"العريكة الجنوبية" هي أكلة شعبية سعودية منتشرة في بعض دول الخليج العربي وخاصة المملكة العربية السعودية وتقدم في بعض المطاعم الشعبية وتتكون من الدقيق الأسمر والتمر وفي هذا الموضوع نستعرض لكم طريقة عمل "العريكة الجنوبية" على طريقة المطاعم الشعبية بطريقة سهلة جدا ولذيذه وبمكونات بسيط مكونات العريكة الجنوبية نصف إناء ماء دافئ ملعقه ملح أو حسب الرغبه. نصف كيلو طحين أسمر.
- مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
- مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات
- مكونات العريكة الجنوبية تسجل
- مكونات العريكة الجنوبية سياحة
- البنك العربي طريق الملك عبدالله للسنة
مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الزيت – الدقيق – الملح)، ثم تقلب المكونات جيدًا ًمعًا ومن ثم يُضاف الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى تحصلين على قوام متماسك ومندمج. تغطية العجين ومن ثم يترك لمدة 15 دقيقة جانبًا حتى يرتاح. تشكيل العجين إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم على هيئة أرغف، ثم وضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة مدهونة بالقليل من الزبدة ومن ثم وضع الخبز وتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي. وضع الخبز جانبًا وتركه حتى يبرد تمامًا، ثم البدء في تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة الحجم ومن ثم يُضاف مقدار الزبدة إلى الخبز وتقليبهما جيدًا معًا. إضافة مزيج العسل والهيل المطحون والتمر ومن ثم سكب المزيج في أطباق التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل حلى ام على بالبف باستري بـ 4 وصفات مختلفة
طريقة العصيدة الجنوبية بالعسل
يكثر تحضير العصيدة الجنوبية السعودية في المناسبات السعيدة والأعياد الدينية كحلى سهل لذيذ القوام وغير مكلف، ويما يلي المقادير التي تحتاج إليها لتحضير عصيدة أهل الجنوب:
كوب من عسل النحل الطبيعي. مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات. 5 أكواب من الدقيق الأسمر. مقدار مناسب من الماء للعجن. ملعقتين كبار من السمن البلدي.
مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات
للتزيين القشطة والمكسرات إضافة العسل، وهذا يكون حسب الاحتياج. طريقة تحضير العريكة الجنوبية
يتم وضع دقيق أبيض أو أسمر بوعاء معاً ويضاف لهم الملح ويتم مزج الخليط بشكل جيد. يوضع بإناء على النار الماء والتمر إلى أن يصل لمرحلة الغليان. يتم تصفية الماء من التمر ويترك إلى أن يكون دافئ. يعجن الدقيق باستخدام الماء الذي تم تصفيته من التمر إلى أن تصبح عجينة لزجة مماثلة للكعكة، وبإمكانك استخدام الماء العادي عند العجن. تدهن الصينية الخاصة بالفرن باستخدام الزيت النباتي. يتم وضع العجينة داخل الصينية وتخبز بالفرن درجة الحرارة تكون متوسطة لمدة لا تكون أقل من 20 دقيقة. تستخرج العجينة من داخل الفرن بعد أن يتم التأكد من إتمام النضج، وهذا باستخدام أعواد التنظيف الخاصة بالأسنان الخشبية، يغرز العود بالمنتصف ويخرج فإن كان نظيفاً إذا العجينة قد نضجت، أما إن التصقت بالعود تكون لا تزال غير مستوية. يتم استخراج العجينة من داخل الصينية، ويتم تفتيتها ثم توضع لها العجوة، والحليب إضافة للزبدة. يعجن كل ذلك جيداً إلى أن يصبح الخليط متماسك. يتم فرد الخليط فى طبق التقديم وتزين بالعسل والقشطة والمكسرات. مكونات العريكة الجنوبية سياحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات العريكة الجنوبية تسجل
