بواسطة: ضياء القيسي
تاريخ الوصفة: 07/10/2015
طريقة عمل صوص سلطة الجرجير بالصور
مقادير عمل صوص سلطة الجرجير بالمشروم: 1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب دبس رمان
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة سماق
طريقة عمل صوص السلطة:
في طبق زجاجي صغير وعميق ضعي الزيت، اضيفي عصير الليمون،أضيفي دبس الرمان أضيفي الملح ، الفلفل ، الشطة و السماق، بواسطة الشوكة قلبي الصلصة لتختلط وتتجانس مع بعض. وزعي الصلصة على السلطة وقدميها مباشرة
صوص سلطة يمكن استخدامه في كثير من السلطات الخضراء وليس شرطا سلطة الجرجير فقط
صوص سلطة الجرجير بالمغربية
صوص سلطة الجرجير تعتبر سلطة الجرجير من أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى العديد وخاصةً تلك التي يتم إعدادها على طريقة المطاعم المشهورة، والجدير بالذكر أنه يمكن تحضير سلطة الجرجير بأكثر من طريقة، وكل واحدة تحتوي على مكونات مختلفة وهذا ما يجعلها مفضلة للجميع لأنها تناسب كافة الأذواق، إلا أن صلصة سلطة الجرجير هي إحدى أنواع الصلصات سهلة التحضير ولا يوجد لها الكثير من الإضافات والاجتهادات على طريقة صنعها، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل صوص سلطة الجرجير خلال هذا المقال، فقط كل ما عليك القيام به سيدتي ربة المنزل هو إحضار كافة المكونات المطلوبة لذلك والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة. مكونات صوص سلطة الجرجير ثمانية ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثمانية ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ثمانية ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجفف المطحون. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السماق. صوص سلطة الجرجير بالمغربية. طريقة عمل صوص سلطة الجرجير نقوم بوضع كمية زيت الزيتون في وعاء زجاجي عميق. نضيف كمية عصير الليمون الطازج على زيت الزيتون، ونحرك المكونات جيداً. نضيف بالتدريج كمية دبس الرمان مع الاستمرار بالتحريك.
صوص سلطة الجرجير للشعر
4. وزعي الصلصة على السلطة وقدميها مباشرة. وعوافي
نضيف البهارات المتكونة من الفلفل الأسود والفلفل الأحمر لمطحون والسماق على كمية الزيت والليمون ودبس الرمان. نخلط المكونات جيداً، وهكذا يصبح لدينا طبق صلصة جاهز للاستعمال وسكبه على سلطة الجرجير. أولاً: مكونات ومقادير سلطة الجرجير التقليدية ضمة واحدة من الجرجير المغسول والمفروم بشكل ناعم. حبة طماطم مفرومة إلى مكعبات بشكل ناعم. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة خيار مقطعة إلى شرائح ناعمة. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ربع كوب من دبس الرمان. ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة من الخل. ثانياً: طريقة إعداد سلطة الجرجير التقليدية نقوم بخلط كل من كمية الجرجير المفروم ناعم مع كمية الطماطم المفرومة والبصل المفروم معاً في وعاء كبير. سلطات - أحدث وصفات السلطات المغذية والمنعشة وسلطات الريجيم..اكتشفيها! . نقوم بإضافة شرائح الخيار الرقيقة إلى المكونات ونخلطهم جيداً. نضيف كل من عصير الليمون والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون وكمية السماق والخل ودبس الرمان وزيت الزيتون، ودبس الرمان على خليط الخضار. نقوم بإحضار طبق التقديم، ونوزع كمية السلطة في الطبق بشكل متساو ومرتب. نقوم بسكب كمية صلصة سلطة الجرجير على طبق التقديم، ويقدم للعائلة.
