد وصفة إيدام هندي بالدجاج غنية بالفوائد، حيث تحتوي اللحوم البيضاء على كميات معتبرة من البروتينات التي تعزز الحفاظ على الكتلة العضلية، كما أنها تقوي مناعة الجسم و تحميه من الإصابة بالأمراض و الأزمات القلبية، إضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من المعادن كالحديد و الزنك، و يحضر الإيدام الهندي بالدجاج من خلال قلي الخضروات في الزيت، ووضع الدجاج مع التوابل ليتقلى و يأخذ لونا ذهبيا ثم تغطية القدر و تركها لتنضج، و للتعرف على الطريقة المفصلة لتحضير هذا الطبق اللذيذ تابعوا تفاصيله و المقادير الدقيقة لصنعه من خلال موقع طبخ. كوم. ايدام هندي ماسالا | أطيب طبخة. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
45 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير إيدام هندي بالدجاج
600 غرام دجاجة، مقطعة إلى مكعبات
2 بصل مقطع شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر مقطع
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 عبوة زبادي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ماسالا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كاري
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير إيدام هندي بالدجاج
في قدر على النار، ضعي كمية من زيت الزيتون.
طريقة ايدام هندي اكشن
ايدام هندي بالخضار
كما يعتبر طبق الإيدام الهندي هو من الأطباق التي يمكن التنوع في نكهاتها المختلفة، حيث يمكن تحضيره أيضًا من خلال بعض أنواع الخضروات الشهية والمختلفة، والتي تعطي الطبق مذاق ونكهة رائعة، إضافة إلى ذلك احتوائه على العديد من الفيتامينات، ويتم تحضير إيدام الخضار بتلك الطريقة الآتية:
اثنان من حبات البطاطس. ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل المفروم. كوب واحد من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر الحار. اثنان من فصوص الثوم. واحدة من حبات البصل المفروم. واحدة من حبات الفلفل الأصفر الحلو. اثنان من حبات الجزر. طريقة ايدام هندي مدبلج. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الغراماسالا. نصف الكوب من حليب جوز الهند. اثنان كوب من الزهرة المقطعة. في البداية يتم تقطيع الخضروات على هيئة شرائح أو مكعبات على حسب الرغبة، ويتم تنظيفها جيدًا بالماء، ومن ثم توضع جانبًا. يتم بعد ذلك فرم الثوم والزنجبيل، وذلك حتى يصبح القوام ناعم، وذلك من خلال المفرومة الكهربية، ومن ثم يتم إضافة له الطماطم أيضًا. تخلط المكونات بشكل جيد، وبعدها يتم إحضار وعاء الطهي، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت، ويترك على النار حتى ترتفع حرارته، وبعدها يتم إضافة له البصل المفروم، ويقلب بشكل جيد حتى يكتسب اللون الذهبي.
في قدر نضع زيت مع البصل ونقلبه حتى يصفر ثم نضيف معجون الطماطم مع الطماطم المفرومة ونترك كل المكونات حتى تتسبك مع بعضها تماماً لعدة دقائق. إقرأي أيضاً: روبيان بالصوص الحار والكاري لذيذ على الطريقة الهندية
نضيف قطع اللحم المتبلة مسبقاً إلى التسبيكة السابقة ونضيف بعدها مقدار من الماء المغلي يكفي لتغطية اللحم جيداً. نترك اللحم ينضج على نار متوسطة لمدة ساعة، في حالة نقص الماء نزيد منه مرة أخرى، نتابعها كل ربع ساعة لمعرفة متى ينقص مقدار الماء. نقدمها مع الأرز البسمتي الأبيض نضع القليل من الزيت في قدر ثم نضيف إليه القرنفل وعود من القرفة ونضيف كوبين من الأرز المنقوع ونضبط الملح ثم نضيف مقدار 4 أكواب من الماء ونتركه حتى ينضج ونقدمه إلى جانب الإيدام. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل ايدام هندي - موقع المرجع. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.