نضيف الزيت النباتي إلى المكونات السابقة مع العجن المستمر إلى أن تتكوّن لدينا عجينة. نسكب مزيج الخميرة والماء الدافئ على العجينة ونستمر في العجين. نضيف الحليب المبخر تدريجيًا إلى العجينة ونتابع العجن إلى أن يصبح قوام العجينة ليّنًا ومرنًا. نغطي وعاء العجينة بورقة النايلون ونتركها على درجة حرارة الغرفة حتى تنتفخ وتختمر. نحضّر الحشوة بوضع التمر المهروس في وعاء مناسب الحجم ثم نضيف إليه القرفة الناعمة ونخلط المكونات خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نضع العجينة على سطح العمل ثم نفردها بالنشابة إلى أن تصبح رقيقة. نفرد حشوة التمر على سطح العجينة ثم نلّفها بطريقةٍ مُحكمة إلى أن يصبح شكلها مثل اللُفافة. نحضر سكينًا ونقطع بها العجينة إلى قطعٍ حجمها صغير. مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان. نضع ورقة من الزبدة داخل صينية فرن ثم نصّف فيها قطع العجين المحشوة. ندهن سطح قطع العجين بالبيض المخفوق باستعمال فرشاة المطبخ. نضع الصينية في فرن حامي درجة حرارته 180 مئوية ونتركها تُخبَز لمدة 20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتتحمر. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كليجا التمر في طبق التقديم ونقدمها. طريقة عمل خبز التمر
للعجينة
4 أكواب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
مكونات العريكة الجنوبية سياحة
العريكة الحجازية بالتمر العريكة الحجازية بالتمر من الأكلات السعودية المشهورة وهي مغذية وشهية للغاية فهي تحتوي على التمر بشكل رئيسي والذي يتم مزجه مع الزبدة وعجينة من الدقيق والماء وفركه جيداً ثم وضعه في طبق التقديم مع العسل اللذيذ وهي حلى سريعة تكون جاهزة خلال 25 دقيقة كما أنها صحية لأنها تعتمد على السكر الطبيعي الموجود بالتمر. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 2 كوب ماء 2 كوب طحين 1 كوب تمر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة 6 حبات تمر للتزيين طريقة التحضير نحمي الفرن جيداً ثم نضع في وعاء كلاً من الماء والطحين والملح حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً. طريقة عمل العريكة - YouTube. نضع المزيج في وعاء بالفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج جيداً. نضع العجين في وعاء آخر ثم نسكب الزبدة فوقه ثم نضيف التمر ونفرك المكونات بيدينا حتى يصبح المزيج متجانساً وتختلط جميع المكونات. نضع عريكة التمر في طبق التقديم ونزين بحبات التمر ونقدمها مع العسل.
تعد العريكة طبقًا من الحلويات الشعبيّة السعوديّة، ومشهورةً جدًّا في المناطق الجنوبيّة. 00:45
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير العريكة
المكونات
2 دقيق بني. 2 كوب دقيق أبيض. 2 كوب تمر. 3 أكواب ماء. كوب زبدة غير مملحة. ملعقة كبيرة سمن. مكونات إضافية للتزيين
قطر. تمر. الخطوات لتحضير العريكة
انقع التمر قبل يوم من استخدامه في الماء في وعاء عميق. أخلط المكونات الجافة معًا في وعاء، واعجن العجين بإضافة ماء التمر المنقوع. اعجن العجينة جيدًا حتى تتماسك، ثم غطها، واتركها جانبًا حوالي ساعة. ضع العجينة في صينيّة مناسبة، واتركها قليلًا. قسّم العجين إلى قطع وضعها داخل كيس مناسب مع السمن والتمر. أغلق الكيس بإحكام، واعجن المكونات معًا بقوّة. استمر في العجن حتى تصبح العجينة طريّة، وانقل العجين إلى طبق مناسب. واصنع حفرة منتصف العجين، وأذب الزبدة على النار في مقلاة. أطباق شعبية بالتمر - حياتكِ. اسكب الزبدة منتصف عجين العريكة، ثم أضف القطر والتمر حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تناول السمن ضمن كميات طبيعيّة، فهو يحتوي على أحماضٍ دهنيّة تهدئ الالتهابات وتخفف أعراضها، بالإضافة لاحتوائها على أوميغا 3 التي تعزز صحة الجسم. تعد العريكة خيارًا مناسبًا لمن يطمح بزيادة الوزن، فهي غنيّة بالسعرات والدهون، لكن استشر اختصاصي التغذية حول الكميّة المناسبة، وكيفية زيادة وزنك بطريقة صحيحة وصحيّة.
وقع اتفاقية لشراء برج مكتبي..
