خبز الملا من المخبوزات الشعبية في تونس ، والذي يتميز بطعمه الرائع. إليك طريقة عمل خبز الملا ومقاديره. مكونات خبز الملا
3 كوب دقيق ابيض. 3 كوب دقيق اسمر. بيضة. 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة. نصف كوب زيت. 2 ملعقة كبيرة سكر، مذاب في قليل من الماء الساخن. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة شمر. ملعقة كبيرة حبة البركة. ملعقة كبيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل خبز الملة - 54 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 2 كوب ماء دافئ. سمسم وشمر وحبة البركة. طريقة عمل خبز الملا
نخلط المكونات الجافة معا. نخلط السكر المذاب مع الماء الدافئ ثم نضيف الزيت والمكونات الجافة، ونعجن لنحصل على عجينة متماسكة. نتركها نصف ساعة حتى تتخمر، ونفرد العحين في صينية وتدهن الوجه بالبيض و نرش عليها سمسم وشمر وحبة البركة. وندحله الفرن على حرارة 180 حتى ينضج.
- خبز الملة السعودي أصلة وأنواعه وطريقة تحضيره الأصلية - فيفو الإخباري
- طريقة عمل خبز الملة - 54 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- ادارة التدريب المهني بعسير
- مركز التدريب والتطوير المهني بعسير
- مركز التدريب المهني بعسير
- التدريب والتطوير المهني بعسير
خبز الملة السعودي أصلة وأنواعه وطريقة تحضيره الأصلية - فيفو الإخباري
بعد مضي الفترة الزمنيّة نقوم برفع رغيف خبز الملّة ونطرقه جيّداً، حتّى نتخلّص من الرمال التي التصقت به. وبذلك يكون خبز الملّة جاهزاً للأكل، ويمكن أن نقوم بإضافة السمن عليه وهو ساخن كي يكتسب نكهة رائعة
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل خبز الملة - 54 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ثم نحضر إناء واسع للعجن ونضع به خليط الدقيق الأبيض والأسمر بعد أن ننخله جيداً، ثم نقلب به رشة الملح واللبن البودرة. بعد ذلك نضع عليهم البيضة وكمية الزيت المحددة، ونقوم بالعجن ثم نضيف الخميرة التي جهزناها من قبل. نضيف على هذه المكونات مكونات الشمر والحبهان المطحون وحبة البركة وهي على حسب الرغبة يمكن العمل بدونهم. نقوم بإضافة الماء الدافئ للعجين ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة. نترك العجين يرتاح في مكان دافئ لمدة ساعة أو أكثر حتى يخمر. نقوم بتقطيع العجين على شكل دوائر متوسطة الحجم ونرقها على شكل قرص دائرية. نشعل النار على الرمل الصحراوي ( في هذه الأيام نستخدم الفرن المنزلي) ونضع عليه القرص الدائرية، بعد ذلك نضع الجمر على الرغيف من أعلى حتى ينضج تماماً. خبز الملة السعودي أصلة وأنواعه وطريقة تحضيره الأصلية - فيفو الإخباري. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ويمكن أن نقوم بإضافة السمن عليه وهو ساخن كي يكتسب نكهةً رائعةً. خبز الملة بالسمن والعسل غالباً ما تحلو بعض الأطباق بالاضافات إليها كما هو خبز الملة، حيث يتم تحلية هذا الخبز العريق والأصيل بالعسل بعد أن يدهن بالسمن العربي على الوجه وهو ساخن ليضفي عليه المذاق الرائع والحلو الفريد، وينتشر أيضاً خبز الملة في مناطق عدة في دول المغرب العربيـ، ويعتبر خبز الملة من التراث البدوي الأصيل في الصحراء الجزائرية. خبز الملة الصحراوي الجزائري يعتبر تحضير "خبز الملة" المعروف بـ"خبز الصحراء" من بين أشهر عادات الطبخ التي لازالت راسخة في مشاهد الحياة اليومية للبدو الرحل في الصحراء الجنوبية الجزائرية وخاصة بدائرة البرمة الحدودية (جنوب شرق ورقلة)، وتعد "كسرة الملة" أو "خبز الملة" نوع من الخبز التقليدي الذي يطهى داخل الرمل الصحراوي الناعم بواسطة الجمر والذي يطلق عليه محليا اسم "البوغة".
