سورة هود القارئ ابراهيم الاخضر - YouTube
- سورة هود القارئ ابراهيم الاخضر - YouTube
- سورة هود {{11}} القارئ إبراهيم الأخضر - YouTube
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة والبوتجاز
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة
سورة هود القارئ ابراهيم الاخضر - Youtube
011 - سورة هود - القارئ الشيخ إبراهيم الأخضر - YouTube
سورة هود {{11}} القارئ إبراهيم الأخضر - Youtube
سورة هود / إبراهيم الاخضر ( مكتوبة) - YouTube
سورة هود بصوت الشيخ إبراهيم الأخضر - YouTube
الفهرس
1 طرق حفظ الخضروات في الثلاجة
1. 1 طريقة حفظ البطاطا
1. 2 حفظ البازيلاء
1. 3 طريقة حفظ الكوسا
1. 3. 1 حفظ الكوسا لعمل الصواني أو الشوربات
1. 2 طريقة حفظ الكوسا لصينية البشاميل
1. 3 طريقة حفظ الكوسا للحشي
1. 4 طريقة حفظ الباذنجان للمحشي
1. 5 طريقة حفظ البامية
1. 6 طريقة حفظ الجزر
1. 7 طريقة حفظ الفاصوليا
تفضل الكثير من السيدات حفظ الخضروات في الثلاجة في مواسمها حتى تتمكّن من استعمالها في غير تلك المواسم، كما أن حفظها في الثلاجة يحفظ لونها وقيمتها الغذائية، وتعتمد طريقة حفظ الخضروات على طبيعة هذه الخضار، وسنتعرّف من خلال هذه المقال على طرق حفظ الخضروات في الثلاجة. طريقة حفظ البطاطا
تقشر البطاطا وتقطّع بشكل طولي أو على شكل مربعات. توضع كمية من الماء في قدر ويترك ليغلي جيداً. يضاف مقدار ربع كوب من الخل للماء المغلي. تسقط البطاطا في القدر أثناء غليان الماء والخل. تترك البطاطا لمدة خمس دقائق حتى تغلي مع الخل والماء، ثمّ تتم تصفية البطاطا وغسلها بالماء البارد وتبريدها جيداً. توضع البطاطا بعد أن تبرد تماماً في أكياس، وتغلق بإحكام وتحفظ في الفريزر في الثلاجة لحين الاستعمال. يفضل غسل البطاطا بالماء الساخن عند الرغبة باستعمالها، لإزالة الثلج عنها وتصفيتها جيداً، ثم قليها في الزيت أو طبخها حسب الرغبة مباشرة دون الانتظار.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
توضع في أكياس التخزين وتغلق بإحكام وتحفظ في الفريزر في الثلاجة. طريقة حفظ الكوسا لصينية البشاميل
تغسل الكوسا جيداً وتقطع بالطريقة المفضّلة، ثم يقلى قليلاً في زيت غزير حتى يصيح لونه ذهبياً. توضع على ورق المطبخ الخاص بامتصاص الزيت للتخلص من باقي الزيت العالق في الكوسا. توضع في أكياس وتغلق جيداً وتوضع في الفريزر لحين الاستعمال. طريقة حفظ الكوسا للحشي
تقشر الكوسا وتحفر جيداً، ويتم غسلها وتنظيفها وتركها جانباً حتى تتصفّى تماماً من الماء. توضع في أكياس وتغلق جيداً وتحفظ في الفريزر. ملاحظة: تتميز الكوسا بأنها تنضج بسرعة كبيرة، ولهذا عند إخراج الكوسا من الثلاجة لاستعمالها يجب طبخها لبضع دقائق حتى لا تتلف أو تنضج أكثر من اللازم. طريقة حفظ الباذنجان للمحشي
يحفر الباذنجان ويغسل جيداً. يقلى بالقليل من الزيت لبضع دقائق فقط. يصفّى من الزيت جيداً، وعندما يبرد يوضع في كيس في الثلاجة. طريقة حفظ البامية
تغسل البامية جيداً الماء، ثمّ تجفّف وتصفى تماماً، وتوضع في قدر عميق على النار لمدّة خمس دقائق على حمام البخار، ، ثمّ توضع في أكياس التخزين الخاصّة بالتفريز، وتحفظ في الثلاجة على درجات حرارة منخفضة جداً. طريقة حفظ الجزر
يغسل الجزر بالماء ثمّ يقطع إلى عدّة مكعبات بحجم صغير، ثم يجفف تماماً لمنع تلفه لاحقاً، ويوضع على النار قليلاً، ويترك بعد ذلك ليبرد قبل وضعه في أكياس داخل الثلاجة.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة والبوتجاز
طريقة تنظيم وحفظ الخضروات في الثلاجة لمدة طويلة + كيفية تخزين البقدونس والكزبرة في المجمد - YouTube
طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
في حال تقشير الكرفس والجزر مثلاً ورغبتك في حفظهم جاهزين للإستخدام، يمكنك وضعهم ببرطمانات بها كمية من الماء وإحكام غلقها. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة لمدة أطول أفضل طريقة لحفظ الكرفس هو وضعه بورق ألومنيوم وإحكام غلقة الورق جيداً، نفس الطريقة يمكنك إستخدامها لحفظ الخضروات الورقية وطبعاً بدون غسيل مسبق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة
الأهمية الغذائية للخضروات
وهناك العديد من الإحصائيات والدراسات التي أكدت أهمية الخضروات الورقية في تنقية الدم واعطاء الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى أن تلك المواد الورقية أيضا بها نسب كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تحسين عمليات الهضم، كما أنها تعمل على تقوية المناعة وتعمل على تقليل نسب الكولسترول في الدم، كما أن لها دور في عملية تقوية البصر، بالإضافة إلى أن الخضروات الورقية تحتوي على نسب كبيرة من الماء، وهي نسب تحافظ على الحيوية والنضارة الخاصة بالبشرة والشعر، كما أن الخضروات الورقية تساهم في مقاومة أمراض السرطان. طرق تخزين بعض الخضروات
طريقة تخزين البازلاء
في البداية يتم تفصيص البازلاء، بالإضافة إلى إخراج الحب من داخلها وغسلهم بشكل جيد
يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات صغيرة الحجم ويتم غسلها بشكل جيد
في ماء مغلى على النار يتم وضع البسلة والجزء، كما يتم تقليبهم بشكل بسيط لمدة خمسة دقائق
كما يتم تصفية البازلاء والجزر مع العمل على شطف بالمياه الدافئة من جديد، بالتقليب البطيء. يتم وضع المكونات في أكياس محكمة الغلق، كما يتم وضعهم في الفريزر من أجل الاحتفاظ بهم. طريقة تخزين السبانخ
يجب التجفيف بشكل جيد واختيار الأوراق السليمة والخضراء من السبانخ ، بالإضافة إلى التخلص من الأوراق الصفراء والأوراق الجافة، كما يتم التخلص من الأعضاء الغير مرغوب بها، ثم يتم غسل الأوراق بشكل جيد، ويتم تجفيفها أيضا، ويمكن أن يتم تنفيذ تلك الخطوة من خلال أداة تجفيف الخضار، والتأكد من أن الخضار أصبح جاف بشكل تام قبل العمل على تخزينه في الفريزر.
في النهاية نكون قد قدمنا لكِ اليوم سيدتي طريقة حفظ الخضروات الورقية بصورة كاملة في الفريزر أو الثلاجة سواءً كانت في الماء أو ورق الألومنيوم أو ورق الزبدة حسب ما هو متوافر لديك، مع طريقة حفظ مُختلف أنواع الخضروات الأخرى والفواكه لكي يتم تناولها في غير موسمها.
تودين الاحتفاظ بالخضروات الورقية كالبقدونس والشبت والكزبرة والنعناع وغيرها لأطول فترة ممكنة بعد شرائها، ولكنك دائمًا ما تفاجئين بذبولها سريعًا وتحولها إلى اللون الأصفر وتضطرين إلى التخلص منها، "سوبرماما" تخبرك في السطور التالية بأفضل الطرق للاحتفاظ بالخضروات الورقية طازجة وخضراء لأطول فترة ممكنة داخل ثلاجتك. بداية تعرفي على طريقة الاحتفاظ بالنعناع: اقطعي الأطراف النهائية بسيقان النعناع، والتى تحمل الكثير من الأتربة. اقطفي الأوراق الخضراء الخاصة بالنعناع. ضعي أوراق النعناع فى طبق الغسيل. اغسلي أوراق النعناع جيدًا بالماء. ضعي أوراق النعناع على منشفة لتجف. احتفظي بأوراق النعناع داخل علبة بلاستيكية مُحكمة الغلق. ازرعي بيتك بنكهة النعناع المنعشة في الصيف 7 طرق للاحتفاظ بالبقدونس والشبت والكزبرة لأطول فترة ممكنة: الطريقة الأولى: أحضري باقة الأوراق الخضراء من الكزبرة أو البقدونس أو الشبت، وقطعي الجزء المُحمل بالأتربة بنهاية السيقان. انقعي الأوراق في الماء مع قليل من الخل، لضمان قتل الميكروبات. اشطفي باقة الخضروات جيدًا بالماء لضمان نظافتها. أحضري لوح التقطيع الخاص بالخضروات. قطعي الأوراق إلى قطع صغيرة.