اسرع طريقة لزيادة الوزن بسرعة || 4 كيلو في الاسبوع || قبل العيد 2022 - YouTube
- طرق مضمونة لزيادة الوزن - موضوع تغذية
- صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني
- طريقة عمل بطاطس بورية باللحمة المفرومة - موضوع
- بنات مصر ابي طريقة صينية بطاطس
- طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل | الشيف حسن | شيف مصر
طرق مضمونة لزيادة الوزن - موضوع تغذية
[٩]
هناك بعض المكملات التي تدّعي إمكانية اكتساب الوزن في مناطق محددة من الجسم، وكذلك هذه مجرد ادعاءات، حيث لا يمكن تحديد أماكن توزيع الوزن المكتسب في الجسم. [١٠]
قد يصف الطبيب المختص بعض الأدوية، وبعض المكملات؛ كالزنك التي تساعد على اكتساب الوزن، إلا أنّ هذا يحتاج إلى إشراف طبي ، وذلك بسبب امتلاكها العديد من الآثار الجانبية. [١٠] [٩]
المدة الزمنية اللازمة لاكتساب الوزن لا بد من الإشارة إلى أنّ عملية اكتساب الوزن الصحية تحتاج إلى مدة من الوقت، فاكتساب المهارات الجديدة حول تناول الطعام وممارسة التمارين الرياضية لزيادة الوزن، أفضل من النظر للحلول السريعة. [١٠]
المراجع ↑ Ashley Marcin (2017-05-14), "6 Health Risks of Being Underweight", healthline, Retrieved 2020-11-11. Edited. ↑ "How can I gain weight safely? ", nhs, 2018-08-30, Retrieved 2020-11-17. ^ أ ب ت Aaron Kandola (2018-05-29), "Tips for gaining weight safely and things to avoid", medicalnewstoday, Retrieved 2020-11-16. ↑ "Healthy Ways to Gain Weight If You're under weight", familydoctor, 2020-08-12, Retrieved 2020-11-16. طرق زيادة الوزن. ↑ Rohini Radhakrishnan (2020-09-01), "What Are the 5 Main Food Groups?
آخر ما يمكن إستعمالة لزيادة الوزن في 10 أيام fortimel - YouTube
تقيم الوصفة
| 29 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل نصف كيلولحم مفروم أحمر كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة أو مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة زعتر وروزماري وسماق حسب الرغبة 2 ملعقة زبد أو زيت بصلة كبيرة مفرومة 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 أكواب حليب جبن شيدر ورومي مبشور حسب الرغبة بما لا يزيد عن كوب
الخطوات
خطوات عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل أعدي اللحم المفروم عصاج بالطريقة العادية مع البصل والثوم والملح والفلفل والبهارات والروزماري والزعتر والسماق. في إناء آخر، أعدي البشاميل. ضعي ملعقة من الزيت أو الزبد مع الدقيق وبعد أن يصبح لونه ذهبيًا أضيفي الحليب وقلبي حتى يصبح الخليط سميكًا، ثم أضيفي نصف كمية الجبن. طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل | الشيف حسن | شيف مصر. في إناء ثالث، شوحي البصل في ملعقة الزبد الثانية حتى يصبح لونه ذهبيًا. سخني الفرن على درجة حرارة 180، وابدئي في تجهيز الصينية. اخلطي البصل بالبطاطس سواء كانت مسلوقة أو شرائح نيئة ادهني الصينية بقطعة صغيرة من الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي مغرفة بشاميل ثم نصف كمية البطاطس ثم اللحم المفروم ثم بقية البطاطس ثم البشاميل ورشي بعض البقسماط ونصف كمية الجبن المتبقية.
صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني
مكونات صينية بطاطس باللحم والخضار
تتكون صينية بطاطس باللحم والخضار من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو بطاطس مقطع مكعبات صغيرة. 750 جم لحم مفروم ناعم. حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 7 فصوص ثوم مفروم ناعم. 3 حبات فلفل أحمر مفروم ناعم. 12 قرن فلفل أخضر صغير الحجم مفروم ناعم. 3 حبات طماطم متوسط الحجم مفروم ناعم. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب شاي من الزيت النباتي (45 مل). كوب من الماء الساخن (250 مل). ملح. فلفل أسود. بابريكا. كمون مطحون. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية بطاطس باللحم والخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر صينية فرن كبيرة، ثم نضع فيها مكعبات البطاطس والبصل المفروم ناعم والطماطم المفروم ناعم والفلفل الأحمر والأخضر المفروم ناعم واللحم والثوم المفروم ناعم. ثم نضيف إليها الزيت النباتي ومعجون الطماطم والماء والملح والفلفل الأسود والكمون المطحون والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا باليد. صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني. ثم نساوي المكونات في الصينية. بعد ذلك نحضر ورقة زبدة مبللة، ثم نغطي بها الصينية.
طريقة عمل بطاطس بورية باللحمة المفرومة - موضوع
إدخال صينية البطاطس إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر.
