٣- اضيفي إلى الطاسة عصير الطماطم وملعقة الصلصة مع الملح، السكر، الخل والكمون وكوب ماء ثم يقلب جيدا ويترك حتى الغليان. ٤- إن أردت تخفيف الصلصة، اضيفي كوب آخر من الماء وتذوقيها لضبط الطعم إن احتاجت مزيدا ملح. طريقة عمل دقة الكشري: احضري ٢/١ ثمرة ثوم متوسطة الحجم، نصف كوب خل، كوب ماء، ملعقة صغيرة كمون وملعقة كبيرة ملح. امزجي المقادير بالكامل معا في وعاء زجاجي. للتقديم: قومي بغرف الكشري في طبق التقديم ورشي من أعلى قليل من المكرونة، الحمص والبصل المقرمش مع الصلصة والدقة حسب المذاق. مصدر الصورة الرئيسية:
طريقه عمل دقه الكشري المصري
بعد اكتمال النضج صفيها وضعيها جانبا. - أما الأرز، فضعي ٣ كوب ماء في قدر عميق به ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وملعقة صغيرة ملح وعندما تبدأ في الغليان اضيفي الأرز المغسول إليها واجعلي النار هادئة مع تغطية الوعاء حتى ينضج. ٣- قومي بتقطيع البصل، نصف الكمية قطع صغيرة والنصف الثاني شرائح متوسطة الحجم تترك جانبا. القطع الصغيرة يتم تحميرها في الزيت حتى تصبح ذهبية/بنية اللون وترفع من على النار دون تصفية الزيت. ٤- ضعي الأرز، المكرونة والعدس وقطع البصل الصغيرة المحمرة مع الزيت في وعاء واحد كبير وامزجيهم جيدا مع مراعاة ترك قليل من المكرونة والعدس خارجا لاستخدامهم في التزيين. ٥- رشي الدقيق على شرائح البصل وابدأي في تحميرهم حتى تصبح بنية ومقرمشة ثم صفيهم ليتم استخدمهم في التزيين. مقادير صلصة الكشري على الطريقة المصرية:
١ كيلو طماطم
١ ثمرة ثوم مفروم
١ ملعقة كبيرة صلصة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ثمرة ثوم
١ ملعقة كبيرة خل
٢/١ ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل صلصة الكشري:
١- قومي بتقشير الطماطم وخلطها في الخلاط حتى تصبح عصير. ٢- في طاسة، سخني ملعقتي الزيت وشوحي الثوم المفروم حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
طريقه الشيف هاله في عمل دقه الكشري
تعرفي إلى طريقة عمل دقة الكشري. 00:30
2
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير دقة الكشري
2 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 كوب عصير ليمون. 6 فصوص ثوم مهروسة. ملعقة صغيرة ملح. 1/4 كوب خل. الخطوات لتحضير دقة الكشري
أحضر وعاء عميق، وأضف إليه الثوم والكمون والملح. أخلط المكونات معًا حتى تمتزج وتتداخل جيدًا. أحضر قدر متوسط الحجم، وانقل المكونات إليه، وضعه على النار على درجة حرارة منخفضة. أضف عصير الليمون للمكونات، واخلطهم معًا جيدًا. أضف الخل تدريجيًّا للمكونات، وحافظ على التحريك المستمر للمكونات، واتركها تغلي لتحصل على خليط متجانس. ارفع القدر عن النار، وضعه جانبًا، واسكب الدقة فوق طبق الكشري المحضر سابقًا، وتناوله فورًا. بإمكانك تعلّم طريقة عمل دقة الكشري الحارة عن طريق إضاقة الفلفل الحار المطحون أو البابريكا الحارة للمكونات السابقة. ملاحظات اخصائية التغذية
تعد طريقة عمل دقة الكشري وصفة مغذية ينصح تناولها فهي تحتوي على مضادات الالتهاب والبكتيريا والفطريات نظرًا لإضافة عصير الليمون الذي يعزز صحة ومناعة الجسم. تجنب إضافة الكثير من عصير الليمون للوصفة إذا كنت تعاني من حساسية الفواكه الحمضية، لتجنب ردود الفعل المحتملة كالحكة والحرقة وتورم الفم والحلق.