فهد الرشيد، وم. عبدالله العيسى خلال توقيع الاتفاقية
أعلن بنك الرياض عن توقيع اتفاقية شراء مع مركز الملك عبدالله المالي "كافد" يوم الاثنين الموافق 26 ابريل 2021، يستحوذ بموجبها على برج مكتبي يضم 53 طابقًا بارتفاع يقدر بحوالي 264 متر ليصبح مقرًا رئيسًا له. حيث وقع الاتفاقية كلًا من معالي رئيس مجلس إدارة مركز الملك عبدالله المالي الاستاذ فهد بن عبدالمحسن الرشيد وسعادة رئيس مجلس إدارة بنك الرياض المهندس عبدالله بن محمد العيسى، وذلك بحضور عددً من أصحاب المعالي وكبار التنفيذيين في مركز الملك عبدالله المالي وبنك الرياض.
البنك العربي طريق الملك عبدالله للسنة
الخميس 21/أبريل/2022 - 01:42 م
انتهاكات إسرائيل
نشرت وزارة الخارجية، اليوم الخميس، نص البيان المشترك الصادر عن اجتماع اللجنة العربية الوزارية المعنية بالأوضاع في مدينة القدس المحتلة، وما يحدث من انتهاكات إسرائيلية داخل المسجد الأقصى المبارك. وعقدت اللجنة الوزارية، اليوم الخميس، اجتماعات في الأردن، شارك فيه سامح شكري وزير الخارجية، ونظيريه من المغرب أيمن الصفدي، وفلسطين رياض المالكي. نص بيان الإدانة العربية لانتهاكات إسرائيل وشمل البيان الختامي للاجتماع الوزاري العربي 16 بندا حول الاعتداءات الإسرائيلية تجاه المسجد الأقصى، كما تمت إدانة الانتهاكات قوات الاحتلال تجاه الفلسطينيين. وجاء في نص بنود البيان الختامي لاجتماع اللجنة الوزارية العربية: 1. البنك العربي طريق الملك عبدالله بن عبدالعزيز. إدانة الاعتداءات والانتهاكات الإسرائيلية بحق المصلين في المسجد الأقصى المبارك، والتي تصاعدت على نحو خطير خلال الأيام الماضية من شهر رمضان، وأدت لوقوع مئات الإصابات والاعتقالات في صفوف المصلين، وإلحاق أضرار بالغة بمرافق الحرم القدسي الشريف. 2. التحذير من أن هذه الاعتداءات والانتهاكات تمثل استفزازا صارخا لمشاعر المسلمين في كل مكان، وتقويضا لحرية العبادة في المسجد الأقصى وحرية وصول المصلين إليه، وتنذر بإشعال دوامة من العنف تهدد الأمن والاستقرار في المنطقة والعالم.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. المغرب يستعد لتسلم دفعة من طائرات ميراج الإماراتية والان إلى التفاصيل: قال موقع "زونا مليتير" المتخصص في الشؤون العسكرية، أن القوات المسلحة الملكية تستعد لتسلم الدفعة الأولى من طائرات ميراج 2000-9 الإماراتية، حيث تنتظر القوات الجوية الملكية وصول 34 طائرة من هذا الطراز، والذي سيستفيد منها المغرب كهدية من دولة الإمارات في إطار التعاون العسكري بين البلدين. وتعتبر مُقاتلات "ميراج 2000-9" هي آخر نسخة تم تصنيعها من هذا النوع في فرنسا خصيصا للقوات الإماراتية الجوية، حيث تتمتع بقدرات عالية وتكنولوجيا حديثة يُستعان بها في تنفيذ الهجمات الجوية العالية الدقة. وكانت الإمارات وقعت مؤخرا اتفاقا بقيمة 16 مليار أورو لشراء 80 طائرة رافال فرنسية من الجيل الجديد، في الوقت الذي لا تزال المباحثات حول شراء طائرات "F35" الأميركية مجمدة بشكل غير رسمي. ومن المرتقب أن يحصل المغرب على أزيد من 30 مقاتلة من صنف "ميراج 2000-9 في إطار الصداقة والتعاون العسكري بين البلدين الشقيقين. البنك العربي طريق الملك عبدالله للبحث. وأعلن الموقع الإلكتروني للدفاع العربي المتخصص في الشؤون العسكرية ، أن الإمارات العربية المتحدة ستسلم سلسلة من مقاتلات ميراج 2000 داش 9 متعدد الأدوار، لتسليمها للقوات المسلحة المغربية والمصرية.