بنات مصر ابي طريقة صينية بطاطس
رشّ الجبنة المبشورة على الوجه قبل دخولها الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة عشرين دقيقة، ثمّ تقديمها ساخنة. صينية البطاطس المحشوة باللحم والبطاطس
إحدى عشرة دقيقة
خليط اللحم:
ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المبشورة. حبة متوسطة من البصل المفروم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل، والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والكركم. خليط البطاطس:
كوب من الماء، أو المرقة. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة عمل بطاطس بورية باللحمة المفرومة - موضوع. فصان من الثوم الصحيح. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقطعة إلى أرباع. ثماني حبات متوسطة من البطاطس. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الملح. زيت الذرة للقلي. الأرز بالشعيرية للتقديم. تحضير خليط اللحم:
وضع زيت الزيتون في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ووضع القدر على نار متوسطة، ومن ثمّ إضافة اللحمة، وتقليبها إلى أن يجفّ ماء اللحمة، ويتمّ تحميرها. إضافة كلٍّ من الملح، والفلفل، والكركم، والطماطم، والبصل، والثوم، والبقدونس، والبهار، وتقليب اللحمة على نار قوية لتختلط المواد وتنضج اللحمة تماماً، ومن ثمّ تركها جانباً.
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل | الشيف حسن | شيف مصر
خلط صفار البيض، والزبدة، والحليب، والبطاطس في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. وضع خليط اللحم في صينية واسعة مخصصة للفرن، ثم إضافة خليط البطاطس على وجهه. إدخال صينية البطاطس إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحمر. صينية البطاطس مع اللحم المفروم والجبن
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوبان من الماء. ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً. ست ملاعق صغيرة من الطحين الأبيض، والزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم فرماً ناعماً. ثلاثة أكواب من الحليب السائل، والجبنة المبشورة. ست حبات من البطاطس المقشرة، والمقطعة إلى دوائر. طريقة التحضير:
وضع الملح، والفلفل الأسود، والماء، واللحم في قدر واسع على نارٍ هادئة، وتركه مدّة عشرين دقيقة، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. تسخين الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل. إضافة الطحين، والزعتر، والحليب والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي الخليط. رفع الخليط عن النار، وإضافة الجبنة المبشورة إليه والتحريك، ثم تركه جانباً لحين الاستخدام. وضع نصف مقدار البطاطس في صينية مخصصة للفرن، ثم إضافة خليط اللحم فوقها. إعادة إضافة المقدار المتبقي من البطاطس، ثمّ إضافة خليط الجبنة والزعتر فوقها.
في أثناء انتظار البطاطس حتّى تنضج ونذيب أربعة ملاعق كبيرة من الزُبدة في مِقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسِّطة. نُضيف البصل ونُقلّبها لمُدَّة عشر دقائق أو أقلّ إلى أن تذبل. نطهو الخُضار حسب المُدَّة اللَّازمة لنضجها، فنُضيف الجزر أولاّ إلى البصل؛ لأنَّه يحتاج وقتاً أطول حتّى ينضج، ونُضيف الذُرة والبازيلاء فيما بعد قبل أن ننتهي من طهي البصل أو بعد أن نُضيف اللَّحم لأنَّهما يحتاجان وقتاً أقلّ حتّى ينضجا، ويُمكن أن نستثني أيضاً من الخُضار. نُضيف اللَّحم المفروم إلى البصل والخُضار، ونطهو اللَّحم إلى أن يتغيّر لونه ولا يعود ورديّاً، نُبهّر بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المُشكّلة، وبعدها نُضيف الصوص، ومرق اللَّحم، وبعد أن يبدأ الخليط بالتسبُك نُقلّل درجة الحرارة إلى المُنخفضة، ونستمّر بالطهي من دون تغطية المِقلاة لمُدَّة عشر دقائق، ويُمكن أن نُضيف المزيد من المرق عند الحاجة حتّى لا يجفّ اللَّحم. بعد أن تنضج البطاطس، نقوم برفعها من القدر ونُصفّيها من الماء، ونضعها في وعاء مع ما تبقى من كميّة الزُبدة، ونهرسها باستخدام آلة هرس البطاطس أو باستخدام الشوكة، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود. نُسخّن الفرن مُسبقاً على درجة حرارة عالية.
إضافة الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل والتحريك مدّة خمس دقائق. رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام. وضع نصف مقدار البطاطس في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إضافة خليط اللحم فوقها. إعادة وضع المقدار المتبقي من البطاطس. خلط رب البندورة مع الكريمة وإضافة الخليط إلى البطاطس. تغطية الصينية بورق القصدير، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مدّة ساعة. صينية البطاطس مع اللحم وصلصة وسترشير
كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من الطحين. أربع ورقات لورا. ملعقتان كبيرتان من صلصة وسترشير. أربعمئة وخمسون ملليلتراً من مرقة اللحم. صفار بيضة. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطريّة. خمسة وخمسون ملليلتراً من الحليب. سبعمئة غرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة. طريقة التحضير:
تسخين الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل. إضافة اللحمة، والطحين، وورقتا اللورا، ومرقة اللحم، وصلصة وسترشير والتحريك. إضافة الفلفل الأسود، والملح، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة نصف ساعة. رفع خليط اللحم عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام.