خفض مستويات البوتاسيوم
لحب الرشاد تأثيرات مدرة للبول، وقد تؤدي الجرعات الزائدة أو غير المحسوبة منها إلى إخراج البوتاسيوم من الجسم مع السوائل والبول، مما قد يتسبب في انخفاض البوتاسيوم في الجسم، فإذا كنت تعاني من مشاكل ذات علاقة، أو من مخاطر نقص البوتاسيوم، فاحذر من أضرار حب الرشاد ولا تتناوله إلا بعد استشارة الطبيب. إدرار البول
يزيد حب الرشاد من إدرار البول، وقد يؤدي ذلك إلى مشكلات وأضرار بالنسبة لمن يعانون من مشاكل في الكلى أو من تشكل زيادة إدرار البول خطرًا على صحتهم، ففي تلك الحالات، يجب تجنب حب الرشاد واستشارة الطبيب بشأن تناول الأعشاب الطبية. كما قد يكون إدرار البول من فوائد حب الرشاد لمن يُعانون من انحصار البول. استخدامات حب الرشاد
لا تقتصر شهرة وفوائد حب الرشاد على العالم العربي، فهو يُستخدم في الهند لأغراض طبية وغذائية، كما أنه ينمو في الكثير من أنحاء العالم، ويُستخدم في الطبخ ليعطي نكهة شبيهة بالفلفل. وأكثر أجزاء حب الرشاد استخدامًا هي الآتي:
أوراق الرشاد، وتستعمل للغذاء والعلاج. حبوب الرشاد، وهي الأكثر استخدامًا في العالم العربي، ويتم تناولها عادةً كمشروب بعد نقع الحبوب في المياه المغلية.
- فوائد حب الرشاد وأضراره - ويب طب
- أهم فوائد الزعتر الجاف - ويب طب
- مضار الزعتر: تعرف عليها - ويب طب
فوائد حب الرشاد وأضراره - ويب طب
فوائد حب الرشاد للحامل
دائما ما يراود ذهن الحامل عن الاطعمة او الاغذية التي يفضل تناولها خلال فترة الحمل ، وايضا الاطعمة التي يجب تجنبها حرصا على سلامة الحمل ، وبالنسبة لحب الرشاد فيعتبر من الافضل تجنب استعماله خلال فترة الحمل ، والسبب في ذلك هو افتقارنا للادلة التي تؤكد مدى صحته او ضرره ولذلك يُنصح بتجنب استعماله خلال فترة الحمل حفاظا على صحة الجنين من اي مخاطر محتملة قد تصيبه ، و لكن هناك ايضا رأي آخر خاص بالعلماء وهو امكانية اضافة بذور حب الرشاد الى النظام الغذائي ولكن بكميات ضئيلة. اقرأ ايضا: معلومات عن حب الرشاد وفوائده لمرضى السكر
حب الرشاد للحمل
القيم الغذائية الموجودة بحب الرشاد
على الرغم من عدم ثبوت فوائد حب الرشاد بالنسبة للحامل الا ان لحب الرشاد فوائد كبيرة جدا بصورة عامة على الجسم لانه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاج اليها الجسم ، ومن خلال الجدول التالي يمكننا توضيح هذه القيم الغذائية كام يلي:
القيمة الغذائية
العنصر الغذائي
89. 4 جرام
الماء
32 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
2. 6 جرام
البروتين
0. 15 جرام
الدهون
0. 70 جرام
الكربوهيدرات
1. 1 جرام
الالياف
4.
5- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، و يساهم في علاج جميع الاضطرابات الخاصة به بالإضافة إلى أنه يمنع الإصابة بالإمساك ، و ذلك لأنه يلين الأمعاء ، و يسهل حركتها. 6- يعالج أمراض الجهاز التنفسي و يخفف من حدة السعال ، التهدئة من الاحتقان في الحلق. 7- يضاعف الوظائف الخاصة بالكبد ، مع تنقيته للجسم من الفضلات ، و السموم. 8- يفيد المرأة بشكل كبير أثناء فترة النفاس ، و يساعدها على استعادة قوتها ، و ذلك عن طريق أنه يمدها بما ينقصها من معادن ، و فيتامينات. 9- يمنح الجسم الراحة ، و الاسترخاء ، و يزيد من طاقة الجسم ، و حيويته. 10- يساهم حب الرشاد في طرد الغازات من تجويف البطن مع منعه للإصابة بعسر الهضم ، و يزيل الشعور بالانتفاخ
11- ينظم ضغط الدم ، و يمنع ارتفاعه. 12- يخلص الجسم بشكل تام من النحافة ، و الهزال إذ أنه يساعد على زيادة الوزن بشكل صحي ، و ذلك راجعاً إلى أنه مساعد جيد على فتح الشهية. 13- يعالج الالتهابات الجلدية ، و يشفي الجروح بجانب إلى أنه يعالج الحساسية ، و الطفح الجلدي بالعلاوة على الأكزيما. 14- يفيد صحة الشعر ، و ذلك لأنه يساعد على تقوية جذوره ، و يمنع تساقطه ، و يزيد من كثافته ، و يمنحه الحيوية ، و النضارة.
