وضع قليل من السمن أو الزبدة في صينية الفرن ثمّ وضع صدور الدجاج في صينية وغمر كل قطعة من صدور الدجاج بصلصة الطماطم المحضّرة ثمّ رشّها بالجبن. خبز صدور الدجاج على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة. وضع صدور الدجاج في طبق التقديم وتزيينها بأوراق النعناع الأخضر وتقديمها بجانب البطاطا المشويّة، والتبولة. صدور الدجاج بالبراون صوص
عشرون دقيقة
طهي على النار
كيلوغرام من صدور الدجاج الرفيعة. علبة مشروم. خمسون غراماً من الزبدة. بصلة مبشورة. كوب من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من: الطحين، الملح، الفلفل، البهار المشكل. تتبيل صدور الدجاج بالبهارات، والملح، والفلفل. تسخين القليل من الزيدة في مقلاة على النار المتوسطة وقلي الدجاج لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب. رفع الصدور من المقلاة ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض ثمّ وضع البصلة المبشورة مكانها وتقليبها. إضافة المشروم، والطحين إلى البصلة ومتابعة التقليب. القيمة الغذائية لصدور الدجاج المسلوق. إضافة القليل من الماء، وكريمة الطبخ إلى الخليط وتركه على النار العالية إلى أن تغلي الكريمة. إعادة صدور الدجاج إلى المقلاة. ترك الكريمة على النار المتوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن تسمك.
كم سعرة حرارية في صدور الدجاج - موسوعة
ناجتس الدجاج ببقسماط البانكو
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج، المقطعة إلى قطع بحجم اللقيمات. بيضة كبيرة الحجم. ثلث كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من بقسماط البانكو. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. كم سعرة حرارية في صدور الدجاج - موسوعة. طريقة التّحضير
خفق البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم. خلط بقسماط البانكو مع البابريكا، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية، والملح والفلفل في طبق آخر مسطح. وضع الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. تقليب قطع الدجاج في خليط البيض جيداً، ثمّ رفع الدجاج من خليط البيض، وتصفية السائل في الوعاء. غمس الدجاج في خليط البقسماط، وتقليبه جيداً ليتم تغليفه من كل الجوانب. وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن برفق، وطهيها لمدة خمس دقائق تقريبًا، مع تقليبها على كل جانب إلى أن تتحمّر وتكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. رفع الدجاج من الزيت، ووضعه فوق ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض. نقل قطع إلى طبق مناسب للتقديم، وتقديمها للأطفال مع تغميسة الكاتشب والمايونيز.
كما أنه يجب مراعاة نزع الجلد قبل تناول الدجاج، لما يحتويه من دهون بكمية كبيرة. الخاتمة
يتساءل الكثيرون عن السعرات الحرارية في ورك الدجاج الذي يعتبر أحد أجزاء اللحم الموجودة في الدجاج، وبالتحديد في الجزء السفلي منه، وهناك دول تطلق عليه اسم ورك مثل مصر وأخرى تطلق عليه اسم فخذ، ويوجد الكثير من الطرق التي يمكنك تناول ورك الدجاج به، فيمكنك تناوله مسلوق أو مشوي أو في السلطة وغيرها من الطرق الأخرى. وللمزيد من المعلومات والتعرف على السعرات الحرارية في ورك الدجاج يمكنك ترك تعليق وسنقوم على الفور بالرد عليك.
كتبها الشاعر رمضان المنتشري وشالها المنشد عبدالله الرياحي
سعد البقمي - سبق – جدة: نظم الشاعر رمضان المنتشري قصيدة حماسية بعنوان "جيش سلمان" تفاعلاً مع عملية "عاصفة الحزم"، التي قادتها المملكة العربية السعودية أمس لدك معاقل التمرد الحوثي، الذي انقلب على الشرعية اليمنية. ووصفت القصيدة موقف السعودية مع مطالب الاستغاثة اليمنية، ومدى تلاحم الشعب السعودي مع القيادة الحكيمة. وقام على إنشاد القصيدة عبدالله الرياحي البقمي، وأخرجها نواف البقمي.
اذان الظهر في الخرج التجارية
انتهى.
اذان الظهر في الخرج للبنات
يتم الآن رفع الأذان في مدينة الخرج
القران الكريم اللغة
البطاقة الراجحي البلاتينية كم رصيد
يتم الآن رفع الأذان في مدينة الخرج
تويتر فيديو
نقل الصور الى الايفون