طريقة عمل الدجاج الصيني أو ما يعرف بدجاج الكانتون، والذي يشتهر تحضيره في المطابخ العالمية والعربية نظرًا لما لها من مذاق شهي بنكهة التوابل والبهارات، كما أن الدجاج الصيني يحتوي على قيمة غذائية عالية يستفيد منها من يتناولها خاصةً عندما يُضاف لها الخضار، كما يمكن إضافة الكاجو لهذا الطبق. طريقة عمل الدجاج الصيني
يعتبر طبق الدجاج الصيني من أشهر الأطباق الصينية التي يتم إعدادها من الدجاج، وقد لاقت إقبالًا كبيرًا في البلاد العربية، والتي يتم طهيها وإعدادها في وقت قصير وطريقة سهلة وسريعة، سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الدجاج بخطوات سهلة وبمكونات غير مكلفة. مكونات الدجاج الصيني
يمكن عمل الدجاج الصيني بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات الدجاج الصيني، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
250 غرام من أرز بسمتي طويل الحبة. 500 غرام من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام، مقطعة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الداكنة. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. طريقة عمل كباب الدجاج الصينى - منال العالم. ملعقة صغيرة من مسحوق خمس بهارات الصينية. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من البصل البني المقطع إلى شرائح سميكة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور الناعم.
طريقة عمل الدجاج الصيني بالرياض
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. نصف كوب من نشاء الذرة. نصف كوب من الزيت النباتي. مكونات صلصة الليمون
لتحضير صلصة الليمون تحتاجي عزيزتي إلى المكونات الآتية:
ثلاث ملاعق صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً. نصف كوب من مرق الدجاج
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملح حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة المذابة في ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة صغيرة من بذور السمسم (للتزيين). شرائح رقيقة من البصل الأخضر (للتزيين). طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضروات بمكونات بسيطة - ثقفني. شرائح ليمون (للتقديم). طريقة تحضير الدجاج الصيني بالليمون
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الدجاج الصيني بالليمون، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الدجاج الصيني بالليمون:
لتحضير الدجاج اخفقي البيض وصلصة الصويا والخل في وعاء عميق، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه جيداً، واتركيه لمدة 20 دقيقة مع الحرص على تغطيته. ضعي نشا الذرة في صينية خبز كبيرة، ثم اسكبي الدجاج والتتبيلة في نشاء الذرة وغطي قطع الدجاج بالتساوي، مع الضغط برفق على نشاء الذرة حول الدجاج.
[1]
معكرونة صينية بالخضار
المكونات:
500 غرام من معكرونة السباغيتي. ماء لسلق المعكرونة بمقدار لتر ونصف اللتر. أربع ملاعق من الزيت النباتي. أربع ملاعق من صويا صوص الحلوة. بصل عدد 2 بحجم وسط. كوب واحد من الفليفلة الملونة. جزر بحجم وسط عدد 2. بصل أخضر عودان. نصف كوب من الذرة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل بشرط أن يكون على شكل بودرة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح الصيني. ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا. ملعقة صغيرة واحدة من الكركم. ملقعة صغيرة واحدة من الثوم البودرة. ثلاث ملاعق سمسم بشرط أن يكون محمص. عرقان من البصل الأخضر. طريقة عمل الدجاج الصيني يبدأ استخدام لقاح. طريقة التحضير:
نقوم بسلق المعكرونة عن طريق الماء والملح ثم بعد أن تستوي يجب أن نصفيها ونتركها جانباً. يجب أن نقطع الخضار بشكل طولي. ثم نضع في مقلاة زيت نباتي ثم نقلي الخضار حتى تكسب اللون الذهبي وتذبل. نضيف البهارات بالإضافة إلى صوص الصويا ونحركهم مع بعض حتى يختلط المزيج مع بعضه ويتداخل. ثم نضيف المعكرونة ونقليها مع الخضار لمدة 5 دقائق. ثم نسكبها في طبق التقديم ونضيف على وجهها السمسم والبصل الأخضر. [2]
معكرونة صينية باللحم
400 غرام من اللحم المقطع. 100 غرام من المعكرونة. كوسا واحدة مقشرة ومقطعة.
19-12-2018, 03:46 PM
المشاركه # 4
تاريخ التسجيل: Sep 2017
المشاركات: 6, 520
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو إبراهيم 114
هذا الصحيح بارك الله فيك. فروع البيك - albaik في الرياض , جدة , الشرقية - موقع محل البيك - albaik - مولات السعودية(مولات الرياض - مولات جدة - مولات الشرقية). ولايوجد اكثر من استئذانات السعودي سواء مجال حكومي او خاص. لابد ان نعترف بالحقيقة
19-12-2018, 03:52 PM
المشاركه # 5
المشاركات: 1, 679
أنا من سنين ما رحت البيك بالغربية
لكن بالنسبة لفروع الرياض
زحمة شديدة وأعتقد الهنود والجنسيات الأخرى الموجودين كانوا شغالين ب فروع الغربية
وجابوهم الرياض عشان يدفّون الفروع بالبداية ويقوم الشغل ويترتب. السؤال وش وضع مطاعم الوجبات السريعة عمومًا بخصوص السعودة؟
الى أي حد هم ملزمين بالسعودة
عموماً أنا لاحظت في البيك الرياض المنظّمين اللى برى وداخل والسكيوريتية سعوديين
لكن الكاشير كلهم أجانب بالغالب هنود أو بنغالية ممكن.
فروع البيك
أيام الأسبوع من الساعة 12 صباحًا حتى 2 صباحًا ، تقع بعض الفنادق بالقرب منه مثل Yamama Palace Olaya Hotel. مطعم البيك ، فرع طويق
فرع طويق من مطعم البيك الكائن في 3601 نجم الدين الرومي ، طويق 7173 ، الرياض (14931) ، المملكة. يقدم فرع طويق قائمة متكاملة وشاملة للأفراد والعائلات ، وتبدأ ساعات العمل من الساعة 11 صباحًا حتى 2 صباحًا ويوم الجمعة الساعة 2 مساءً ، بالقرب من فندق المهيدب ريزيدنس التخصصي وأجنحة بودل. البيك الرياض مخرج 15. الرقم الموحد هو المكان الذي تتصل فيه برقم الفرع 8002442245. مطعم البيك ، فرع الفيحاء
يقع فرع الفيحاء لمطعم البيك في الإمام الشافي ، الفيحاء ، الرياض (14253) ، ويلتزم المطعم بسلامة وجودة الطعام المقدم مع ضمان أن تكون النكهة اللذيذة رائعة أيضًا لتحقيق مبدأ إرضاء العميل. على استعداد للانتباه ويبدأ العمل في فرع الفيحاء. ينتهي كل يوم في الساعة العاشرة صباحًا ، الساعة الثانية صباحًا ويوم الجمعة ؛ يبدأ العمل الساعة 12:30 وينتهي الساعة 2 ظهرًا بالقرب من فندق درة الريان وفندق تولان الروضة ، رقم الاتصال القياسي للفرع: 8002442245
مطعم البيك فرع النسيم غرب
يقع مطعم البيك في فرع النسيم الغربي ، المملكة العربية السعودية الرياض ، النسيم الغربي ، شارع سعد بن أبي وقاص ويضم أجود أنواع الأطباق الجانبية ، طعام آمن ولذيذ تذوق الدجاج والأسماك والحلويات.
فروع البيك ض
النوع: مطعم مختصّ بِالأكلات السريعة. الأسعار: أسعار متوسطة. الملائمة للأطفال: مناسب. مواعيد العمل: ١٢:٣٠م–٢:٠٠ص التوصيل: متوفّر. مواقف السيارات: تتوفّر مواقف للسيارات. عنوان الفرع: الشفا، ظهرة لبن، الرياض 13782، المملكة العربية السعودية رقم التواصل مع الفرع: +9668002442245 البيك فرع اليرموك التصنيف: ملائم للعائلات وللأفراد. النوع: مطعم خاصّ بتقديم الأكلات السريعة. الأسعار: متوسطة. ملائمة الفرع للأطفال: ملائِم. مواعيد العمل:١٠:٠٠ص–٢:٠٠ص خدمة التوصيل: متوفّرة. مواقف السيارات: غير متوفّرة. الأجواء: أجواء مريحة وَغير رسميّة. العنوان بالتحديد: اليرموك، 7139 الصحابة، 2375, Saudi Arabia, الرياض 13251، المملكة العربية السعودية البيك فرع الخرج التصنيف: فرع ملائِم للعائلات وللأفراد. فروع البيك ض. النوع: يختصّ بالمأكولات والوجبات السريعة. الأسعار: أسعار الفرع متوسطة مدى ملائمتهِ الأطفال: ملائِم. مواعيد العمل: ١٠:٠٠ص–١:٠٠ص التوصيل: لا تتوفّر خدمة التوصيل. مواقف السيارات: لا يوجد أيّ موقف للسيارات. الأجواء: يمتازُ بالأجواء غير الرسمي. العنوان المحدد للفرع: طريق الخرج، الرياض 14371، المملكة العربية السعودية. رقم التواصل مع الفرع: +9668002442245 البيك فرع نجم الدين أيوب التصنيف: مكان مناسب للأفراد والعائلات.
للتواصل مع شركة البيك:
966122866777+
966122866066+
موعد افتتاح البيك في الرياض ،
ويشار إلى أن شركة البيك أعلنت مؤخرا عن إفتتاح فرع جديد لها بين العاصمة الرياض ومحافظة الخرج حيث يقع بإتجاه محطة ساسكو في طريق الرياض. وظائف مستشفيات المدينة
أخيراً.. "البيك" في الرياض.. فروع مطعم البيك وعدد فروعها بالسعودية وخارجها – مطاعم السعودية. تعرّف على الموقع والجدوى الاقتصادية
مطعم البيك بالرياض مخرج 15
ويذكر أن مطعم البيك من أشهر المطاعم على مستوى بلدان الخليج العربي نظرا لانه من أحسن المطاعم في تجهيز الوجبات السريعة في العالم أجمع، ولطالما تميزت وجبة البيك بالمذاق الخاص الذي ترجع إلى إستخدام خلطة البهارات المميزة والخاصة، وتشتهر مطاعم البيك بوجبة الدجاج المفلي مع البطاطا المقلية الذي لا يتمكن من أحد مقاومتها حيث لاقت رواجا كبير من قبل الكثيرين. فقد أصبح مطعم البيك من أفخم المطاعم الموجودة في المملكة الذي يوفر أشهى الوجبات السريعة في منيو مطعم البيك والذي يحتوي على العديد من وجبات الدجاج والسمك مثل وجبات الدجاج المسحب، برغر فيلية السمك، وجبة الجمبري، ساندوتش فيلية السمك والعديد من ألذ الوجبات السريعة في منيو مطعم البيك.