طريقة عمل دقة الكشرى
طريقة أخرى لتحضير صلصة الكشري مثل المحلات
مقادير صلصة الكشري مثل المطاعم تتمثل كالآتي:
عصير طماطم. بصلة ذات حجم صغير. طماطم مبشورة. ملعقة من الكمون. بعض التوابل الأخرى. مقالات قد تعجبك:
طريقة إعداد صلصة الكشري مثل المحلات
إليك أهم الخطوات التي يمكنك إتباعها لتحضير صلصة الطماطم مثل المطاعم ألا وهي:
احضري إناء وضعي به عصير الطماطم وارفعيه على النار المتوسطة، وأضيفي إليها بعض التوابل. حمري الثوم في إناء أخر، ثم أضيفي إليه البصل وقلبي حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الطماطم المبشورة. لإعداد الشطة قومي بتسخين ملعقة من الزيت في إناء وأضيفي الشطة البودرة، ثم أضيفي كوب نصف من الصلصة، والقليل من الخل، واسكبيها في زجاجة. طريقة تحضير دقة الكشري مثل المطاعم
بعد معرفة طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم السهلة، سنوضح إليك أهم مقادير إعداد دقة الكشري وهي:
عدد 5 فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل الأبيض. ملعقة واحدة من الكمون. عدد 2 ملعقة من الفلفل الحار تبعًا للرغبة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكشري المصري
طريقة عمل دقة الكشري مثل المطاعم
إليك أهم الخطوات لتحضير دقة الكشري وهي:
احضري إناء وضعي به الثوم المفروم، وعصير الليمون، والخل الأبيض وارفعيه على نار متوسطة.
طريقه عمل دقه الكشري بالثوم
تعتبر دقة الكشري من أنواع الصوص الذي يضاف إلى طبق الكشري المصري حيث تتميز بنكهتها الخاصة و المميزة بالتوابل و الطماطم، و طبق الكشري المصري لا يحلو إلا بنكهة الدقة، و الكشري من الأطباق الشعبية التي تتميز ببساطتها و لا يخلو بيت مصري من تناولها فهو طبق سهل و مكوناته بسيطة ويمكن لربة المنزل صنعها بسهولة و إتقان. و دقة الكشري اللذيذة تجعل من طبق الكشري أشهى و يمكنك صنعها في منزلك لتحصلي على طبق الكشري مع دقة الكشري المصرية و ذلك باتباعك المقادير السهلة و الخطوات التالية فتحصلين على طريقة عمل دقة الكشري بنكهتها الشهية و المميزة. مقادير دقة الكشري المصري
ملعقتان من الثوم المفروم. نصف فنجان قهوة من الخل الأبيض. كوبان من الماء. قرن فلفل أخضر حار. حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات. ملعقة من الكمون المطحون. طريقة تحضير دقة الكشري المصري
أفرمي الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة. ضعي الفليفلة الخضراء في المهراس و أضيفي إليها قرن الفلفل الأخضر الحار و قليلا من الملح حسب الرغبة ثم أهرسيها بالمهراس. أضيفي الثوم و أهرسيه مع الفلفل و الفليفلة حتى يطحن ويصبح ناعما أضيفي الخل و الكمون و حركي حتى يتكون لديكي خليط رائعا من دقة الكشري.