الرديتر هو عبارة عن خزنة نحاسية ، و هو الجزء الموجود في السيارة الذي يعمل على تبريد و خفض درجة حرارة محرك السيارة ، و ذلك خلال تحريك السيارة و السير بها ، يوجد نوعان من الرديتر ؛ الأول يتم تزويدة بالماء عن طريق إزالة الغطاء ، و الآخر يتم تزويدة بالماء عن خزان جانبي ، و قد يتعرض الرديتر للتلف و في هذه الحالة قد يشكل خطرًا على السيارة بأكملها ، لأن عدم تأدية الرديتر لوظيفته يؤدي إلى إرتفاع درجة حرارة السيارة. إن كفاءة دورة التبريد للتخلص من درجة حرارة السيارة هي العامل الأساسي ل زيادة عمر المحرك ، لذلك لابد من التأكد من صحة الرديتر لضمان سلامة المحرك ، و في هذا المقال سوف نقوم بتوضيح أسباب نقص ماء الرديتر و ما يتعرض له الرديتر من مخاطر. أسباب نقص ماء الرديتر في السيارة:
1- قد يكون غطاء القربة غير محكم الغلق و هذا ما يؤدي تبخير الماء. تهريب ماء الرديتر من تحت الصفر. 2- وجود تلف في منظم الحرارة الخاص بالسيارة ( الثيرموستات) ، و هو يقوم بتنظيم درجة حرارة الماء بعد دخوله إلى الرديتر ، و لذلك عند حدوث أي خلل به يؤدي إلى نقص الماء. 3- قد يكون سبب نقص الماء هو وجود ثقب داخل الأنابيب المرنة الموجودة داخل الرديتر ، و تصنع تلك الأنابيب من مواد مقاومة للحرارة و البرودة.
تهريب ماء الرديتر من تحت المجهر
جميع القطع في السيارة مهمة جداً وضرورية، فهي مفيدة وتساهم في جعل المركبة تسير بسهولة ومن دون مشاكل. ولعل أبرز هذه القطع، الرديتر الذي يساهم بشكل مباشر في جعل حرارة المحرك معتدلة في أوقات الحر والبرد. ويستخدم المبرد أو الرديتر سوائل أو المياه العادية، إلا أن الأول يعتبر أفضل فهو يبقي على القطع الداخلية سليمة لمدة طويلة. لكن بعض الأمور قد تظهر في الرديتر خصوصاً عندما تختفي منه المياه من دون تهريب. فإذا كنت تستخدم المكيف في فصل الصيف بكثرة، من الممكن أن يحتاج المبرد إلى إضافة كمية لا بأس بها من السوائل، وهذا الأمر يظهر أيضاً في بداية استخدامك للهواء الساخن في موسم البرد. الكشف عن تسرب ماء السيارة "الرديتر" بأكثر من طريقة | دوبيزل كارز. وقد تتبخر المياه أيضاً من الرديتر إذا كانت القطعة التي تغلقه قد أصابها التلف، فتبدأ السوائل أو المياه بالتبخر، وهذا أمر قد يكون خطراً على محرك السيارة إذا لم تتنبه إلى ارتفاع درجة حرارته. كما أنه من الضروري أن تكشف أيضاً على الخراطيش لأنها تلفها يسبب بظهور هذه المشكلة. أما عندما يصبح الرديتر بحد ذاته قديماً، فقد تبدأ المياه أيضاً بالتبخر، من هنا قد تلاحظ بأن نسبة السائل قد بدأت تتدنى أو تختفي بشكل كلي. هذا وتأكد دائماً من زيت المحرك إذا كان ممزوجاً بالمياه عندما تلاحظ بأن منسوب سائل الرديتر يتدنى تدريجياً.
تهريب ماء الرديتر من تحت الصفر
استخدام الايبوكسي لسد الشقوق، عند تحديد شق مرئي، نقوم بتنظيف المنطقة المحيطة به جيداً، أي شحم أو أوساخ متبقية في المنطقة قد تمنع الإيبوكسي من تكوين مانع تسرب، نستخدم منظف الفرامل وخرقة للمساعدة على إزالة الأوساخ العالقة، بمجرد أن تصبح المنطقة نظيفة نتركها تجف تماماً قبل محاولة استخدام الايبوكسي، ثم نقوم بعجن الإيبوكسي في اليد حتى يصبح مرناً بما يكفي لتوزيعه على السد، يجب أن نغلق الشق جيداً وأن نحافظ على سمك لا يقل عن 0. 3 سم للإيبوكسي لنضمن أن يتحمل ضغط نظام التبريد، يمكن شراء إيبوكسي الرديتر من معظم متاجر قطع غيار السيارات. استخدام بيضة لإغلاق تسرب الرديتر ، البيض ليس حلاً جيداً على المدى الطويل، لكن يمكنه في الواقع سد التسريبات في الرديتر حتى نتمكن من إصلاحه بشكل صحيح، نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض، ثم نضع صفار ثلاث أو أربع بيضات في نظام التبريد من خلال غطاء المبرد، ثم نقوم بتشغيل المحرك تماماً وتترك صفار البيض ينتقل عبر نظام التبريد، سوف يجمد الصفار ويغلق التسريبات الصغيرة في الرديتر. تهريب ماء الرديتر من تحت ظِل المأذنة. فحص الرديتر، بغض النظر عن الطريقة التي قمنا بها لإغلاق التسرب في الرديتر، من المهم أن نتحقق من الإصلاح بعد قيادة السيارة لفترة قصيرة، نراقب علامات التسريب.
