[1]
شاهد أيضًا: من الظواهر الدالة على أن الضوء يسير في خط مستقيم ظاهرة الظل صح أم خطأ؟
ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال موجات الضوء هي الموجات التي يتمكن الانسان من رؤيتها ؟، كما نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات عن الموجات الضوئية وكذلك أهم الخصائص الموجية للضوء والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل. المراجع
^, Light, 26/11/2021
من خصائص موجات الضوء شدة الضوء - إدراك
ينعكس الضوء على السطوح المصقولة تبعاً لقوانين الانعكاس. ينكسر الضوء عند مروره من سطح يفصل بين وسطين شفافين مختلفين تبعاً لقوانين الانكسار. ويتكون الضوء الأبيض من عدة ألوان تسمى الوان الطيف كلا منها له معامل انكسار يختلف عن الآخر لنفس الوسط. الضوء صورة من صور الطاقة ، ويمكن نقل الطاقة الحرارية من مكان لآخر على صورة الضوء ، فمثلا تنتقل حرارة الشمس إلى الأرض عن طريق امتصاص الارض للضوء المنبعث من الشمس
ينتشر الضوء في الفراغ حيث أنه من الموجات الكهرومغناطيسية التي يلزم لانتشارها وجود وسط مادي
يتداخل الضوء المنبعث من مصدرين متقاربين. أذكر خصائص موجات الضوء - أفضل إجابة. يحيد الضوء عن مسارة في خطوط مستقيمة عند الحرف المستقيم لحاجز معتم أو عند مروره من فتحة ضيقة. يستقطب الضوء عند مروره خلال بعض البلورات. عند سقوط الضوء على سطح ما فإن الضوء ينعكس، أو ينكسر أو يمتص ويتوقف حدوث هذا على عوامل كثيرة منها طبيعة السطح. سرعة الضوء تختلف باختلاف الأوساط المادية حيث تكون سرعة الضوء في الماء أقل من سرعة الضوء في الفراغ أو الهواء ،وقد أثبتت ميكلسون في عام 1883 ،حيث أن النسبة بين سرعة الضوء في الماء إلى سرعته في الهواء تساوي 1. 33 وهذه النسبة تسمي معامل انكسار الماء.
كتب الموجات الكهرومغناطيسية العامة - مكتبة نور
كذلك لم تستطيع تلك النظرية تفسير التداخل والحيود والاستقطاب ، بينما النظرية الموجية لهيجنز فنجحت في تفسير الانعكاس والانكسار والتداخل والحيود والاستقطاب ،لكنها لاقت صعوبة في انتشار الضوء في خطوط مستقيمة وانتشاره في الفراغ لأن الحركة الموجية يلزمها وسط مادي لانتشارها. نظرية الموجات الكهرومغناطيسية لماكسويل
وتقوم هذه النظرية علي إثبات أن الدائرة الكهربية المتذبذبة تشع موجات كهرومغناطيسية وان سرعة هذه الموجات يمكن حسابها من قياسات كهربيه ومغناطيسية وهي تساوي سرعة الضوء. نظرية الكم لأينشتين
وهي تنص على أن الضوء ينبعث في دفعات متتاليه من الموجات وليس في شكل موجه مستمرة ، وأطلق على كل دفعة اسم فوتون وعلى ما تحمله من طاقة اسم طاقة الكم. كتب الموجات الكهرومغناطيسية العامة - مكتبة نور. نظرية الكم لماكس بلانك
في عام 1900 كان ماكس بلانك يحاول تعريف طبيعة الانبعاث الكهرومغناطيسي من الأجسام السوداء ، ويعرف الجسم الاسود بأنه الجسم الذي يمتص الإشعاع الكهرومغناطيسي بأي تردد والإشعاع المنبعث منه يسمى إشعاع الجسم الاسود وهو يعتمد فقط على درجة حرارة سطح الجسم ، وعرف بلانك طبيعة هذه الإشعاعات بناء على الفرض التالي:
الالكترون الذي يتذبذب بتردد معين ، يشع موجات كهرومغناطيسية لها نفس التردد ولكن هذه الموجات غير مستمرة وانما تنبعث على شكل دفعات لها طاقة محدده تسمى فوتونات ، وطاقه الفوتون تتناسب مع تردد الإشعاع.