اختتمت يوم الجمعة الماضي أنشطة وفعاليات معسكر التدريب المهني الكشفي الذي أقيم في منطقة عسير في الفترة من 2-6/6/1430هـ
بالحفل الختامي الذي حضره القيادات الكشفية بمنطقة عسير ومشرف النشاط بمكتب رعاية الشباب بأبها
وقد تخلل البرنامج زيارة الكلية التقنية بأبها والمعهد المهني الصناعي بأبها والمستلزمات التعليمية بأبها
كما تخلل البرنامج دورات عدة عن المهنة مثل ( المهنة شرف) ( هيا با نعمل) ( لا عيب في العمل)
وقد شارك عدد كبير من الكشافين والقيادات الكشفية
بواقع 30 كشاف و6قيادات
0
755
06-27-1430 10:10 صباحًا
ادارة التدريب المهني بعسير
إدارة التطوير المهني التعليمي بمنطقة عسير بنات | البرامج
إدارة التطوير المهني التعليمي بمنطقة عسير بنات | المركز الاعلامي | مشروع التطوير المهني لمشرفي ومشرفات ومعلمي ومعلمات اللغة الإنجليزية
ادارة التدريب التربوي والابتعاث بنات بعسير تنفذ دورة متخصصة في " تصميم المبادرات النوعية " - إدارة التطوير المهني التعليمي بإدارة التعليم بمحافظة محايل
إدارة التطوير المهني التعليمي بمنطقة عسير بنات | مراكز التدريب
إدارة التطوير المهني التعليمي بمنطقة عسير بنات | تسجيل دخول الاعضاء
4. تطبيق الأنظمة والتعليمات والإجراءات الخاصة بالتدريب التربوي. 5. إعداد وتنفيذ الحلقات والبرامج التدريبية لشاغلات الوظائف التعليمية وفق معايير الجودة وتقويمها بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة بالوزارة. 6. تقديم استشارات تدريبية للمدارس فيما يتعلق بالتدريب التربوي على مستوى التدريب،وتقديم البرامج التربوية لمنسوباتها داخل التدريب (توطين التدريب). 7. تحديد الاحتياجات التدريبية لشاغلات الوظائف التعليمية بإدارة التعليم وفق الآليات الحديثة. 8. التدريب والتطوير المهني بعسير. الإشراف على المشرفات القائمات على تنفيذ البرامج التدريبية والتربوية ، ومتابعة أدائهن وتطويرهن ، وتقويمهن بالتنسيق مع الإدارة العامة لتدريب التربوي.
مركز التدريب والتطوير المهني بعسير
9. تقويم البرامج التدريبية التربوية المقدمة من الجهات التدريبية الداخلية والخارجية أو المدربين. 10. بناء قاعدة بيانات ومعلومات شاملة عن التدريب التربوي وبرامج التأهيل لشاغلات الوظائف التعليمية. ، والإشراف عليها بالتنسيق مع إدارة تقنية المعلومات. 11. ادارة التدريب والابتعاث بعسير بنات. إعداد مشروع الميزانية السنوية للاحتياجات التدريبية بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة. 12. تنظيم المعاملات والمعلومات الخاصة بالإدارة وحفظها بشكل يساعد على استخراجها بيسر وسهولة.
مركز التدريب المهني بعسير
التعليم
صحيفة عسير – أبها:
بدأت عدد من الكليات التقنية والمعاهد الصناعية التابعة للمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير في استقبال طلاب وطالبات مدارس الثانوية لتقديم برامج تدريبية لهم في التخصصات المهنية وذلك في إطار مشروع برنامج التأهيل التقني والمهني لطلاب التعليم الذي تمّ تفعيله مؤخراً بين وزارة التعليم والمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني. واوضح رئيس مكتب التدريب التقني بعسير الدكتور عبدالله ال مرزوق ان برنامج التأهيل التقني والمهني بمنطقة عسير نفذ البرنامج من خلال 13 وحدة تدريبية للبنين والبنات تابعة للمؤسسة بالمنطقة حيث بلغ عدد الطلاب المستفيدين من البرنامج 585 طالباً وطالبة يمثلون 19 مدرسة, وقد شارك في العملية التدريبية لهم من منسوبي المؤسسة 39 مدرباً ومدربة.
التدريب والتطوير المهني بعسير
إعداد التقارير الدورية عن نشاطات وإنجازات الإدارة ومعوقات الأداء فيها وسبل التغلب عليها ورفعها لمساعدة مدير عام التعليم لشؤون تعليم ( البنات). 14. الإشراف على الإيفاد والابتعاث لشاغلات الوظائف التعليمية. 15. برامج معهد الإدارة. 16. أي مهام أخرى تكلف بها في مجال اختصاصها.
>
شاهد أيضاً
مجلس جامعة الملك خالد يقر خطتها الاستراتيجية 2030 في اجتماعه التاسع
صحيفة عسير ــ مبارك المطلقة نيابةً عن معالي وزير التعليم، رأس معالي رئيس جامعة الملك …