تهريب ماء الرديتر من تحت سطح
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 14
آخر مشاركة: 03-04-2010, 11:59 PM
مشاركات: 11
آخر مشاركة: 02-04-2010, 09:11 AM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 14-03-2010, 02:05 PM
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 10-02-2010, 06:17 AM
آخر مشاركة: 22-12-2009, 04:11 AM
تهريب ماء الرديتر من تحت
بشكل عام تغيير غطاء الرديتر ليس بالأمر المكلف فسعره في متناول اليد لمختلف أنواع السيارات. 4 خطوات لاكتشاف وإصلاح التسريب التلقائي للمبرد (الردياتير). فحص التسريب من خلال جهاز ضغط الهواء
قد يواجه العديد من الأشخاص صعوبة في الكشف عن تسرب ماء السيارة باتباع الطرق السابقة، ولا مشكلة في ذلك، فالتكنولوجيا الحديثة وفرت جهاز خاص للكشف عن تسريب المياه وهو جهاز ضغط الهواء، حيث يعمل هذا الجهاز على ضغط الهواء في جميع أجزاء نظام التبريد مما سيدفع الماء للخروج من مكان التهريب وبالتالي ستسهل عملية معرفة تسرب ماء السيارة. الفحص باستخدام صبغة الأشعة فوق البنفسجية
هناك وسيلة مبتكرة أيضاً يمكن لأي فني أو مالك سيارة القيام بها، وهي صبغة الأشعة فوق البنفسجية، وكل ما على مالك المركبة فعله هو وضع الصبغة داخل نظام التبريد واستخدام مصباح يدوي للكشف عن التسرب، فعندما تتعرض الصبغة الفلورية للضوء البنفسجي أو الأشعة فوق البنفسجية، تضيء الصبغة وتشير بصرياً إلى مناطق التسرب، وهذا مفيد للغاية لأنه يسهل عملية العثور على مكان التسرب. بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي سلط الضوء على طُرق الكشف عن تسرب ماء السيارة الأكثر سهولة، كما ننصحكم بقراءة العديد من المقالات المميزة التي تنشر بشكل يومي على مدونة السيارات من دوبيزل.
تهريب ماء الرديتر من تحت السدره
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٢٩٬٩٥٦ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
الأضرار المادية: إذا لاحظت تسرّب مياه من سيارتك عند هطول الأمطار فعلى الأغلب تعرّضت سيارتك لأضرار مادية سمحت بدخول مياه الأمطار إليها ومن ثم نزولها من أسفل السيارة أو تجمعها بالداخل، قد يكون التسرّب بهذه الحالة إما من الداخل أو من السقف أو من الزجاج الأمامي، فاذهب إلى الميكانيكي لتصلح التلف الحاصل في السيارة. تسرّب سوائل أخرى من أسفل السيارة
إذا لاحظت في اختبار الورقة السابق أن السائل المتسرّب من سيارتك ليس ماء فيمكن معرفة نوعه من لونه: [٣]
سائل متعدد الألوان: إذا لاحظت بقعة بنية تحت سيارتك وفيها عدّة ألوان عند سقوط الضوء عليها كقوس قزح، فعلى الأرجح هذا تسرّب بالبنزين أو الديزل ، ولكن للبنزين والديزل روائح قوية، فإذا لاحظت رائحتها القوية التي تشبه محطة البنزين فتكون قد عرفت المشكلة، وإن كان التسرب موجود مع وقوف السيارة لا تتجاهلها وتجنب القيادة حتى تُحل المشكلة؛ لأن الوقود سريع الاشتعال وخطير، ويحدث تسرّب الوقود غالبًا بسبب ثقب في خزان الوقود. سائل أحمر: السائل الأحمر دليل على تسرّب سائل ناقل الحركة في سيارتك، ولتتأكد من المشكلة يُفترض أن يكون التسرّب من منتصف السيارة أو جزئها الأمامي، وبهذه الحالة تجنّب القيادة كي لا تعرّض نفسك للخطر، وحاول إصلاح المشكلة عند ميكانيكي السيارات في أقرب وقت ممكن.