كتب خصائص موجات الضوء - مكتبة نور
مصادر الضّوء نذكر فيما يلي مصادر الضّوء: التّألق: يُطلق على الطريقة التي يُنتَج بها الضّوء عند انتقال الإلكترونات النشطة في المواد السّاخنة، وغير السّاخنة لمستويات طاقة أقلّ اسم التألّق (بالإنجليزيّة: Luminescence). الإنارة: يُطلق على الطريقة التي يُنتج بها الضّوء من خلال المواد السّاخنة اسم الإنارة(بالإنجليزيّة: Incandescence). سرعة الضّوء في الفراغ تبلغُ سرعة الضّوء في الفراغ 299. 792. 458 متراً في الثّانية الواحدة، وتقل هذه القيمة عند مرور الضّوء بالأوساط الشفّافة، وكذلك تختلف سرعته عند المرور بوسطين مختلفين، فيتعرّض للانكسار، أو الانعكاس، وذلك بحسب طبيعة الوسط الذي يمرّ به. من خصائص موجات الضوء شدة الضوء - إدراك. المصدر:
أذكر خصائص موجات الضوء - أفضل إجابة
الضوء مفتاح البناء الإلكتروني
تم الاستدلال على التركيب الإلكتروني لذرات العناصر من خلال تحليل الضوء المنبعث من ذراتها. خصائص الضوء
الضوء شكل من أشكال الطاقة. سرعته في الوسط الواحد ثابتة، ومقدارها في الفراغ 3 × 8 10 م/ث. الضوء نوع من الأمواج الكهرومغناطيسية التي تتألف من مركبتين متعامدتين؛ الأولى مركبة المجال المغناطيسي، والثانية مركبة المجال الكهربائي. أقسام الضوء
يقسم الضوء إلى قسمين، هما:
ضوء مرئي. ضوء غير مرئي. ومن أمثلته:
أمواج الإذاعة والتلفاز. الرادار. الميكروويف، والتي تُستخدم في تسخين الطعام وطهيه. أمواج أجهزة الهاتف المحمول. الأشعة السينية (أشعة إكس) التي يستخدمها الأطباء في فحص العظام والأسنان. الأشعة تحت الحمراء. الأشعة فوق البنفسجية. أشعة جاما. وتختلف أنواع الضوء عن بعضها في الطول الموجي (ل) والتردد (ت). الطول الموجي (ل): المسافة بين قمتين متتاليتين أو قاعين متتاليين، ومن وحدات قياسه المتر أو النانومتر. التردد (ت): عدد الموجات التي تمر في نقطة ما خلال زمن مقداره ثانية واحدة. العلاقة بين الطول الموجي والتردد علاقة عكسية، وحاصل ضربهما يساوي مقدار ثابت، ويمثل سرعة الضوء (س). سرعة الضوء = الطول الموجي × التردد
س = ل × ت
حيث:
س = سرعة الضوء، ويساوي في الفراغ 3 × 8 10 م/ث
ل = الطول الموجي، ويقاس بوحدة (المتر).