إضافة الطماطم والتتبيل بالبهارات مع التحريك جيدًا وإضافة الماء إن لزم الأمر. ترك الصلصة على نارٍ هادئة لمدّة ربع ساعة. إضافة الخل ثمّ سكب الصلصة في طبق وتقديمها. دقة الفستق الحلبي والسماق مع القريدس والطرطور
مدّة التحضير
أربعة أشخاص
ملعقتان من حبة البركة. ملعقة كبيرة ونصف من كلٍ من:
الفستق الحلبي. نصف ملعقة من كلٍ من:
السماق. مكوّنات الطرطور:
ربع كوب من الطحينة. فص من الثوم. ربع ملعقة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ليمونة. نصف كوب من الماء. الملح -حسب الرغبة-. مكوّنات القريدس:
ملعقة من زيت الزيتون. ست عشرة حبة من القريدس الكبيرة والمقشرة بدون الذيل. ربع كوب من عصير الليمون. تحميص حبة البركة في مقلاة جافة مع الكمون، والفستق الحلبي لمدّة دقيقة. رفع المقلاة عن النار وتركه جانبا حتى يبرد. إضافة الملح، والسماق المطحون.
تحضير الطرطور:
إضافة الطحينة في وعاء مع الثوم، والكمون، وزيت الزيتون، والماء. خلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً. إضافة القليل من عصير الليمون إلى خليط. تتبيل الخليط بالملح. تحضير القريدس:
تتبيل القريدس بالفلفل الأسود، والملح مع عصير الليمون.
من هي والدة مي عمر ويكيبيديا، تُعد مي عمر من أشهر الفنانات العرب، وهي تحمل الجنسية المصرية، وقدمت الكثير من الأعمال الفنية المتنوعة، وحازت على الشهرة العالمية في عالم الفن والتمثيل، وقد ذاع صيتها بشكل كبير في الخمس سنوات الأخيرة، حيث أنها قدمت العديد من المسلسلات التي من خلالها حازت على الشهرة العالمية، فهنا سنتعرف على من هي مي عمر، ومن هي والدتها. من هي مي عمر ويكيبيديا
وُلدت الفنانة مي عمر في تاريخ العاشر من أكتوبر لعام 1988م، فهي تبلغ من العمر حوالي ثلاثة وثلاثين عاماً، وهي فنانة مشهورة ومعروفة، وتحمل مي عمر الجنسية المصرية، التحقت مي بالمدارس الداخلية، وبعد أن تخرجت من المدرسة التحقت بكلية الإعلام في الجامعة الأمريكية، وقدمت العديد من الأعمال على المسرح الجامعي، وقد قامت بعمل دراسات في المسرح، وهي من مُحبي التمثيل منذ صغرها، ولكن أهلها عارضوا فكرة التمثيل لها خوفاً عليها، وكانت بداية التمثيل لها على مسرح الجامعة، ومن ثم قامت بالتمثيل على المسرح الخاص بالجامعة الأمريكية. من هي والدة مي عمر
بعد أن تصدرت النجمة مي عمر الترند، واصبحت من ممثلي مصر المشهوريين والمحبوبين، تساءل الكثير عن والدتها، ولكن مي لم تتحدث عن والدتها من قبل الوسائل الإعلامية، فقد اكتفت بقول أن والدتها ربة منزل، وهي من ربت ثلاث بنات، فهي قد تحدث عن الكثير من الأعمال الفنية التي برعت بها، وقد استطاعت مي الحصول على البطولة المطلقة في مسلسل "لؤلؤ"، وهذا المسلسل قد حقق الكثير من النجاح والمشاهدات الكبيرة عبر المواقع الالكترونية.
من هي والدة مي عمران
ـ شخصيتك قوية ومسيطرة فهل يعني هذا أن زيدان فارس الأحلام؟
بالفعل تلك مشكلتي فأنا طول عمري لم يكن عندي مواصفات لفارس أحلامي وأرى أنها أشياء سطحية ولكن كنت أحلم أن ارتبط بإنسان كريم لأني أكره البخل وزيدان كريم بسخاء وحنون وأنا أكره الرجل المتحجر القلب والعواطف والحمد لله زيدان حنون جدا ورومانسي جدا فهو يذكرني برومانسية أفلام الأبيض والأسود كما أنني أكره الرجل الذي يقلل من شأن المرأة التي يحبها ولا يضعها في اعتباراته وزيدان عكس هذا تماما فهو يقدرني جدا ويحترمني ويحترم عملي ويشعرني دائما أنني محور حياته وأولوياته واحترم صدقه وحكمته وعقله في اتخاذ القرارات.
من هي والدة مي عمر وهنا
رفضت الممثلة المصرية مي عز الدين كل الشائعات التي ارتبطت بها مع لاعب المنتخب المصري الدولي محمد زيدان قبل إعلان الخطوبة بشكل رسمي. وكشفت مي عز الدين عن قرارها النهائي بالاستمرار أو التوقف عن التمثيل.
من هي والدة مي عمر بن شريف السلمي
ـدل ممتاز جعله يكمل دراسته الجامعية
في كلية الهندسة الميكـ. ـانيكية في جامعة قناة السويس ومن ثم
عمل كمهندس في إحـ. ـدى الشركات التابعة لهيئة قناة السويس
لمدة خمس سنـ. ـوات. شغف بالفن منذ الصـ. ـغر وشجعته والدته على اتخاذ خطوة نحو
احتراف التمثيل في أول من رأت فيه الموهـ. ـبة الكبيرة التي يمتلكها ابنها. بدأ البحث عن فرصة في أول سنـ. ـة دراسية في الجامعة، حيث
سأل عن فريق التمثيل ومسـ. ـرح الجامعة كي يلتحق بها حتى
يظهر موهبته المدفونة التـ. ـي لا يعلمها أحد سوى المقربين منه
وقدم الكثير من العروض المسـ. ـرحية على مسرح الجامعة خلال سنوات الدراسة. بعد التخرج من الجامعة وعملـ. ـه في مجال الهندسة قرر الليثي
ترك العمل والاتجاه نحو التمثيـ. من هي والدة مي عمران. ـل، فسافر من الإسماعيلية نحو
محافظة القاهرة للبحث عن فرصـ. ـة ولتنمية المهارات التي يمتلكها
فصرف كل ما يملك من النقـ. ـود لتحقيق حلمه بالتمثيل. انضم بعد ذلك لورشة تمثيل المـ. ـخرج الكبير خالد جلال في مركز
الإبداع الفني وبقي معه ما يقـ. ـارب السنتان، وأثناء هذه المدة شارك
الليثي في مسرحية " بعد اللـ. ـيل" التي كان يحضرها كبار المخرجين
والمنتجين في مصر، وكان من بينـ.
من هي والدة مي عمر ناهز
الرئيسية
رمضانك مصراوي
دراما و تليفزيون
01:04 ص
الخميس 21 أبريل 2022
مسلسل رانيا وسكينة
كتبت-هبة خميس: يدخل حرامي غرفة رانيا وسكينة لهما تمسكان به ويجتمع الناس في المنطقة للامساك بها، ويتدخل صاحب محل الهواتف بالأسفل بحرية للامساك به ويفكر في طلب الشرطة لكنهما ترفضان ذلك ويقررا العفو عنه خوفا من الشرطة ويشك بهما الرجل. يتآمر أكرم ريجا مع سيد مرسيدس ضد رجل الاعمال غسان، وهناك مشاكل بشحنة المخدرات التابعة للدمنهوري ويفكر في أذية سليم ابن شرييف اخو رانيا لكنه يترجاه بينما اكرم ريجا يتجسس عليهما. من هي والدة مي عمرو. يذهب شريف للدمنهوري لمحاولة اصلاح ما حدث خوفا على ابنه سليم ويترجاه تتدخل والدة سليم وتطلب من الدمنهوري إبعاد ابنها عما يحدث، لكنه يضربها. يظهر على الاسطى بحرية الاعجاب برانيا فتحاول سكينة استغلاله، يقتل الدمنهوري نور والدة سليم فيعود به شريف المنزل مصدوم. تذهب سكينة ورانيا لخال رانيا الذي تقاطعه مذن سنوات ويبدو عليه الفرحة بسكينة وهو متخيل أنها رانيا. محتوي مدفوع
إعلان
ملحوظة: الوفاة ليست بسبب كورونا