ويحتوي الزعتر أيضًا على الكثير من مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة. كما ذكرنا أن الزعتر يضفي نكهة ورائحة فريدة للطعام لذلك يستخدم في تتبيل الطعام وفي كثير من الأغذية. كما أن نبات الزعتر نفسه من الممكن أن يستخدم في الزينة، ويستخدم الزعتر لصنع الزيوت ولها العديد من الفوائد لعلاج بعض الأمراض كالإسهال وآلام البطن والتهاب الحلق. ويحتوي الزعتر أيضًا على مادة الثايمول والتي تستخدم في المبيدات الحشرية للقضاء على الحشرات والكائنات الضارة، كما يقضي على حشرات منها بعوضة النمر التي تعيش في المناطق الاستوائية. يعمل الزعتر على خفض ضغط الدم ويحمي من كثير من السرطانات، ويحمي الجلد. كما يختلف الزعتر الطازج عن الزعتر المجفف في الرائحة المميزة، وأنه يحتوي على الكثير من الزيوت ومضادات الأكسدة
شاهد أيضًا: ما هي فوائد الزعتر مع العسل؟
كيفية تجفيف الزعتر
يوجد العديد من الطرق التي يتم بها تجفيف الزعتر حيث يتم تجفيفه مثل باقي الأعشاب الطبيعية وذلك عن طريق وضعه في الشاش أو عن طريق الفرن أو وضعه في صينية وتعريضه للهواء. كما تعتبر أفضل الطرق بتعريضه للهواء حيث يساعد على الحفاظ على الزيوت والعناصر الغذائية في حين يعتبر تجفيفه عن طريق الفرن أسواء الطرق حيث يؤدي إلى تقليل العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة من الزعتر.
أهم فوائد الزعتر الجاف - ويب طب
7- فوائد الزعتر الجاف الأخرى
إلى جانب ما ذكر سابقًا، فإن الزعتر الجاف يمتاز بالفوائد الصحية التالية أيضًا:
يتمتع بخصائص مطهرة ومعقمة. يعتبر مضاد للبكتيريا والفطريات. يعزز من الصحة النفسية والمزاج. يساهم شرب شاي الزعتر في التخلص من المشاكل الهضمية المختلفة. من قبل
رزان نجار
-
الخميس 31 تشرين الأول 2019
مضار الزعتر: تعرف عليها - ويب طب
2-الوضع في صنية أو عن طريق الحزم. 3-أو وضعه في الفرن أو التجفيف. ولكن تعتبر طريقة الشاش والصنية من أنسب الطرق لتجفيف الزعتر عن طريق ازالة السيقان والجزع للزعتر وتقطيع أوراقه إلى أحجام صغيرة ووضعه في صينية أو شاش للتجفيف ثم وضعه في منطقة جافة للتجفيف وحفظنه ومن الممكن طحنه حتى يصبح ناعمًا والحرص على ابعاده عن الرطوبة. فوائد الزعتر المجفف للتخسيس هناك العديد من فوائد الزعتر المجفف للتخسيس حيث تم استخدام الزعتر في أنظمة التخسيس حيث أنه يعمل على اذابة الدهون خاصة الكرش من خلال احتوائه على بعض المواد التي تعمل على اذابة الدهون ومن الوصفات التي يستخدم فيها الزعتر المجفف للتخسيس: 1-وضع القليل من أوراق الزعتر في كوب مغلي ووضع الزعتر المغلي في الخلاط واضافة كوب من البرتقال ويتم شرب هذه الخلطة مرة أو مرتين في اليوم للحصول على نتائج سريعة ومرضية. 2-خلط ملعقتين من الزعتر مع البصل ونقعه بالماء لمدة ساعة وغليه على النار وشرب مقدار فنجان منه قبل كل وجبة. 3-مزيج الزعتر مع الشاي الأخضر وخلط ملعقة من القرفة والزنجبيل والكمون والزعتر والشاي الاخضر بحيث يصبح قوام هذه العجينة كثيف وعملها على شكل اقراص ووضعها في الثلاجة وتناول قرص قبل كل وجبة بربع ساعة.
يحسن التبول ويزيل السموم من الجسم. إدراج الزعتر في نظامك الغذائي يحسن عملية الهضم ، خاصة بعد تناول اللحوم الحمراء. زيت الزعتر له تأثير مهدئ. يخفف من الحالة المزاجية ويقلل من الإرهاق. اقرئي أيضا:
البرغل لخسارة الوزن والحصول علي جسم منحوت
خل التفاح لإنقاص الوزن سريعا