مؤسس علم الضوء
يعتبر الحسن بن الهيثم مؤسس علم الضوء وتفسير كيفية رؤية الأشياء ، وهو من اكتشف الخزانة ذات الثقب وكانت اول بداية لعمل الكاميرا. تعريف الضوء وأمثلة عليه
يعتبر الضوء المرئي شكل من أشكال الطاقة ، وهو عبارة عن موجات كهرومغناطيسية مستعرضة وهو يعد من أحد مكونات الطيف الكهرومغناطيسي وهو يعد نوع من انواع الطيف ، ويعرف الضوء على أنه موجات كهرومغناطيسية يتراوح الطول الموجي لها من 380 إلى 700 نانومتر. هناك العديد من الأمثلة على الضوء المرئي:
ضوء الشمس
ضوء القوس الكهربائي
المصابيح الكهربائية
المصابيح المتوهجة
مصابيح الإفراغ الغازي
المصابيح الفورية
مصابيح النيون
مصابيح الصوديوم
مصابيح بخار الزئبق
خصائص الضوء
يتميز الضوء بخصائص عديدة منها:
انعكاس الضوء
ويعرف انعكاس الضوء على أنه انعكاس الأشعة الضوئية عندما تقابل سطح عاكس أو سطح مصقول وتصنع زاوية تسمي بزاوية الانعكاس وهي تقع بين الشعاع الساقط والعمود المقام وتكون هذه زاوية الانعكاس تساوي زاوية السقوط ويحدث الانعكاس على الأسطح العاكسة أو المصقولة ،ويمكننا رؤية هذا الانعكاس من خلال سقوط أشعة الضوء علي الاجسام ذات البريق أو المعدنية مثل المرآه.
خاصية الامتصاص
حينما يدخل الضوء إلى مادة شفافة فإن البعض من طاقتها يتبدد على هيئة طاقة حرارية، وحينما يحدث امتصاص الطاقة ذلك بطريقة انتقائية لمختلف الأطوال الموجية للضوء المنتقل خلال مادة فإنه لا يظهر سوى هذه الأطوال الموجية للضوء التي ينبغي أن يتم امتصاصها، ثم الانتقال للنظر إلى الأطوال المرسلة الموجية على هيئة لون ويعرف ذلك اللون بامتصاص تلك المادة. خاصية الانعكاس
تحدث هذه الخاصية حين يتغير الاتجاه الخاص بالأشهة الضوئية نتيجة انعكاسها على أحد الأسطح ومن ثم فإنها تنتقل من وسط شفاف إلى وسط آخر، أو أن تنتقل هذه الموجات عبر وسيط تكوينه متغير بشكل مستمر، وقد نص قانون الانعكاس أن زاوية الشعاع المنعكس مساوية لزاوية الشعاع الساقط حين الانعكاس من سطح أملس، ويكون الشعاع المنعكس دوماً بالمستوى المحدد عن طريق الشعاع الطبيعي والساقط للسطح. من العوامل المؤثرة على حيود الموجات طول الموجة ذلك هو ما عرفناه في مقالنا الذي عرضناه عبر مخزن، كما وأوضحنا خصائص الضوء، وخصائص الموجات الضوئية، كما وذكرنا تعريف الموجات الضوئية. المراجع
1 – 2
أسهل طريقة عمل الفطير الفلاحى باللبن
نصف كيلو دقيق طحين أبيض. ماء. زبدة. كوب لبن. نضع ذرة الملح والماء في وعاء ونقلب، بعدها نضع الطحين ونخلطهم جيدا حتى تصبح العجينة دائرية ومتماسكة مع بعضها وطرية في نفس الوقت، بعد ذلك نغطيها لمدة نصف ساعة، نقوم بفرده بالزبدة حتى تصبح هشة وخفيفة مثل ما ذكرنا سابقا، نضع في صينية دائرية وندهن من فوقها زبدة ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة، بعد أن نخرجها من الفرن نتركها ثلاث دقائق، في هذه الأثناء نضع صينية دائرية على البوتجاز ونشعل النار، نسكب فيها اللبن، نتركه يسخن قليلا ثم نضع فيه الفطير، يغلي مرة واحدة ثم نطفيء النار أو نطفيء النار بعد أن نتأكد أن الفطير شرب اللبن الساخن أثناء الغليان على النار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
طريقة عمل الفطير المشلتت المصري - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقه عمل الفطير المشلتت محمد فوزي
الجمعة 21/مايو/2021 - 01:56 م
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت.. الفطير المشلتت من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم عادةمع العسل بأنواعه والقشدة والجبن القديمة، وله مذاق شهى، حيث تفوح منه رائحة الزبد البلدى دائما، ويسهل طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفطير المشلتت. المكونات:
كيلو دقيق
10جرامات ملح
2 ملعقة زيت
ماء للعجن حوالى 500 ملليجرام
لدهان العجين فى الفرد
زيت
الحشو 300 جرام زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت:-
- نعجن مقادير العجين جيد جدا. - ثم تترك تستريح لمدة نصف ساعة. - ثم تفرد بشكل مستطيل وتدهن الزبد على الوجه. - ثم تلف رول مثل السينابون وتقسم 3 قطع وتدهن بالزيت وتغطى، وتترك تستريح 30 دقيقة. - ثم تؤخذ كل قطعه تفرد على رخامة مدهونة بالزيت وتفرد حتى تكون رقيقة جدا دون أن تتقطع. - ثم تطبق بالنصف ثم بالربع وتطبق حتى تلم وتكون شبه الكرة. - ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك تستريح من 15 إلى 30 دقيقة. - ثم يضغط عليها وهى فى الصينية حتى تفرد بشكل مستدير، ويدهن الوجه بالسمن والقشده أو سمن فقط أو زيت وتدخل الفرن، على درجة حرارة عالية أسفل رف، حتى ترتفع.
طريقه عمل الفطير المشلتت بالصور
رفيدة الصفتي
09 أكتوبر 2016 15:41
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة وسريعة لتحضير الفطير المشلتت في البيت، وهذه الوصفة من معجنات المطبخ المصري، ويمكنك صنعها بسهولة في مطبخك، وستلقى إعجاب أفراد أسرتك. وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة متواجدة في أي منزل، وفق ما عرضته الشرشابي في برنامجها:على قد الإيد" الذي يعرض على تليفزيون سي بي سي سفرة. نقدم لك طريقة عمل الفطير المشلتت:
المكونات:
4 أكوب دقيق
ماء للعجن
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
سمن لفرد العجين
طريقة التحضير:
1. في إناء متوسط ضعي الدقيق مع الملح والسكر وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الماء مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة. 2. افردى العجينة بواسطة النشابة على شكل دائرة، قم ادهنيها بالسمنة، وطبقي العجينة على نصفين وأفرديها مرة أخرى ثم طبقيها على نصفين ثم طبقيها على أربع. 3. اتركي العجينة لترتاح ثم افرديها في صينية، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج، ثم رشي الفطيرة الساخنة بالقليل من الماء، ثم غطيها بورق ألومنيوم لتصبح طرية، وجاهزة للتقديم. اقرأ أيضا:
طريقه عمل الفطير المشلتت البيتي
- نقوم بتطبيق العجينة وكل طبقة نرشها رشًا خفيفًا بالسمن، ونكرر مرات التطبيق حتى يصير لدينا عجينة مستطيلة متعددة الثنيات على شكل طبقات يتخللها السمن. - من العجينة المستطيلة السابقة نقوم بعمل إسطوانة تشبه إسطوانة السويسرول أى نلف العجينة التى أصبحت مستطيلة كما نلف السويسرول. - نترك العجينة الملفوفة فى صاج لترتاح ونقوم بعمل غيرها بنفس الطريقة السابقة حتى تنتهى كمية الفطائر. - بعد الانتهاء من تجهيز كل الفطائر بالطريقة السابقة نعود لفرد الفطير فى صاج الخبز بالترتيب من الأقدم للأحدث. - تفرد كتلة العجين التى كانت ملفوفة كالسويسرول فى صاج الفرن على شكل دائرة. - تخبز فى فرن حار نوعًا مع مراقبة وجهها حتى لا تحمر بسرعة مبالغ فيها ويكون القلب نيئ. - بعد تمام خبز كل كمية الفطير يرفع من صاج الفرن ويوضع فى إناء يتسع لكل الكمية ويغطى لحين تقديمه. موضوعات متعلقة.. طريقة بسيطة لعمل فطيرة السبانخ بالصور.. البيتزا القلب أفضل اختيار فى عيد الحب
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد. وهكذا الى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة اخرى بالزبدة و يترك ليرتاح مدة نصف ساعة. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة الى ان يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة ان تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا